Уникальная китайская порода кур ухейилюй

Содержание

Содержание ухейилюй схоже с обычными породами кур. Представители породы подвижные, поэтому им желательно создать условия для выгула, поиска подножного корма. В курятнике поддерживают чистоту, регулярно меняют подстилку. Последнюю делают из соломы, сухой травы и т.д.

Вольер для птиц обносят высокой оградой, ухейилюй могут перелететь через низкую изгородь. Сверху натягивают навес для защиты от диких пернатых. В середине осени у птиц начинается линька. В это время яйценоскость снижается до минимума. Опытные фермеры советуют не ускорять процесс линьки искусственным путем. Это поможет курам сменить оперение естественным путем, набраться сил перед зимой, улучшить яйценоскость.

Птицы не переносят морозных температур. В зимнее время в птичнике устанавливают оборудование для отопления. Желательно, чтобы средняя температура в помещении была около 15 градусов. Зимой кур ограничивают в выгуле. Прогулка или нахождение в помещении с температурой ниже нуля станет губительной для поголовья. Зимой емкости с песком или золой в курятнике станут хорошей профилактикой от паразитов.

Ухейилюй, как и другие куры, негативно реагируют на сквозняки, повышенную или пониженную влажность в птичнике.

Три кита голландской технологии

Достоинства и недостатки породы

Данная порода, как и любые другие, имеет ряд своих положительных и отрицательных качеств. К основным достоинствам этой «угольной» птицы относят:

1. Сильный иммунитет. Так как это не кросс, а природная птица, она приобрела сильный иммунитет в ходе своей эволюции. Птица легко выживает в природе, поэтому содержание в домашних условиях не требует никаких усилий, даже от начинающего птицевода.
2. Ухейилюи имеют необычайно красивый внешний вид. Кроме вкусного мяса и полезных яиц, эта домашняя птица также может украсить частный дворик.
3. Яйца Ухейилюев очень полезные, а мясо очень вкусное.
4. Птице характерна высокая выживаемость молодняка.
5. Куры очень легко адаптируются к новым условиям содержания.

Вместе с тем, есть у нее и недостатки. В первую очередь, они вызваны тем, что птица очень редкая. То есть, найти даже инкубационные яйца проблематично в самом Китае, что уже говорить о других странах, в том числе и о России.

Кроме это птица не очень хорошо переносит сильные морозы, а также ее продуктивность сильно падает через 2 года после первой яйцекладки.

Куры Ухейилюй характеристики

Рассматриваемая порода не является результатом труда селекционеров. Над птицей потрудилась природа. Примечательно то, что птицу обнаружили лишь во второй половине XX столетия в Китае. В провинции, отдаленной от цивилизованного мира.

Одна из уникальных особенностей кур – при черном гребне, оперении, коже, костях и мясе несу зеленые яйца. Кстати, благодаря этому порода и получила свое название.

Проведенный генетический анализ позволил установить, что в цепочке ДНК имеются участки, присутствующие в геноме фазанов, шелковых кур и птицы породы Юган.

Птица редка даже на родине. Поэтому для многих китайцев она является диковинкой. Куры Ухейилюй породы находятся под государственной охраной.

Выращивание и уход Лакеданзи в домашних условиях

Выращивание данной породы не составит большого труда. К тому же, куры способны высиживать яйца от других пород.

В стаде породы Ухейилюй должно быть несколько петухов. Ухаживать за ними так же просто, как и за другими птицами.

Рекомендуем узнать, о том могут ли курицы нести яйца без петухов.

Условия содержания

Лакеданзи необходимо обеспечить достойный, комфортный уход.

Чтобы уберечь здоровье и жизнедеятельность поголовья, требуется:

• соорудить тёплый курятник;
• исключить любое проявление сквозняков;
• периодически убирать курятник;
• построить дворик для выгула.

Требования к помещению

Основой содержания любого животное является помещение для их сна и кормления. В курятнике, который будут заселять птицами, должен находиться обогреватель, ведь Лакеданзи не переносят холода.

Важно! Критической температурой для нахождения кур на улице является -2

°C. Поэтому жилье требуется утеплить. Утеплив стены, потолок, пола, а также установив двойные рамы, можно удержать тепло в помещении.В зимний период используют обогреватели или самодельную систему обогрева с помощью батарей, наполненных тёплой водой.Необходимо исключить все возможные сквозняки (это можно сделать с помощью утепления курятника как изнутри, так и снаружи).

Температура «жилища» должна составлять 16-18°, влажность – быть около 60-70%. Чтобы избежать повышенной влажности, необходимо установить качественную систему вентиляции. Освещение непосредственно влияет на количество яиц, которые будет нести порода. Лучший заменитель естественного света – светодиодные лампы. Они имеют регуляцию света и хорошо подходят для этих птиц.

Выгульный двор

Так же, как и другие виды кур, порода Ухейилюй требует дополнительную территорию для выпаса на свежем воздухе. Для этого необходимо возле курятника соорудить выгульный дворик.

Так как Лакеданзи могут запросто перелететь забор высотой в 2 м, территорию для выгула лучше делать с накрытием.Ограждение может состоять из металла или дерева, но на материале не должно быть никаких дефектов.Оборудуйте курятник отдельной дверью, которая будет вести в выгульный дворик. На его территории можно поставить насесты.

Кормушки и поилки

Рациональное и своевременное питание – залог продуктивности и здоровья Ухейилюй.

Этой породе птиц подойдут бункерные и напольные кормушки. Поилки же лучше выбирать автоматические, что позволит постоянно снабжать пернатых чистой водой. Вода должна быть непременно чистая и свежая.

Вам будет полезно узнать как сделать бункерную кормушку для кур своими руками.

Кормление взрослых кур

Кормить взрослых кур необходимо два-три раза в день.

Узнайте также

Чем и как правильно кормить кур-несушек, чтобы лучше неслись

Рацион пернатых должен включать в себя:

• овёс;
• пшеницу;
• кукурузу;
• ячмень;
• зелень;
• добавки в виде витаминов.

Также необходимо смешивать и чередовать корм с другими зерновыми культурами.

Внимание: чередовать, но не смешивать несколько видов кормов; это плохо скажется на здоровье и яйценоскости птицы. Добавляйте в корм морковь, измельчённый мел, а также скорлупу яиц

Добавляйте в корм морковь, измельчённый мел, а также скорлупу яиц.

Важно! Ухейилюй

можно скармливать скорлупу только от варёных яиц.От сырых давать отходы нельзя, так как курица начнёт поедать свои яйца.

Разведение и уход за цыплятами

Гнезда для наседок обустраивают в отдаленных углах курятника. Птицы охотно их занимают и начинают кладку яиц. Ухейилюй — хорошие наседки, поэтому нет необходимости складывать яйца в инкубатор для получения птенцов. Выводимость достигает 95%. Не рекомендуется сразу же отнимать цыплят от самки. Куры следят за здоровьем потомства.

В первые дни птенцам дают творог, измельченную зелень и яйцо. Кроме того, с первых суток жизни птенцов можно выпаивать сывороткой или простоквашей. Затем в их рацион вводятся смеси из манной или кукурузной крупы, а также сваренных желтков. Кроме того, цыплят можно подкармливать отварной рыбой и запаренным пшеном. Птенцам старше 1 месяца дают витаминизированные стартовые корма.

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. Sp. Pl. 1: 281.
3. , с. 5—6.
4. Роса // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
5. , с. 6.
6. Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951, стр. 334

Подробное описание породы с фото

Многие люди путают породы кур лакеданзи и ухейилюй, а всё потому, что у этих птиц много общего:

• обе родом из Китая;
• несут зелёные яйца;
• их мясо, кости и кожа чёрного цвета.

Петух и курица ухейилюй

Несмотря на некоторое сходство, это разные линии, хотя, возможно, у них одни предки. Главные отличия кур лакеданзи от ухейилюй:

• габариты – люй кэдань дзи крупнее своих родственников;
• цвет гребня и серёжек бордово-фиолетовый, а не чисто чёрный;
• окрас дикий, коричневый, а не чёрный.

Заводчики отмечают, что и по показателям продуктивности куры отличаются – яйценоскость у лакеданзи немного выше.

Экстерьер пернатых

На фото изображён петух с оперением дикого окраса. Это яркий представитель породы люй кэдань дзи. Рассмотрим экстерьерные признаки птицы:

• голова среднего размера;
• глаза большие, выразительные с тёмной радужкой;
• гребень листовидный, острозубый, фиолетовый, с характерным красноватым оттенком;
• серёжки удлинённые, овальной формы, тёмно-фиолетовые, как и мочки;
• шея длинная, плотная, чуть изогнутая;
• корпус подтянутый;
• грудь высокая, немного выпуклая;
• конечности средней длины, плюсны тёмно-синие, почти чёрные.

Петух лакеданзи

У несушек встречается недоразвитый гребень, это не считается пороком. У представителей породы лакеданзи чёрные кости, кожа, мясо и внутренности.

Продуктивность

Средний вес петуха составляет 2,3–2,5 кг, курочки – 1,5–1,6 кг. Мясо птицы обладает приятным вкусом и высокой питательной ценностью. Самки начинают нестись к 5–5,5 месяцам. За год от каждой из них удаётся собрать 160–180 яиц весом 44–48 г.

Чёрное мясо: уникальные свойства

Дегустаторы продукта отмечают – структура мяса нежнее, чем у суповых кур, а по вкусу оно напоминает цесарку. В приготовленном виде мышечные волокна теряют насыщенность цвета и приобретают грязный бледно-красный оттенок. Кости остаются чёрными даже после варки или тушения.

Тёмное мясо лакеданзи

Из-за экзотического вида и утонченного аромата продукт пользуется популярностью в кафе и элитных ресторанах. В Китае чёрных кур используют для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы и лёгких. Считается, что употребление этой птицы в пищу способствует замедлению процессов старения.

Польза яиц

Учёные выяснили, что оливковый оттенок яичной скорлупы чёрных кур натуральный, на него не влияет рацион птицы. Продукт имеет несколько особенностей:

• густой, ярко-оранжевый желток крупнее, чем у других кур примерно на 8%;
• высокая плотность белка;
• в яйцах курочек лакеданзи содержится в 10 раз больше аминокислот, чем в яйцах несушек любой другой породы.

Учёные рекомендуют включать продукт в рацион детей, пожилых людей и тех, кто страдает от заболеваний пищеварительной системы. Регулярное употребление яиц лакеданзи способствует:

• нормализации давления;
• стабилизации гормонального фона и менструального цикла;
• повышению иммунитета;
• укреплению сердечной мышцы и стенок сосудов;
• снижению уровня холестерина;
• улучшению общего состояния у людей, страдающих от рака щитовидной железы.

Яйца кур лакеданзи

Характер китайской несушки

Глав семейств можно назвать истинными джентльменами – они красиво ухаживают за несушками и всегда готовы защитить их от угрозы. Курочки спокойные, хорошо ладят друг с другом, не создают много шума. Частое общение с пернатыми даёт хорошие плоды – куры не боятся знакомых людей, идут на контакт. Китаянкам присуща повышенная активность и любознательность – они исследуют каждый уголок двора, любят бегать и никогда не сидят на месте.

Инстинкт насиживания

Куры породы лакеданзи сохранили инстинкт насиживания. Начиная с годовалого возраста их можно привлекать к высиживанию цыплят. Потомство, выведенное естественным способом, обладает высокой жизнестойкостью и крепким иммунитетом.

Плановая замена стада

В России лакеданзи порода кур – большая редкость. Племенная птица стоит 5 000–8 000 рублей, поэтому её не убивают ради мяса. Птицеводы разводят её для получения яиц и цыплят. На продаже молодняка можно хорошо зарабатывать. Средняя продолжительность жизни несушки составляет 7–8 лет, однако её продуктивность заметно снижается через 1,5–2 года использования. В это время рекомендуется произвести замену поголовья.

Проверка и отбраковка

На 3-4 день после начала насиживания яйца необходимо проверить на оплодотворенность. Просматривать их можно с помощью овоскопа.

У молоденьких и пожилых голубок иногда бывает до половины пустышек, у зрелых птиц оплодотворенность доходит до 90%. При осмотре отчетливо должны быть видно пятнышко зародыша и канатики, на которых он держится. Через неделю яйцо на просвет темнеет полностью.

Неоплодотворенные голубиные яйца остаются прозрачными. Если эмбрион погибнет от жары, осмотр выявит так называемое «кровяное кольцо». Скорлупа с замершим зародышем потемнеет. При просмотре будет видно, как высохло содержимое и увеличился объем воздушной камеры.

Обнаруженные непригодные яйца отбраковывают и удаляют. Чтобы не нервировать «наседку», подложите в гнездо обманку.

История происхождения

Происхождение породы имеет отсылки к временам глубокой древности. Так, упоминания о Китайской шелковой можно встретить в письменах династии Тан. Аристотель тоже описывал породу, отмечая, что перья птицы похожи на шерсть кошек. Также подробное описание кур встречается в заметках Марко Поло.

Родиной породы принято считать Китай. Здесь их разводили в медицинских и декоративных целях. Считалось, что мясо этих кур обладает целебными свойствами. Им лечили женские болезни, малокровие и туберкулез. Представители китайской знати держали птиц у себя в садах, как украшение.

В Европу и Россию Китайские шелковые попали только в XVIII веке. В России ее можно было встретить на богатых подворьях в низовьях Волги и в Сибири. В середине XX века куры этой породы практически исчезли в нашей стране. Почти сто лет спустя местные птицеводы занялись возобновлением ее разведения.

Правила содержания

Есть несколько вариантов для содержания русских белых кур. У каждого способа есть свои достоинства и недостатки. Про них не стоит забывать. Птиц было бы неплохо держать на подстилке. Материал должен быть грубый. Этот способ подойдет для тех, кто владеет большими участками. Кур необходимо держать в помещении. На пол стелется грубая подстилка.

Много времени куры должны находиться на улице. Им не требуется много еды. Они могут питаться тем, что попадется у них под ногами. Это могут быть насекомые и черви, семена и зеленая трава. Не нужно содержать очень большое количество кур. Иначе они будут вытаптывать землю и съедят всех имеющихся насекомых.

Ее с легкостью может съесть более хищная птица. Для того чтобы этого не происходило, необходимо сделать забор вокруг курятника. Поверхность земли должна быть достаточно твердой. Если земля будет мягкая, то фермеру будет трудно убираться на участке. Пол из земли в курятнике не стоит делать. После того как пройдет дождь, земля будет грязной. На ней будет скапливаться много микробов. Если у фермера маленькая площадь земли, то нужно содержать кур в клетках. Это очень экономит пространство и делает проще уход за птицами.

Фермер сможет каждый день обходить курятник и проверять несушек. Пол будет чистым. Птицы будут большую часть времени сидеть в клетках. Корма они будут есть гораздо меньше, потому что они не будут расходовать энергию во время выгула. Вариант содержания птиц в клетках имеет и свои минусы. Из-за того, что куры меньше будут находиться на улице, владелец постоянно должен следить за температурой в курятнике.

Когда на улице очень жарко птицы едят уже меньше. Но и количество снесенных яиц у них тоже уменьшается. Куры плохо несутся, когда им не хватает воды. Это причиняет большие неудобства фермерам. Маленьких цыплят кормят той же едой, что и взрослых кур. Они питаются 3 раза в день.

После истечения этого возраста количество еды постепенно уменьшают. Цыплятам необходимо растолочь корм в крошку. На съедение крупного корма им требуется очень много времени. Птицы меньше расклевывают друг друга. С 20 недели цыплята уже начинают есть так же, как и взрослые куры.

Еда у птиц богата солями кальция. Вследствие этого у яиц скорлупа становится толще. Яйца не деформируются. Для того чтобы курица первый раз снесла яйца, в корм добавляют много протеина. Благодаря этому у них будет лучшая репродуктивность.

Породы

Определение крахмалистости весами Парова

Для того чтобы выяснить, какова плотность картошки, можно воспользоваться картофельными весами. Чем больше эта величина, тем выше содержание в клубнях крахмала и сухих веществ.

Определить плотность картофеля по физике можно с помощью закона Архимеда. Учитывая, что тело, которое погружается в жидкость, будет терять в массе столько, какой объем воды оно сможет вытеснить. По этой причине масса картофеля на воздухе превышает величину для клубня, погруженного в жидкость.

Плотность картофеля по физике определяется отношением массы картофеля на воздухе к массе воды, которая была вытеснена. Для проведения расчетов используются результаты экспериментов.

Насыпная плотность картофеля – табличная величина, по которой можно определить процентное содержание крахмала в клубнях.

С помощью особых весов вычисляется не только крахмалистость, но и загрязненность клубней. Устройство представляет собой коромысло с разными плечами. На короткой части размещены подвижный большой груз для уравновешивания весов, а также сережка с проволочными корзинами, расположенными друг над другом.

Верхнюю часть оставляют на воздухе, а нижнюю погружают в бак с водой. На длинной части коромысла есть две параллельные линейки. На одной из них устанавливается небольшая подвижная гиря, а на второй — большой груз со встроенной подвижной линейкой. Заднюю часть применяют для отвешивания картофельных навесок, а также выявления загрязненности. Шкала проградуирована, выражает процентное содержание примесей.

До того как приступать к выявлению крахмалистости картофеля, весы необходимо уравновесить.

Объемный вес картофеля определяют с помощью весов, не меняя расположения корзин. Процент загрязненности вычисляют перемещением гири на коромысле по уравновешиванию весов.

К той величине деления, на которой останавливается острие штифта указателя, прибавляют 1 % — поправку на воду. К примеру, при четырех делениях процент загрязненности будет составлять 5.

Линька и перерыв яйценоскости

Осенью, когда световой день сокращается, у Ухейилюй начинается линька. В этот период курицы несут меньше яиц и становятся вялыми. Это нормальное явление. Линька – естественный процесс, который укрепляет здоровье и повышает яйценоскость.

В это время необходимо обогатить рацион витаминами и минеральными добавками. Чего категорически нельзя делать, так это искусственно продлевать световой день. Линька затянется, что непременно приведет к заболеваниям.

Мнение эксперта
Фирсов Сергей Аркадьевич
Фермер-птицевод

На заметку: Яйценоскость высока первые 2 года. Потом продуктивность снижается.

Происхождение, внешние особенности

Первые упоминания о породе Ухейилюй найдены в письменных источниках, созданных в Китае во времена существования империи Мин. Ученые предполагают, что птицы сформировались без вмешательства человека. Их предками были фазаны, шелковые куры, порода Юган. Однако Ухейилюй не имели широкого распространения, поэтому к концу ХХ столетия их почти не осталось.

Возобновить уникальную китайскую породу удалось благодаря случайному обнаружению в одной из деревень нескольких особей. К настоящему моменту селекционерам удалось добиться возобновления популяции Ухейилюй. Однако птицы все еще являются редкостью, поэтому приобрести их сложно.

Куры обладают следующими внешними данными:

1. Небольшое тело, по форме подобно букве «V». Каркас легкий.
2. Длинный хвост.
3. Крупный гребень с 5 зубцами листовидного типа, черного цвета с фиолетовым или красным отливом. Эта часть тела хорошо заметна даже у курицы.
4. Сережки хорошо заметны.
5. Крылья крепкие, прижимаются к корпусу.
6. Грудная клетка округлая.
7. Глаза крупные, черные.
8. Лапы среднего размера. Плюсны голые.
9. Оперение густое, пуха много.

Ухейилюй всегда черного окраса (см. фото). Аналогичный цвет имеют кости, мясо и кожа птиц. У породистых особей перья отливают зеленцой, темные мочки имеют фиолетовый или красноватый оттенок. Другой расцветки у кур не бывает.

Цыплята Ухейилюй

Суточные цыплята – самые милые создания в мире. Они рождаются черными пушистиками, с небольшим количеством пепельного пушка на животиках и черными глазами. Растут в среднем темпе, и не очень быстро оперяются.

К 2 месяцам девочки весят 500-600 грамм, а мальчики до 800 грамм. Что касается ухода за малышами – он практически не отличается. Вот основные правила выращивания здорового потомства.

Порода не переносит сквозняков, холода и резких перепадов температур

Особенно важно поддерживать нормальный микроклимат для цыплят. Недопустимой ошибкой является транспортировка малышей в возрасте до 1 недели – это почти всегда приводит к гибели половины детенышей

Учитывайте этот нюанс при покупке цыпок.
Вскармливать крох обязательно нужно зелеными яйцами от их сородичей. Так больше шансов получить здоровое потомство. Особенно полезен для растущих организмов желток, который в данном случае превышает стандартные размеры. Смешивайте их с крупами – пшеничной, манной, кукурузной. Ученые утверждают, что питательные вещества, которые содержаться в яйце, лучше усваиваются, если его хорошенько проварить.
Строго соблюдайте режим вакцинации.
Пусть рацион малышей будет богат зеленью, творогом.
Уже в месячном возрасте можно давать специализированные готовые корма, но не забывайте о минерально-витаминных смесях, которые актуальны в период роста, как никогда.
Свежая и чистая вода должна быть всегда в детских поилках.

Кстати, что касается покупки птиц, инкубационного яйца или цыплят. Лучше делать это непосредственно в Китае. Но, только не в мегаполисах – деревенские и провинциальные заводчики продают яйца и взрослых птиц в несколько раз дешевле.

Выращивание молодняка

Кросс Хайсекс Браун (коричневые) не является полноценной породой, поэтому во втором или третьем поколении он легко теряет свои продуктовые характеристики, особенно при скрещивании с другими породами. В домашних условиях разводить этих кур почти невозможно. Советуют покупать молодняк или инкубационные яйца на специализированных фабриках.

Инкубация

Кросс Хайсекс Браун практически утратил инстинкт насиживания. Поэтому после покупки яйца придется подкладывать под курицу другой породы или инкубировать искусственным способом. Требования к инкубации стандартные. Почти 99% яичек оказываются оплодотворенными, выводимость цыплят тоже составляет 99%, а их выживаемость – 95%. Это позволяет разводить породу даже начинающим фермерам.

Птенцы отличаются крепким телосложением и хорошим здоровьем. Пол различают уже на второй день. Курочка Хайсекс Браун имеет более темное оперение. Чтобы цыплята благополучно развивались, советуют придерживаться правил содержания и кормления.

Помещение для молодняка

Перед тем, как цыплята Хайсекс браун вылупляются из яиц, нужно подготовить для них курятник. Основные требования к помещению:

• на 1 м³ размещают не больше 6 особей (для суточных цыплят хватит коробки площадью 1 м² на 20-30 особей);
• температура зимой – не меньше 16 °С, летом – не больше 24-26 °С (суточным цыплятам обеспечивают температуру 26-28 °С, а недельным – 22-24 °С);
• молодняк размещают в сарае, где нет сквозняков;
• в первые недели обеспечивают круглосуточное освещение;
• подстилку для маленьких птенцов делают из газет, сложенных в несколько слоев. Потом ее заменяют на древесную стружку, опилки или солому;
• помещение чистят каждые 2-3 дня.

Кормление молодняка

В первые несколько суток цыплятам Хайсекс белые и Браун дают вареное яичко. К нему добавляют измельченную крапиву, щавель, одуванчик. Некоторые птицеводы для профилактики инфекций с 4-5 дня дают немного зеленого лука.

В конце первой недели птенцов переводят на мешанки с водой и кукурузной мукой, вареную овсяную и пшеничную кашу. На второй неделе маленьким цыплятам постепенно добавляют комбикорм. На третьей неделе их полностью переводят на комбикорма для молодняка или измельченные зерновые смеси. Рацион включает также овощи, рубленую зелень, витаминно-минеральные комплексы. Птиц в этом возрасте начинают выпускать на улицу или переселяют из коробки в специальное помещение курятника.

При кормлении несушек рекомендуют соблюдать следующие правила:

• раз в 15-20 недель в меню добавляют кальций;
• с 20 по 50 неделю рацион обогащают белками и аминокислотами;
• после 50 недель дают больше минералов;
• после 60 недель калорийность пищи снижают, добавляют кальций и другие минералы.

Цыплятам обеспечивают свободный доступ к воде. Меняют ее 2 раза в день. Рекомендуют оборудовать поилки закрытого типа, чтобы птенцы в них не залазили и не пачкали. Для профилактики инфекций в воду добавляют немного марганцовки. На больших птицефабриках практикуют выпаивание молодняка растворами антибиотиков.

Плюсы и минусы породы

Как и любые другие виды домашней птицы, ухейилюй имеет свои достоинства и недостатки, которые нужно изучить, прежде чем заводить этих кур. К преимуществам можно отнести:

1. необычную внешность;
2. высокий уровень содержания полезных веществ в яйцах и мясе (выше, чем у других пород);
3. устойчивость к болезням;
4. хороший процент выживаемости птенцов;
5. легкость адаптации в новых условиях.

Недостатков у этой породы меньше, но они имеются. К ним относится:

1. редкость – найти инкубационные яйца или цыплят ухейилюй довольно проблематично;
2. они плохо переносят холода;
3. в возрасте двух лет уровень яйценоскости особей снижается.

Ухейилюй порода кур

История происхождения.

Название этой необыкновенной курочки сложно выговорить русскоязычному человеку. Ухейилюй – китайская курица, имя которой в переводе означает «четыре черных и один зеленый». Родом уникальная клуша из Китая, и точно сказать, когда она появилась – невозможно. Первые упоминания датированы временами правления династии Мин.

Известно то, что она была на грани вымирания, и о ней практически забыли тамошние фермеры, пока в южном китайском селении не были найдены ее представители. Произошло данное событие в 80-х годах прошлого века.

Новое открытие древней породы наделало немало шума в научных кругах, потому что ученые долгое время сомневались, действительно ли это курочки ухейилюй. После проведения генетических экспертиз ни у кого не оставалось сомнений, что это выжившие представители вида, и тогда ученные приняли меры по их сохранению.

Проблема сохранения состояла в том, что у ученых было всего 3 особи для разведения – 2 курочки и 1 петушок. Но, несмотря на это, им удалось сохранить редкий вид. Существует теория, что они произошли от местных квочек и диких фазанов, но она пока не находит научного подтверждения и остается лишь гипотезой.

На сегодняшний день в Китае создана государственная программа по сохранению генетически ценных курочек, и ежегодно из бюджета выделяются деньги на это благородное дело. Конечно же, к нынешнему времени количество красоток увеличилось, и их можно встретить за пределами исторической родины, хотя и крайне редко.