Кролики шиншиллы

Содержание

Шиншиллы выводились как неприхотливые животные, поэтому не особо требовательны к условиям содержания. Существуют определенные правила:

• для животного необходимы чистые клетки, поэтому подстилка должна меняться ежедневно;
• питание должно быть регулярным и сбалансированным;
• необходима чистая вода, которая зимой должна подогреваться;
• прямые лучи солнца не должны попадать на клетки;
• ветра и сквозняки недопустимы, но в помещении не должно быть душно;
• важна защита от грызунов – они передают инфекционные заболевания зверькам.

Жилище

Основное жилище для шиншилл – это клетки, которые летом выставляют на улицу, где они хорошо проветриваются. Для молодняка животноводы обустраивают отдельные загоны, в которых зверькам можно побегать и порезвиться. Считается, что активность животных влияет на плодовитость и иммунитет. Чтобы он сохранился в зимнее время, клетки нужно утеплить, и содержать питомцев при температуре не ниже +14.18 градусов Цельсия.

Для лучшего утепления допускается двухъярусное размещение домиков. Оно еще называется шедовое и подразумевает индивидуальность при построении схем.

Питомцы содержатся отдельно друг от друга, что исключает передачу инфекций. Два отделения возможно лишь в домике для крольчихи. Кормовая и родильная части соединяются между собой норкой. Для удобства ухода в клетке должно быть предусмотрено две двери. Главный недостаток шедового содержания – необходимость подогрева зимой.

Пушистые питомцы, разводимые для промышленного меха, не должны содержаться в норках. От ямочного способа сильно страдает мех, да и само животное чувствует себя не лучшим образом.

Клетки покупаются готовые или изготавливаются самостоятельно из подручных материалов. Приемлемые размеры – 40х70х60 см. Дно допускается реечное, верх и боковины – из фанеры, передняя часть – из металлической сетки.

Питание

Рацион подбирается в зависимости от времени года. Например, летом можно давать высушенную сеяную или луговую траву. В рационе также должны присутствовать зерновые и комбикорм. Животные не откажутся погрызть кору. По возможности фермеры добавляют в питьё обрат или сыворотку. Неплохой добавкой будут различные витаминно-минеральные корма.

Животному необходима костная мука и мел, но они могут присутствовать в рационе в небольшом количестве. Свежее питье – обязательный состав любого кроличьего рациона, так как без воды они плохо усваивают корма. В летнее время, когда есть сочные корнеплоды, питья может быть меньше. Кормление должно быть двухразовым, с перерывом в 12 часов. Из-за перекорма у животных может возникнуть ожирение.

Любые корма для кроликов обязательно должны быть свежими. Продукты, которые замерзли, заплесневели или загнили, не допускают для питания ушастикам.

Гигиена

Чистые клетки – одно из главных условий успешного разведения питомцев. Оптимальные сроки уборки – 3 раза в неделю. Необходима разовая генеральная чистка с дезинфицирующими средствами. Кормушки и поилки рекомендуется хорошо закреплять. Пушистые зверьки активны, поэтому могут разлить питье или разбросать пищу. Несъедобные остатки придется выбрасывать, а это лишний перерасход средств.

Выгул

Выгул питомцев в зимнее время, в мороз допускается в регионах с пониженными температурами. Здесь животноводы содержат зверьков даже при минусах только на улице. Породное преимущество шиншилл в ценном густом мехе, который защищает их в стужу. Чтобы животное не погибло, при этом хорошо себя чувствовало, нужно увеличивать калорийность рациона. Ценность зимнего густого меха шиншилл очень высока.

Шкурки «зимних» шиншилл рекомендуется расчесывать нежесткой щеткой, особенно если зверьки содержатся для промышленных целей. Мех будет хорошего качества, пушистый, без колтунов.

Как правильно подобрать ушастика

При покупке данной породы необходимо посмотреть племенную документацию. Также очень важны возрастная категория и здоровье животного.

Без наличия документов установить правильность шиншиллового подвида будет очень трудно. Особенно это относится к начинающим животноводам. Характерный оттенок меха проявляется у особей не сразу. Узнать породу по цвету шерсти можно только после первого линяния

Поэтому без наличия документов рекомендовано приобретать только окрепший молодняк.
Важно наличие ветеринарных прививок и осмотров. Опытные животноводы в первую очередь смотрят на внешние данные

Понять здоровое это животное, или нет – понять очень просто. Советская особь должна иметь мощное мускулистое тело. Глаза должны быть радостными, блестящими. Мех должен быть густым, без залысин
Здоровые кролики веселы, задорны, упитанны.
Важно обратить внимание на оттенок меха. Следует провести рукой против роста волосков
Шерсть должна быть серебристо-голубого цвета. Должны присутствовать белоснежные вкрапления на пузе и вокруг глазных яблок. Кончик ушей и хвоста должен иметь черный цвет.

Посмотрите полезное видео, которое Вам поможет правильно выбрать особь данной породы.

Стоимость животного с рук составляет от 200 рублей. В специализированных питомниках животных можно купить за 400 рублей и выше.

Разведение кроликов

У Советской шиншиллы средние показатели плодовитости. Самки беременеют несколько раз в году. Половозрелость наступает в 3,5 месяцев, но чтобы быть уверенным в приплоде, для случки берут самку возрастом 5-6 месяцев. За год самка может участвовать в случке до 6-ти раз.

Половая охота у самки – каждые 5-7 суток, зимой – раз в 8-9 суток. Во время охоты крольчиха ведет себя беспокойно. Для случки самку подсаживают в клетку к самцу, но не наоборот. На время случки убирают кормушку и поилку. Чтобы проверить, покрыта ли самка, ее через 5-6 дней после случки снова помещают в клетку к самцу. Если она поведет себя агрессивно – значит, оплодотворение успешно произошло.

Окрол и уход за крольчатами

Сукрольность длится 26-36 дней. За 2 недели до окрола подготавливают место:

• клетку дезинфицируют;
• на пол сыплют крупные опилки или солому;
• регулярно меняют воду – она должна быть свежей;
• за 10-12 дней самка выстилает гнездо – складирует пух и солому, если она этого не делает, придется потрудиться кролиководу.

Для беременной крольчихи создают благоприятные условия – не шумят, вовремя поят и кормят, проверяют здоровье, не допускают вспышек света, не беспокоят крольчиху без повода.

Окрол обычно проходит легко и не требует вмешательства человека. Крольчихи Советской шиншиллы – хорошие матери, запросто выкармливают до десятка детенышей. Лактация высокая – до 200 мл в сутки.

Причины агрессивного поведения крольчихи:

• нет молока;
• мастит;
• очередная половая охота;
• холод в помещении;
• нехватка питательных веществ во время сукрольности.

Крольчата рождаются голыми, слепыми и беспомощными. Но даже если рождается много детенышей, отдавать другим крольчихам их не рекомендуется. Крольчата быстро подрастают на материнском молоке. Выживаемость – высокая. Глаза у них открываются на 10-й день, а на 15-20-й они выходят из гнезда.

Скрещивание Советской шиншиллы с другими видами

Чтобы получить хорошее поголовье на откорм, Советскую шиншиллу скрещивают с другими породами. Хороший результат получается при скрещивании самок Советской шиншиллы с самцом Белого великана или Новозеландской белой.

Как содержать и разводить шиншилловых кроликов

Советскими селекционерами, принимавшими участие в создании отечественной разновидности шиншилловых кроликов, преследовалась цель по увеличению массы тела зверьков, а также по приспособлению их к жизни в более суровых климатических условиях. К тому же, селекционеры старались уменьшить затраты и упростить содержание животных этой разновидности. В итоге удалось получить довольно неприхотливую относительно питания и разведения породу кроликов.

Никакие особые условия животным не нужны. Требуется соблюдение элементарных правил при уходе за этими зверьками:

• Содержите клетки в чистоте, периодически проводите уборку с заменой подстилки.
• Корма должны быть простые, но сбалансированные.
• Кормить кроликов этой породы надо регулярно – по графику.
• У животных всегда должна быть в наличии питьевая вода, которая в холодное время года должна быть слегка подогрета.
• В летние месяцы место, где содержатся кролики, нужно затенять, чтобы туда не попадали прямые солнечные лучи.
• В зимнее время питомцам требуется защита от ветров и сквозняка.

Если кролики этой породы разводятся в коммерческих целях, для их содержания можно использовать механизированные крольчатники. В частных хозяйствах можно пользоваться любыми клетками, даже сооруженными самостоятельно. Единственное, что категорически запрещено при разведении таких кроликов – это содержать их в ямах. Так как главная ценность этой разновидности домашних животных – это их шкурки, немаловажным условием содержания является чистота меха, чего не получится достичь, если зверек будет жить в яме.

Кроликов не нужно кормить какими-то экзотическими кормами. Рацион представителей этой породы должен состоять из таких продуктов:

• свежей травы (не только луговой, но и сеяной) в летние месяцы;
• зерновых кормов, включая комбикорм;
• овощных культур в свежем виде (картошки в отварном виде);
• сушеной травы как в зимний период, так и в летние месяцы в виде подкормки;
• мясокостной либо рыбной муки;
• обрата и сыворотки (по возможности);
• витаминно-минеральных добавок.

В некоторых источниках, где описываются шиншилловые кролики, указывается, что при разведении животных этой породы можно использовать для кормления растительные пищевые отходы (главное, чтобы они были свежие), сорняки и растительные остатки (к примеру, ботва), полученные на огороде или в саду.

Кормление

Для того чтобы описываемые кролики в домашних условиях питались нормально, можно выбрать следующие варианты корма:

• различные дикорастущие или же сеяные травы;
• обычные и кормовые овощи, среди которых в обязательном порядке должен присутствовать хотя бы один картофель;
• всевозможные концентрированные комбикорма и злаки, цена на которые является достаточно высокой;
• отходы, которые можно получить от овощевода и садовода;
• грубые волокна, среди которых солома и сено;
• минерально-витаминные добавки;
• различные корма животного происхождения.

Помимо этого, можно кормить этих кроликов так называемым живым кормом и специальной мешанкой, приготовленной вручную

При этом крайне важно создать баланс между потребляемыми минералами и витаминами

http://fermers.ru/porody/kroliki/sovetskaya-shinshillahttp://fermer.blog/bok/zhivotnye/kroliki/porody-krolikov/myaso-shkurkovye-porody-krolikov/518-kroliki-porody-sovetskaya-shinshilla.htmlhttp://fermoved.ru/kroliki/sovetskaya-shinshilla.html

Карбюратор на скутер — какой выбрать, как отрегулировать

Скрещивание Советской шиншиллы с другими видами

Чтобы получить хорошее поголовье на откорм, Советскую шиншиллу скрещивают с другими породами. Хороший результат получается при скрещивании самок Советской шиншиллы с самцом Белого великана или Новозеландской белой.

Орилаг — гибрид шиншиллы

Орилаг – кролик, который был выведен французскими селекционерами из лучших представителей кроликов породы рекс. Он относится к семейству зайцев, отряду шиншилловых и является самым молодым видом, созданным за последнее столетие.

Французским правительством были выделены огромные деньги на эти разработки. Задача ученых заключалась в выведении смеси животного, мех которого будет таким же плотным и шелковистым, как у шиншиллы, но размер шкурки будет значительно больше.

Для получения необходимых результатов понадобилось 15 лет кропотливой работы, но ожидания и затраты оправдали надежды. Конечный материал получился теплый, прочный, удобный в работе.

Сегодня имеется три оттенка орилага:

1. «Шиншилловый» – светло-серого цвета.
2. «Аш Грей» – пепельный оттенок.
3. «Бобровый» – коричневый.

Спрос на верхнюю одежду из орилага неуклонно растет. Но, несмотря на это, кролика выращивают пока всего в 25 хозяйствах. Процесс строго контролируется французским правительством, так как Orilag является национальным достоянием и гордостью французов.

Порода кроликов советская шиншилла: описание, разведение

Кролики шиншилловой разновидности появились благодаря работе селекционеров, которые стремились добиться схожести кроличьих шкурок с ценным мехом шиншилл. В начале XX века во Франции презентовали первых представителей необычной породы. Их мех сразу стал востребован в модной индустрии. Однако, зверьки не могли похвастаться хорошим весом, поэтому в других странах задумались над улучшением породы.

С 20-х гг. работы по селекции шиншилловых кролей начались в СССР. В 60-х годах в зверосовхозе «Анисовский» от скрещивания французского фландра и породы белый великан появился приплод. Новой породе дали имя советская шиншилла.

Шиншилловый кролик довольно крупный:

• длина от 60 до 70 см;
• обхват груди 38 – 40 см;
• масса 5 – 7 кг.

Строение тела: животное характеризуется удлиненной спиной, округлой мощной грудью, сильными мускулистыми лапами. Голова визуально кажется маленькой. Уши средней длины (12–15 см), прямые, стоячие торчком. Глаза коричневые с вишневым отливом, у редких экземпляров — голубые.

Главное богатства кроля — шкура. В официальном описании породы значатся несколько вариантов цветовой гаммы. Традиционный окрас различается по зонам:

• серебристо-голубой — спина, верхняя часть хвоста, наружная поверхность лап;
• белый — брюшко, внутренняя поверхность конечностей и нижняя часть хвоста;
• черный — кончик хвоста, каемка на ушах;
• светлый — вокруг глаз, затылок.

Остевые ворсинки длинные, неравномерно окрашенные, с переходом цветов. Пух густой, теплый.

В меховой индустрии пользуются спросом шкуры шиншилловых кролей

Порода советская шиншилла относится к мясо-меховому направлению.

Животные характеризуются высокими показателями выработки мясной продукции и качественными шкурами. Полученный от них мех не нуждается в дополнительной обработке и идет на пошив шуб, воротников, манто, шапок. По внешнему виду пушистый покров кроликов неотличим от натуральной южноамериканской шиншиллы.

• большой размер;
• зональный многовариантный окрас;
• обильная опушенность.

Браку подлежат меха, имеющие в окраске рыжий отлив, залысины на поверхности, неодинаковую длину ворса.

В гастрономии ценится диетическое мясо домашних кроликов. Чаще всего забой производится в возрасте 3 месяца, когда живой вес молодняка достигает 3 кг. У шиншилловых кролей высокая удельная доля убойного веса — от 56 до 63%.

Кролики советская шиншилла обладают значительными преимуществами по сравнению с другими породами. Они:

• неприхотливы к условиям содержания;
• хорошо адаптируются к зимним холодам;
• непривередливы в питании;
• обладают устойчивым иммунитетом.

Для содержания животных используют шеды либо клетки. Их устанавливают в специально приспособленном помещении. В нем должен поддерживаться устойчивый температурный режим, действовать система вентиляции

Важно не допускать скапливания грязной подстилки, следить за уровнем влажности воздуха в крольчатнике. Нерегулярная уборка, обилие нечистот, повышенная влажность могут привести к возникновению инфекций. На состояние здоровья кролей оказывает влияние правильно подобранное питание

Обычный рацион включает свежую зелень (злаковые, бобовые, травы), овощи и корнеплоды, заготовки веток, сено, силос, комбикорм. Иногда в качестве корма дают пищевые отходы, но без гнили и плесени. Периодически подкармливают животных рыбной или костной мукой, минеральными добавками. При составлении меню следует учитывать возраст и пол особей. Нельзя допускать излишнего перекорма или недокорма

На состояние здоровья кролей оказывает влияние правильно подобранное питание. Обычный рацион включает свежую зелень (злаковые, бобовые, травы), овощи и корнеплоды, заготовки веток, сено, силос, комбикорм. Иногда в качестве корма дают пищевые отходы, но без гнили и плесени. Периодически подкармливают животных рыбной или костной мукой, минеральными добавками. При составлении меню следует учитывать возраст и пол особей. Нельзя допускать излишнего перекорма или недокорма.

При соблюдении всех зоотехнических требований по содержанию и уходу кролики породы советская шиншилла живут больше 10 лет.

Виды шиншилл

В данном разделе говорится преимущественно о советском виде животного, однако существуют и другие породы этих кроликов.

Стоит рассмотреть каждую разновидность:

1. Обыкновенная шиншилла появилась путем скрещивания следующих пород: гималайский, дикий и беверенский кролик. Этот вид не бывает больших размеров, средний вес 2,5-3 кг. Окрас традиционный – серо-голубой. Обыкновенные шиншиллы подходят для содержания их в домашних условиях. Животное отличается умом, дружелюбием, любопытством и энергичностью.
2. Советская шиншилла. Порода была выведена в СССР в 60-е годы 20 столетия. Советские ученые скрестили обыкновенных шиншилл с кроликами породы великанов. Так животное лучше было приспособлено к любым погодным условиям, имела более густой волосяной покров, и стало выносливее. Кролики СССР — советская шиншилла крупных размеров, средний их вес 5 кг, самка в среднем приносит 8-9 детенышей. В основном советских шиншилл разводят с целью извлечения мяса и шерсти животного.
3. Американская шиншилла. Очень редкая порода, появилась в двадцатые годы прошлого столетия в США. Вес достигает 5 кг. Цель выведения – мясо и шкура животного. Можно держать в квартире в качестве питомца. Кролики дружелюбны, активны и сообразительны.
4. Гигантская шиншилла. Во многом напоминает советскую шиншиллу. К тому же имеет аналогичный способ выведения. Средний вес 6-7 кг, крольчиха может родить за раз 7-10 крольчат. Не смотря на гигантские размеры и мясо-шкурковое предназначение животного, многие предпочитают держать его в квартире. Это связано с тем, что особи очень спокойные, ласковые, быстро привыкают к хозяину.

Но именно размножение советской шиншиллы пользуется особой популярностью среди кролиководов. А все потому, что животное неприхотливо в содержании, питается практически всем, а мясо у него очень вкусное, питательное и в то же время не калорийное. Ценны и шкурки советской шиншиллы, они пушистые и достаточно дорогостоящие на рынке меховых товаров.

Шиншилловая ферма Сергея Паль. Взрослые шиншиллы разных окрасов

Кролики великаны: Гигантская и Советская Шиншилла.

Советская ШИНШИЛА

СОВЕТСКАЯ ШИНШИЛЛА первые окролы!!!

Советская Шиншилла крольчата АЛЬБИНОСЫ !!!

Кролик порода шиншилла// советская шиншилла розведение.

Советская шиншилла порода кроликов

Разведение кроликов.Кролик шиншила+калифорниец моя новая покупка.Клетка для кроликов.

Осмотр экспертом кролика породы Советская шиншилла

Мои кролики породы шиншиллы!

Шиншилловая ферма Сергея Паль. Взрослые шиншиллы разных окрасов

Кролики великаны: Гигантская и Советская Шиншилла.

Советская ШИНШИЛА

СОВЕТСКАЯ ШИНШИЛЛА первые окролы!!!

Советская Шиншилла крольчата АЛЬБИНОСЫ !!!

Кролик порода шиншилла// советская шиншилла розведение.

Советская шиншилла порода кроликов

Разведение кроликов.Кролик шиншила+калифорниец моя новая покупка.Клетка для кроликов.

Осмотр экспертом кролика породы Советская шиншилла

Мои кролики породы шиншиллы!

Вольеры для маленьких собак

Характерные особенности шиншилловых кроликов

Шиншилловые кролики – это животные довольно крупных размеров. Представителей этой породы отличает красивый мех, напоминающий по окрасу зверьков шиншилл.

Размеры зверьков

Зверьки данной породы обладают такими внешними признаками:

• массивным, крепким и слегка вытянутым телом длиной 0,6-0,7 м;
• крепкой, округлой грудной клеткой с обхватом до 0,4 м;
• длинной, изогнутой спиной;
• большими, сильными, мясистыми лапками;
• небольшой, в сравнении с крупным корпусом, аккуратной головой;
• прямостоячими, средне-длинными ушами;

По весу половозрелое животное достигает 4-8 кг. В среднем животное весит 5-6 кг.

Шерсть кроликов

Шкурка шиншилловых кроликов является одной из наиболее дорогостоящих. Представители этой породы обладают мягким и пушистым мехом голубовато-серебристого окраса. В области брюшка можно заметить местами белые пятнышки, а на хвостике и ушках – чёрную окантовку. На затылке есть клиновидное пятно более светлого оттенка.

Шкурка у кроликов уникальна как своей плотностью и красотой, так и уникальным окрасом. В настоящее время некоторые мошенники пытаются выдавать шкурки данных зверьков за дорогой шиншилловый мех. Их легко можно спутать неопытным покупателям, так как мех одинаково густой и блестящий, к тому же по расцветке почти не меняется.

Отличительным признаком шиншилловых кроликов является неоднородная окраска.

Главные недостатки породы

В помёте часто можно встретить крольчат, у которых имеются ярко выраженные недостатки. Подобных зверьков выбраковывают и размещают отдельно от поголовья, поскольку в производстве они не могут принимать участие.

Отбраковке подлежат малыши, обладающие:

• свисающим крупом;
• проплешинами;
• неравномерным мехом;
• рыжими пятнышками в окраске;
• горбом на спинке;
• большими, свисающими и «ломающимися» ушами.

Характер породы

У шиншилловых кроликов просто отличный характер. По поведению они совершенно не отличаются от менее крупных животных. Это добрые, отзывчивые и ласковые зверьки. Хотя благодаря их большим размерам содержание в качестве домашних питомцев является достаточно проблематичным.

Хозяйственные характеристики

В настоящее время разведением таких кроликов занимаются не только мелкие животноводы, но и крупные хозяйства. Содержание этих животных довольно быстро окупается благодаря стабильному спросу на шкурки с серебристо-голубоватым мехом и диетическую мясную продукцию.

Среди хозяйственных характеристик этой разновидности животных стоит отметить следующие:

• шкурка в среднем стоит около 3,5 тысячи рублей;
• зверьков можно отправлять на убой в возрасте от 3 до 4 месяцев;
• постная мясная продукция может использоваться для приготовления детских и диетических блюд (мясо содержит минимум калорий);
• половозрелая особь (в возрасте от 3 до 4 месяцев) стоит приблизительно 1 тысячу рублей.

Видео

Своим мнением о преимуществах и особенностях содержания породы кролей «Советская шиншилла» делится специалист-животновод в следующем видеосюжете:

Любящий муж и заботливый отец. Разносторонняя личность, интересующаяся буквально всем. Садово-огородная тематика не исключение. Всегда рад открывать для себя что-то новое и делиться этим с другими людьми. Придерживается мнения, что природа – это второй дом для каждого человека, поэтому относиться к ней следует с уважением.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Куриный суп с баклажанами