Внешнее строение речного рака

Описание вида

Речные раки, которые встречаются повсеместно в средней полосе, распространены в водоемах преимущественно двумя видами – широколапым и узколапым представителем. Промысловое значение имеют оба, они очень схожи внешне, поэтому ответ на вопрос о том, сколько ног у речного рака, будет одинаковым для этих видов. Значительное отличие имеется лишь в биологии животных. Узколапые менее чувствительны к качеству воды и пищи, поэтому встречаются чаще. Интересно, что в природе в одном водоеме встретить оба вида просто невозможно, узколапые полностью выживают своих собратьев за несколько лет.

Половой диморфизм

Это — различие анатомического строения женских и мужских особей одного биологического вида. У членистоногих животных выражается не очень ярко. Раки, чаще всего имеют 2 пола, для них характерен половой диморфизм. Самцы оснащены более узким абдоменом (брюшком), но у них массивные клешни, отличительно от самок. У последних, близкие к головогруди ноги, расположенные на брюшке, недоразвиты. Остальные конечности предназначены для передвижения и вынашивания потомства.

Ракам присуще наружное оплодотворение, размножаются сперматофорами (капсула со сперматозоидом). Женские особи значительно меньше самцов по размерам, они миниатюрные, с изящными формами. Соответствуют им и её клешни, отличить самку речного рака от самца можно по маленьким конечностям. Брюшко у неё значительно шире, чем головная часть тела, тогда как у самцов оно узкое.

Отличаются у пары членистоногих и брюшные конечности. Самцы имеют сильные, хорошо развитые ноги, в отличие от самок. Покровный цвет раков определяет место обитания и состав воды. Окраска животного позволяет ему сливаться с окружающей средой, «растворяться» среди коряг, ила. Обычные виды раков имеют бурый, коричнево-зелёный или сизый оттенок.

Продолжительность жизни раков не установлена до сих пор, для учёных это загадка. Некоторые специалисты утверждают, что декаподы (десятиногие) способны дожить до 10-летнего возраста, другие предполагают ещё больше — 20-25 лет. Общего мнения нет. Средняя же продолжительность раков в аквариуме редко превышает 7 лет.

Как выбрать подходящую пару

Для размножения отбирают только половозрелых особей, способных производить потомство. Рак-самка должна быть 3-6 летнего возраста, длиной до 12 сантиметров, весом до 60 граммов. Половозрелый самец — 2 — 4 лет, чуть крупнее женской особи. Максимальная плодовитость декоративных видов в большинстве случаев зависит от размера самки.

Крупная, взрослая особь способна вынашивать большое количество яиц. Готовность к спариванию можно определить по внешнему виду половых органов животных: семенные железы у самца становятся более длинными, молочно-белого цвета. Так же первые 2 пары подбрюшных ног видоизменяются (они принимают участие в спаривании), белеют и набухают.

Женскую особь лучше брать с увеличенными придатками (яичниками), это верный признак готовности к размножению. Зрелые икринки приобретают коричневый окрас. Перед запусканием «супружеской пары» в воду, следует убедиться в отменном физическом здоровье: раки должны активно работать клешнями.

Внутренние органы

Итак, сколько пар ног у рака? Пар конечностей у животного имеется аж одиннадцать (!), причем все они необходимы для определенных действий. Так, первые 3 выполняют роль челюстей, еще 3 – ногочелюстей и только последние 5 необходимы ракам для передвижения.

Интересно, что пищеварительная система животного имеет три отдела и 2 из них устланы хитиновым слоем, как и сам панцирь. То есть во время линьки рак сбрасывает не только внешнюю оболочку, а еще и часть внутренней.

Кровеносная система представлена несколькими крупными сосудами и сердцем. Дыхание раку обеспечивают жабры, находящиеся под головогрудным панцирем по бокам тела. Чистую воду к ним постоянно подгоняют придатки второй пары челюстей. Нервная система представляет собой сгустки нервных клеток в узлы, от которых по телу расходятся уже сами окончания.

К какому классу относятся раки

Крупная группа членистоногих, в настоящее время рассматриваемая в ранге подтипа . Класс ракообразных освоил практически все типы водоемов, но каждый вид занимает определенную нишу. К примеру, лобстер обитает только в соленой воде. Речной рак, наоборот, живет только в пресной.

Другие представители

Эти существа, живущие очень по-разному, обитают во всех концах света, в толще воды от самой поверхности до глубин в несколько тысяч метров. Их размеры колеблятся от нескольких миллиметров до 4 метров, как у Японского краба-паука — это крупнейшее в мире ракообразное.

Их классификация очень сложна. Среди ракообразных есть жаброногие, названные так из-за жабр, расположенных на конечностях. Представителем такого вида является Артимия, которая дышит, извлекая кислород из воды своими маленькими ножками.

Есть усоногие (морские желуди). Их особенность в том, что они всю жизнь проводят на одном месте.

Существует множество подклассов. Самым интересным является подкласс высших раков, именно в них входит отряд десятиногих. В этот отряд входят креветки, крабы, лопатоносые лангусты.

В этой группе есть как плавающие, так и ползающие ракообразные. Омары обладают хорошо развитым брюшком, заканчивающимся хвостом. А у краба-отшельника брюшко асимметричное. Что позволяет им передвигаться быстрее.

К ракообразным относится подкласс бокоплавов, разноногих раков (каприлиды или морские козочки) и равноногих раков, представленных паразитами.

Среди них существуют и несколько симбиозов. Актиний, который является коралловым полипом, прилепляется к домику краба-отшельника и может соседствовать с ним довольно долгое время. Актиний защищает от возможной опасности, а краб-отшельник создает условия для активной жизни Актиния.

Ракообразные бывают всех видов, форм и расцветок и отличаются разнообразием.

Особенности поведения

Речной рак активно охотится преимущественно ночью, а днём прячется в самых разнообразных естественных укрытиях (топляк, камни, расщелины и т. п.). Искуственным укрытием для раков являются выкапываемые или занимаемые ими норы, которые расположены обыкновенно по береговой линии в мягком грунте или глине. Длина рачьих нор в среднем достигает 30-35 см, и нередко доходит до полуметра. В летний период времени, раки предпочитают мелководные зоны водоёмов, а в зимний период они отдают предпочтение крепкому грунту (глина, песок и т. п.). Речные раки передвигаются своеобразным ходом, то есть пятятся назад, но в случае возникающей опасности плавают за счет резких и сильных взмахов хвостового плавника подобно креветкам и некоторым другим ракообразным. Среди раков исследователями нередко отмечаются случаи каннибализма, и в основном это явление происходит при резком возрастании плотности популяции или бескормице. В отношениях между полами доминируют раки-самцы, так как они крупнее самок, а в случае возникновения конфликтов между самцами побеждает как правило более крупный и сильный рак.

Питание

В поисках пищи речные раки никогда не отходят далеко от своих нор, и в среднем расстояние проходимое ими от норы колеблется от 1 до 3 метров. В пищевом рационе речных раков в основном преобладает растительная пища (~90 %) и некоторую долю занимает животная (~10 %). В растительную пищу раков входят разнообразные водоросли и свежие водные или влаголюбивые растения — крапива, кувшинка, хвощ, элодея, и рдест. В диапазон животной пищи потребляемой речными раками в основном входят разнообразные моллюски, головастики, черви, насекомые и их личинки. В рацион животной пищи речных раков в качестве постоянного компонента пищи входит также и разного рода падаль — трупы животных и птиц, которые раки нередко объедают «дочиста». В зимний период времени раки питаются также опавшими листьями деревьев. По подсчётам исследователей замечено что самки речного рака потребляют большее количество пищи, но питаются реже чем самцы.

Размножение и развитие

Периода полового созревания самцы речного рака достигают через 3 года после рождения, а самки через 4 года. В самом начале осени самцы речного рака становятся гораздо более активными, подвижными и даже агрессивными, и очень часто нападают на мимо проплывающие особи. Как только самец заметит самку, то он тут же нападает на неё и захватив её за клешни переворачивает на спину. Как правило самец должен быть намного крупнее и сильнее самки, иначе она попросту вырвется из его «объятий». Захватив и перевернув самку, самец переносит на её брюшко свои сперматофоры, и затем оставляет её. Подсчитано что самец речного рака способен оплодотворить таким образом в течении периода размножения около 3-4 самок. Оплодотворённые самки затем вынашивают у себя на брюшке до 200—250 яиц в течении 2-х недель. Замечено что инкубационный период развития оплодотворённых яиц в молодых рачков в значительной степени зависит от температуры воды. Период размножения речных раков — октябрь.

По окончании развития яиц из них выходят молодые рачки имеющие размер около 2 мм. После появления молодых рачков, они остаются на брюшке самки ещё приблизительно 10-12 суток, и затем покинув её переходят к самостоятельному питанию, развитию и расселению в водоёме. Через две недели после появления на свет размер молодого рачка достигает около 10 мм, а вес около 23-25 мг. Известно что в первое лето своей жизни молодые рачки проходят 5 стадий линьки. При этом их длина увеличивается в 2 раза, а масса в 5,5-6 раз. Замечено что рост размеров молодых раков происходит достаточно неравномерно, и зависит от температурных условий воды и наличия того или иного количества пищи. В течение следующего года жизни и развития рачки проходят еще 6 стадий линьки, и к концу года длина молодых раков достигает около 35 мм, а масса нередко доходит до 1,7-2 грамма. К четвертому году своей жизни раки достигают длины 90-95 мм, и с этого момента времени количество линек уменьшается до двух раз в год.

Видео: ложная лисичка (Hygrophoropsis aurantiaca)

Особенности и характерные признаки класса

В основе разделения на низших и высших представителей класса лежат различия в строении. К низшим Ракообразным относятся циклопы, дафнии и мокрицы. Им характерны:

• малые размеры тела;
• непостоянное количество сегментов в тела у каждого вида;
• отсутствие конечностей на брюшной части тела;
• вилочка на последнем сегменте;
• прозрачная хитиновая оболочка, через которую видны органы. 

К высшим Ракообразным относятся крабы, речные раки, креветки. Им характерны:

• большие размеры, по сравнению с низшими видами класса;
• разделение тела на постоянное количество члеников;
• плавательные ножки на брюшной части тела;
• наружный толстый хитиновый скелет, пропитанный карбонатам кальция. 

Большая часть животных ведет свободноживущие, но также есть сидячие, прикрепленные и паразитарные особи. В основном они питаются водорослями, но некоторые представители являются хищниками и трупоедами. 

Использование в пищевой промышленности

С древнейших времён раки широко используются в пищу человеком. Остатки панцырей речных раков найдены в так называемых «кухонных кучах» неолита. В основном раки обрабатываются варкой в подсоленной воде, и приобретя своеобразный красный оттенок и аппетитный запах подаются к столу приправленные зеленью (укропом, петрушкой, сельдереем и др). При варке речных раков (и вообще ракообразных) они краснеют. Изменение окраски покровов ракообразных объясняется тем что в них содержится очень большое количество каротиноидов. Наиболее часто встречающийся в покровах ракообразных пигмент — астаксантин, в чистом виде имеющий насыщенный ярко-красный цвет. До термообработки, и у живых раков, каротиноиды соединены с различными белками, и цвет животного обычно синеватых, зеленоватых и бурых тонов. При нагреве соединения каротиноидов и белков легко распадаются и освобождённый астаксантин придаёт телу животного насыщенный красный цвет. Основной объём питательного мяса раков находится в брюшке, и несколько меньшее его количество в клешнях. Мясо рака белое с редкими розовыми прожилками, питательное и имеет превосходный вкус. По составу оно содержит большое количество белка, и малое содержание жиров. Процентное соотношение объёма мяса речного рака в сравнении с другими ракообразными употребляемыми людьми в пищу, становится очевидно что речной рак не является рекордсменом, хотя и превышает ряд пищевых крабов. Иными словами во взрослом речном раке мало мяса. Если килограмме цельных креветок содержание мяса около 400 грамм, то в килограмме речных раков едва 100—150 грамм (брюшко и клешни), в то же время речные раки приблизительно в 3-4 раза дороже. Вероятно само потребление речных раков в основном держится на довольно привлекательном внешнем виде всевозможных блюд украшенных варёными раками, и от части давними традициями.

Симптомы заболевания

Характерные проявления этого паразитарного заболевания начинают проявляться только через год после первичного инфицирования. Если в это время не будет начата борьба с варроатозом пчел, последствия могут быть самыми плачевными. Это связано с критическим увеличением численности клещей варроа на взрослых пчелах и в расплоде. В семье массово начинают появляться анатомически неполноценные особи, не имеющие крыльев, с деформированным телом или же без лапок. Так как эти особи практически не могут летать, а инстинкт их призывает к этому, они начинают падать вниз и ползать вокруг улья. Там они и гибнут.

Здоровые пчелы начинают на прилетную доску выбрасывать огромное количество мертвых личинок. Учитывая, что рабочие особи страдают от белкового голодания из-за постоянного питания клещей, они становятся меньше по размеру, чем их здоровые родственницы. В случае сильного увеличения численности паразитов зараженными оказывается еще не запечатанные ячейки. Личинки в этом случае начинают гнить и легко извлекаются.

Пчелы, которые являются носителями паразитов, стараются всеми силами избавиться от них, поэтому могут вести себя крайне беспокойно. При помощи увеличительного стекла вполне можно обнаружить прицепившихся к спинам насекомых клещей. Как правило, это особенно заметно в осенний период. В это время самки паразитов стараются переселиться на взрослых особей, которые обеспечат их питанием зимой. Из-за излишней активности паразитов зимой в значительной степени разрыхляется клуб. Это приводит к тому, что пчелы переохлаждаются и осыпаются вниз. В этом случая вся семья может погибнуть от варроатоза пчел, не пережив зимовку. Обычно наибольшую активность в плане размножения клещ проявляет весной и осенью, что в значительной степени ухудшает ситуацию.

Степень опасности заболевания не следует преуменьшать. Учитывая, что поражаются не только взрослые особи, но и расплод, если проявления этого патологического состояния не будут выявлены своевременно пасечником, вероятность гибели пчел крайне велика. Сейчас рекомендуется не только регулярно проводить диагностические тесты, но и использовать профилактические средства для недопущения появления паразитов.

Рацион питания

Самки едят в несколько раз больше, чем самцы. Особенно сильно это заметно в период спаривания. Пресноводные раки питаются практически всем. Но пропитание они находят при помощи органов обоняния, поэтому еда должна иметь аромат.

Среди растительной пищи раки предпочитают:

• водяную гречиху;
• кувшинки;
• осоку;
• листву с прибрежных деревьев;
• водоросли;
• элодеи;
• хвощ.

Охотятся ракообразные в ночное время, а днём они находятся в своих укрытиях. Они создают себе убежища под корнями деревьев, под камнями или роют норы. Особенно важна животная пища во время спаривания или линьки.

Органы пищеварения рака включают в себя желудок, кишечник, глотку, рот, пищевод и анальное отверстие. Желудок имеет 2 отдела. В первом еда перемалывается мелкими хитиновыми зубцами, а во втором пища процеживается при помощи цедильного аппарата. Окончательное переваривание и всасывание полезных веществ происходит в специальной железе.

Зелёными железами называют выделительные органы, которые являются парными. Они имеют каналы, которые подходят к основанию усиков и там открываются. Продукты выделения — токсины, находящиеся в крови.

Нервная система и органы чувств

Органы чувств хорошо развиты. Глаза — двух типов: один простой глаз у личинки, отсутствующий у взрослых особей высших раков, и пара сложных фасеточных глаз у взрослых высших раков. Сложный глаз отличается от простого тем, что состоит из отдельных глазков, одинаковых по строению и состоящих из роговицы, хрусталика, пигментных клеток, сетчатки и т, д. Полагают, что каждый глазок видит лишь часть предмета (мозаичное зрение).

Органы осязания у рака — длинные усики. На головогруди много щетинковидных придатков, выполняющих, по-видимому, функцию органов химического чувства и осязания. У оснований коротких усиков расположены органы равновесия и слуха. Орган равновесия имеет вид ямки или мешочка с чувствительными щетинками, на которые давят песчинки.

Нервная система ракообразных

Как у кольчатых червей, нервная система ракообразных представлена окологлоточным нервным кольцом и брюшной нервной цепочкой с парным ганглием в каждом сегменте. От надглоточного ганглия нервы отходят к глазам и усикам, от подглоточного — к ротовым органам и от брюшной нервной цепочки — ко всем конечностям и внутренним органам.

Ареалы обитания ракообразных

Большинство ракообразных — водные, обитающие либо в морской, либо в пресной среде. Несколько групп приспособились к жизни на суше, такие как наземные крабы, наземные раки-отшельники и мокрица.

Сколько ног у раков, обитающих в море? Морские ракообразные распространены в океанах так же широко, как насекомые на суше. Большинство их подвижны и перемещаются независимо, хотя некоторые являются паразитическими и живут привязанными к своим хозяевам (включая морских, рыбьих, китовых вшей, языковых червей, которые могут упоминаться как «вши ракообразных»). Взрослые ракушки живут сидячей жизнью — они прикреплены к поверхности субстрата и не могут двигаться самостоятельно.

Разновидности рака костей

Рак костей наиболее часто их разделяют на:

• костеобразующие очаги;
• хрящеобразующие опухоли;
• опухолевые образования, исходящие из костного мозга;
• гигантоклеточная опухоль;
• прочие новообразования.

К костеобразующим опухолевым образованиям причисляют:

• доброкачественного характера – остеома, остеобластокластома;
• злокачественного течения – остеосаркома, паростальная остеосаркома.

Хрящеобразующие новообразования включают:

• доброкачественного течения – хондрома, хондробластома, остеохондрома;
• злокачественного характера – хондросаркома.

Костномозговые новообразования объединяют в общую группу:

• саркома Ивинга (Юинга);
• ретикулосаркома кости;
• костная лимфосаркома;
• миелома.

Прочими опухолями принято считать:

• хордома;
• нейрофиброма;
• неврилеммома.

Остеосаркома является наиболее распространенной злокачественной опухолью, на нее приходится около 60% всех случаев рака костей. Саркома Юинга встречается в 10-15% случаев. На долю хондросаркомы приходится около 10-12%.

Внешнее строение высших представителей класса

В теле речного рака можно выделить два отдела – головогрудь и брюшко. На передней части головогруди находятся органы осязания, органы зрения и ротовой аппарат. 

У речного рака две пары усиков – длинные и короткие. Первые представляют органы осязания и называются антеннами, а вторые – органы обоняния антенулы. У речного рака фасеточное зрение и глаза расположены на стебельках. Ротовые органы образованы в результате видоизменения передних конечностей. Первая пара конечностей видоизменяется в верхнюю челюсть, а вторая и третья – в нижнюю. 

Четвертая, пятая и шестая пара конечностей видоизменяется в ногочелюсти. С ее помощью рак отправляет добычу в рот. 

Следующие пять пар конечностей – ходильные ноги. Первая пара массивная и заканчивается клешней. Она приспособлена к защите, нападению и добыванию пищи. 

Последние шесть пар конечностей представляют собой брюшные ноги. С их помощью самки размножаются и вынашивают яйца. Последняя пара ног брюшка входит в состав хвостового плавника. 

Ри. 2. Конечности речного рака:  1 антеннула; 2 антенна;  3 мандибула; 4 максилла I ; 5  максилла II ;  6 — 8  ногочелюсти;  9 — 13  ходильные ноги;  14 — 15  копулятивный аппарат;  16 — 18  двуветвистые брюшные ножки;  19  уропода

Речной рак относится к высшим представителям класса, поэтому имеет наружный хитиновый скелет, который защищает от механических повреждений. У молодых особей линька (процесс смены старого наружнего скелета на новый) происходит по мере того, как растет организм. Это связано с тем, что в старом хитиновом скелете недостаточно места для тела. У взрослых особей линька происходит около двух раз в год.

Борьба с вредителями

Основные системы

У строения пресноводного рака есть несколько достаточно прогрессивных особенностей. Если говорить о кровеносной системе, то это возникновение сердца. Кровь циркулирует по замкнутому кругу. По сосудам, находящимся возле сердца, она попадает в полость тела, а там уже контактирует со всеми органами. Происходит процесс газообмена, то есть насыщение кислородом всех тканей и удаление из организма углекислого газа. Продукты распада выводятся через жабры.

Нервная система состоит из брюшной цепочки, окологлоточного кольца, подглоточного и надглоточного узлов. От этих частей ко всем органам и лапам идут нервные волокна.

У раков есть несколько сенсорных систем. К ним относится осязание, обоняние, слух, зрение и сохранения равновесия. Наиболее сложными являются глазные зрительные органы. Они располагаются в специальных отростках — стебельках.

Питание[править]

В поисках пищи речные раки никогда не отходят далеко от своих нор, и в среднем расстояние проходимое ими от норы колеблется от 1 до 3 метров. В пищевом рационе речных раков в основном преобладает растительная пища (~90 %) и некоторую долю занимает животная (~10 %). В растительную пищу раков входят разнообразные водоросли и свежие водные или влаголюбивые растения — крапива, кувшинка, хвощ, элодея, и рдест. В диапазон животной пищи потребляемой речными раками в основном входят разнообразные моллюски, головастики, черви, насекомые и их лечинки. В рацион животной пищи речных раков в качестве постоянного компонента пищи входит также и разного рода падаль — трупы животных и птиц, которые раки нередко объедают «дочиста». В зимний период времени раки питаются также опавшими листьями деревьев. По подсчётам исследователей замечено что самки речного рака потребляют большее количество пищи, но питаются реже чем самцы.

Размножение и развитиеправить

Взрослый речной рак синего окраса. Вид спереди

Периода полового созревания самцы речного рака достигают через 3 года после рождения, а самки через 4 года. В самом начале осени самцы речного рака становятся гораздо более активными, подвижными и даже агрессивными, и очень часто нападают на мимо проплывающие особи. Как только самец заметит самку, то он тут же нападает на неё и захватив её за клешни переворачивает на спину. Как правило самец должен быть намного крупнее и сильнее самки, иначе она попросту вырвется из его «объятий». Захватив и перевернув самку, самец переносит на её брюшко свои сперматофоры, и затем оставляет её. Подсчитано что самец речного рака способен оплодотворить таким образом в течении периода размножения около 3-4 самок. Оплодотворённые самки затем вынашивают у себя на брюшке до 200—250 яиц в течении 2-х недель. Замечено что инкубационный период развития оплодотворённых яиц в молодых рачков в значительной степени зависит от температуры воды. Период размножения речных раков — октябрь.
По окончании развития яиц из них выходят молодые рачки имеющие размер около 2 мм. После появления молодых рачков, они остаются на брюшке самки ещё приблизительно 10-12 суток, и затем покинув её переходят к самостоятельному питанию, развитию и расселению в водоёме. Через две недели после появления на свет размер молодого рачка достигает около 10 мм, а вес около 23-25 мг. Известно что в первое лето своей жизни молодые рачки проходят 5 стадий линьки. При этом их длина увеличивается в 2 раза, а масса в 5,5-6 раз. Замечено что рост размеров молодых раков происходит достаточно неравномерно, и зависит от температурных условий воды и наличия того или иного количества пищи. В течение следующего года жизни и развития рачки проходят еще 6 стадий линьки, и к концу года длина молодых раков достигает около 35 мм, а масса нередко доходит до 1,7-2 грамма. К четвертому году своей жизни раки достигают длины 90-95 мм, и с этого момента времени количество линек уменьшается до двух раз в год.

Внутреннее строение

Пищеварительная система

Пищеварительная система начинается ротовым отверстием, затем пища поступает в глотку, короткий пищевод и желудок. Желудок подразделяется на два отдела — жевательный и цедильный. На спинной и боковых стенках жевательного отдела имеется три мощные пропитанные известью хитиновые жевательные пластинки с зазубренными свободными краями. В цедильном отделе две пластинки с волосками действуют подобно фильтру, через который проходит лишь сильно измельчённая пища. Крупные частички пищи задерживаются и возвращаются в первый отдел, а мелкие поступают в кишечник.

Далее пища поступает в среднюю кишку, куда открываются протоки большой пищеварительной железы.

Под действием выделяемых ферментов пища переваривается и всасывается через стенки средней кишки и железы (её называют печенью, но её секрет расщепляет не только жиры, но также белки и углеводы). Непереваренные остатки поступают в заднюю кишку и выводятся наружу через анальное отверстие на хвостовой лопасти.

Кровеносная система

У рака полость тела смешанная, в сосудах и межклеточных полостях циркулирует не кровь, а бесцветная или зеленоватая жидкость — гемолимфа. Она выполняет те же функции, что и кровь у животных с замкнутой кровеносной системой.

На спинной стороне головогруди под щитком находится пятиугольное сердце, от которого отходят кровеносные сосуды. Сосуды открываются в полость тела, кровь отдаёт там кислород и питательные вещества тканям и органам, а забирает продукты жизнедеятельности и углекислый газ. Затем гемолимфа по сосудам поступает в жабры, а оттуда — в сердце.

Дыхательная система

Органами дыхания у рака являются жабры. В них расположены кровеносные капилляры и осуществляется газообмен. Жабры имеют вид тонких перистых выростов и располагаются на отростках ногочелюстей и ходильных ног. В головогруди жабры лежат в особой полости.

Движение воды в этой полости осуществляется за счёт быстрых колебаний особых отростков второй пары нижних челюстей), и производят до 200 машущих движений за 1 минуту.) газообмен происходит через тонкую оболочку жабр. Обогащённая кислородом кровь по жаберно-сердечным клапанам направляется в околосердечную сумку, оттуда через специальные отверстия попадает в полость сердца.

Нервная система

Нервная система состоит из парного надглоточного узла (головного мозга) подглоточного узла, брюшной нервной цепочки и нервов отходящих от центральной нервной системы.

От головного мозга нервы идут к усикам и глазам. От первого узла брюшной нервной цепочки (подглоточный узел), — к ротовым органам, от следующих грудных и брюшных узлов цепочки — соответственно к грудным и брюшным конечностям и внутренним органам.

Органы чувств

На обеих парах усиков имеются рецепторы: осязательные, химического чувства, равновесия. В состав каждого глаза входит более 3 000 глазков, или фасеток, отделённых друг от друга тонкими прослойками пигмента. Светочувствительная часть каждой фасетки воспринимает лишь узкий пучок лучей, перпендикулярных к её поверхности. Целое изображение складывается из множества мелких частичных изображений (как мозаичное изображение в искусстве, поэтому говорят, что членистоногие обладают мозаичным зрением).

Органы равновесия представляют собой углубление в основном членике коротких усиков, где помещается песчинка. Песчинка давит на окружающие её тонкие чувствительные волоски, что помогает раку оценивать положение своего тела в пространстве.

Выделительная система

Органы выделения представлены парой зелёных желёз, расположенных в передней части головогруди (у основания длинных усиков и открываются наружу). Каждая железа состоит из двух отделов — собственно железы и мочевого пузыря.

В мочевом пузыре накапливаются вредные продукты жизнедеятельности образовавшиеся в процессе обмена веществ, выводится наружу по выделительному каналу через выделительную пору. Выделительная железа по своему происхождению есть не что иное, как видоизменённый метанефридий. Она начинается небольшим целомическим мешочком (в целом из всех органов тела поступают вредные продукты обмена веществ), от которого отходит извилистая трубка — железистый канал.