Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте: от посева семян до сбора урожая

Уход за баклажанами в теплице

Желательно выращивать баклажаны в теплице отдельно от других растений, расположив их таким образом, чтобы можно было создать оптимальные температурные условия, а также дополнительное освещение в пасмурные дни.

Необходимая температура и влажность

Нужно постараться создать такие условия, чтобы среднесуточная температура была в пределах от +24 до +28 градусов.

Если сорт устойчив к температурным перепадам, то этот показатель можно держать на уровне от +18 до +24 градусов. В случае с такими сортами при более высокой температуре цветки начнут осыпаться, из-за чего будет меньше завязей. А при низкой температуре (ниже +15 градусов) развитие растения приостановится.

В жаркие дни температуру можно снижать проветриванием теплицы либо поливом дорожек холодной водой. Также можно притенить солнечную сторону.

Наиболее подходящая для синеньких влажность в вегетационный период — 60-70%. Во время плодоношения она должна быть около 60%, чтобы предотвратить появления грибковых инфекций на разросшихся кустах.

Правила полива

Молодым растениям необходимо адаптироваться после пересадки. Поэтому первый раз полив баклажан осуществляют не ранее, чем через 4 дня.

Поливать нужно водой, температура которой не ниже +25 градусов. В ином случае цветение начинается позже.

Недостаток воды приводит к остановке развития растений и осыпанию завязей. В период плодоношения баклажаны нужно поливать каждые 3 дня.

Полив необходимо осуществлять в утреннее время, после чего мульчировать землю возле кустов, чтобы в теплице не образовывался туман. Количество требуемой воды зависит от почвы. Земля после полива должна промокнуть на 20-25 см вглубь.

Внесение удобрений

Формирование плодов у синеньких очень сильно зависит от наличия питательных веществ в достаточном количестве. Поэтому обязательно нужно удобрять почву. Подкормки проводят до 5 раз за сезон.

Первый раз удобрения вносят спустя 2 недели после пересадки рассады в теплицу. К этому времени корневая система успевает окрепнуть, и может нормально снабжать растение питательными веществами. Для подкормки используют водорастворимые удобрения, например, Кемира или Растворин. Необходимо развести 30 г препарата в 10 л воды. На 1 куст уходит 1 л средства.

Второй раз желательно подкормить баклажаны с помощью вытяжки из органических удобрений. На ведро воды нужно взять 2 кг птичьего помета или коровьего навоза. Настоять 3 дня. После этого полученный раствор разводят в 10 л воды и используют по 1 л на каждое растение. Дополнительно можно под каждый куст насыпать по горстке древесной золы.

Следующую подкормку овоща осуществляют азотно-фосфорными удобрениями. Для этого готовят смесь из суперфосфата и аммиачной селитры в пропорции 1 к 2. Под каждый куст вносят по 1 чайной ложке. Также вместо приготовления смеси можно использовать нитрофос или диаммофос.

В это же время желательно сделать внекорневую подкормку баклажан. Для этого 1 г борной кислоты разводят в 5 л горячей воды. Полученный раствор нужно остудить, после чего им опрыскать растения.

После начала плодоношения кустам требуются фосфорно-калийные удобрения. Для подкормки используется нитрофоска в количестве 50 г на 1 кв. м. грядки.

Рыхление почвы

Процедура рыхления позволяет одновременно выполнить 2 задачи: увеличить доступ кислорода к корневой системе и уничтожить сорняки.

Рыхлить грунт необходимо на глубину около 5 см, не глубже, чтобы не повредить корни. Частота рыхления зависит от влажности верхнего слоя земли. Обычно процедуру выполняют на 2 день после полива, когда верхний слой высох.

Подвязка и пасынкование

При выращивании синеньких в теплице лучше выбирать низкорослые сорта и гибриды. Им не нужна подвязка, при которой у высокорослых сортов часто обламываются хрупкие стебли. Вместо подвязки лучше оставить на главном стебле 2-3 сильных побега, а остальные удалить.

Пасынкование в вегетационный период этой культуре проводить не обязательно, так как это лишнее травмирование растений. При необходимости можно удалить нижние пасынки и боковые побеги, которые не плодоносят, а только загущают куст.

В период плодоношения с верхних веток удаляют появляющиеся цветки и завязи, а также прищипывают верхушки побегов. Так можно перенаправить питательные вещества на увеличение массы плодов.

Как вырастить рассаду баклажанов

Для любой рассады важно 4 фактора:

• температурный режим,
• освещенность,
• качество грунта,
• и полив.

Рассаде баклажанов важна температура в помещении, не ниже 22 градусов тепла, хорошее освещение, желательно дополнительно досвечивать фитолампами. При недостатке освещения рассада будет слабой и вытянутой. Грунт подойдет универсальный для рассады овощных культур

Но особенно важно приобрести качественные семена

Подготовка семян

Осуществляйте покупку семян в специализированных магазинах. Семена должны быть от проверенных фирм, тогда это хоть какая-то гарантия качества и всхожести семян. Предварительно перед посадкой семена можно продезинфицировать перекисью водорода. Разводят 3 мл перекиси в 100 граммах воды и замачивают семена баклажан минут на 10.

Некоторые огородники проращивают семена баклажан до посева в грунт, чтобы сразу отбраковать плохой посадочный материал. Для этого семена помещают во влажную ткань, как только проклюнулись маленькие росточки, сажают в грунт.

Считается, что рассада баклажан не любит пикировку и желательно сажать семена сразу по отдельным емкостям. Однако, например на юге прекрасно высаживают рассаду баклажан с обнаженной корневой системой и все отлично растет.

Удобно сажать семена в специальные торфяные таблетки, в которых есть все питательные вещества для полноценного развития рассады. Можно также сеять семена в рассадные кассеты, из них потом удобно пикировать. Семена баклажан сеют на глубину 0,5 см и помещают в место с температурой 25-28 градусов. До появления всходов, свет им не требуется.

Не сажайте баклажаны разных сортов в одну кассету, это затруднит уход за рассадой, поскольку срок всхожести и развитие рассады может быть разным.

После появления всходов, рассаду необходимо подсвечивать, но беречь от жарких лучей солнца. Осуществление своевременного полива один из факторов хорошего роста рассады.

Когда в 2021 году замачивать семена баклажанов

После погружения в воду или почву в семенах пробуждается и начинает свой рост отросток. Поэтому замачивать их надо в те же дни, что и сажать на рассаду.

По Лунному календарю благоприятные дни для замачивания семян баклажанов перед посевом на рассаду в 2021 году:

• с 5 по 9, 16, 17, 26, 27 января;
• с 1 по 5, 13, 14, 22, 23, 24 февраля;
• с 1 по 4, 22, 23, 29 марта.

Набухший посевной материал с ростками или без них сеять можно будет в любой день, не ориентируясь на Лунный посевной календарь.

Полив

Нельзя допускать пересушки рассады, но и залив растения — это еще хуже. Перелив рассады часто приводит к возникновению заболевания «черной ножки», которая опасна для рассада. Для маленьких растений необходима отстоянная вода комнатной температуры. Пока рассада совсем маленькая, желательно это делать с помощью пульверизатора или пипетки. Тогда вы не размоете грунт и не перельете растение.

Если рассада плохо развивается или приостановилась в росте, добавьте в поливочную воду стимуляторы роста: эпин, циркон и другие. Вместе с поливом производят подкормки растения. Для этого подойдут водорастворимые универсальные удобрения для растений. Подкармливают рассаду баклажан раз в неделю.

Пикирование

Если вы посеяли семена баклажан с рассадную кассету с отдельными ячейками или в торфяные таблетки, то пересадку осуществляют при появлении корешков вне кассеты или таблетки. Сделать это легко. Таблетку с растением помещаете в горшочек с грунтом, объем 0,3 литра будет достаточно. Из ячеек рассаду вытаскиваете путем выталкивания в дренажное отверстие тупым концом какого-то предмета, например ручки или карандаша. У рассады к этому времени сформировался плотный корневой ком и она легко выходит из ячейки.

Какой грунт нужен баклажанам

Грунт изготавливается из трёх составляющих: торф, песок, компост (или биогумус). Добавление золы в землю позволяет устранить черную ножку – эта болезнь нередко поражает ростки баклажанов.

В любом садоводческом магазине можно приобрести уже готовую грунтовую смесь. Пропорции, присутствующие там, отлично выверены.

Легкий вариант приготовления хорошей почвы выглядит так:

Берем две части обычного огородного грунта. Добавляем к нему одну часть компоста (в качестве альтернативы – биогумус). После добавляем по одной части агроперлита и торфа. Если нет перлита, можно использовать вермикулит или мелкий речной песок (но с ним можно и заразу какую-то принести, поэтому перед использованием песок прокаливают в духовке).

Минеральные удобрения, я считаю, рассаде не нужны. Если грунт покупной, то их и так в нем предостаточно, а если добавляли биогумус, то для начального развития баклажанов его за глаза хватит.

Это лишние, ненужные хлопоты и полное убийство микрофлоры, не только плохой, но и полезной, которая доставляет питание растению. Если боитесь болезней — пролейте грунт Фитоспорином за 2 недели до посева, а еще лучше добавьте живых полезных микроорганизмов, которые задавят массой и вытеснят болезнетворные.

Семена помещаем во влажный грунт, в небольшое углубление, глубина — около 1 см. Присыпаем сверху.

После завершения посева грунт не требуется смачивать или рыхлить. Ёмкости накрываются пищевой пленкой, после чего размещаются в тёплом месте (температура должна быть чуть выше комнатной).

При стандартном развитии появление первых всходов придется на 7-8 сутки. Нередки и случаи, когда для всходов требуется до 15-16 дней. Поэтому и нужно закладывать дополнительные дни при высчитывании времени посева.

Сбор и хранение урожая

У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи. На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов (поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими).

Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости:

• Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая. Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются.
• Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются – мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена.

Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода:

• При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней.
• В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше – 7-10 дней.

Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые.

Баклажан (с плодоножкой длиной 2-3 см) следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле.

Фото. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы

После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики – один слой стеблями вниз, другой – стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода.

Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов:

• в значительной степени от погодных условий на улице;
• продолжительности периода сбора урожая;
• характеристик сорта.

В теплые и солнечные годы товарный урожай 4-6 кг/м2 можно получить за 8-10 недель сбора плодов. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить.

Как подготовить рассаду баклажанов к пересадке: закаливание и подкормка

Пересадка рассады из домашних условий на новое места всегда вызывает у растений стресс в той или иной мере. Важнейшая задача садовода — минимизировать этот стресс, чтобы сеянцы быстрее адаптировались в новых условиях в открытом грунте или теплице, для этого необходимо произвести определенную подготовку. Если растения испытают сильный стресс, то они потратят больше времени на восстановление, что отсрочит плодоношение, а в худшем случае — растения могут дать скудный урожай или вовсе погибнуть.

Подготовка рассады баклажанов к высадке на постоянное место заключается в двух мероприятиях: закаливание и подкормка.

Закаливание 

Закаливание подготовит растения к новым условиям (другая температура воздуха и почвы, влажность воздуха, освещение), усилит иммунитет. Начинать закаливание оптимально за 2 недели до процедуры

Важно начинать закаливать постепенно:

Первые 2-3 дня можно просто открывать окно на проветривание для доступа свежего воздуха.
Затем полезно ставить емкости с растениями на улицу (можно прямо в огороде, а можно на балконе). Но делать это можно при условии, если температура не опускается ниже 10 градусов

Очень важно начать с небольшого временного промежутка: первые 2 дня выставлять на открытое пространство на 30 минут, а затем каждый день постепенно увеличивать время. К концу закаливания растения должны находиться на улице весь день

Накануне пересадки можно поставить рассаду в теплицу на целые сутки.
Также важно постепенно приучать свои растения к яркому солнечному освещению: первые дни закаливания они должны находиться в тени, выводить их под прямое солнце нужно постепенно.

Подкормка 

За 1-2 недели до высадки полезно подкормить молодые баклажаны комплексным удобрением для рассады (оно должно содержать микроэлементы и макроэлементы), например, Агрикола или Фертика-Люкс, или какое-то другое. Подкормка восполнит баланс питательных веществ, что сделает рассаду более сильной, крепкой, устойчивой к неблагоприятным факторам внешней среды. Жидкий раствор вносится под корень (то есть производится корневая подкормка).

Также очень полезно произвести внекорневую подкормку (то есть опрыскивание жидким раствором по листьям и стеблю) стимуляторами роста.  Например, можно использовать Эпин или Циркон.

Лучше всего выполнять любую подкормку утром или вечером, но не полуденное время!

Когда пересаживать рассаду баклажанов в открытый грунт и теплицу

Чтобы рассада баклажанов смогла успешно прижиться на новом месте, быстро и легко адаптироваться и укорениться, и пуститься в дальнейший рост, важно своевременно пересадить ее на постоянное место. Выбирать сроки высадки растений необходимо, ориентируясь на погодные условия на улице и состояние самой рассады. Во-первых, важно оценить температурные и погодные условия

Температура почва (в открытом грунте или теплице) должна стабильно быть 15 градусов тепла и выше (но не ниже), а температура воздуха — выше 15 градусов. При этом в ночное время не наблюдается понижения t воздуха ниже +8°C. Для пересадки в открытый грунт особенно актуально, чтобы прошла угроза возвратных ночных заморозков, поэтому важно следить за прогнозом погоды!

Во-первых, важно оценить температурные и погодные условия. Температура почва (в открытом грунте или теплице) должна стабильно быть 15 градусов тепла и выше (но не ниже), а температура воздуха — выше 15 градусов

При этом в ночное время не наблюдается понижения t воздуха ниже +8°C. Для пересадки в открытый грунт особенно актуально, чтобы прошла угроза возвратных ночных заморозков, поэтому важно следить за прогнозом погоды!

Во-вторых, важно внешнее состояние растений. Рассада баклажанов должна быть хорошо развита, быть сильной, крепкой, оптимальная высота, готовых к высадке растений, около 20-30 см

Ориентировочное время высадки на улице: конец мая, начало июня. Но на разной территории оно может разниться. Например, сроки пересадки рассады в открытый грунт в разных регионах:

• В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — последняя декада мая, самое начало июня;
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — первая половина июня;
• На Юге (Кубань) — конец апреля.

Высаживать рассаду в теплицу можно раньше, ведь там температура воздуха и почвы выше. Примерное время высаживания растений в теплицу приходится на первую половину мая

Но важно учитывать особенности вашего климата. Время пересадки баклажанов в поликарбонатную теплицу:

• В Средней полосе — в первой половине мая;
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в середине мая;
• В Южных регионах — в первой половине апреля.

Сроки пересадки по Лунному календарю 2021 года

Кстати, для выбора конкретных сроков высадки баклажанов можно ориентироваться на Лунный календарь 2021 года:

• Благоприятные дни:
  • в апреле: 15, 17 число;
  • в мае: 13-17;
  • в июне: 11-15.

• Неблагоприятные дни:
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Описание растения

Баклажан (Solanum melongena L.) – многолетнее растение (культивируется, как однолетник), имеющее большое хозяйственное значение. Фаршированные, тушеные, жареные или приготовленные другими способами баклажаны – очень вкусные овощи. Это субтропическое растение, родиной которого является Индия, в Африку его завезли в 9 веке, а в Европу только в 15 веке. Относится к семейству Пасленовые (Solanaceae), близкий родственник томатов и картофеля, выращиваемых в нашем климате.

Это теплолюбивое растение, температурные требования аналогичны требованиям дыни, арбуза. В наших климатических условиях это однолетник. Лучше всего баклажаны растут, когда лето длинное, очень теплое. Корневая система развита недостаточно, и основная часть корней расположена чуть ниже поверхности почвы. В наших климатических условиях растение достигает высоты 50-60 см, в более благоприятных условиях может вырасти до 1 метра, в теплицах – до 150 см (тепличные сорта, выращиваемые на опорах).

Баклажан, как и все остальные представители семейства пасленовых — самоопыляющееся растение. Плоды длиной 5-30 см покрыты блестящей тонкой гладкой кожицей темно-фиолетового цвета. Цвет плодов на стадии зрелости годной к употреблению обычно фиолетовый – различных оттенков, реже беловатый или серо-зеленый, буро-фиолетовый, иногда с прожилками. Форма плода может быть шаровидной, грушевидной, овальной, удлиненной или яйцевидной в зависимости от сорта.

Плоды возрастом 40-50 дней являются наиболее подходящими для употребления, по мере созревания мякоть становится губчатой, горькой. Баклажаны ценятся за отличный нежный вкус, возможность различного приготовления, низкую калорийность, содержание минералов – фосфор, железо, калий, кальций и витаминов – A, B, C. Помимо вкуса и пищевой ценности, баклажаны обладают лечебным действием. Употребление плодов в пищу снижает уровень холестерина, из-за содержания калия укрепляется сердце и снижается риск возникновения отеков (калий способствует выведению жидкости).

Популярные сорта для выращивания:

• Надир – раннего срока созревания, отличается высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами;
• Алмаз – популярный урожайный ранний сорт, высокие вкусовые качества, компактные кусты;
• Негус – вкусные плоды, отлично подходят для консервирования, урожайность высокая.
• Король севера F1 – холодостойкий гибрид баклажана, крупные продолговатые плоды, высокая урожайность, неприхотливый в уходе.

Электронный таймер розетка

Роды

• Acanthostachys Klotzsch — Акантостахис
• Aechmea Ruiz & Pav. — Эхмея
• Alcantarea (E.Morren ex Mez) Harms
• Ananas Mill. — Ананас
• Andrea Mez
• Androlepis Brongn. ex Houllet
• Araeococcus Brongn.
• Ayensua L.B.Sm.
• Billbergia Thunb. — Бильбергия
• Brewcaria L.B.Sm., Steyerm. & H.Rob.
• Brocchinia Schult.f.
• Bromelia L. — Бромелия
• Canistropsis (Mez) Leme
• Canistrum E.Morren
• Catopsis Griseb.
• Connellia N.E.Br.
• Cottendorfia Schult.f.
• Cryptanthus Otto & A.Dietr.
• Deinacanthon Mez
• Deuterocohnia Mez — Девтерокония
• Disteganthus Lem.
• Dyckia Schult.f. — Диккия, или Дикия
• Edmundoa Leme
• Encholirium Mart. ex Schult.f.
• Fascicularia Mez
• Fernseea Baker
• Fosterella L.B.Sm.
• Glomeropitcairnia Mez
• Greigia Regel
• Guzmania Ruiz & Pav. — Гусмания, или Гузмания
• Hechtia Klotzsch
• Hohenbergia Schult.f.
• Hohenbergiopsis L.B.Sm. & Read
• Lindmania Mez — Линдмания
• Lymania Read
• Mezobromelia L.B.Sm
• Navia Schult.f. — Навия
• Neoglaziovia Mez
• Neoregelia L.B.Sm. — Неорегелия
• Nidularium Lem.
• Ochagavia Phil.
• Orthophytum Beer
• Pepinia Brongn. ex André
• Pitcairnia L’Her.
• Portea K.Koch
• Pseudaechmea L.B.Sm. & Read
• Pseudananas Hassl. ex Harms
• Puya Molina — Пуйя
• Quesnelia Gaudich.
• Racinaea M.A.Spencer & L.B.Sm.
• Ronnbergia E.Morren & Andre
• Steyerbromelia L.B.Sm
• Tillandsia L. — Тилландсия
• Vriesia Lindl. — Фризея, или Вриезия
• Werauhia J.R.Grant
• Wittrockia Lindm.

Фотографии отдельных видов:

Выращивание рассады

В наших климатических условиях баклажаны выращивают только из рассады. Саженцы баклажанов можно вырастить как в домашних условиях, так и в отапливаемых теплицах. Посадка баклажан в открытый грунт семенами возможна только в теплых регионах.

Сроки посева

Выращивают баклажаны из рассады, высевая семена с конца января по март. В зависимости от региона нашей страны оптимальная дата для посадки рассады баклажанов в неотапливаемый пленочный парник или тоннель – вторая-третья декада мая. Подготовка рассады баклажанов к этому сроку посадки занимает около 8-10 недель. Период выращивания рассады больше, чем у перца, потому что баклажаны в начальной фазе отличаются очень медленным ростом. Лучший срок – последняя неделя февраля – начало марта. Посадку семян баклажан проводят из расчета 1–2 грамма на 1 семенной ящик (из 1 грамма семян при оптимальных условиях можно получить 150-200 штук хорошей рассады) в легкий теплый субстрат.

Грунт для рассады можно приготовить из садовой почвы, добавив к ней торф и песок (по 25% от общего состава грунта). Можно проводить посев семян баклажан в торфяные таблетки.

Семена высевают с последующей пикировкой или сразу в отдельные стаканчики. Если выращивать рассаду с последующей пикировкой, рост задерживается на 1-1,5 недели. Поэтому семена часто сажают в отдельные стаканы или торфяные таблетки. Посев семян баклажанов на рассаду:

1. В рассадочные ящики семена высевают в неглубокие бороздки рядами 3-4 см поодиночке на расстоянии 1,0-1,5 см.
2. Засыпают тонким слоем (0,5 см) речного песка, орошают из пульверизатора и накрывают перфорированной пленкой или нетканым материалом для защиты субстрата от высыхания.
3. При посеве баклажанов с торфяные таблетки семена заглубляют не глубже 1 см. В каждую таблетку – по 1 семечке. Можно сажать по 2 семечки, если обе взойдут, потом после раскрытия семядолей таблетку следует поделить.
4. Поддерживают высокую температуру в рассадочном ящике в период прорастания:
   • при 24-28 °C семена баклажанов прорастают через 5-8 дней;
   • при 20-22 °C всходы появятся через 2 недели.

Причин, почему семена баклажанов не прорастают несколько:

1. в помещении прохладно – при невысоких температурах семена могут прорастать 2-3 недели;
2. семена старые;
3. при недостаточной влажности (пересыхании) грунта проклюнувшиеся семена баклажанов высохли.

Уход за рассадой

В связи с длительной и сложной регенерацией корневой системы баклажанов рекомендуется выращивать этот овощ из горшечной рассады. Лучшие горшки для посадки рассады – диаметром 8-10 см, наполненные субстратом из верхового торфа.

Сеянцы пикируют, когда семядоли полностью развернуты и появляются первые настоящие листья. После пикировки температура должна поддерживаться на уровне:

• 20-24 °C днем;
• 16-20 °C ночью.

Через 2 недели после пикировки рассаду желательно подкормить многокомпонентными удобрениями, в концентрации не более 0,5%, в количестве около 100 мл на одно растение.

Посадка рассады на постоянное место

Сроки посадки баклажанов в открытый грунт в Подмосковье, Средней полосе – можно высаживать 15 мая и сразу после посадки растения укрыть белым агроволокном (с плотностью 17-23 г / м2), который держат на растениях до конца мая. Участок посадки можно окружить высокими растениями, например: на юге – широкой полосой пшеницы, а с другой стороны – полосами сладкой кукурузы.

Для посадки подходят растения со следующими характеристиками:

• 6-8 настоящих листьев;
• одинаковые по высоте (25-30 см);
• толщина стебля 5-8 мм у корневой шейки.

Перед тем, как высадить саженцы на постоянное место, необходимо их закалить. Подходящий метод закаливания – ограничить полив 4-6 дней до предполагаемой даты посадки, в теплую погоду днем выносить рассаду на улицу, постепенно увеличивая время «прогулок».

Схема посадки баклажанов в теплице и открытом грунте зависит от сорта, метода выращивания, способа обрезки и ухода за растениями:

• в теплицах сажают 2-3 растения на 1 м2;
• схема посадки баклажана в открытый грунт – с междурядьями 30-80 × 30-80 см.

Чаще всего в пленочных, неотапливаемых теплицах из поликарбоната баклажаны выращивают на садовой почве. Это требует хорошей подготовки грунта и внесения большого количества органических удобрений осенью.

Баклажаны можно выращивать на различных органических однородных или смешанных средах. Подходит высокоторфяной субстрат или смешанный субстрат в различных пропорциях из низинного торфа, компостированной коры или хвойных опилок. Оптимальную влажность субстрата можно обеспечить за счет капельного орошения, не вызывающего чрезмерного повышения влажности воздуха.

Вредители и борьба с ними

Рассада баклажанов может быть подвержена нападению паутинного клеща и тли — это сосущие вредители, которые питаются соком из клеток культуры.

Паутинные клещи проделывают в листьях рассады маленькие дырочки и опутывает ее тоненькой паутинкой.

Чаще всего появляются при нехватке влаги.

Тлю можно увидеть не сразу несмотря на то, что она селится на рассаде целыми колониями.

Решением проблемы может стать обработка  акарицидными препаратами, такими как Актара, Карбофос или Актеллик.

Более подробно об этой проблеме читайте в статье: Как избавиться от тли на рассаде перцев и баклажан химическими, биологическими и народными средствами

Пикировка сеянцев в горшки

Баклажаны крайне болезненно реагируют на пересадку, в связи с хрупкой корневой системой. И чаще всего огородники стараются провести посев в индивидуальную тару, с последующим добавлением грунта к корневой системе. В противном случае без пересадки не обойтись.

На успешную приживаемость рассады в новой таре можно рассчитывать при её определённой стадии развития:

• Нельзя трогать ростки в пору семядольных листиков – слишком слабая корневая система.
• Переросшие кустики баклажанов дольше адаптируются к новым условиям из-за того, что их корешки во время роста в общей ёмкости переплелись и были травмированы при пересадке. А это приводит к затормаживанию развития на 2-3 недели, что, соответственно, откладывает период плодоношения.

Считается, что пикирование целесообразнее проводить в пластиковые кассеты, которые обладают массой достоинств. Они долговечны, компактны, недороги. А также кассеты снабжены дренажными отверстиями для оттока излишней влаги и циркуляции воздуха. Из таких ёмкостей легко проводить пересадку растений в более объёмную тару или сразу на участок.

Процесс пикирования — пошагово:

1. За 3-4 часа до проведения намеченных работ, рассадные ящики с баклажанами умеренно поливают.
2. Посадочные ёмкости наполняют почвосмесью, которая использовалась для посева семян.
3. В центре делают углубление, достаточное для размещения корневой системы с небольшим количеством грунта.
4. Сеянец выбирают из общего ящика и опускают в лунку.
5. Затем пустоты необходимо заполнить тем же грунтом, слегка уплотнить и очень аккуратно полить у основания стебля. Этот приём поможет земле плотно соединиться с корневой системой, что не допустит водного или кислородного голодания.
6. Далее распикированным баклажанам требуется защита от прямых солнечных лучей и сквозняков.
7. Через неделю рассада возвращается к привычным для неё правилам по содержанию и уходу.

На что поставить свечи если нет подсвечника

Возможные проблемы с рассадой баклажанов и как их решить

В процессе выращивания рассады в домашних условиях могут появиться небольшие трудности. Рассмотрим самые распространенные.

Почему рассада баклажан остановилась в развитии после пикирования

Основная причина – несоблюдение правил пикировки. Проверьте корневую систему, возможно, она загнулась и оказалась на поверхности.

При пикировке могут быть плохо утрамбованы корешки, важно, чтобы грунт был плотно уложен. Кроме этого, может быть сильно повреждена корневая система, чаще всего это происходит из-за плохо увлажненного грунта перед процедурой

Рассада баклажанов вянет

В первую очередь нужно убедиться, не перекисла ли почва от частых поливов. Первый признак – затхлый запах грунта. Также можно изъять одно растение из горшка и осмотреть корневую систему. У здоровой рассады корень будет белым и пушистым, а вот желтизна и гнилостный оттенок говорят о проблеме.

Вторая причина того, что рассада баклажанов вянет, – низкая температура почвы. Вырастить ее в домашних условиях можно, если холодный воздух не будет воздействовать на горшочки.

Черная ножка

Почернение и загнивание корневой системы – первый признак появления черной ножки. Как показывает практика, это происходит из-за развития грибка в почве, неправильно пересаженного растения, недостаточной циркуляции воздуха, переизбытка влаги и несоблюдения температурного режима.

Правильно распределив количество поливов, можно избавиться от проблемы. Также нужно обработать почву слабым раствором марганцовки либо провести повторную пикировку. Для профилактики черной ножки рекомендуется использовать торфяные горшки.

Переохлаждение корневой системы

Вырастить крепкую рассаду баклажанов в домашних условиях можно только при соблюдении температурного режима. Переохлаждение может привести к появлению гнили и желтизне листьев. Поэтому нужно следить за тем, чтобы температура грунта всегда была равна +25 градусам.  

Почему листья рассады желтеют

Первая причина – фузариоз. Заражение происходит через грунт, воду или семена. Болезнь в первую очередь поражает листья, а потом весь куст. Также это может быть обусловлено дефицитом азота, этот минерал отвечает за рост и распределение полезных веществ.

Недостаток питания и влаги также приводит к пожелтению листвы. В этом случае нужно внести минеральные удобрения и пересмотреть график полива.

Желтые пятна на листьях

Главная причина появления пятен желтого цвета – вирус «мозаика». Листья всех саженцев имеют характерный пестрый рисунок. Заражается растение через грунт, насекомых и продукты их жизнедеятельности.

Чтобы избавится от проблемы, нужно использовать специальные препараты. Пошаговая инструкция на упаковке расскажет, как ими пользоваться.

Механические повреждения листьев

В этом случае причин может быть несколько:

• неправильный полив;
• слишком сухой воздух;
• поражение болезнями и вредителями;
• плохое освещение;
• повреждения при пикировке.

Во избежание любой из причин нужно соблюдать правила ухода за сеянцами, особенно в период пикировки и после.

Как правильно высаживать?

Для успешного выращивания любых культур нужно еще осенью позаботиться о месте для грядок. Пересадка баклажанов производится так же как и пересадка любого другого растения. Рассмотрим поэтапно этот процесс.

Больше об особенностях посадки баклажанов читайте в отдельной статье.

Подготовка места и почвы

1. Для начала найдите место, куда вы будете сажать рассаду. Баклажаны предпочитают солнечное и безветренное место. Желательно не сажать синенькие на грядку, где до этого сидели другие пасленовые (помидоры, картофель, те же баклажаны).
2. Подготовьте правильный грунт. Требуется легкая супесчаная или суглинистая почва. Земля должна «дышать». В зависимости от исходного состава в почву добавляются подходящие для баклажанов компоненты из расчета на 1м2:
   • Для глины и суглинков: ведро навоза и песка, 2 ведра торфа, 0,5 ведра перепревших опилок.
   • Если торфяной грунт: ведро дерновой почвы, песка и перегноя.
   • В случае песчаников: 3 ведра почвы с глиной, 2 ведра торфа и перегноя, 1 ведро опилок.
   • Дополнительно необходимо добавить: 2 стакана древесной золы, 1 ч. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата калия, 1 ст. л. сульфата калия.

3. Затем перемешайте и разровняйте получившийся субстрат. Когда почва подготовлена, начинайте формировать грядку.

   Справка! В момент пересадки не добавляйте свежий навоз.

4. Поскольку баклажаны — теплолюбивые растения, то на открытом грунте для них надо обязательно ставить дуги и укрывать пленкой. В то же время, излишняя жара может заставить их отбросить бутоны, поэтому в жаркую погоду пленку следует открывать.

Пересадка

Рассмотрим, как нужно действовать во время пересадки и можно ли заглублять корни растения при высадке.

1. Расстояние между растениями колеблется в зависимости от сорта: для низких растений это 40-45 см между кустами, для высоких 55-65 см. Располагаются кустики на грядке в шахматном порядке. Между рядами следует выдерживать промежуток в 45-60 см.
2. Глубина лунки составляет 13-15 см, и непосредственно в них нужно добавить разведенный коровяк. По 1,5 литра раствора в каждую лунку: 10 л воды и 0,5 л концентрата коровяка.
3. Когда лунки готовы, наступает пора сажать рассаду. Росточек аккуратно извлеките из емкости, в которой он рос и поместите в лунку на 1 см глубже, чем как он сидел в горшочке. Промежутки вокруг комка земли из горшка нужно просыпать землей, чуть утрамбовать и полить. Сверху присыпьте сухой землей — такой нехитрый маневр не допустит образования плохо проницаемой для воздуха и воды земляной корки.

За час до того, как пересадить рассаду, ее полезно обильно полить.

Справка! Очень удобно выращивать рассаду в торфяных горшочках, вынимать ростки из них перед посадкой не надо, сажайте прямо с горшками. Минимум стресса для баклажана.

Высадка из улитки

Улитка — оригинальный способ для выращивания рассады. Экономия места дома, отсутствие необходимости пикировки — основные преимущества метода.

Улитка — рулон из синтетического материала и земли, в которой порастают семена. Пикировка — пересадка сеянцев из общей массы в индивидуальные емкости, в процессе которой травмируется основной корень, что стимулирует развитие боковых корней.

1. После появления первых всходов улитку разверните, добавьте грунт и полейте водой.
2. Когда появятся первые листики — рассадите их в отдельные горшочки вместе с бумагой. Благодаря методу улитки, корни ростков не травмируются.
3. Затем, когда рассада дорастет до готовности к высадке, высаживайте в открытый грунт по рассказаной ранее схеме.

Нельзя недооценивать влияние правильного размещения растений на качество урожая. Почему так важна совместимость баклажан с другими растениями и как приготовить грунт для рассады – читайте на нашем сайте.