Пчелиное маточное молочко

Что это такое

Семейство пчел — это общество, состоящее из своеобразных сообществ и одной царицы-матки, жизнь которой направлена на одну цель — воспроизводство потомства. Вокруг нее живут трутни, жизненное назначение которых оплодотворение яиц, и трудятся пчелы-работницы, обеспечивающие всю пчелиную семью всем необходимым, кормящие матку, личинок и трутней. Среди рабочих пчел соблюдается строгое разделение труда и зависит оно от возраста насекомого. Только особи, не достигшие 10-ти дневного возраста, смогут в своих кормовых аллотрофических железах переработать пергу в маточное молочко.

Перга — это пчелиный хлеб, образующийся из принесенной в улей взрослой медоносной пчелой цветочной пыльцы, уложенной в соты и залитой медом. Маточное молоко пчелы-кормилицы выделяют в мизерных количествах, потому что кормят им либо главную матку, либо несколько личинок, из которых потом останется лишь одна, в роли матки-царицы. Для получения маточного молока в больших количествах пчеловоды идут на хитрость. Они разделяют улей на два улья, действующая матка остается в одном из них.

Во второй улей помещаются рамки с однодневными личинками. Пчелы-работницы, подчиняясь инстинктам, соты в рамках переделывают в маточники. Они заливают их маточным молоком, пытаясь выкормить несколько новых маток. В природе детородная пчела может вырасти из любой личинки. Все зависит от кормежки: чем больше личинка съест маточного молочка, тем быстрее она превратится в матку. Главой пчелиного семейства останется та, которая созреет раньше всех, а затем сама убьет более слабых.

Пчеловоды, которые преследует цель не вывести новую матку, а забрать пчелиное маточное молоко, вытягивают рамки с сотами, заполненные маточным молоком, из улья. Вместо них ставят новые. Допустимо повторять этот процесс до 5 раз. Затем пчел возвращают к первой части улья или оставляют в новом, позволяя им вырастить главную пчелу семейства.

Как выглядит

Пчелиное маточное молочко называют «королевским желе» за схожесть с этим продуктом. Выглядит молочко как однородное, прозрачное с кремово-белым оттенком, клейкообразное вещество. Имеет медовый, с кисловатыми нотками, запах и кисло-жгучий вкус.

Где можно купить

Продукцию пчеловодства можно приобрести непосредственно в пчеловодческих хозяйствах. Там маточное молочко можно купить в естественном живом виде. Обычно для этого заранее связываются с пасечниками и договариваются о количестве и цене. В других точках продаж маточное молочко реализуют как таблетки, гранулы, в замороженном и жидком виде, в меде. Продают эту продукцию в фитомаркетах, в аптеках. Ознакомиться с предложениями продавцов можно на различных сайтах в интернете.

Цена

На сайте flagma.ru:

• флакончик с маточным молочком (45 г) предлагают за 2350 руб.;
• упаковка весом 1 кг стоит 22750 руб.;

Пасека Апи-Ай-Дар, Краснодар молочко, расфасованное в инсулиновые шприцы, продает по 58 руб за 1 г.

Предприниматель Светлов Д., ИП, Екатеринбург, фасовка в инсулиновые шприцы по 1 мл — 600 р.

Чем полезно маточное молочко:

Для мужчин:

В каких же ситуациях может оказаться полезным этот продукт для мужчин?

В первую очередь, это конечно же физическое и умственное переутомление, что так свойственно в современном мире. Применение маточного молочка особенно рекомендуется принимать мужчинам больших городов, где «сумасшедшая» активность городского ритма удачно сочетается с нерегулярным питанием, ежедневным стрессом и неблагоприятными условиями окружающей среды. Прием этого пчелиного продукта также показан людям, часто бывающим в командировках, при этом маточное молочко поможет адаптироваться к меняющимся климатическим условиям и сменам часовых поясов.

С целью расширить адаптационные резервы мужского организма и справиться с тем умственным и физическим напряжением и трудностями, которые описаны выше, и был разработан режим применения пчелиного молочка польза которого во многом зависит от регулярности и правильности его приема. Рекомендуется принимать этот продукт пчеловодства с медом, смешав их в пропорции 1:100. Режим приема – 2 раза в день по 5 граммов смеси (что в переводе на чистое маточное молочко составляет 0,1 гр в сутки). Принимать смесь надо до  приема пищи, примерно за час. В описанном режиме его нужно принимать  14 дней, после чего можно сделать перерыв не меньше месяца. Подобные курсы лучше всего проводить с периодичностью 3-4 раза в год, в периоды наибольших физических и умственных нагрузок.

В медицине отмечена польза этого продукта при половой слабости сильного пола. В этом случае применяют этот продукт пчеловодства в виде таблеток «Апилак» по 1-2 таблетки 3 раза в день, которые нужно держать под языком до их полного растворения. Весь курс лечения должен составлять от двух до трех недель, который можно повторить через пару недель.

Для женщин:

Этот продукт пчеловодства является сильным биологическим стимулятором всех видов обмена веществ: белкового, углеводного, жирового и энергетического. Оно обладает антибактериальным, противовирусным, противоопухолевым, спазмолитическим, иммуномодулирующим и другими свойствами.

Экспериментальные и клинические исследования показали положительное влияние пчелиного молочка (особенно в сочетании с медом и пыльцой) на созревание и формирование элементов крови.

Повышенное содержание железа, кобальта и нуклеиновых кислот препятствует развитию анемии как у беременных и кормящих матерей, так и у детей.

Один из важных эффектов, получаемых от приема маточного молочка, – защита печени. Оно способно защищать клетки от повреждения некоторыми токсичными веществами.

Этот продукт пчеловодства назначают при эрозиях шейки матки, воспалительных процессах женских половых органов, при нарушениях местного иммунитета, развитии грибковых поражений слизистой влагалища, в дополнение к обычным методам лечения.

Во время беременности очень важна сбалансированность гормонального фона. Для коррекции эндокринной функции можно использовать продукты питания, содержащие пчелиное молочко.

Этот продукт пчеловодства стимулирует деятельность молочных желез. По некоторым данным, даже однократное применение этого продукта не только устраняет гипогалактию, но и существенно усиливает лактацию. При этом увеличивается не только количество грудного молока, но и существенно изменяется его качество. Оно обогащается витаминами, защитными гамма-глобулинами и микроэлементами.

С его помощью можно лечить грибковое поражение (молочницу) на слизистых оболочках полости рта новорожденных.

Популярные советы

• Что меняется в каждом знаке Черты, характерные для каждого знака…
• На эти 6 знаков зодиака Ожидается ли в апреле снегопад?…
• Гороскоп психических отклонений по знакам Психиатры считают, что не бывает…
• Щедрые и жадные мужчины по Иногда уже на первом свидании…
• Лучшие и худшие партнеры для Люди выбирают себе спутника жизни…
• Как знаки зодиака относятся к Измена может перечеркнуть и разрушить…
• 7 лучших мужей по знаку Описание и черты «лучшего» мужа…
• Самые сильные стороны знаков зодиака Суперсила есть в каждом из…
• Тест: насколько сильно вы влюблены? Вы влюблены по уши в…
• 7 самых эгоистичных знака зодиака Человечество издавна делит людей на…

Маточное молочко — что это и как получают

Это питательное плотное вещество представляет собой секрецию, которая выделяется железами рабочих пчелок и используется для питания пчелиной королевы (матки) с целью продолжения рода, а также для кормления личинок медоносных пчел, чтобы обеспечить им оптимальное здоровье и рост. Обычно имеет молочный, бежевый или светло-желтый цвет.

Пчелиное маточное молочко богато аминокислотами. Всего в маточном молочке содержится 29 аминокислот, среди которых: цистеин, аргинин, лизин, лейцин, гамма-глобулин, изолейцин, оксипролин.

Маточное молочко также содержит 10-гидроксидеценовую кислоту (10-HDA), липиды, сахара, витамины и белки. 10-HDA считается одной из основных терапевтических составляющих маточного молочка, поскольку было доказано, что эта кислота обладает противоопухолевой активностью. Маточное молочко содержит комплекс витаминов A, B (включая фолиевую кислоту и инозит), C, D и E, а также обладает достаточным количеством железа и кальция, а также других минералов. Также маточное молочко содержит ацетилхолин, который необходим для передачи нервных сообщений от клетки к клетке.

Как мы видим, этот уникальный продукт пчеловодства переполнен полезными веществами. Неудивительно, что маточное молочко для женщин способно решить многие проблемы, в том числе помочь в борьбе с бесплодием.

Как уже упоминалось, маточное молочко является основным источником пищи для личинок пчел в первые три дня их жизни и развития. Одна личинка, из которой потом вырастает пчела-королева, питается супер-полезным питательным молочком всю свою жизнь. Этот эксклюзивный рацион помогает правильному развитию ее яичников, необходимых для создания миллионов яиц, которые пчела-королева откладывает при жизни. Пчела-королева растет быстрее остальных личинок и через 5 дней весит уже вдвое больше, чем все остальные новорожденные пчелы.

Питание маточным молочком сказывается и на продолжительности жизни пчелы-матки. Если обычная рабочая пчелка живет всего 30-45 дней, то пчела-королева живет 5-6 лет!

Королева откладывает около 250 000 яиц за один сезон, а в пиковый сезон она может откладывать до 2000 яиц в день. Такое чрезвычайно большое количество яиц она способна отложить только благодаря своей эксклюзивной диете.

При каких заболеваниях налегают на маточное молочко?

Маточное молочко — невероятно ценный продукт, использовать который для профилактики болезней и общего укрепления организма можно и нужно. Но далеко не каждый может позволить себе применять маточное молочко круглогодично на регулярной основе. Да и злоупотреблять этим продуктом все же не стоит. Это биологически активное вещество, применение которого будет полезным лишь при соблюдении разумных и умеренных дозировок.

Пчелиное молочко применяется обычно в рамках комплексного лечения всего разнообразия систем органов:

• заболевания сердечнососудистой системы — ишемическая болезнь сердца, стенокардия, атеросклероз, дистрофия миокарда, артериальная гипотонии, артериальная гипертония, облитерирующий эндартериит;
• заболевания опорно-двигательного аппарата — артриты, полиартриты, миозиты, остеопороз, остеохондроз;
• заболевания пищеварительного тракта — гастриты, гастродуоденит, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, болезни печени (желчнокаменная болезнь, холецистит, жировой гепатоз) и хронические заболевания поджелудочной железы;
• заболевания мочеполовой системы — болезни почек и мочевого пузыря, а также аденомы простаты/простатиты у мужчин, воспалительные заболевания и даже бесплодие у женщин;
• заболеваний дыхательной системы — риниты, ларингиты, синуситы, фарингиты, трахеиты, бронхиты, пневмонии и даже бронхиальная астма и туберкулез легких;
• заболевания кожи — экзема, псориаз, нейродермит, трофические язвы, красная волчанка, бородавки (ВПЧ);
• заболевания органов зрения — катаракта, глаукома, язвы роговицы, конъюнктивиты, блефариты, иридоциклиты, кератиты;
• заболевания полости рта — например, стоматиты, гингивиты, пародонтозы.

Посредством использования пчелиного молочка можно улучшить самочувствие и нормализовать расстроенные функции организма при множестве казалось бы хронических состояниях:

• ожирение,
• вегето-сосудистая дистония,
• гиповитаминозы и авитаминозы,
• астенические состояния и депрессии,
• синдром хронической усталости,
• снижение умственной и физической работоспособности, ухудшение памяти и концентрации внимания,
• нарушения менструального цикла,
• облысение, ломкость волос, ломкость и хрупкость ногтей,
• сексуальные расстройства, снижение либидо, нарушения фертильности.

В профилактических целях маточное молочко рекомендуется употреблять в такие периоды, когда организм нуждается в дополнительной дозе энергии:

• восстановление после хирургических операций, травм или тяжелых и длительных заболеваний;
• послеродовой период и период лактации;
• пожилой возраст;
• при усиленных занятиях спортом, при высоких физических (равно как и при интеллектуальных) нагрузках;
• в период сезонных эпидемий для профилактики ОРВИ;
• лицам в силу разных обстоятельств пребывающим в неблагоприятных условиях — проживание в экологически неблагоприятных районах, работа с токсическими веществами, шумом, вибрацией, радиацией, высоко в горах или, наоборот, под землей и т.п.

Можно ли принимать маточное молочко детям?

Для развития детского организма очень важны белки, витамины и аминокислоты. Именно эти все компоненты содержатся в «королевском желе».Это положительно влияет на формирования и укрепление иммунитета, особенно у детей, которые не преступили рубеж пятилетнего возраста. Поэтому включать маточное молочко в детский рацион нужно еще до достижения этого возраста.В маточном молочке содержатся компоненты, позволяющие ребенку полноценно расти, вести умственную активность, уменьшить утомляемость, увеличить выносливость.Помимо всего, это вещество приводит в норму нервную систему: малыш активен, но не раздражителен.Пчелиное молочко активизирует сопротивляемость детского организма к внешним угрозам, помогает адаптироваться в новой среде.Если нет никаких противопоказаний к приему маточного молочка, то его рекомендуется употреблять детям дошкольного и школьного возрастов.

Что такое маточное молочко?

Что собой представляет маточное молочко, лечебные свойства, как принимать этот целебный продукт пчеловодства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Маточное молочко – это специальный корм, который используют медоносные пчёлы для кормления маточных личинок на всех стадиях развития, пчелиная матка питается маточным молочком на протяжении всей своей жизни. Вырабатывается пчелиное молочко у пчёл-кормилиц в верхнечелюстной железе, их ещё называют аллотрофическими железами. Получают этот продукт извлечением из маточников или специальных искусственных мисочек.

Извлеченное маточное молочко сохраняется только при отрицательной температуре до -20°С в течение не более двух лет. После извлечения его упаковывают в стерильные ёмкости — например, в одноразовые медицинские шприцы.

Этот продукт пчеловодства напоминает белую киселеобразную массу с резко кислым вкусом и имеет весьма сложный состав. Оно содержит: 65–66,5 % воды, 9—19 % белков, 8—19 % сахаров, 2–9 % жиров, более 1 % минеральных солей.

Состав маточного молочка (его еще называют королевское желе) известный на 95 %. Есть мнение некоторых специалистов в области апитерапии, что именно эти 5 % и имеют такую сильную лечебную формулу.

Его состав включает: белки в основном представлены альбуминами и глобулинами в соотношении 2:1, белки маточного молочка близки к белкам сыворотки крови, углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины А, Д, С, В1, В2, В3, В6, В12, В15, Н, Е, РР, пантотеновую кислоту, свободные жирные кислоты (15): янтарная, пальмитиновая, стеариновая, деценовая и др., гормоны (эстрадиол, тестостерон, прогестерон), пировиноградная и молочная кислоты, минеральные соли, микроэлементы, ацетилхолин, стерины, липиды. В нем не развиваются микроорганизмы благодаря содержащемуся гермицидину.

Насколько полезен для пчел этот высококонцентрированный белковый корм, говорят следующие факты. Обильно питаясь молочком, маточная личинка за 5–6 дней жизни увеличивает свой вес в три тысячи раз. Пчелы-кормилицы непрерывно снабжают молочком матку, что позволяет ей за одни сутки отложить в восковые ячейки более 2,5 тысячи яиц и прожить дольше рабочей пчелы в сорок раз.

Пчелиная семья закладывает в особую восковую ячейку, по форме похожую на кокон и называемую – маточник, яйцо будущей матки. Рабочие пчелы почти затапливают маточник с личинкой специальной пищей – маточным молочком.

Эти факты из жизни пчел зафиксированы учеными и взяты на вооружение медициной.

Омоложение организма

Кому не хочется всегда оставаться молодым? Ведь у молодого человека крепкое здоровье, много энергии и сил. Но с течением жизни организм изнашивается и стареет. Замедлить процесс старения поможет продукт пчеловодства – маточное молочко.

Маточное молочко оказывает омолаживающее действие на организм, улучшает зрение, память, аппетит. На ликвидацию некоторых заболеваний, задержку старения организма положительное действие оказывают даже очень маленькие его дозы. 

Суть воздействия маточного молочка на стареющий организм заключается в регенерации (восстановлении) износившихся клеток и тканей, в т. ч. желез внутренней секреции и нервной системы.

Что представляет собой маточное молочко

Пчелы могут производить два типа маточного молочка. Они различаются между собой прежде всего по качеству: менее качественное пчелы применяют для выкармливания рядовых личинок, а более качественное оставляют королеве. Первый тип молочка находится в сотах, им выкармливают пчел в первые месяцы жизни. Полученных полезных веществ им хватает, чтобы прожить 1,5-2 месяца, а вот королева на своем более качественном молочке может прожить до 6 лет. Благодаря молочку высшего сорта королева улья приобретает улучшенную способность к размножению.

Ранее маточное молочко было продуктом, который могли себе позволить только члены монарших семей или тех, кто к ним приближен. Это объясняется трудностью получения молочка, а значит, его малым объемом.

Первым популяризировал маточное молочко польский врач Ян Дзержон, выпустивший в 1848 году научное исследование, предметом которого стал химический состав продукта и его польза для медицины. В 1922 году на основании этой работы уже другой ученый – француз Реми Шовэн – обосновал исключительную ценность продукта, подкрепив существующую информацию многочисленными исследованиями. Его труды спровоцировали настоящий маточно-молочный бум на территории всей Европы. С течением времени интерес к продукту несколько успокоился, но его полезные свойства остались неизменны. Молочко широко применяется в медицине и изготавливается в промышленных масштабах в странах Азии.

Как принимать маточное молочко

Вкус маточного молочка в основном описывается как вяжущий, сухой, слегка горький и оставляющий послевкусие. Это послевкусие иногда приравнивается к чрезвычайно низким дозам пчелиного яда, так как вызывает онемение или покалывание на языке и во рту.

По этой причине людям с тяжелой аллергической реакцией на пчелиный яд не следует принимать маточное молочко.

Чтобы получить пользу от приема маточного молочка вам нужно принимать всего около половины чайной ложки в день. Вы можете съесть его сырым, добавить его в мёд, в чай или в утренний коктейль.

Если вы не планируете часто его использовать, лиофилизированное маточное молочко более устойчиво к хранению и сохраняет большую часть питательных веществ при хранении при комнатной температуре.

Если вы приобретаете добавки в форме таблеток или капсул, оптимальные дозы и как принимать, вы можете увидеть в инструкции на упаковке.

Вы можете приобрести жидкие средства на основе маточного молочка, однако они часто содержат консерванты и немного меда для улучшения вкуса.

Пищевая ценность пчелиного молочка

Пчелиное молочко — это густое желто-белое подобное пасте вещество, вырабатываемое пчелами из перги, которая в свою очередь производится ими из цветочной пыльцы. Если пергу называют пчелиным хлебом и по своему назначению она подходит для питания пчел любого возраста, то пчелиной молочко предназначается исключительно для матки и взращиваемых ею личинок. Таким образом, пчелиное молочко — это концентрат питательных веществ и энергии для молодого поколения пчел. По своему составу такое вещество идеально сбалансировано для того, чтобы обеспечить силами новое поколение насекомых. Пасечники подметили ценность этого вещества и нашли способ применять его и в человеческом рационе питания, в народной медицине. Маточное молочко отличается приятным ароматом, а по вкусу нечто среднее между кислинкой и горчинкой.

Маточное молочко — исключительный компонент в пищевой цепочке пчелиной матки. Им она питается с первых своих дней и до конца жизни. Это концентрированный продукт, обеспечивающий пчелиную матку витаминами, минералами, биологически активными веществами, необходимыми для ее жизнедеятельности. Личинки пчел питаются пчелиным молочком лишь первые трое суток, а спустя этот срок постепенно переходят на более грубую пищу из меда, пыльцы и воды. Такая разница в рационе отражается на продолжительности жизни пчел. Жизненный цикл обычных рабочих пчел составляет максимум 3 месяца, а пчелиная матка на вот этом высокопитательном пчелином молочке проживает до 5-7 лет. За это время она успевает отложить множество достаточно тяжеловесных кладок.

Пчелиное молочко содержит в несколько раз больше витаминов, белков, жиров и углеводов, чем привычное для нас коровье молоко. По своей пищевой и биологической ценности оно в разы превосходит и остальные продукты пчеловодства. Что же это за состав у пчелиного молочка?

Что касается макронутриентов, то на 15-18% маточное молочко состоит из белков, на 12-19% — из углеводов и на 3-6% — из жиров. Еще 65% от общего веса порции маточного молочка — это вода. Белки в молочке — это альбумины и глобулины, которые по своим свойствам схожи с белками сыворотки крови. Углеводы в молочке — это глюкоза, фруктоза, сахароза, впрочем как и в меде. Жирные кислоты — это янтарная, пальмитиновая, стеариновая, деценовая, а также стерины, глицерины, фосфолипиды. По аминокислотному составу белок маточного молочка наиболее близок к белку мяса, коровьего молока и куриного яйца. Но преимущество в том, что по содержанию лизина, пролина, аспарагиновой и глютаминовой аминокислот пчелиное молочко в разы превосходит эти виды животных белков.

Еще в составе пчелиного молочка удается обнаружить органические кислоты, нуклеиновые — аденозинтрифосфорную, рибонуклеиновую и дезоксирибонуклеиновую.

Конечно же, не обходится и без широкого спектра витаминов и минералов. Витамины в пчелином молочке — это группа В (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15), витамины A, C, D, E. Макро- и микроэлементы в пчелином молочке — это калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, цинк, медь и более редкие в продуктах питания никель, кобальт, хром, сера, кремний.

Среди остальных биологически активных веществ в составе маточного молочка следует выделить ацетилхолин, гормоны (тестостерон, эстрадиол, прогестерон), ферменты (амилаза, глюкооксидаза, аскорбинооксидаза, каталаза, инвертаза, протеаза, фосфатаза, холинэстераза).

Полезные свойства маточного молочка

Маточное молочко оказывает положительное воздействие на состояние здоровья человека. Так, специалисты выделяют следующие полезные свойства рассматриваемого продукта:

• укрепление защитной функции организма – молочко часто используют для профилактики заболеваний в период особенного их распространения. Благодаря молочку повышается функциональность центральной нервной системы, в частности – зрительного нерва. Человек, употребляющий пчелиное молочко в любом виде, становится более устойчив к стрессу;
• нормализация функционирования сердечно-сосудистой системы – молочко включает в свой состав массу биологически активных веществ, без которых организм не может нормально функционировать и развиваться. Продукт в малых дозах способен понижать уровень артериального давления, а в больших, наоборот, повышать его. Помимо этого, в состав молочка входят вещества, укрепляющие стенки сосудов и улучшающие качественный состав крови;
• стимуляция работы желудочно-кишечного тракта – после употребления молочка аппетит становится лучше, желудочный сок вырабатывается активнее, а усвоение ферментов пищи ускоряется. Благодаря этим свойствам молочко рекомендовано к употреблению тем, кто профессионально занимается спортом, а также недоношенным младенцам;
• нормализация работы эндокринной системы – в продукте присутствуют важные для желез внутренней секреции вещества;
• активизация функционирования половой системы – маточное молочко стимулирует половое влечение, оно оказывает положительное влияние на качество сперматозоидов, снижает дискомфорт при менструации и увеличивает вероятность забеременеть;
• ускорение метаболизма – аминокислоты, входящие в состав маточного молочка, ускоряют процесс обмена веществ, способствуя похудению;
• усиление защитой функции организма – маточное молочко пользуется особенно высокой популярностью в период распространения вирусных заболеваний.

Маски для волос

Содержащиеся в апилаке витамины В отлично укрепляют корни волос. Благодаря пчелиным белкам волосяные стержни становятся сильными и эластичными. Органические кислоты регулируют жировой обмен в коже головы, устраняя перхоть и засаливание корней.

Советуем прочитать: Морошка — полезные свойства и противопоказания

Самое простое средство для волос готовится из 1 ст. ложки густого мёда и 1 г маточного молочка. Продукты тщательно смешивают, втирают в кожу головы и надевают полиэтиленовую шапочку.

Через час смывают состав шампунем. Средство избавляет от перхоти и ускоряет рост волос.

Восстановить шевелюру после воздействия химии или высоких температур поможет маска с репейным маслом. Её готовят из 1 ст. ложки мёда и такого же количества масла. Хорошо перемешав компоненты, добавляют 2 мл нативного молочка.

Снова перемешивают и наносят на волосы от корней до кончиков. Держат под шапочкой 1 ч, затем смывают тёплой водой с шампунем.

Виды маточного продукта

Сами пчелы изготавливают желе всего в двух видах. Один вид предназначен для кормления личинок трутней и рабочих пчел. А второй вид предназначен для кормления самой матки. Желе для кормления матки является более концентрированным и богатым на полезные вещества. В пчеловодстве эти оба вида ни как не разделяются при сборе, и на продажу поступает усредненный продукт. По существу, нет ни какого смысла пытаться собрать желе, предназначенное для кормления матки, отдельно от всего остального. Оно ничем не отличается по своему составу кроме повышенной концентрации полезных веществ.

Состав пчелиного молочка

При всем богатстве меда на витамины и микроэлементы, состав пчелиного молока превосходит его во всем. А содержит оно:

• гормоны: прогестерон, эстрадиол и тестостерон;
• витамины: В1, В2, В3, В6, В12, В15, А, Е, Н, С, РР и D;
• минеральные соли;
• микроэлементы: натрий, алюминий, цинк, марганец, железо, кобальт, мышьяк, фосфор, хлор, калий, висмут и т.д;
• молочная и пировиноградная кислоты;
• углеводы: фруктоза, глюкоза, рибоза, сахароза и мальтоза;
• особые белки маточного молока: во многом схожи с белками сыворотки крови;
• липиды;
• ацетилхолин: основной проводник нервных импульсов, содержание в 1000 раз выше чем в меде;
• стерины;
• жирные кислоты: стеариновая, янтарная, деценовая и пальмитиновая;
• альбумины и глобулины.

Применение в домашних условиях

В домашних условиях маточное молочко можно использовать при приготовлении кремов, масок.

Я предлагаю несколько рецептов:

Маски для лица

Увлажняющая и питающая маска

Для ее приготовления понадобится:

• 1 банан;
• чайная ложка йогурта;
• 1 – 2 шт. клубники;
• 0,5 ч. л. маточного молочка.

Банан и клубнику надо размять до однородной массы. Добавить йогурт и молочко, все хорошо перемешать. Полученную смесь нанести на лицо на 20 минут, после этого остатки смыть. После умывания лицо протереть кубиком льда для придания коже тонуса.

Маска с маточным молочком

В 1 стакан молока добавляем 1 ч. л. меда и 1 – 2 капли маточного молочка. Полученный состав наносим на 15 минут на лицо и затем смываем. Лицо становится гладким и бархатистым.

И еще один рецепт:

Возьмите 0,5 стакана теплой воды, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. абрикосового масла, 0,5 ч. л. маточного молочка. Все тщательно перемешайте и полученную смесь нанесите на лицо на четверть часа, затем смойте. Повторять процедуру надо 2 раза в неделю.

Маски для волос

Маточное молочко полезно для здоровья волос. Оно избавляет от сухости кожи головы, от перхоти, останавливает выпадение волос.

Для этого надо раствор из меда, маточного молочка и дистиллированной воды втирать в кожу головы 3 раза в неделю. После процедуры голову надо ополоснуть теплой водой.

Для укрепления волос

Для ее приготовления понадобится:

• 1 ч. л. маточного молочка;
• 1 ст. л. репейного масла;
• яичный желток.

Все ингредиенты смешать, легкими массирующими движениями нанести на чистые волосы. Голову накрыть целлофановым пакетом и полотенцем. Через полчаса смыть теплой водой без моющих средств.

От перхоти

Понадобится:

• 3 ст. л. касторового масла;
• 2 ст. л. коньяка;
• Яичный желток;
• 1 ч. л. маточного молочка.

Все ингредиенты смешать и нанести на полчаса на чистые волосы. Голову накрыть целлофановым пакетом и полотенцем. Затем смыть теплой водой без шампуня.

Уход за кожей

Увлажняющий крем для лица

Для его приготовления понадобится:

• 1 ст. л . цельного молока;
• 1 ч. л. меда;
• ¼ ч. л. пчелиного молочка.

Молоко вскипятите и остудите до температуры 40 – 50 градусов. Добавьте остальные ингредиенты. Все тщательно перемешайте. На четверть часа нанесите на лицо, после этого смойте теплой водой.

Для сухой кожи

С помощью крема на восковой основе можно разгладить морщины, убрать жир на лице.

Необходимые ингредиенты:

• 50 мл оливкового масла;
• ⅓ ч. л. маточного молочка;
• 1 ст. л. пчелиного воска;
• 50 г масла какао;
• 1 ст. л. дистиллированной или кипяченной воды.

Все хорошо перемешайте и нанесите на чистую кожу лица на 25 – 30 минут. Излишки крема убероите салфеткой или ватным тампоном.

Как правильно принимать маточное молочко

Несмотря на массу полезных свойств, пчелиное маточное молочко следует принимать по определенному алгоритму, учитывая противопоказания и возможные побочные действия. У каждого препарата имеется своя схема лечения. Ее могут изменять в индивидуальном порядке в зависимости от характера течения болезни. В профилактических целях дозировку принято снижать до минимума.

Важно! Детям пчелиное молочко рекомендовано к применению в виде свечей.

Как принимать маточное молочко в чистом виде

В чистом виде пчелиное желе принимают по 0,5 г два раза в день. Для улучшения всасываемости в кровоток его необходимо рассасывать. Перед приемом желательно выпить стакан слабого раствора соды или 200 г минеральной воды. Это поможет нейтрализовать избыток желудочного сока.

В косметологических целях пчелиное маточное молочко используют в составе полезных масок. Его смешивают со спиртом или пчелиным воском. При необходимости ректального введения продукт пчеловодства также смешивают с последним. Аналогичным образом его используют и при кожных заболеваниях.

Хранить продукт в металлической посуде не рекомендуют

Как употреблять маточное молочко с медом

Чтобы усилить пользу маточного молочка, его нередко смешивают с медом. Такое сочетание считается не только эффективным лекарственным средством, но и чрезвычайно вкусным полезным десертом. Его используют для укрепления организма и стимуляции иммунной системы. Стандартных дозировок для маточного молочка с медом не существует. При его использовании рекомендуют учитывать специфику заболевания.

Беременным женщинам необходимо разводить продукт небольшим количеством воды. Лекарство принимают три раза в сутки на протяжении 10 дней. Максимальная длительность лечения составляет 30 дней.

Как принимать пчелиное маточное молочко в виде настоя на водке

Настойка маточного пчелиного молочка эффективно справляется с нарушениями в функционировании сердечно-сосудистой системы. Ее принимают не более четырех раз в день по 5-10 капель. Прием осуществляют за полтора часа до еды. При нарушении работы печени от ее использования лучше отказаться.

В настойку допустимо добавлять и другие продукты пчеловодства

Как пить замороженное маточное молочко

Полезные свойства продукта можно продлить путем его замораживания. Перед использованием такое пчелиное маточное молочко необходимо сначала разморозить при комнатной температуре. После размораживания молочко принимают по необходимой схеме в течение 10-30 дней.

Для хранения целебной смеси удобней использовать пакеты

Применение сушеного маточного молочка

Сухое королевское желе называют адсорбированным. Его изготавливают путем консервирования в результате добавления пищевого адсорбента. Уникальный состав лекарственного средства делает его незаменимым в медицине. Сушеное молочко применяют в качестве мощнейшего биостимулятора. Его принимают за 15-20 минут до еды по 0,5 г два раза в сутки.

Передозировка препарата способна спровоцировать мигрень

Как принимать маточное молочко в таблетках или капсулах

В капсулах и таблетках продукт пчеловодства сохраняет свои полезные свойства гораздо дольше, чем в чистом виде. Поэтому медикаментозные препараты пользуются особым спросом. Схема приема маточного молочка подробно описана в инструкции по применению. В одной упаковке содержится 10-20 капсул или таблеток. Их принимают по одной штуке три раза в день. Длительность терапии составляет 2-3 недели.

Капсулы необходимо глотать, не разжевывая
Совет! Из-за ярко выраженного тонизирующего действия препараты на основе маточного молочка нежелательно принимать непосредственно перед отходом ко сну.

Что такое маточное молочко и как его собирают?

Маточное молочко еще с древних времен считалось эликсиром долголетия. Этот продукт чрезвычайно редкий и дорогой.

Процесс его получения сложный и хлопотный, под силу только профессионалам. На специализированных пасеках за день от сильной семьи можно получить до 8 граммов, а в течение сезона от нее же – до 100 граммов маточного молочка.

До сдачи на переработку, где из него сделают ценные лекарственные препараты, его хранят в холодильнике при температуре не выше минус 10 градусов в герметичной посуде из темного стекла.

Пчеловоды-любители тоже могут добыть этот ценнейший продукт. Для этого надо из улья достать отстроенный сот с маточниками, стенку срезать бритвой и маленькой ложечкой, пипеткой или шпателем извлечь маточное молочко.

Решив в период роения срывать лишние маточники, выбрасывать их не стоит, а надо попробовать извлечь из них маточное молочко. Пусть его количество будет очень маленьким, но его можно смешать с медом и убрать в холодильник. И, хотя вы его не почувствуете, но зато будете знать, что в этой баночке с медом заключена большая сила.

Собирать его надо, когда возраст личинки матки всего 2,5 – 3 дня. На глаз его определить невозможно, поэтому, ради того чтобы добыть ничтожно малое количество молочка, не стоит часто беспокоить сильную пчелиную семью.

Интересные факты о продуктах пчеловодства

1. Маточное молочко вырабатывают рабочие пчелы специально для питания пчелиной матки. И именно это отличает ее от других пчел. Пчелиные матки, питающиеся исключительно им одним живут 5 – 6 лет, что в 60 раз больше обычной пчелы. Рабочие пчелы живут около 1,5 – 2 месяцев. Также и люди, регулярно употребляющие пчелиное молочко, живут значительно дольше остальных, и при этом в течение всей жизни сохраняют высокую активность
2. Пчеле, чтобы собрать 1 кг меда, надо облететь 10 млн цветоносных растений. Для этого ей придется сделать 150 ходок и преодолеть расстояние, равное тому, как будто бы она облетела 12 раз вокруг экватора
3. По содержанию аминокислот белок пыльцы превосходит белок коровьего молока
4. Если кусок сырого мяса покрыть прополисом, даже если он будет находиться на солнце, все равно останется свежим на протяжении долгого времени
5. При комнатной температуре 21 – 24 градуса маточное молочко теряет свои полезные свойства уже через 2 часа. Но если его смешать с медом в пропорции 1 : 50 его природные качества могут при такой температуре сохраняться долгое время.