Листья смородины: применение и полезные свойства

Чем полезна черная смородина для организма

Благодаря обширному спектру полезных элементов в химическом составе ягод, отмечают следующие лечебные свойства черной смородины:

• мочегонные;
• жаропонижающие;
• потогонные;
• антиоксидантные;
• закрепляющие;
• дезинфицирующие;
• седативные;
• противовоспалительные.

Полезность черной смородины выражается в укреплении нервной системы, улучшении показателей свертываемости крови. Ароматные ягоды содействуют укреплению сосудов, повышению иммунитета, оказывают благотворное воздействие на кожные покровы и состояние волос.

Объясняется польза черной смородины для организма человека присутствием в структурной формуле разнообразных витаминов и минералов. Применяют средства из ягод при некоторых желудочно-кишечных патологиях, нарушениях сердечного ритма.

При помощи плодов лечат авитаминоз, цингу, атеросклероз. На основе просушенных листьев делают настои и отвары, облегчающие состояние при дизентерии, простуде.

Влияние на женщин

Анализируя полезные свойства черной смородины для женщин отмечают, что при учете основных противопоказаний ароматные спелые ягоды позволяют решать многие проблемы, связанные с ухудшением здоровья.

Плоды рекомендуется включать в лечебный комплекс при цистите. Полезны ягоды в период наступления менопаузы. Способствуют снижению интенсивности приливов, регулируют перепады настроения, снижают болезненные проявления.

Свежий черносмородиновый сок предотвращает развитие рака яичников и маточной шейки, замедляет возрастные изменения. При регулярном включении вкусных плодов в меню удается избавиться от мешков и неэстетичных темных кругов под глазами.

Не запрещена укрепляющая защитный механизм черная смородина при беременности. Многообразие полезных элементов в структурной формуле растения благотворно воздействует на развивающийся плод и организм будущей матери. Используют плоды и листья от простудных патологий.

Но черная смородина при грудном вскармливании требует осторожности, чтобы не допустить вреда младенцу. Вводят свежие ягоды в рацион кормящей матери, когда новорожденный достигает возраста 4-6 месяцев

Требуется внимательно наблюдать за состоянием малыша, чтобы своевременно заметить возможные аллергические проявления.

На основе протертой мякоти черносмородиновых плодов делают косметические маски с питательными, увлажняющими качествами.

Для волос:

1. По 5 ягод смородины и крыжовника протереть до состояния пюре.
2. Переложить в тарелку.
3. Ввести 1 ст. л. натертого яблока и такое же количество репейного масла.
4. Интенсивно перемешать до появления равномерной консистенции.
5. Массу втереть в кожные покровы головы.
6. Распределить по прядям.
7. Накрыть пленкой.
8. Укутать полотенцем.
9. Смыть через час с шампунем.

Маска укрепляет волосы и возвращает им здоровый шелковистый блеск.

Маска из черной смородины для лица:

1. Зрелые промытые ягоды черной смородины разминают деревянной ложкой в фаянсовой пиале.
2. При помощи марли отделяют сок.
3. Соединяют с жидким медом и натуральным йогуртом без ароматизирующих добавок, соблюдая пропорции 2:1:1.
4. Тщательно вымешанную до однородности массу распределяют по коже лица.
5. Спустя 20 минут убирают остатки мягкой бумажной салфеткой.
6. Умываются прохладной водой.

Делают дважды за неделю. Маска подходит для всех типов кожи. Уже после двух-трех сеансов возвращается упругость кожных покровов, лицо выглядит более молодым и свежим, сглаживаются мелкие морщины.

Как поможет мужчинам

При регулярном включении в меню отмечается заметная польза черной смородины для мужчин, так как ягоды этой культуры очищают сосудистые стенки от холестериновых бляшек, укрепляют сердце. Благотворно воздействуют на функции печени, служат профилактикой болезни Альцгеймера, инсультов и инфарктов.

Чай из листьев растения предупреждает депрессию, снижает тревожность, нервозность, помогает при переутомлении, способствует усилению потенции, нормализует репродуктивную функцию.

Польза детям

Полезна черная смородина детям. Давать ароматные ягоды разрешается с 7-9 месяцев, но в протертом виде без семечек и кожицы. Можно вводить в меню свежий сок, разбавляя пополам остуженной кипяченой водой.

Начальная суточная порция не должна превышать 20 миллилитров. При отсутствии аллергии дозу постепенно увеличивают. К 10 месяцам малыш может выпивать по 50 мл, в возрасте одного года — 70 мл. Витаминизированный напиток служит профилактикой простуды, малокровия.

Листья красной и белой смородины — полезные свойства

В меньшей степени, но также полезны листья белой и красной смородины. Запах у них почти не ощутим, в отличие от листвы смородины черной.

Листья красной смородины

Народная, а также официальная медицина успешно справляются при помощи листвы с такими серьезными заболеваниями:

• Ревматизм;
• Гипертония;
• Подагра;
• Дерматит, экзема;
• Сердечно-сосудистые проблемы;
• Артрит.

Листья красной смородины обладают тонизирующим и укрепляющим свойствами, предупреждают грипп и простуды. Принимают настой из листвы при пищевой аллергии, истощении.

Очень полезны чаи женщинам, в особенности во время и после проведения несбалансированных диет. После них организм сильно истощается, а заваренные листья помогут ему восстановиться, насытят витаминами.

Пожилые люди листьями избавляются от подагры, лечат ревматизм. После питья отваров активируется кровообращение, сосуды усиливают эластичность. Также с помощью чаев останавливают воспалительные процессы.

Лиственный чай крайне полезен людям, перенесшим тяжелые операции, заболевания. Улучшается после питья и состояние диабетиков.

• Экзема, выведение желчи. В литровый термос кладут листву калины и смородины по 50 г, заливают кипятком. Чтобы вывести лишнюю желчь, настой пьют, а для лечения экземы – делают примочки.
• Мочегонное. На 1 стакан кипятка потребуется 20 г листвы. За день нужно выпивать по 3 порции.
• Чтобы сбить температуру, заваривают смородиновый чай с медом.
• Стабилизировать кислотность поможет настойка из 1 л белого вина и 50 г листвы. Ее принимают до еды по 50 мл.
• Поможет лист справиться с диатезом и потничкой у детей. 8 ложек сырья настаивают в термосе (1 л) 12 часов. Далее настой применяют для купания.

Лист белой смородины

Настои из листа белой смородины – прекрасный источник витамин. Отличительная и полезная черта – сушеные листья не теряют своих свойств.

Зеленая масса кустарника используется в профилактических и лечебных целях при циститах. В емкость с 500 мл кипятка помещают 100 листвы и упаривают 4 часа. Остывший полученный экстракт пьют трижды в день по 2 глотка.

Если кислотность сильно повышена, снизить ее поможет настойка белого вина. Тут нужно учесть важный момент: ягоды – повышают кислотность, лист – снижает.

При добавлении сырья в напитки и чаи можно получить витаминизированное питье с неповторимым ароматом.

Использование при заболеваниях

Обширный спектр лекарственных качеств обусловливает включение черной смородины в терапевтические комплексы, назначаемые врачом при конкретных патологических состояниях.

Диабет

Гликемический индекс черной смородины составляет в среднем 15-25 единиц. Благодаря не только присутствию в составе важных для организма соединений, но и низкому гликемическому индексу, черная смородина при сахарном диабете разрешается к включению в рацион в свежем, сушеном или замороженном виде.

Черносмородиновые ягоды помогают активизировать очищение кишечника, повышают иммунитет, интенсифицируют обменные процессы. Суточная норма составляет 2/3 стакана плодов. Не рекомендуется при диабете пить сок смородины, лишенный клетчатки.

Подагра

Применяется черная смородина при подагре в разных видах. В период обострения заболевания для облегчения состояния рекомендуется за день съедать 150-200 грамм сочных свежих ягод. При желании плоды перетирают с небольшим количеством сахара.

При наружном использовании:

1. Берут промытые черносмородиновые листья (20 штук).
2. Помещают в эмалированный ковш.
3. Добавляют яблочный уксус и кипяток — по 500 миллилитров.
4. Оставляют под крышкой на 24 часа.
5. Процеженным настоем пропитывают фланелевую салфетку.
6. Прикладывают на больное место, прикрывают пленкой и пуховым шарфом.
7. Оставляют компресс на полчаса.

Процедуру проводят каждый вечер на протяжении недели. Постепенно снижается боль, уменьшается отечность.

Панкреатит

На стадии обострения заболевания черная смородина при панкреатите запрещена. После стихания основных симптомов ягоды, обладающие плотной оболочкой и содержащие жесткие мелкие семена в большом количестве, также не рекомендуется употреблять, так как они способны раздражать слизистые покровы желудочно-кишечного тракта.

С целью повышение иммунитета, насыщения организма полезными элементами разрешается готовить из черносмородиновых плодов кисель, компот, отвар. Принимают не больше 400 мл. за сутки. Свежий сок разводят кипяченой водой в равных пропорциях.

Белая смородина польза и вред

Ягоды белой смородины имеют кисловатый привкус, а их польза сравнима с черной и красной. Наличие пектина благотворно влияет на очистку организма от токсинов и способствует выведению тяжелых металлов. Отличие этой ягоды состоит в том, что она не имеет красящего пигмента и не является аллергеном, но приносит пользу и оказывает следующее положительное воздействие на организм:

• высокое содержание солей калия нормализует работу сердца;
• витамин А повышает иммунитет, улучает состояние зрения;
• витамин Р (рутин) положительно влияет на эластичность сосудов, способствует очистке крови, обновляет клетки печени и улучшает работу надпочечников;
• витамины группы В укрепляют нервную систему и сосуды головного мозга, улучшают память и помогают справляться с психологическими нагрузками.

Противопоказания

Белая смородина не рекомендуется к употреблению при заболеваниях желудка, таких как:

• гастрит;
• повышенная кислотность;
• язва.

Способы приготовления смузи из смородины — популярные рецепты

Ленивая селедка под шубой на хлебе

Чрезвычайно вкусной получается и закуска «Ленивая шуба», поданная на хлебе. Ничего сложного в готовке нет, поэтому ее можно делать как на каждый день, так и на праздник. При желании в конце готовки яство можно посыпать нарубленным зеленым луком. Это не только придаст ей дополнительный пикантный привкус, но и сделает более эстетичной.

Приготовление

1. Селедку почистить и мелко нарезать.
2. Отварную свеклу пропустить сквозь мелкую терку.
3. Перемешать овощ с майонезом.
4. Хлеб порезать небольшими кусками, смазать соусом. Положить на него кусок рыбы и кольцо лука.

Настои и чай из листьев смородины польза и вред

Широкое применение в медицине получили листья этого растения, из которых готовят разные напитки. Чаще всего это отвары и настои, которые применяют для масок и растираний тела, также их пьют как охлажденный или горячий напиток. В зависимости от используемого рецепта применяют сушеные и свежие листья. Для приготовления можно брать любой сорт и вид, добавлять сушеные или свежие ягоды.

Польза листьев смородины черной передается в приготовленные из них чаи, которые прекрасно поддерживают работу ЖКТ. Этот напиток незаменим при заболеваниях горла: он снимает охриплость и оказывает жаропонижающее действие.

Также отвар из листьев является мочегонным средством, поэтому используется для выведения токсинов. Настоями лечат подагру и ревматизм, из них готовят отвары для целебных ванн при заболеваниях кожи и сыпях.

Существует множество кулинарных рецептов ароматных напитков на основе этого продукта. Настойку на смородиновых листьях и белом вине употребляют для снижения кислотности желудка.

Используют не только листья и ягоды. Из веточек белой смородины и овса готовят ценный витаминный напиток, способствующий образованию красных кровяных телец.

Лечебные ванны

Наружное применение отваров из смородиновой зелени не менее эффективно, чем их внутреннее употребление, но гораздо безопаснее и не имеет противопоказаний. Для наружного применения используются отвары, а не настои, так как концентрация элементов в них гораздо выше.

Рецепт отвара для лечебной ванны готовится так:

1. Берут 0,5 кг зелени.
2. Заливают двумя литрами кипятка.
3. Готовят в течение 2–3 часов на медленном огне.
4. Процеживают и выливают в ванну.

Ванны со смородиновым отваром помогают при различных заболеваниях. Они эффективны при лечении цистита, заболеваний суставов и кожных недугах. Повторять процедуры следует до исчезновения симптомов.

Уникальность насекомых

Насекомые – это представители класса беспозвоночных членистоногих. На сегодняшний момент учеными описано больше миллиона видов, и это только малая часть. По предположениям биологов, общее число видов насекомых может достичь 8 миллионов.

Эти представители животного царства являются неотъемлемой частью пищевой цепочки. Ими питаются млекопитающие, птицы и даже растения. Они составляют 90-92% всех животных планеты. Обитают везде. Не исключением является дно океанов, горы и даже Антарктида. Эти насекомые могут летать, прыгать, бегать и ползать. Размеры и расцветки самые невероятные.

Это интересно! Насекомые – хозяева нашей земли. Их больше чем звезд в галактике. (В.Песков).

Значение в природе:

• пчелы – это источник прополиса, меда и воска;
• тутовый шелкопряд (точнее, личинки) – натуральный источник шелка;
• личинки муравьев берут непосредственное участие в образовании почвы;
• осы, бабочки, пчелы опыляют цветки, что дает возможность растениям плодоносить.

Несомненно, они приносят и вред человечеству и природе. Например, переносят заболевания (мухи, комары, тараканы), вредят сельскохозяйственной культуре (жуки и их личинки).

Описанные учеными виды насекомых разнообразны по размерам, окраске, питанию, способу передвижения и жизни. Есть насекомые, которые образуют огромные семьи, а есть те, которые предпочитают жить в одиночку. Это единственный класс среди многочисленного разнообразия беспозвоночных животных, которые имеют крылья и возможность летать.

Можно ли при беременности и грудном вскармливании?

Прямого запрета на употребление отваров и чаев из смородинового листа во время беременности нет. При соблюдении рекомендованных дозировок и отсутствии патологий данное средство приносит определенную пользу женщине и плоду.

Умеренное употребление отвара способствует:

• повышению эластичности сосудов;
• снятию отечности;
• нормализации пищеварения;
• повышению иммунитета;
• стабилизации артериального давления.

При передозировках отвара и наличии отклонений в течении беременности возникают следующие проблемы:

• запоры;
• увеличение кислотности и обострение гастрита;
• аллергические реакции;
• повышение свертываемости крови;
• отравление организма.

Интересно! Высокое содержание фолиевой кислоты в листе смородины помогает предупредить патологии внутриутробного развития плода.

Прием растительного отвара во время кормления грудью поможет молодой маме быстрее восстановить силы после родов. Чрезмерное употребление средства способно обернуться аллергической реакцией у новорожденного.

Основные причины пожелтения смородинового куста

Ведущую позицию в списке негативных факторов занимает неправильный уход. К тому же, куст желтеет и сохнет из-за насекомых-вредителей. Грибковые и вирусные болезни – одна из самых опасных причин желтизны, в таких случаях плодовому многолетнику требуется экстренная помощь.

Кусты смородины могут пожелтеть как в начале вегетации, так и к концу лета:

• Ветви засыхают весной в основном из-за неправильного ухода, недостаточного питания.
• Молодые кусты в начале роста страдают от дефицита калия, азота.
• Смородина желтеет в мае из-за дефицита питательных веществ и влаги в почве.
• Летом обильные дожди вымывают из приствольного круга полезные вещества. Помогут изменить ситуацию к лучшему своевременные подкормки.
• Если обнаруживаются пожелтевшие листья смородины в июне, значит атакуют вредители. Некоторые насекомые, например, галловая тля, повреждают культуру в разгар лета.

Булочки “Дружная семейка” с абрикосами

Что делать для профилактики от красных точек и вздутия?

Любую болезнь лучше предупредить, чем лечить. Это касается и растений. Защитить культуру от нападения тли или грибковых спор помогут профилактические мероприятия.

Осенью

В это время нужно собирать опавшую листву и сжигать её вдали от плантаций. Мульчу извлекают из-под кустарников и отправляют в компост. Грунт перекапывают и рыхлят. Не забывайте регулярно проводить обрезку кустарников:

Обрезайте и сжигайте старые побеги, кора которых уже успела покрыться лишайниками и трещинами. Прореживайте кустарники, удаляйте загущенные ветви. Обрабатывайте места среза садовым варом, чтобы защитить растение от вредителей и инфекций.

Весной

Весной вы пожинаете плоды осенней профилактики, поэтому если на листьях снова проявились красные пятна, то пестицидную профилактику придётся проводить ещё раз (с учётом плодоношения и цветения):

• Обработку от антракноза нужно осуществлять до того, как распустятся почки.
• Опрыскивание от тли нужно проводят перед цветением.
• Обработка бордоской жидкостью проводится по осеннему принципу.

Летом

Проводить профилактику летом сложнее всего, поскольку в этот период активно формируются ягодные завязи. Так что использовать пестициды запрещено!

Если растение подверглось нападению тли, нужно:

• Обработать куст после сбора урожая.
• Удалить повреждённые листовые пластины и стебли.
• Обработать кустарники народными средствами.

Как применять смородиновые листья в народной медицине

Наиболее широкое применение лист смородины нашел в народной медицине. Издавна его тонизирующая, противоревматическая и мочегонная способность использовалась населением.

Отвары и чаи из листа намного дешевле и безопаснее многих лекарственных средств. Регулярный прием зелени смородины не только станет отличной профилактикой, но даже поможет справиться с заболеваниями:

• Сердечно — сосудистой системы;
• Внутрисосудистого высокого давления;
• Дизентерии;
• Сахарного диабета;
• Атеросклероза;
• Внутренних патологий;
• Всей дыхательной системы.

Отвары из листьев помогут улучшить зрение, укрепить иммунитет, стабилизируют работу печени и почек, поддерживает активность мозга.

Настои применяют также наружно при проблемах с кожей.

Смородиновый чай — применение

Очень часто чай пьют при расшатанных нервах, для снятия отеков, при простудах.

• Классический. В заварочный чайник, куда заранее всыпан обычный (зеленый, черный) чай, помещают лист смородины. Содержимое заливают кипятком, выдерживают четверть часа.
• Витаминный микс. На 2 части листа смородины добавляют по 1 части земляники и малины. Заливают кипятком, настаивают.
• Успокаивающий. К измельченному смородиновому листу (2 ч/л) добавляют лимонный сок и мяту. Заваривают обычным способом.
• При климаксе. Для чая понадобятся: лист смородины (1 ст./л), тмин (1 ч/л). Смесь варят на тихом огне 5 минут. Следует пить ежедневно.

Чай можно заваривать с добавлением и других трав: ромашки, мелиссы, душицы, зверобоя. Также заваривают в чай и ягоды.

Настой из листьев смородины

Очень вкусные из листа смородины получаются настои, борющиеся со многими заболеваниями. Настои выручают, когда по некоторым причинам медикаменты нежелательны.

• От пиелонефрита. Измельченные листья (6 ст./л) заливают 1 л кипятка и укутывают. Через час процеживают, выпивают все в течение дня.
• Общеукрепляющий. На 1 стакан кипятка потребуется сбора (листья березы, черники, смородины) 2 ч/л. Пьют по утрам и вечером.

Предназначение настоев будут зависеть от составляющих компонентов: рябина, клюква, шиповник, калина и многие другие.

Отвар листа смородины

Приготовляют и принимают отвары черносмородинового листа при:

• Воспалительных процессах;
• Атеросклерозе;
• Цистите;
• Высоком давлении;
• Дизентерии;
• Болезнях дыхательных путей.

Стакан резаной листвы заливают кипятком (3 ст.), кипятят 20 мин. Пьют обычно отвары 3 р./д по 0,5 стакана.

Спиртовые настойки

Если донимает гастрит с низкой кислотностью, поможет спиртовой настой листьев смородины. Делают его на белом вине: 1 л емкость кладут только свежий лист, который нужно порвать руками, не допуская контакта с железом. Далее емкость заполняют белым вином и настаивают 3 недели.

Готовят настойку и из водки. Любую емкость заполняют рваным листом без уплотнения и заливают водкой. Через неделю начинают лечение – наружно и вовнутрь. Настойку принимают при инфекциях, ревматизме, радикулите, подагре, артрозах.

Лечебные ванны

С положительной стороны зарекомендовала себя смородиновая листва в лечении дерматологических проблем. Ванны из смородиновых листьев показаны при:

• Любых дерматозах;
• Диатезе;
• Радикулите;
• Детской потнице.

Процедуры укрепляют ногтевые пластины, питают кожу, придают ей упругость, возвращают блеск. После смородиновых ванн снижается потливость, исчезает неприятный запах.

Чтобы приготовить целительную купель, на ведро воды потребуется 2 кг зелени. Состав кипятят полчаса и дают настояться. Процеженный отвар выливают в ванну. Процедуры проводят дважды в неделю, продолжительностью 20-25 минут.

Причины, вызывающие красные пятна на листьях

Как бы бережно огородник не относился к своим растениям, иногда приходится иметь дело с неприятными проблемами. С грибковыми поражениями, опасными вредителями, инфекциями можно столкнуться по причинам, не зависящим от человека.

Способствовать развитию заболеваний смородины может повышенная влажность воздуха, а также неблагоприятный температурный режим. Часто способствует поражению растения нарушения агротехнических процедур, несвоевременный или неправильный уход, нехватка или переизбыток удобрений.

Красные пятна на листьях смородины чаще всего являются следствием двух явлений. Это может быть грибковое поражение антракноз или последствия жизнедеятельности тли.

Антракноз

Это заболевание может поражать все виды смородины. Среди дачников может встречаться также название «мухосед». Проблема в том, что грибок, который поражает листья кустарника, обладает высокой устойчивостью.

Возбудитель без проблем переживает зиму под кустами. Распространять его могут многочисленные насекомые. Повышенный рост патогенных микроорганизмов провоцирует влага. Поэтому инфекция чаще всего поражает кусты в дождливый сезон.

О том, что растение поражено, будут указывать мелкие бурые пятнышки на листьях. Со временем их количество увеличивается, пятна растут и сливаются. Если своевременно не предпринять терапевтические меры, листья полностью высыхают.

Галловая тля

Насекомые могут наносить растению ощутимый урон, сказываясь не только на внешнем виде, но и на урожайности. Опасной для смородины является галловая тля. В большей степени риску подвержены красные и белые ягоды.

Под воздействием насекомых на листьях появляются непривлекательные бурые бугорки. На первый взгляд может показаться, что растение поражено инфекционным заболеванием. Но если перевернуть лист, становится ясно, что вздутие связано с жизнедеятельностью тли.

Галловая тля — вредитель, который высасывает сок из листьев смородины. На растении насекомые обитают до середины июля, пока листья остаются нежными и сочными. Затем тля перебирается на лаванду, душицу, шалфей.

Галловая тля может стремительно размножаться, что негативно сказывается на состоянии смородины. Одна особь за сезон может породить более сотни себе подобных. Лучше насекомые себя чувствуют при высокой температуре.

Ржавчина

Кусты красной смородины подвержены поражению ржавчиной в августе, а также на стадии цветения. В конце лета листовые пластины атакует столбчатый тип инфекции, а во время цветения — бокальчатый.

Признаки поражения ржавчиной:

• На нижней части листовых пластин появляются наросты рыжеватого оттенка, которые при прикосновении к ним порошат. На верхней части листа видны преимущественно жёлтые пятна (столбчатый тип инфекции).
• В верхней части листа проявляются рыжие или жёлтые пятна, на нижней стороне виднеются подушечки рыжего оттенка, которые со временем обрастают столбиками со свисающими вниз кусочками ржавых спор (бокальчатый тип инфекции).
• Растение начинает резко увядать, давать плохой урожай (или не давать его вообще), затормаживается прирост молодых побегов.

Чёрная смородина редко подвергается атаке ржавчины. Чаще других сортов ею болеет красная смородина.

Симптомы

Нездоровое состояние смородинового кустарника определяется по таким проявлениям:

• листья растения высыхают и становятся жесткими;
• ягоды вырастают маленькими и быстро опадают;
• побеги куста растут медленно или не растут совсем;
• ветви кустарника покрываются темными пятнами.

Любые внешние изменения смородины в худшую сторону требуют тщательной проверки.

Паутинный клещ

Появление паутинного клеща определяется по мелким белым точкам, которыми покрывается куст. Со временем эти отметины темнеют и приобретают бурый оттенок. Смородина покрывается белым налетом-паутиной. Если растению не оказать помощь, его листья опадут, а само оно усохнет.

Паутинные клещи не переносят следующих условий:

• высокую влажность;
• резкие запахи;
• воздействие акарицидов.

Галловая тля

Галловая тля «сообщает о своем присутствии» вздутиями, которыми покрываются листовые пластины. Пораженные места приобретают темно-красный оттенок, листва постепенно скручивается.

Галловая тля предпочитает красную смородину, но иногда встречается на белой или черной. Насекомые селятся на кустах до середины лета, а потом отращивают крылья и улетают. Дачники борются с тлей следующими способами:

• собирают вручную вредителей (эффективно только на раннем этапе);
• применяют настой из табака;
• окуривают кусты.

Смородинная стеклянница

Стеклянница – это бабочка, которая по внешнему виду похожа на осу. Ее жизненный цикл состоит из нескольких этапов:

• Откладка десятков яиц в трещины коры – через 10-14 дней после цветения растения.
• Появление гусениц, которые проходят вглубь стволов. Одна особь способна проделать туннель длиной до полуметра.
• Поедание насекомыми сердцевины и зимовка в кусте.

В результате своей жизнедеятельности стеклянница повреждает побеги и ослабляет смородину. Гибель куста от этих «гостей» необязательна, однако истощение растению гарантировано.

Листовертка

Листовертки заводятся в здоровых кустах, листья которых не повреждены другими вредителями. Локализация этого насекомого зависит от сезона:

• в весеннее время гусеницы располагаются в соцветиях. Они объедают почки и покрывают их паутиной;
• в начале лета листовертка перемещается к листьям или к плодам;
• в виде бабочек насекомые окружают смородиновые кусты с июня по сентябрь;
• к концу лета бабочки оставляют яйца на смородиновой листве;
• личинки вылупляются, поедают листву и сворачиваются в листья;
• зимой личинки окукливаются и падают на землю вместе с листвой.

Листовертка приводит к падению урожайности, ослабеванию иммунитета куста и недоразвитию почек.

Рецепты

Существует множество рецептов приготовления лечебных снадобий из листьев смородины. Использование отваров и настоев является максимально эффективным способом извлечения полезных веществ из растения.

Несмотря на то что польза от применения снадобий примерно одинакова, между ними существует ряд различий:

• для приготовления настоя сырье заливают горячей, теплой или холодной водой, отвары — кипятят;
• настои делают из мягких частей растения, отвары — из более грубых и плотных;
• настои быстро усваиваются, но их действие недолговечно, отвары усваиваются медленнее, но действуют гораздо дольше.

И те и другие достаточно быстро теряют свои лечебные свойства, поэтому их следует хранить в холодильнике. В идеале нужно ежедневно готовить свежую порцию. Чаи из листьев применяются как средство профилактики для укрепления иммунитета. Из-за короткого времени заваривания экстракция полезных веществ не может считаться полноценной.

Как приготовить целебный чай?

Листья разных сортов смородины обладают различным запахом. Так, лист белой смородины отличается легким ненавязчивым ароматом, а зелень черной смородины имеет резкий и терпкий запах.

В зависимости от сорта, листья сочетают с разными видами чая:

• черная смородина сочетается с черным чаем;
• красная и белая смородина совместима с зеленым, белым чаем или матэ;
• все сорта смородины сочетаются с листьями других ягодных кустарников.

Для приготовления целебного чая за основу берутся листья смородины, иногда к ним добавляются чайные листья, зелень земляники и малины, мята или мелисса. Смесь заливается кипятком и настаивается в течение пятнадцати минут.

Настой

Для приготовления настоя потребуются две столовые ложки листьев, стакан кипятка и термос. Технология заваривания выглядит следующим образом:

1. Ополоснуть термос горячей водой.
2. Засыпать зелень.
3. Залить кипятком.
4. Настаивать под крышкой два часа.
5. Процедить.

Такой настой принимают около двух недель. Пить его следует 3–4 раза в день по полстакана перед едой.

Отвар

Чтобы приготовить отвар, нужно взять две столовые ложки листьев, десяток ягод смородины, 0,5 литра воды. Варится снадобье следующим способом:

1. В эмалированную посуду помещают зелень и ягоды.
2. Все заливают холодной водой и доводят до кипения.
3. На минимальном огне отвар томят под крышкой около 10 минут.
4. Посуду снимают с плиты, снадобье настаивают в течение часа, затем процеживают.

Отвар принимают в течение недели два раза в день, по одному стакану между приемами пищи. Полученная жидкость хорошо подходит для примочек и ванночек. Применяется в неразбавленном виде.

Листья смородины в кулинарии

В кулинарии листья растения применяют не так часто, как ягоды. Листья можно добавлять при мариновании овощей. Консервируют не только огурцы и помидоры , но и листья смородины, которые потом подают как самостоятельное блюдо или же как добавку к салатам , мясным и рыбным блюдам. Листья смородины тщательно промывают, кладут в банку и заливают рассолом с 300 г соли . Консервированные листья смородины накрывают льняной тканью и хранят в холодильнике.

Листья смородины можно заваривать как чай. Душистый и полезный напиток из листьев смородины очень популярен в нашей стране. Для чая используют как свежие, так и сухие листья, иногда также добавляют веточки смородины. Для того, чтобы заварить одну порцию этого душистого напитка, вполне будет достаточно взять 2 ст. л. измельченных листьев кустарника и залить их стаканом кипятка, через 15 минут чай будет готов. Чтобы улучшить вкус напитка, его можно пить вместе со смородиновым или другим вареньем , по желанию можно добавить немного меда или дольку лимона .

Листья смородины можно использовать для приготовления домашних вин и ликеров. Вино из листьев черной смородины готовится таким образом: 70 штук свежих листьев измельчают и заливают водкой (150 мл), смесь оставляют в холодильнике на 4 дня. Потом в смесь водки и смородины добавляют красное вино (0,7 л) и сахар (300 г), все тщательно перемешивают и оставляют настаиваться 10 дней, далее вино процеживают и разливают по бутылкам.

Смородиновые листья отлично подходят для приготовления фруктового уксуса. С этой целью листья кладут в стеклянную банку и заливают холодной водой со 100 г сахара . Банку накрывают марлей и оставляют на 2 месяца, а потом процеживают получившийся уксус.

Лечение инсектицидами от пятнистой выпуклости

Против галловой тли лучше всего применять препараты смешанного воздействия:

• Актеллик. Контактно-кишечный препарат, который быстро разлагается в грунте. Действие рассчитано на 14-21 день.
• Инта-вир. При попадании в организм вредителя вызывает паралич конечностей. Обрабатывать растения химикатом нужно дважды. Нельзя использовать в период цветения. Не токсичен для человека и животных.
• Конфидор. Оказывает пролонгированное действие, вызывая паралич у насекомых. Используется для опрыскивания листовых пластин, а также для обработки грунта и молодых посевов. Эффект длится до 35 дней.

Некоторые садоводы вместо опрыскивания растворами применяют посыпание кустов смородины табачной пылью и золой. Но этот способ менее эффективный по нескольким причинам:

• Невозможно обработать нижнюю часть листьев.
• Сухое вещество попадает на растение частично.
• Мыло в растворах добавляет им липкости. Таким образом смесь гораздо дольше по времени находятся на поверхности растения, образуя на нем пленку и оказывая положительный терапевтический эффект.
• С помощью опрыскивания куст обрабатывается со всех сторон, включая нижнюю часть листовых пластин.

Салат из кабачков «Под грузди»

Вам понадобится:

• Кабачки цуккини — 3 кг.
• Петрушка свежая — 1 пучок.
• Укроп свежий — 1 пучок.
• Чеснок — 2 шт. средней величины
• Рафинированное растительное масло — 200 мл.
• Уксус 9% — 200 мл.
• Соль — 2 ст.ложки.
• Перец черный молотый — 1 ст.ложка.
• Сахар — 150 гр.

Рецепт приготовления:

1. Кабачки помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими ломтиками около 0,5 сантиметра толщиной.
2. Зелень петрушки и укропа хорошенько помыть и мелко нарезать.
3. Чеснок почистить и измельчить с помощью чеснокодавки.
4. К кабачкам добавить измельченную зелень, чеснок, растительное масло, уксус, соль, черный молотый перец, сахар. Все хорошенько перемешать и оставить на 3 часа.
5. Затем разложить салат по банкам, стерилизовать 15 минут (для 0,5 л тары), закатать и, не укутывая, дать остыть.
6. Хранить в прохладном помещении.

Что лечат листья смородины

Специалисты часто рекомендуют применять полезные свойства листьев смородины при лечении многих болезней. Но перед тем как начинать активно использовать это природное средство, необходимо узнать, что оно воздействует.

Благодаря большому содержанию в составе витамина С, пользу приносят листья смородины от кашля. Воспалительные процессы в дыхательных путях очень опасно для здоровья, так как обычная простуда может вызвать серьезное заболевание. Поэтому бороться с недомоганием нужно с первых симптомов, пользуясь по большей части народными методами. Листья красной смородины, польза которых объясняются химическим составом, помогут легче перенести сезонные простуды и защитят от вирусов. При назначении доктором антибиотика, стоит пить его вместе с чаем на основе этого растения для правильного действия препарата.

Листья смородины при сахарном диабете подходят больше для профилактики. Несмотря на это, компонент можно встретить в составе комплексной терапии непосредственно при лечении заболевания. Используют листья смородины при гастрите, панкреатите и других проблемах, связанных с ЖКТ, из-за большого количества полезных свойств.

Помимо перечисленных заболеваний, свойства растения используют для профилактики и лечения:

• гипертонии,
• артериосклероза,
• астмы,
• туберкулеза,
• ангины,
• стоматита и других.

Заключение

Скручивание и засыхание листьев – следствие как некоторых грибковых заболеваний, так и жизнедеятельности насекомых

Чтобы установить причину явления, нужно обратить внимание на вторичные признаки. Чтобы избавиться от насекомых (щитовка, тля), смородину опрыскивают инсектицидами

Используются как химические препараты, так и народные средства.

Заболевания проще предупредить: для этого растения весной до набухания почек опрыскивают бордосской жидкостью или раствором медного купороса. Непременным элементом профилактики является своевременная уборка и сжигание листьев и больных веток, а также мульчирование и перекопка земли.