Описание сорта винограда августин

Плюсы и минусы культуры

Перед посадкой винограда сорта Августин на приусадебном участке или огороде, необходимо познакомиться с достоинствами и возможными недостатками ягодной культуры.

Достоинства:

1. Срок вызревания гроздей наступает через 3,5 месяца после начала активного роста и развития.
2. Культура способна к самостоятельному опылению.
3. Кусты характеризуются отличной устойчивостью к погодным изменениям и минусовой температуре, выдерживают непродолжительные заморозки до -23 градусов.
4. От родительских сортов, виноград Августин получил отличный природный иммунитет к большинству грибковых и вирусных поражений.
5. Вредители редко повреждают растения и созревающие плоды.
6. Отличные вкусовые характеристики и товарный вид ягод.
7. Созревший урожай не подвержен растрескиванию, способен длительное время находиться на кустах и не осыпаться.

Из недостатков сорта отмечают наличие в ягодах крупных косточек и плохую переносимость повышенной влажности. При длительных осадках ягоды трескаются и осыпаются с кустов.

Описание сорта

Раннеспелый Августин хорошо переносит понижение температуры, поэтому подходит и для отечественных виноградарей.

Период вегетации составляет всего 117 дней, а плоды дозревают в августе. Сорт отличается обильным плодоношением, при профессиональном подходе урожай ягод достигает 140 центнеров с гектара.

В приусадебном хозяйстве с куста собирают около 60 кг без каких-либо титанических усилий со стороны садовода. Можно применять нормирование при выращивании куста. Оставляя на каждой ветке по одному соцветию, опытные садоводы сокращают время дозревания на 10 дней.

Крупные ягоды, размером около 3×2 см, имеют янтарно-желтый или беловатый оттенок. Если посмотреть через них на солнце, создается впечатление прозрачности. Вес одной ягоды составляет 5–7грамм.

Вкус отличается приятной сладостью и мог бы показаться довольно простым и безыскусным, если бы не плотная мякоть с крепкой, но тонкой кожицей. В ягодах есть несколько довольно крупных косточек.

Можно хранить ягоды на кусте до 2 недель, и это не повлияет существенно на их качество. Транспортировка на длительное расстояние также не создаст проблем, плотная кожица хорошо защищает ягоды от повреждений.

Гроздья имеют коническую форму, довольно крупные, массой 0,4–1 кг. Ягоды в них собраны неплотно, зачастую образуется лишь одно крыло.

Сильнорослые кусты делают виноград «Августин» очень привлекательным в качестве беседочной культуры. Этому благоприятствует тот факт, что плоды сорта крайне редко повреждаются осами. Нашествия насекомых можно опасаться лишь в случае, когда на кусте много поврежденных ягод.

Алгоритм посадки

Агротехника винограда Августин начинается с определения сроков, подготовки участка, грунта, саженцев, соблюдения схемы посадки.

Рекомендуемые сроки

Высаживают виноград сорта Августин весной или осенью. Весной теплолюбива культура быстрее идет в рост, плодоносит. Осенью сортовые саженцы более доступны, жизнестойки. В регионах с теплым климатом посадочный материал успевает укорениться с середины октября до заморозков. В средней полосе рекомендуется высаживать культуру с середины апреля до июня.

Описание и характеристика винограда сорта Тасон, технология посадки и уход

Читать

Правильный выбор саженца

Признаки подходящего саженца сорта Августин:

• не меньше трех длинных упругих корней;
• зеленый ствол под коричневой корой;
• 3–5 живых почек;
• длина лозы — 30–35 см;
• корень на срезе белого цвета.

Выбраковывают саженцы с тонкими или сухими корнями, деформациями, повреждениями коры, нежизнеспособными почками.

Подготовка почвы

Чтобы виноград сорта Августин правильно развивался, ежегодно обильно плодоносил, культуру высаживают в легкий плодородный грунт — чернозем, супесь, суглинок. На тяжелых глинистых почвах растение не выживает, так как к корням не поступает кислород и влага в достаточном количестве.

Если высаживают одно растение, выкапывают яму глубиной и шириной по 70 см, если планируется разбить виноградник, роют траншеи. На дно высыпают ведро перегноя и 2 ст. л нитрофоски на 1 кв. м. Дренаж из щебня, обломков строительных материалов идет вторым слоем.

Следующие слои состоят из пахотного плодородного слоя и перегноя, которые засыпают поочередно. Траншею или яму обильно поливают и оставляют открытыми на зиму. Если посадку производят осенью, то яму готовят минимум за 2 недели.

Схема высадки

Между саженцами выдерживают расстояние 2 м, между траншеями — 2–2,5 м.

Технология посадки винограда Августин:

• саженец заглубляют в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности грунта (на 40 см);
• расправляют корни;
• засыпают плодородным слоем земли;
• уплотняют почву, поливают;
• мульчируют посадку торфом, междурядья — смесью куриного помета с перепревшими опилками.

Сразу после посадки сооружают опору для формирования кустов нужной формы.

Размножение

Для него подойдет любой способ. Если хотите быстрее получить урожай — купите уже готовый двухлетний саженец винограда Августин.

Черенки от однолетних побегов можно укоренить или привить на выбранный подвой. Этот способ достаточно дешев и при наличии опыта несложен.

При массовом черенковании и укоренении черенков лучше использовать специальный череночник с подогревом в нижней части.

Можно посеять семена винограда после двухмесячной стратификации. Лучшие сроки для посева в средней полосе — первая декада июня.

Сеянцы, полученные из косточек, лучше приспособлены к окружающим условиям, но чаще всего не повторяют родительских качеств.

Если у вас уже есть один куст Феномена, и вы хотите его размножить — это легко сделать, прикопав весной боковой побег. Уже к следующей весне он будет готов к самостоятельной вегетации.

Виноград Августин любит достаточно плодородные и влажные почвы. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня, даже небольшое затенение скажется как на урожайности, так и на сроках созревания.

У винограда питание осуществляется посредством пяточных корней, росяные поверхностные корни также важны, но в суровые зимы они легко могут погибнуть, поэтому ямы для винограда должны быть не менее 80 см глубиной. Увлекаться удобрениями сильно не стоит. Достаточно двух ведер плодородного грунта, смешанного с 300 граммами суперфосфата и столько же калийной соли.

Если высаживается саженец, заглублять корневую шейку нельзя, укорененный черенок лучше посадить глубже, чтобы пяточные корни были недоступны морозам.

При посадке прикопайте рядом с кустиком отрезок трубы из асбеста небольшого диаметра — через нее удобно подкармливать виноград при условии, что она будет прикопана достаточно глубоко.

Посаженое растение нужно полить и делать это каждую неделю, пока оно не приживется, особенно в сухую погоду.

В первый год винограду Августин хватает питания, которое он получил при посадке. Только осенью куст следует у основания присыпать слоем перегноя толщиной 20 см. Назначение такой процедуры двоякое: это и хорошее утепление для корней зимой, и подкормка, которая начинает действовать уже ранней весной.

В последующем виноград Августин подкармливают три раза за сезон: весной с превалированием азота, за пару недель до цветения с преобладанием суперфосфата и с началом созревания ягод — только калийным и фосфорным удобрением. Нормы внесения всегда указаны на упаковке с удобрениями. Виноград Августин благодарно отзывается на внекорневые подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами.

Виноград сорта Августин достаточно терпим к засухе, но в поливах все же нуждается, особенно если давно не было дождей. Нормы полива зависят от возраста куста и типа почвы. Наибольшая потребность во влаге у винограда в период весеннего роста и цветения.

Достоинства и недостатки сорта

Идеальных разновидностей винограда не бывает, какой бы хорошей у них не была характеристика. Каждая имеет свои достоинства и недостатки. Мы выбираем для себя лозу, которая больше всего отвечает цели выращивания, климатическим особенностям региона. К плюсам сорта Августин можно отнести:

• Ранние сроки созревания
• Стабильно высокая урожайность из-за обоеполых соцветий
• Независимость вкуса от погодных условий
• Длительное хранение гроздьев на кустике без гниения и высушивания ягодок
• Устойчивость к различным грибкам
• Высокая морозоустойчивость
• На ягодки не нападают осы
• Подойдет как для штамбового, так и для арочного выращивания
• Интенсивный и быстрый рост лозы

Обладает сорт столового винограда и своими недостатками. К минусам относят:

• Ягодки имеют внутри довольно крупные косточки
• Постоянная дождливая погода может вызвать тресканье и гниение ягодок
• Если гроздья висят на кусте больше двух недель, плоды осыпаются
• При перевозке да большие расстояния грозди распадаются на отдельные ягодки, особенно если виноград перезревший
• Поражается гроздеверткой, которая вызывает гниение плодов

Если уход за лозой правильный, недостатки сорта быстро нивелируются. Именно потому он получил такую популярность. Выращивать плодовый сорт Августин по силам даже начинающим виноградарям. Погрешности в уходе могут вызвать снижение урожайности, но не полную гибель куста.

Характеристики плодов

Грозди крупные, конические, средней плотности, весом около 400-500 г, максимально – более 1 кг. Ягоды выровненные: крупные, не растрескиваются и не «горошат», массой 6-10 г. В основном сборе плоды по форме округлые. Окрас шкурки светло-салатовый или янтарно-белый. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по 2 косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,3 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «классическим» без цветочных ноток и называют «сладким», приятным виноградным.

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки

Биохимические исследования, проведенные специалистами Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства для определения питательной ценности плодов, выявили, что в условиях степной зоны южного Урала показатель сахаристости «Августина» составил 19,3% при кислотности 7,9 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус простой, очень приятный и сладкий.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Августин отличается своей устойчивостью к большинству болезней, которые поражают другие сорта винограда. Несмотря на то что грибковые заболевания не станут причиной порчи кустов, опасность могут представлять милдья и оидиум.

Методом профилактики милдьи является бордосская смесь или препараты наподобие Таноса. Использовать эти средства необходимо по окончании цветения.

Для профилактики оидиума, когда температура воздуха достигает 18 градусов, кусты опрыскиваются серой (40 г на 10 л воды). Если же куст уже заболел, то для лечения растения доза должна увеличиваться в 3 раза.

Еще одним источником опасности является филлоксер. Для профилактики используются препараты актеллик, фозалон и подобные. Обрабатывается растение во время распускания почек.

Если же виноград был поражен гвоздеверткой, то для лечения используется фитоверм. Чтобы не повредить Августин, процедура должна проводится вне момента цветения.

Подготовка посадочного материала и размножение

Описание сорта с фото и отзывами помогут виноградарям правильно выполнить размножение винограда Августин. 2-летние саженцы, приобретенные в питомниках, помогут быстро вырастить куст и получить урожай.

Существует несколько вариантов размножения:

• Высевание семян нужно проводить в 10-х числах июня. Их предварительно необходимо стратифицировать на протяжении 60 дней. Особенность метода заключается в том, что куст начнет давать плоды по истечении 5-летнего возраста.
• Если весной отдельно прикопать побег, на следующий сезон он станет самостоятельным кустом. Выращенное растение при помощи лопаты потребуется отделить и перенести на новое место произрастания.
• Саженцы допустимо изготовить из одревесневшей лозы. Нарезанные чубуки следует поместить в грунтовый слой, создав для них теплицу. Когда на черенках появятся первые корни, их следует поместить в субстрат на постоянное место обитания.
• Чтобы вырастить новый куст из старого, следует использовать готовый подвой. Для размножения потребуются черенки, произведенные из побега возрастом 1 год.

Кусты, которые были выращены из семечек, отлично приживаются в новых условиях. Единственным минусом является слабое либо полное отсутствие проявления качеств материнского растения.

В случае покупки растения в хозяйственном магазине необходимо обратить внимание на следующие пункты:

Саженец следует внимательно осмотреть на наличие болезней

На нем не должно быть подозрительного налета либо пятен.
Количество листов не должно быть меньше 4 шт.
Необходимо обратить внимание на посадочную тару. В емкости объемом больше 1 л корневая система развита сильнее, чем в маленьких стаканчиках.
Требуется проверить корневую систему

Если тара непрозрачная при хорошо развитой корневой системе из дренажного отверстия будут торчать корешки. Если растение с открытой корневой системой ее окрас должен быть светлым, на срезе должен быть кремовый оттенок. При наличии на корнях утолщения от покупки растения необходимо отказаться, поскольку это может свидетельствовать о наличии вредителей.
На верхушке рекомендуется сделать срез и убедиться в том, что внутри черенок зеленого окраса.
Если при прикосновении глазок плохо держится либо отвалился, значит, саженец погибает.
При покупке привитого саженца нужно проверить, на сколько хорошо привой держится на подвое и отсутствует ли между ними щель.
Необходимо обратить внимание на листву. При покупке саженца в осенний период она должна отсутствовать.

Саженцу, корни которого перед высадкой несколько суток выдержали в воде, будет легче прижиться на новом месте.

Описание

Ягоды у Августина среднего размера, светлые, при созревании приобретают янтарный оттенок и загар, а на солнце красиво просвечиваются. Внутри имеются ощутимые косточки. Кисти также средние, конической формы, как говорится, на один присест, весом около полукилограмма. Однако при хорошей агротехнике возможно получить и килограммовые грозди.

Вкус простой, гармоничный, отсутствие изысканного аромата компенсируется высоким сахаронакоплением. Сладкие ягоды содержат около 20% сахаров, причем высокие показатели сохраняются даже в дождливые годы. Мякоть окружена плотной кожицей, которая устойчива к растрескиванию и защищает урожай от ос. Кисти могут в созревшем состоянии висеть на кустах несколько недель.

Краткая характеристика

Цвет	янтарный
Форма	удлиненная
	7 г / 0,6 кг
	3,8 / 5

Срок	ранний
	большая
	-24°С
	сильный

Урожайность высокая – 120-140 ц/га или 60 кг с куста. Транспортабельность также радует, что позволяет доставлять виноград от мест выращивания к северным районам

По некоторым отзывам, перезревший Августин при неосторожной перевозке может осыпаться с гребней

Сорт ранний, от начала вегетации до сбора проходит 117 дней. Урожай поспевает в первой половине августа. Цветок обоеполый, кусты могут выступать в качестве опылителей для сортов с женским типом.

Дачная жизнь

Описание внешнего вида

Назначение	столовый
Морозоустойчивость	до — 24° С
Форма грозди	коническая
Вес грозди	400 -800 г
Форма ягод	удлиненно-овальная
Вес ягод	5-8 г
Цвет  ягод	янтарно-желтый
Описание вкуса	гармоничный сладкий с приятным ароматом

Описание кустов

Куст Августина сильнорослый, с обоеполым цветком. Без проблем опыляется даже при плохой погоде, при этом если поблизости есть растения с цветком женского пола, помогает опыляться и им. Листья тёмно-зелёные, трёхлопастные, очень слабо рассечённые, почти округлые. Лоза красно-коричневого цвета, «конопатая».

Описание гроздей

Увесистые грозди очень нарядно смотрятся на кусте. Когда янтарно-жёлтые ягоды освещаются солнцем, кажется, что они просвечиваются насквозь.

Сорт Августин даёт конические грозди средней плотности, часто они имеют крыло. Вес грозди – 400-800 г.

Описание ягод

Виноградины Августина имеют красивый янтарно-жёлтый цвет и белый восковой налёт. При ярком освещении ягоды как будто светятся изнутри белым светом. Длина ягоды в среднем 27 мм, ширина – 18 мм. Вес от 5 до 8 г. Форма удлинённо-овальная. Кожица в меру плотная, съедаемая. Мякоть плотная и мясистая с гармоничным сладким вкусом и приятным ароматом.

Спелые плоды могут оставаться на кусте до 2 недель. Также после обильных дождей ягоды могут начинать растрескиваться.

Характеристика сорта

Описание сорта дает возможность понять, какими исключительными качествами он обладает и в каких условиях дает оптимальный урожай. Виноград «Августин» прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям. Он прекрасно себя чувствует не только на юге, но и на Урале, и в средней полосе России.

Сорт винограда Августин имеет также другие названия: «Плевен Устойчивый», «Феномен», Presentabil, V25/20. Это столовый гибрид, дающий хорошие урожаи. Характеристика сорта позволяет более подробно узнать о достоинствах винограда.

• Кусты имеют обоеполые соцветия, поэтому нет необходимости высаживать рядом специальные опылители.
• Растение достаточно высокое и мощное. При посадке требуется соблюдать расстояние, необходимое для жизни и полноценного развития.
• Плоды начинают созревать через 120-140 дней после начала цветения. В связи с этим, сорт считается среднеспелым. Сбор урожая выпадает на конец августа – начало сентября.
• Хранить ягоды в условиях холодильника можно в течение 2-х месяцев.
• Молодые кусты начинают давать плоды уже на 4-й год. С одного растения при правильном уходе можно собрать до 30 килограмм ягод. В промышленных масштабов урожайность сорта составляет 18 тонн на гектар.
• Форма грозди коническая и отличается средней плотностью. Обычно ее вес составляет 500 грамм, но при хорошем уходе и благоприятном климате кисти вырастают более килограмма.
• Кусты часто оказываются перегруженными, поэтому требуется устранять лишние соцветия, оставляя по 1 на побеге.
• Плоды имеют овальную форму и салатный или белый цвет. Сорт не склонен к горошению. Несмотря на то, что шкурка достаточно плотная, она не ощущается при еде.
• Ягоды десертного типа, имеют сладкий вкус. Мякоть плотная, сочная и хрустящая.
• Растение на боится серой гнили и антракноза, достаточно устойчив к милдью и оидиуму. Наиболее часто кусты страдают от листовой филлоксеры.
• Августин может переносить заморозки до 25 градусов. В большинстве случаев кусты требуется утеплять на зиму.

Отзывы о характеристиках сорта уже дают виноградари Украины, Белоруссии, Средней полосы России, Урала и Краснодарского края. В этих регионах были посажены экспериментальные участки, которые дали прекрасные результаты.

Важное значение для получения обильного урожая имеет условия выращивания и уход. Максимальный урожай с куста составляет 25-30 килограмм

Особенности выращивания и ухода

Саженцы «Августина» можно посадить как весной, так и осенью. У каждого из этих времен года есть свои плюсы и минусы.

Весенняя посадка хороша тем, что на то время, пока росток приживается, обычно приходится много теплых дней. Растение успевает существенно развиться. Кроме того, существует мнение, что весенние кусты плодоносят раньше осенних. Недостатком же можно считать более частый полив, поскольку весной влага испаряется из почвы наиболее интенсивно. Да и с покупкой необходимого сорта могут возникнуть проблемы.

Осенью недостатка в посадочном материале, как правило, не наблюдается. Приобретенный саженец можно сразу высаживать. Главное – качественно укрыть растение. Тогда оно замечательно перезимует, а весной сразу войдет в фазу роста.

Виноград – культура, известная своей неприхотливостью к условиям роста. Однако для того, чтобы «Августин» в полной мере показал свою урожайность, необходимо выбирать место посадки солнечным, с хорошим составом почвы и достаточным запасом влаги. Далеко не каждый садовод может похвастаться таким замечательным участком земли. Поэтому можно подготовить место, смешав почву с перегноем и минеральными удобрениями.

Солнечный свет – главное условие для нормального роста винограда. Поэтому кусты лучше высаживать с южной и юго-западной сторон дома. На затененных участках растение развивается плохо, наблюдается горошение и замедленное вызревание ягод. Хороший вариант – выращивание на беседках или арках. В этом случае нужно избегать участков с пониженным уровнем земли, поскольку в них застаивается холодный воздух. Идеальна посадка на возвышенностях.

Расстояние между кустами винограда «Августин» в одном ряду не рекомендуется делать менее 1,5 м. Оси рядов следует располагать через 3 м друг от друга. При таком варианте все растения получают достаточно света и тепла, а также не препятствуют уходу и сбору урожая.

Яму для посадки рекомендуется подготовить заблаговременно:

• Ее глубина должна быть около 0,8 м.
• На дно кладется смесь из удобрений, легкой плодородной земли и 2-3 ведер компоста.
• Далее следует сделать слой обычной почвы.

Это необходимо для защиты корней растения от ожогов. Подготовленную таким образом яму нужно на некоторое время оставить для просадки. Если этого не сделать, земля начнет проседать после посадки вместе с саженцем.

Саженец необходимо осмотреть на наличие повреждений. Корни должны быть свежие и упругие, а срез у самой верхушки саженца – зеленым. Растению будет легче укорениться на новом месте, если его корни предварительно выдержать в воде несколько суток или 3–4 часа в стимулирующем растворе.

Приступая к высадке в грунт, нужно помнить, что саженец засыпают землей только до того уровня, как он был посажен раньше, не заглубляя. Землю на месте посадки необходимо хорошо пролить пока она не осядет.

Августин требователен к наличию постоянного увлажнения почвы. Поэтому растение необходимо по мере надобности поливать, особенно это касается периода цветения и формирования плодов. Однако застоя влаги следует избегать.

Специалисты рекомендуют проводить обрезку ветвей на 6–12 глазков в период спокойствия. Наиболее удачная форма куста – веерная многорукавная.

Болезни и вредители

Проблемой виноградаря при выращивании «Августина» может стать гроздевертка. На пораженном растении начинают гнить ягоды.

В целом, сорт отличается устойчивостью ко многим грибковым заболеваниям. И все же опытные виноградари проводят обработку кустов слабым раствором серы в весенний период.

В 10 литрах воды разводят около 35 грамм серы. Опрыскивать лучше в прохладное время, при температуре до 18 градусов Цельсия.

Подготовка к зиме

Виноград сорта «Августин» считается морозоустойчивым. При температуре до –24 °C его кора не растрескивается. И все же в преддверии заморозков необходимо провести укрывание.

1. Лозы взрослых растений необходимо положить на землю или в специально выкопанные траншеи.
2. Далее следует уложить пленку, избегая её соприкосновения с побегами
3. Потом солома, лапник или просто тонкий слой земли.
4. Снимать укрытие весной можно после того, как сойдет весь снег и температура станет стабильно плюсовой.

Способы размножения

Если надо быстро развести виноградник и начать получать урожай, то можно приобрести готовые двухлетние саженцы в питомниках. Требуется знать, что приобретать посадочный материал надо только у проверенных распространителей, чтобы получить желаемый сорт.

Виноградари самостоятельно формируют саженцы и занимаются размножением винограда на своем приусадебном участке

Существует несколько действенных способов:

• Использование готового подвоя позволяет быстро получить новый куст на основе старого. Для размножения понадобятся черенки, сделанные из однолетнего побега.
• Также можно подготовить саженцы из одревесневшей части лозы. Чубуки нарезаются и помещаются в грунт. Для них создаются тепличные условия. После того, как черенки пустят корни, их можно пересадить на постоянное место произрастания.
• В первой декаде июня производится высевание семян. Они должны пройти предварительную двухмесячную стратификацию. Особенностью способа является то, что плодоносить такой куст начнет только через 5 лет.
• Если весной один побег прикопать отдельно, то к следующему сезону он превратиться в самостоятельный куст. Получившееся растение надо будет отделить с помощью острой лопаты и перенести в место произрастания.

Необходимо учитывать, что кусты, полученные из семечек, прекрасно приспосабливаются к окружающим условиям. Минусом такого способа является слабое проявление качеств материнского растения.

История выращивания и другие названия сорта

Первым фактом из подробного описания сорта Августин является упоминание вариантов названий. О качествах этого куста можно судить уже по второму его названию – Феномен. В профессиональных кругах виноград часто называют Плевен Устойчивый, а среди узкого круга посвященных – V25/20.

Сорт был выведен в болгарском городке Плевен. Селекционной базой выступили болгарский Плевен и французский виноград Виллар Блан. От «родителей» растение унаследовало ранний срок созревания, отличные товарные характеристики ягод, урожайность, иммунитет к заболеваниям и устойчивость к вредителям.

Сорт Августин является достойным представителем сладкой лозы