Разновидности сухого молока для кормления телят, правила использования, польза для организма животного
Содержание:
Как разводить зцм для телят
Или как избежать проблем с выпойкой?
Не так давно бытовало мнение «Падёж скота до 20% нормальное явление», но на сегодняшний день всё кардинально изменилось.
Изучение пищеварительной системы КРС позволяют сохранить поголовье до 100%. Однако на личных подсобных хозяйствах продолжается неосведомлённость. Некоторые животноводы и сегодня не знают в чём основная причина заболеваний.
Анализируя ситуацию не сложно заметить, что некоторые животноводы покупают заменитель молока не вникая в состав, обращают внимание только на показатели жирности — 16%, недорогую цену, красивые наклейки
Жирность молока 16% не главный показатель!
Показатель жирности молока не является главным фактором правильности выбора, так как данные показатели накручиваются растительными компонентами, синтетическими и трансгенными жирами.
Поэтому покупая молоко, следует обращать внимание не на жирность, а на то, в каком количестве находятся молочные продукты и сколько растительных компонентов: сои, муки, льна. На хорошем заменителе в составе обезжиренное молоко — обрат
Для телят от 10 дней рекомендуется показатель не менее 70%
На хорошем заменителе в составе обезжиренное молоко — обрат. Для телят от 10 дней рекомендуется показатель не менее 70%.
Однако не на всех продуктах ЗЦМ пишут подробный состав и показатель содержания молочных продуктов. Следовательно, покупать данный продукт, где нет подробных сведений — огромный риск.
Поэтому, первым делом покупая ЗЦМ, всегда обращайте внимание на показатель лактозы и клетчатки
- · Лактоза присутствует только в молочных продуктах
- · Клетчатка содержится в растениях, поэтому для маленьких телят показатель должен быть минимальным (обычно не более 0,3%).
- Покупайте проверенное сухое молоко — хороший знак, когда данное молоко используют многие агропромышленные комплексы!
Пример, инструкция производителя Йостен Милк: Для наведения одного литра молока, необходимо 120-140 г порошка. Для наведения 10 литров молока понадобится 1,2-1,4 кг.
Чтобы приготовить 1 литр молока для телят, возьмите 2/3 или 600 г воды 50-55°С, добавьте 130 г сухой смеси и хорошо размешайте. Все комки должны раствориться, затем добавьте 1/3, или 400 г холодной воды, до получения температуры 40°С. Далее разлейте по вёдрам и начинайте выпаивать.
Основные ошибки использования заменителя молока
—Выпойка заменителем молока плохого качества. ЗЦМ предназначенный для телят от 21 дня, содержит растительные продукты, которые животные 5-10 дней ещё не усваивают.
— Не соблюдение температуры. Если температура разбавления будет меньше, растительные жиры и другие компоненты плохо растворяются. Обычно температура разведения молока 50-55 градусов, а температура выпойки всегда 38 °С.
Используйте градусник!
— Отмерять количество сухой смеси на глаз, без весов или мерного стаканчика. Если в инструкции написано 1 кг на 8-9 литров молока, это значит на 1 литр необходимо 130 грамм порошка.
Если разбавить в меньшую сторону, например 100 г на 1 литр, такое молоко не будет соответствовать вязкости натурального молока и может попасть не в сычуг, а рубец, что приведёт к диарее.
— После выпойки молоком через 30 минут не дать воды
У телят должен быть свободный доступ к воде, особенно это важно после выпойки ЗЦМ, так как присутствие концентрированных растительных жиров, белков и углеводов вызывают жажду и могут вызвать отравление
Так же вода улучшает рост и развитие рубца.
— Поить молоком с ведра. В естественной среде, когда телёнок пьёт молоко от коровы, он делает около 600-800 сосательных движений, молоко поступает небольшими порциями и хорошо усваивается.
Если телёнка выпаивать из ведра, молоко поступает большими порциями, поэтому плохо обрабатывается слюнными железами, и зачастую попадает в неразвитый рубец — где в дальнейшем загнивает и вызывает диарею у телят.
Правильно выпаивать телят через сосковые поилки
Если нет возможности поить через соску, выпаивайте через 2 пальца, а ведро держите на уровне колена — не давайте делать большие глотки.
— Поить телят в разное время
Очень важно соблюдать одно и тоже время выпойки, так как организм привыкает и к данному моменту кормления и выделяет желудочный сок, что способствует хорошему перевариванию
— Использование грязной посуды. Для выпойки телят нужно использовать чистую посуду, так как грязная посуда заражает животное гнилостными бактериями, что приводит к расстройству пищеварительного тракта и заболеваниям.
Соблюдение перечисленных рекомендаций — гарантия сохранности поголовья и хороших привесов.
Какие бывают и как выбрать?
Характерной особенностью заменителей коровьего цельного молока является то, что они учитывают физиологию телят, организм которых отлично усваивает основные виды питательных компонентов. В зависимости от типа консистенции ЗЦМ можно классифицировать на несколько групп:
- Жидкие. Здесь подразумеваются готовые к употреблению заменители.
- Концентрированные. Перед использованием их вначале разводят водой или сывороткой.
- Сухие. Их используют после разведения водой или другой жидкостью, соблюдая пропорции 1:8.
На сегодняшний день проблемы с перевозкой и условиями хранения первых двух видов ЗЦМ остались нерешенными, из-за чего фермеры чаще всего отдают предпочтение группе сухих заменителей.
Опытные фермеры хорошо отзываются о таких марках заменителей молока, как:
Достоинства ЗЦМ
Особенностью этих продуктов, которые успешно заменяют коровье цельное молоко, является то, что при хранении в виде сухого порошка они не теряет своих свойств на протяжении длительного времени.
В ЗЦМ присутствуют антибактериальные препараты, которые помогают избежать размножения в организме телят вредных микроорганизмов.
Достаточно эффективным является препарат «Имагро», на основе которого был создан «Кальвомилка». Он имеет в своем составе пробиотики, пребиотики и органические кислоты, которые требуются для нормальной функции ЖКТ. По результатам многочисленных лабораторных исследований этого заменителя удалось установить, что при его присутствии в рационе молодняка отмечается снижение уровня заболеваемости и повышение продуктивности поголовья.
В процессе изучения зарубежных аналогов коровьего цельного молока можно обнаружить, что у них в составе присутствуют сывороточные белки. А это позволяет организму телят гораздо быстрее усваивать заменитель, чем натуральный цельный продукт.
Это приводит к тому, что отмечается стремительное увеличение объема рубца животного, что в дальнейшем гарантирует высокие надои. Многие специалисты советуют применять зарубежные заменители для телят, которым исполнилось 5 дней. У этих препаратов имеется немало поклонников, что неудивительно: заменители не только имеют сбалансированный состав, учитывающий особенности организма, но и обладают изумительным ароматом и приятным вкусом.
Выбор в пользу ЗЦМ в качестве альтернативы традиционного цельного молока является предпочтительным, так как он позволяет предотвратить заражение телят от коровы опасными заболеваниями — вирусной диареей или инфекционным ринотрахеитом, которые передаются через молоко.
Достоинства и недостатки использования
Производители и продавцы сухих смесей для телят, рекламируя свою продукцию, утверждают, что, помимо прямой финансовой выгоды, состоящей в её более низкой цене, по сравнению с цельным коровьим молоком, ЗЦМ обладают рядом других преимуществ.
- Среди достоинств называют, например, такие:
-
- неизменность состава (фермер всегда знает, какие именно вещества и в каком количестве получает молодняк, и может регулировать рацион, в зависимости от конкретной задачи, в то время как состав коровьего молока может изменяться в зависимости от сезона, питания животного, его здоровья, возраста и т. п.);
- отсутствие риска заражения молодняка различными инфекциями, что не исключается при естественном вскармливании (это преимущество достигается двумя различными путями: с одной стороны, все ингредиенты сухих смесей проходят предварительную пастеризацию, с другой, в готовый продукт с профилактической целью добавляются антибиотики);
- лучшая усвояемость (в доказательство приводится то обстоятельство, что в процессе многовековой селекционной работы коровье молоко значительно изменило свой состав, в частности, стало содержать намного больше белка, чем способна усвоить пищеварительная система телёнка, таким образом, современное молоко больше подходит людям, чем детёнышам коровы);
- понижение вероятности кишечных расстройств и более лёгкое их протекание за счёт содержащихся в сухих смесях пробиотиков и антидиарейных препаратов;
- ускорение процесса подготовки пищеварительной системы молодняка к твёрдой пище — сухим и комбинированным кормам;
- экономия затрат на ветеринарное обслуживание и лечение стада;
- экономия затрат на витаминных и минеральных добавках;
- понижение смертности молодняка;
- использование ЗЦМ обеспечивает более быстрое формирование желудочно-кишечного тракта у молодняка;
- возможность получения значительного ускорения в наборе массы, по сравнению с естественным вскармливанием (это обстоятельство делает более выгодным любое направление в животноводстве — как мясное, так и молочное);
- удобство в хранении использовании (сухую смесь, в отличие от цельного молока, можно долго хранить и разводить по мере необходимости, вне зависимости от текущих удоев);
- повышение молочной продуктивности (молоко используется для продажи, а не для вскармливания молодняка, при этом молодые тёлочки достигают половой зрелости быстрее и, соответственно, начинают лактировать в более раннем возрасте).
Так или иначе, основным недостатком сухих смесей перед цельным молоком является то, что их использование не является естественным способом выращивания молодняка. Выкармливание телят с использованием ЗЦМ абсолютно несовместимо с принципами органического животноводства, которое с каждым годом приобретает в мире всё большую популярность.
- Среди минусов заменителей цельного молока следует назвать:
-
- необходимость проведения дополнительной работы перед каждым кормлением (разведение смеси в строго оговоренных пропорциях);
- необходимость приобретения дополнительного оборудования для подготовки смеси, если речь идёт о её использовании в промышленных масштабах (передвижной пастеризатор молока, так называемое молочное такси);
- влияние человеческого фактора на результаты производства (ошибка в расчётах при подготовке смеси может привести к пагубным последствиям, в то время как с использованием цельного коровьего молока такие риски исключены);
- короткий срок хранения у качественных смесей и наличие вредных для здоровья молодняка консервантов у всех прочих;
- наличие в некоторых продуктах биологических компонентов (например, крови), с которыми в организм телёнка могут попасть возбудители таких опасных инфекций, как лейкоз или туберкулёз;
- наличие антибиотиков в кормах формирует штаммы резистентных к таким препаратам бактерий и, кроме того, пагубно влияет на экологическую чистоту и безопасность животноводческой продукции в целом;
- необходимость использования в комплексе с заменителями цельного молока высококачественных предстартерных и стартерных концентратов (сухая смесь способна обеспечить потребности телёнка в питательных веществах не более, чем на 80%), что ставит под некоторое сомнение экономическую выгоду от ЗЦМ;
- медленный привес и возможные проблемы с пищеварением при использовании ЗЦМ в слишком больших объёмах;
- прямая зависимость между качеством смеси и её стоимостью (те продукты, которые можно считать достойной альтернативой цельному молоку, стоят очень дорого).
Популярные бренды
Разведение КРС – отрасль развитая и перспективная, поэтому заменители коровьего молока востребованы на рынке. Продукция, производимая отечественными и зарубежными компаниями, различается основным белковым компонентом, наличием животных и растительных добавок, стоимостью. Лидеры по производству качественных сухих заменителей – Бельгия, Франция, Нидерланды. Продукция, выпускаемая в этих странах, приведена в таблице.
| Название продукта | Страна-производитель | Назначение |
| «Евролак» | Нидерланды | полноценный заменитель молока |
| «Оптилак» | Нидерланды | для 3-недельных телят |
| «Фоккамель» | Бельгия | с рождения до 3-х месяцев жизни |
| «Кальволак 16» | Нидерланды | с рождения до 2,5-месячного возраста |
| «Милкрем Плюс» | Франция | с 15-дневного возраста |
| «Йоостен Милк» | Нидерланды | с 4 дня жизни |
| «Продлак» | Нидерланды | с 5 дня жизни |
Отечественные компании тоже производят хорошую продукцию для кормления телят. Рейтинг лучших российских брендов сухого молока:
- «Молога» (ОАО «Молоко», Тверская область).
- «Кормилак» (ООО «Тагрис», Москва).
- «Кальвомилк» (ЗАО «Мустанг Технологии Кормления», Смоленская область).
- «Милковит» (ООО «Спектр», Санкт-Петербург).
- «Пролак 16» (ООО «Молочный стандарт», Саратов).
Сухой продукт «Пролак 16» следует разводить по стандартной пропорции, а не по инструкции, указанной на упаковочном пакете, иначе у теленка может случиться понос. Продукция зарубежных производителей стоит дороже, поскольку содержит витамины, минералы, премиксы.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Качество отечественного сухого молока улучшается, многие бренды уже почти сравнялись по качеству с зарубежными аналогами.
Кормление телят до 3 месяцев. Цельное молоко или ЗЦМ для телят?
Кормление телят является одним из важных этапов в молочном скотоводстве. Без преувеличения можно утверждать — как вырастишь теленка, такую корову в дальнейшем и получишь
Особенно нужно уделить внимание животным на ранних стадиях развития
Тем самым я продолжаю цикл о кормлении молодняка и в этой статье предлагаю поговорить более детально о кормлении телят до 3 месяцев, о молоке и заменители цельного молока (зцм) в питании телят.
Перед руководителем и специалистами часто стоит выбор – использование цельного молока или зцм. И основными критериями для принятия решения являются:
- здоровье животных
- интенсивность развития телят (приросты живой массы)
- экономика использования корма.
Чаще экономический вопрос встает на первый план.
Напомню, что молоко – это питательная жидкость, вырабатываемая молочной железой коровы. Первичное предназначение – вскармливание приплода. В своем составе молоко содержит белки, жиры, углеводы, макро- и микроэлементы. То есть все то, что необходимо теленку в первые месяцы жизни.
ЗЦМ– это искусственная кормовая смесь, которую получают путем высушивания в специальных устройствах смесей обезжиренного молока с сывороткой, пахтой, другими белковыми компонентами, растительными и животными жирами, со стабилизированными антиокислителями, эмульгаторами, витаминными препаратами, минеральными солями и антибиотиками. В кормлении телят зцм используется в восстановленном виде.
Я не буду разбирать качество и питательные свойства зцм, так как это напрямую зависит от производителя и цены вопроса.
В молочном скотоводстве идет массовая популяризация использования зцм для выпойки телятам. Существует множество положительных доводов в сторону «молочного порошка». Таких как:
- — в отличие от цельного молока он стабилен в своем составе,
- — повышает товарность молока,
- — препятствует распространению некоторых заболеваний, например лейкоза.
- Но все это лишь, по большей части, маркетинговые лозунги.
Что выгоднее для телят: ЗЦМ или цельное молоко?
В молочном животноводстве я работаю уже более 5 лет и в кормлении телят использую только цельное коровье молоко. Почему?
Для ответа на этот вопрос нужно рассмотреть экономическую составляющую двух методов выпаивания теленка.
У большинства производителей рекомендуемая пропорция смеси в течение всего периода выращивания телят 1 кг зцм на 8 л воды (производители напоминают, что несоблюдение пропорций может привести к диарее), т.е. на 1 л воды расходуется 0,125 кг порошка (1/8=0,125)
Простые математические расчеты, учитывая несколько условий, а именно:
- Себестоимость молока будет равняться 21 рублю.
- Минимальная цена на зцм 65 рублей.
- Классическая схема выпойки зцм теленку до 8-9 недель.
Сравним условных два результата: 6971,75 — 5670 = 1301,75 рублей в пользу использования цельного молока.
На лицо существенная разница. Так же следует отметить, что в паре с зцм должен присутствовать высококачественный концентрат (предстартерные, стартерные комбикорма), так как «молочный порошок» может лишь на 80% восполнить все потребности теленка.
К тому же в приготовлении зцм большую роль играет человеческий фактор.
Конечно есть заменители цельного молока, у которых схема выпойки намного короче. Но и цена у них соответствующая.
Какие корма можно скармливать теленку от 0 до 3 месяцев?
Так же хочу отметить, что теленка в течение трех месяцев необходимо приучать к грубым кормам, таким как солома, сено, немолотое зерно кукурузы. Все эти компоненты нужны для правильного развития рубца. Не стоит забывать и про наличие воды. Более подробно об этом мы поговорим в следующих статьях.
Данная статья не несет цель пропаганды использования того или иного метода в кормление телят. Корм, это лишь инструмент в сложном механизме общего управления производственными процессами на ферме. Не стоит забывать об условиях содержания, профессионализме обслуживающего персонала и специалистов животноводства.
Правила выбора
Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше Если теленок рожден от больной матери и естественное вскармливание ему противопоказано, то переход на искусственный корм может быть осуществлен через 72 часа после появления его на свет.
В зависимости от породы, габаритов и других нюансов одна особь способна съесть 28-42 кг заменителя.
Заменители выступают достойной альтернативой натуральному молоку. Соблюдение пропорций при разведении позволяет вырастить здоровый молодняк.
К минусам можно отнести необходимость затрат на формирование места по приготовлению смеси, а также закупку оборудования для этого.
Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.
Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:
- Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
- Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
- При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
- Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.
К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.
Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:
- наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
- простая процедура подготовки и использования корма;
- экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
- исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
- значительное увеличение прироста молодых особей.
Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.
Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:
- необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
- короткий срок хранения вещества;
- высокая стоимость отдельных видов смесей;
- частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.
- Посуда, в которой будет готовиться новая норма для выпаивания телят должна быть тщательно вымыта. Идеальным вариантом считается ошпаривание ее кипятком.
- Разводить смесь следует непосредственно перед проведением питания, так как после 10 минут она уже начинает терять свои питательные свойства. Температура воды, в которой будет разводиться порошок, должна быть приблизительно 50-60 градусов.
- Чтобы не навредить пищеварительной системе теленка, необходимо соблюдать все дозировки, в соответствии с возрастом.
Посуда для кормления телят
Нормы выпаивания
Количество питания, какое оно бы ни было, зависит от возраста телят. Для заменителя цельного молока также есть свои оправленные нормы.
Чаще всего ЗЦМ вводят после двух недель жизни. В этот период уже должен быть произведен отъем от матери.
Если процедура произошла нормально, то начинают полноценно вводить новое питание:
- Первые две недели кормят заменителем в объеме 2,3 л на теленка. Соотношение ЗЦМ и воды составляет 1:8.
- На 4-5 неделе жизни объем питания увеличивается до 3 л, концентрация остается прежней.
- Кормление на 5-6 неделе проводится смесью в объеме 3 л с концентрацией 1:9.
- До 11 недели концентрация изменяется, и берется пропорция 1:10, объем смеси не изменяется.
После 11 или 12 недели допаивание молочной смесью чаще всего прекращают.
Нормы выпаивания
Схема выпойки телят и дозы
Чтобы выпоить теленка без молока заменителем, следует для начала правильно развести состав. Вся процедура заключается в том, что в подготовленную тару с водой постепенно порциями засыпают порошок, при этом постоянно помешивая полученный продукт. При его готовке необходимо учитывать такие моменты:
- Для разведения воду подогревают до температуры 45-50 градусов. Если температура будет ниже, многие компоненты просто не растворятся, что приведет к появлению комков и осадка. Если же этот показатель превысить, протеины и многие витамины распадутся, отчего общая польза состава также снизится.
- Смесь нужно размешивать, пока не пропадут все комки.
- Разводить ЗЦМ необходимо прямо перед подачей теленку. Уже в течение 10 минут после разведения часть полезных веществ уходит в осадок, полностью портится состав в течение суток.
- Выпойка телят проводится жидкостью, охлажденной до температуры 37-38 градусов.
Важно! Концентрация сухого порошка в объеме воды в среднем должна составлять 12,5-13 %. Вопрос о том, когда вводить в рацион теленка заменители, во многом зависит от сложившейся ситуации
Если у владельца нет доступа к молозиву (корова заболела или погибла) выпойку можно проводить уже с первых дней жизни малыша. Если же ЗЦМ используется в качестве подкормки, то его необходимо вводить до 1-го месяца, но не ранее чем через 10 дней после рождения. Весь предшествующий период лучше проводить кормление молозивом, в котором помимо присущих ЗЦМ питательных веществ также содержится большое количество аминокислот, формирующих иммунную систему теленка
Вопрос о том, когда вводить в рацион теленка заменители, во многом зависит от сложившейся ситуации. Если у владельца нет доступа к молозиву (корова заболела или погибла) выпойку можно проводить уже с первых дней жизни малыша. Если же ЗЦМ используется в качестве подкормки, то его необходимо вводить до 1-го месяца, но не ранее чем через 10 дней после рождения. Весь предшествующий период лучше проводить кормление молозивом, в котором помимо присущих ЗЦМ питательных веществ также содержится большое количество аминокислот, формирующих иммунную систему теленка.
Средняя норма потребления пищи для малыша двухнедельного возраста составляет 7 л молока или 1 кг заменителя. После первого месяца жизни порции сокращаются до 5 л и 750 г соответственно.
Внимание! Более точные значения норм кормления подбираются в соответствии с выбранной схемой выпойки. Всего их существует две:
Всего их существует две:
- Выпойка при отъеме в 12 недель.
- Выпойка при раннем отъеме (в 5 недель).
Первая схема предполагает такие нормы кормления молодняка:
- всю первую неделю жизни приплод кормят 4-6 л молока и в небольших количествах включают в рацион ЗЦМ;
- с начала второй недели молозиво составляет четко 6 л, а заменителя дают 7 л;
- с 5 недели количество молока сокращают, а смесь дают в объеме 8 л;
- в полугодовалом возрасте теленка кормят 6 кг ЗЦМ;
- в дальнейшем к году указанный объем сокращается до 4 л.
Выпаивание малыша при раннем отъеме предполагает такие нормы:
- всю первую неделю в сутки теленок съедает 3-6 л молока и 6 л заменителя;
- вторую неделю количество натурального продукта равно 6 л и смесь дают в том же объеме;
- 3-8 неделю молоко исключают из рациона, а количество ЗЦМ остается неизменным.
Как правильно выбрать ЗЦМ для телят: виды и классификация
Рецептура заменителей цельного молока, выпускаемых разными производителями, отличается по составу На рынке представлен большой выбор данной продукции.
Рецептура заменителей цельного молока, выпускаемых разными производителями, отличается по составу, разновидностям белковой основы, плотности, способу применения.
При выборе оптимальным считается тот ЗЦМ, который отвечает программе вскармливания и подходит для формирования биоресурса породы.
Основные формы выпуска:
| Консистенция | Вид | Употребление |
| Сухая | Рассыпчатая однородная смесь белого, матово-серого или бледно-желтого цвета. Имеет длительный срок хранения. Обладает приятным запахом | В зависимости от рекомендаций изготовителя может разбавляться водой либо сывороткой в пропорции 1:8. Перед использованием необходимо тщательное вымешивание |
| Концентрированная | При разведении необходимо минимальное количество жидкости. Требуется строгое соблюдение инструкции | |
| Жидкая | Готовый к применению состав визуально похожий на молоко. Изготавливается на основе сыворотки, обезжиренного молока либо сливок | Перед употреблением требуется подогреть до +35 0С. Максимальный срок годности – 24 часа |
Обязательно почитайте:
Кормление КРС молочного направления: суточные нормы, рацион, кормовые добавки
В соответствии с белковой основой заменитель может иметь следующие обозначения:
- О – обогащенный;
- Ф – ферментированный;
- СК – сухой кисломолочный.
| Состав | Разновидность ЗЦМ | ||||
| 1 | 2 | СК | Ф | О | |
| Компоненты | Пахта | Пахта, сыворотка | Ацидофильные бактерии | Сыворотка, ацидофильные и пропионовокислые бактерии | Сыворотка, пшеничная и соевая мука |
| Обезжиренное молоко | |||||
| Тип белка | С ферментацией сыворотки | С растительным белком | |||
| Молочный |
Продукт используется в молочный период вскармливания. В его составе должно быть больше белка, чем жира.
Состав заменителей молока
Сухие молочные смеси производятся путем выпаривания цельного молока в специальных печах и обогащения его различными витаминными добавками. Благодаря потере влаги до 85%, продукт приобретает длительный срок хранения, упрощается его транспортировка. Перед использованием порошок достаточно развести водой в нужной пропорции. Так как заменители молока предназначаются для разных видов домашних животных, их составы различаются по виду и количеству добавок, жирности и другим показателям.
ЗЦМ для телят и поросят «Биолак»
Сравнение состава ЗЦМ и натурального молока в процентном соотношении
| Компоненты | Заменитель молока | Цельное молоко |
|---|---|---|
| Жиры | 16 | 32 |
| Протеин | 22 | 26 |
| Лактоза | 40 | 38 |
| Микроминералы | 11 | 6 |
| Макро-минералы | 5 | 7 |
Основные компоненты
Основными компонентами ЗЦМ для поросят являются:
- молочная сыворотка;
- аминокислоты;
- витамины;
- лактоза;
- микроэлементы.
Специальная обработка позволяет полностью сохранить полезные свойства молочной сыворотки в сухом виде, что обеспечивает высокую эффективность ее применения. Чтобы максимально приблизить состав смеси к молоку, вырабатываемому свиноматкой, в сыворотку вводят незаменимые аминокислоты – метионин, лизин и другие. Обязательно обогащают смесь комплексом водо- и жирорастворимых витаминов, которые необходимы для нормального развития поросят, повышения их иммунитета.
Заменитель молока
Лактоза входит в состав смесей, предназначенных для поросят-отъемышей. Она облегчает стресс от перемены рациона, позволяет быстрее адаптироваться к новым условиям. В килограмме ЗЦМ содержание лактозы варьируется в пределах 31-39,9%, общий же объем углеводов может достигать 53%. Такое количество полностью покрывает потребность организма в углеводах при условии правильного кормления.
Ни один заменитель молока не может обойтись без микроэлементов, которые вводятся в состав в легкоусвояемой форме. При недостатке в организме железа, кальция, селена и других микроэлементов, у поросят развивается анемия, рахит, может появиться мышечная дистрофия. Микроминеральные комплексы разрабатываются отдельно для каждого вида ЗЦМ, в зависимости от назначения.
ЗЦМ для поросят «Биомилк П»
Вспомогательные вещества
К дополнительным ингредиентам в составе ЗЦМ относятся:
- пробиотики – благодаря полезным микроорганизмам в кишечнике повышается ферментная активность, питательные вещества лучше усваиваются, уменьшается количество вредных бактерий;
- липиды – позволяют повысить калорийность смесей за счет растительных жиров. Обычно это рапсовое, пальмовое или кокосовое масло;
- наполнители – способствуют удешевлению продукта без снижения качественных характеристик. Наполнителем служит пшеничная клейковина, концентрированный соевый либо картофельный белок. Они безопасны для здоровья поросят и вводятся в состав в очень небольших дозах.
Некоторые производители добавляют иммуноглобулины, способствующие выработке у молодняка иммунитета. Все компоненты ЗЦМ натуральные, в смесях отсутствуют антибиотики, стабилизаторы, консерванты и другие химические добавки, так что продукт является абсолютно безопасным для животных. Но это касается лишь сертифицированных заменителей, которые изготавливаются строго по разработанной рецептуре с соблюдением технологии производства.
Искусственное вскармливание новорожденных поросят
Стандартный состав ЗЦМ для поросят
| Компоненты | Количество, % |
|---|---|
| Сухая сыворотка | 60 |
| Соевая мука | 12 |
| Рыбная мука | 7 |
| Кормовой жир | 7 |
| Белковые добавки | 5 |
| Кукурузный глютен | 6,4 |
| Монокальцийфосфат | 1,1 |
| Премикс | 1 |
