Как разводить креветок в домашних условиях для продажи

Как открыть креветочную ферму в РФ и где взять первые экземпляры для разведения

Многие бизнесмены желают знать, где купить живых креветок для разведения. На самом деле проблемы с посадочным материалом действительно могут возникнуть в России. Лучше всего приобретать первых креветок у поставщиков с незапятнанной репутацией, в противном случае велик риск быть обманутым. Лучший вариант – купить самок, в яичниках которых уже начала созревать икра, однако вряд ли удастся встретить подобные предложения. Удивительно, но факт: только беременность позволяет стопроцентно определить, что перед вами именно самка. В остальных ситуациях сказать, какой у креветки пол, весьма затруднительно. Эти ракообразные к тому же в ходе жизни могут менять свой пол.

Есть ещё одно обстоятельство, которое нельзя сбрасывать со счетов: ближайшее хозяйство, реализующее креветок для разведения, может находиться очень неблизко, на расстоянии в несколько сотен километров.

А значит, не обойтись без длительной транспортировки этих хрупких ракообразных. Это влечёт за собой определённые траты — нужно приобрести специальные мобильные ёмкости, в которых креветки нормально перенесут дорогу.

Есть альтернативный путь — купить личинку креветки. Однако создать личинкам оптимальные условия для роста может только настоящий профессионал, который уже изучил этот процесс в теории и на практике, и знает в деталях, как разводить креветок.

В некоторых случаях, когда вид креветок достаточно редок, единственным выходом для заинтересованных лиц является закупка посадочного материала в тёплых зарубежных странах.

Прежде чем открыть креветочную ферму в России, следует составить подробный бизнес план. Разведение креветок — это дело, имеющее множество нюансов. В том числе надо решить, куда именно будет доставляться выращенная продукция. Для налаживания контактов сбыта стоит переговорить с руководством местных ресторанов и кафе, продуктовых магазинов и супермаркетов, санаториев и домов отдыха. А со временем можно подумать и об открытии своей точки продаж. При этом отпускная розничная цена на креветки будет зависеть от размера и вида.

Если планируется, что креветочный бизнес будет вестись в больших масштабах, если планируется промышленное производство данной продукции, то, разумеется, придётся позаботиться о регистрации в качестве ИП или ООО. Кроме того, потребуется получить разрешение на ведение деятельности от СанЭпидемСтанции и Роспотребнадзора. Продукцию перед сбытом также могут проверять на соответствие стандартам и иные надзорные органы.

Ферма по выращиванию креветок, как и любой другой бизнес нуждается в определённой маркетинговой стратегии, которая позволит привлекать новых клиентов и партнёров. Впрочем, где и как давать рекламу — дело индивидуальное.

Особенности домашнего разведения

Выращивание креветок как бизнес имеет ряд особенностей. Данное направление предпринимательской деятельности относится к отрасли рыбного хозяйства. Перед тем как зарегистрировать собственное дело, предпринимателю следует тщательно проанализировать выбранный рыночный сегмент. По оценкам экспертов, данная ниша имеет крупный масштаб. Среди плюсов выбранного направления, следует выделить низкую стоимость необходимого оборудования, а также практическое отсутствие дополнительных затрат.

Рассматриваемая сфера имеет низкий уровень конкуренции. Этот фактор объясняется тем, что бизнес на креветках появился относительно недавно. По словам специалистов, создание креветочной фермы требует тщательной подготовки. Низкая насыщенность рынка позволяет получить доход спустя небольшой промежуток времени после открытия своего дела. Однако данный вид деятельности сопровождается различными сложностями, связанными как с правовой составляющей, так и самим процессом разведения ракообразных.

Необходима ли регистрация

На начальных этапах создания креветочной фермы необходимость в регистрации бизнеса отсутствует. Как правило, получение разрешительных документов и становление на учет в налоговой инспекции необходимо при желании сотрудничать с торговыми точками и другими контрагентами. Так как креветки относятся к категории продуктов питания, товар, поставляемый третьим лицам, должен проходить соответствующую проверку.

Нужда в регистрации бизнеса появляется лишь спустя определенный промежуток времени. Для того чтобы заключать контракты о поставке креветок, потребуется получить статус юридического лица или индивидуального предпринимателя

Нужно обратить внимание на то, что оформление ИП обойдется значительно дешевле в сравнении с процедурой регистрации общества с ограниченной ответственностью. Помимо регистрации в налоговой инспекции, потребуется получить разрешительные документы в СЭС и Роспотребнадзоре

Следует отдельно упомянуть, что продукция, готовящаяся к реализации, должна пройти проверку в контролирующих органах.

Приобретение «сырья»

При составлении бизнес-плана очень важно определиться с моделью будущего производства. На сегодняшний день существует две основных модели данного вида предпринимательской деятельности:

1. Разведение креветок для последующего употребления в пищу. Данная бизнес-модель приносит самый высокий доход, благодаря постоянной востребованности данных товаров. При выборе этой модели следует заняться выращиванием тигровых или королевских креветок.
2. Разведение декоративных ракообразных. Эта модель бизнеса подразумевает реализацию креветок, как «украшений» для аквариумов. Такие креветки не предназначены для употребления в пищу. Среди декоративных особей ценятся креветки-фильтраторы и карликовые креветки.

Бизнес на выращивании креветок может не потребовать регистрации в налоговой инспекции, если вы не планируете масштабного рыбного хозяйстваРазведение пресноводных креветок – лучший формат бизнеса для новичков. Выбор данной категории ракообразных позволяет сократить расходы, необходимые для организации бизнеса. Главной сложностью данного бизнеса является приобретение качественного «сырья». На территории России действует всего несколько крупных креветочных ферм. Перед тем как приобрести первую партию креветок, необходимо получить информацию об условиях их содержания

Очень важно лично убедиться, чтобы приобретаемые особи содержались в надлежащих условиях

Новичкам в данной сфере не рекомендуется приобретать личинок. Данный вариант подразумевает наличие дополнительных сложностей, связанных с технологией разведения. Личинки требуют не только качественных условий для содержания, но и соблюдения определенного температурного режима. Лучше всего купить креветок для разведения на отечественной ферме. Приобретение первой партии особей у зарубежных производителей может значительно увеличить статью расходов, так как для транспортировки ракообразных используются специальные емкости, которые поддерживают их жизнедеятельность.

Виды креветок

Покупая креветок для аквариума, надо хорошо разбираться в видах, чтобы избежать проблем в будущем. Взрослые особи могут быть больших размеров, а аквариум окажется недостаточно просторным для них. В некоторых случаях они могут оказаться хищниками. Аквариумисты рекомендуют такие виды:

• арлекин;
• красный кристалл;
• красная вишня;
• амано;
• красноносая.

Арлекин относится к очень маленьким по размеру видам — чуть больше 1 см. Они красно-белого цвета и очень пугливые. Подходящая для них температура воды — 25 градусов. Размножаются они в пресной воде, не выводя личинок. В течение месяца вынашивают потомство. В среднем на свет появляется полтора десятка маленьких детёнышей.

Арлекин относится к очень маленьким по размеру видам — чуть больше 1 см

Красный кристалл — очень красивая белая креветка с красными полосками. Она привередлива к качеству воды, температура которой должна быть не выше 26 градусов. Этот вид нельзя перекармливать.

К самым популярным относится Красная вишня благодаря очень яркому цвету и беспроблемному размножению. Они совершенно неприхотливы к содержанию, и за ними легко ухаживать. Самцы в два раза меньше самок, которые могут достигать 4,5 см.

К самым популярным видам креветок относится красная вишня благодаря очень яркому цвету и беспроблемному размножению.

Амано зелёного цвета со светлой полосой на спине и тёмными пятнами по бокам. Они очень полезны в аквариуме, так как являются «уборщиками», уничтожающими ненужные растения и водоросли. Эти членистоногие неагрессивны, но проблематичны в разведении. Чтобы получить потомство, самку необходимо отсадить в отдельную ёмкость, где обязательно должна поддерживаться температура воды в 23 градуса. В этом водоёме должны быть установлены фильтр, лампа и налажена аэрация. Через пару дней после появления мальков на свет их следует переместить в другой аквариум с солоноватой водой.

Отличительная черта Красноносой в том, что она плавает, а не бегает. Этот вид тоже относится к «чистильщикам». Они могут жить как в пресной, так и в солёной воде. Своё название они получили из-за красного носа. Не переносят наличие хищников в аквариуме. Их максимальный размер достигает 4 см.

Заболевания аквариумных креветок

Несмотря на относительную живучесть, эти существа могут заболевать, как и прочие обитатели искусственного резервуара. Основная проблема креветок – разнообразные паразиты, которые способны обитать на панцире, жаберных клапанах или внутренних поверхностях, поражать мышечные ткани, нервные сплетения, сердце. К сожалению, при заражении паразитическими организмами креветка погибает, так как подобные заболевания не лечатся.

Еще одна угроза – патогенные грибки, от которых не застрахованы даже те особи, которые обитают в чистой воде, соответствующей всем предъявляемым параметрам. Грибки постепенно лишают особь питательных веществ, отравляют организм ядовитыми токсинами. В этом случае риски гибели обитателя очень высоки.

Также креветки могут страдать от вирусных, трудноизлечимых инфекций. Чем бы ни заболели креветки, пораженных особей следует убрать из общей емкости в отдельный резервуар и поменять воду.

Пресноводные креветки – существа с необычной внешностью, тонкие, изящные и при этом довольно ловкие

И если предоставить им достойные условия, они станут прекрасными обитателями аквариума, привлекающими внимание и не дающими хозяину заскучать

Где разводить креветок?

Тем, кто решил для себя, что разведение ракообразных для него – это перспективное направление малого бизнеса в 2021 году, нужно определиться не только с поставщиком живых креветок для разведения, но и с местом для их выращивания. Сразу отметим, что разводить морских обитателей в водоемах, как это делается в азиатских и латиноамериканских странах, в России не получится, потому что в этом государстве совершенно не подходящие для этого климатические условия.

Начинающим предпринимателям можно заниматься разведением королевской креветки в домашних условиях в двух формах:

1. В бассейне с глубиной 1–1,5 м. Для этого его необязательно устанавливать на открытом воздухе, бассейн для разведения гигантской пресноводной креветки в домашних условиях можно располагать прямо в доме. Эксперты утверждают, что комнатная температура воды для ракообразных предпочтительнее, чем уличная. Однако главное, все же, чтобы температура позеленевшей воды в нем не опускалась ниже отметки 13 градусов, а pH была выше 9. На дно бассейна рекомендуется выложить либо черепицу, либо битые камни, которые будут играть роль укрытия для ракообразных особей и создавать для них более комфортные условия для жизни. Желательно установить в бассейн систему замкнутого водоснабжения, которая будет автоматически регулировать оптимальный температурный режим воды, освещение и кислород. Если выполнить все вышеперечисленные рекомендации, то появится возможность продавать морепродукты круглогодично.
2. В аквариуме. Разведение креветок в аквариуме как бизнес – это лучшая технология, которая практически ничем не отличается полноценного рыбного хозяйства. Основное отличие – объем аквариума и количество продукции, которое можно реализовывать. В домашнем аквариуме выращивать много особей не получится, поэтому вашими основными потребителями будут частные лица, которые кормят морепродуктами обитателей своих аквариумов.

Какие виды разводят искусственно?

Предпочтительные для выращивания виды ракообразных выбирают в соответствии с направлением деятельности и желаемыми размерами первоначальных инвестиций:

• Разведение креветок в аквариуме как бизнес предполагает работу с декоративными видами — красными, оранжевыми, голубыми, «фильтраторами», «Амано» и «Вишней», которые впоследствии продаются поштучно;
• Разведение в домашних условиях креветки королевской, малазийской пресноводной или тигровой имеет своей целью получение мяса ракообразных, а потому отличается от аквариумных вариантов плотностью посадки, способами кормления, содержания и размножения.

К отечественным климатическим условиям легче других адаптируется гигантская пресноводная (малазийская) креветка, достигающая в естественных условиях длины в 30–32 см. Достоинства этого вида заключаются в неприхотливости, всеядности и высокой плодовитости. В процессе выращивания креветка практически не требует соленой воды и быстро растет в искусственных бассейнах, за год достигая товарного веса в 80–100 граммов, что значительно упрощает ее промышленное разведение. Благодаря этому можно считать Macrobrachium Rosenbergii самой популярной на креветочных фермах России.

Что же еще необходимо учитывать при выборе креветок?

В подобного рода рыбном хозяйстве весьма важно, чтобы обуславливающая разведение креветок технология предполагала появление новых особей в условиях пресной воды. Почему? Дело в том, что организация всех необходимых условий для содержания и размножения морских разновидностей ракообразных — очень сложный процесс

Где же приобрести креветок для приведения бизнес-идеи в реальность? Данный вопрос, как правило, вызывает наибольшее количество проблем, по сравнению с последующими этапами (как, например, корм для креветок ). К сожалению, качественных особей для начала процесса отыскать на территории России практически невозможно. Так, при выборе креветок необходимо обязательно узнать у продавца условия из выращивания и осмотреть все подсобное хозяйство для того, чтобы убедиться в надлежащем состоянии ракообразных. Необходимо дополнить, что перевозка креветок на значительные расстояния, как правило, ведет за собой потерю значительных денежных средств. Почему? Дело в том, что для адекватного поддержания жизнедеятельности ракообразных необходимы мобильные емкости.

Особенности домашнего разведения

Выращивание креветок как бизнес имеет ряд особенностей. Данное направление предпринимательской деятельности относится к отрасли рыбного хозяйства. Перед тем как зарегистрировать собственное дело, предпринимателю следует тщательно проанализировать выбранный рыночный сегмент. По оценкам экспертов, данная ниша имеет крупный масштаб. Среди плюсов выбранного направления, следует выделить низкую стоимость необходимого оборудования, а также практическое отсутствие дополнительных затрат.

Рассматриваемая сфера имеет низкий уровень конкуренции. Этот фактор объясняется тем, что бизнес на креветках появился относительно недавно. По словам специалистов, создание креветочной фермы требует тщательной подготовки. Низкая насыщенность рынка позволяет получить доход спустя небольшой промежуток времени после открытия своего дела. Однако данный вид деятельности сопровождается различными сложностями, связанными как с правовой составляющей, так и самим процессом разведения ракообразных.

Необходима ли регистрация

На начальных этапах создания креветочной фермы необходимость в регистрации бизнеса отсутствует. Как правило, получение разрешительных документов и становление на учет в налоговой инспекции необходимо при желании сотрудничать с торговыми точками и другими контрагентами. Так как креветки относятся к категории продуктов питания, товар, поставляемый третьим лицам, должен проходить соответствующую проверку.

Нужда в регистрации бизнеса появляется лишь спустя определенный промежуток времени. Для того чтобы заключать контракты о поставке креветок, потребуется получить статус юридического лица или индивидуального предпринимателя

Нужно обратить внимание на то, что оформление ИП обойдется значительно дешевле в сравнении с процедурой регистрации общества с ограниченной ответственностью. Помимо регистрации в налоговой инспекции, потребуется получить разрешительные документы в СЭС и Роспотребнадзоре

Следует отдельно упомянуть, что продукция, готовящаяся к реализации, должна пройти проверку в контролирующих органах.

Приобретение «сырья»

При составлении бизнес-плана очень важно определиться с моделью будущего производства. На сегодняшний день существует две основных модели данного вида предпринимательской деятельности:

1. Разведение креветок для последующего употребления в пищу. Данная бизнес-модель приносит самый высокий доход, благодаря постоянной востребованности данных товаров. При выборе этой модели следует заняться выращиванием тигровых или королевских креветок.
2. Разведение декоративных ракообразных. Эта модель бизнеса подразумевает реализацию креветок, как «украшений» для аквариумов. Такие креветки не предназначены для употребления в пищу. Среди декоративных особей ценятся креветки-фильтраторы и карликовые креветки.

Бизнес на выращивании креветок может не потребовать регистрации в налоговой инспекции, если вы не планируете масштабного рыбного хозяйства

Разведение пресноводных креветок – лучший формат бизнеса для новичков. Выбор данной категории ракообразных позволяет сократить расходы, необходимые для организации бизнеса. Главной сложностью данного бизнеса является приобретение качественного «сырья». На территории России действует всего несколько крупных креветочных ферм. Перед тем как приобрести первую партию креветок, необходимо получить информацию об условиях их содержания

Очень важно лично убедиться, чтобы приобретаемые особи содержались в надлежащих условиях

Новичкам в данной сфере не рекомендуется приобретать личинок. Данный вариант подразумевает наличие дополнительных сложностей, связанных с технологией разведения. Личинки требуют не только качественных условий для содержания, но и соблюдения определенного температурного режима. Лучше всего купить креветок для разведения на отечественной ферме. Приобретение первой партии особей у зарубежных производителей может значительно увеличить статью расходов, так как для транспортировки ракообразных используются специальные емкости, которые поддерживают их жизнедеятельность.

Преимущества весенней пересадки

В чем преимущества выращивания креветок?

Креветки относятся к семейству ракообразных. Обитают обычно в соленой воде, но некоторые представители этого вида вполне комфортно чувствуют себя и в пресных водоемах.

Преимуществ у данного направления бизнеса достаточно много:

• неугасающий спрос. Мода на морепродукты находится на самом пике своей популярности, а стремление народонаселения придерживаться здорового питания поможет ей там задержаться. Сегодня каждая семья стремится к тому, чтобы на столе обязательно присутствовали дары моря, поскольку именно они наполняют организм полезными микроэлементами, которые не найти в других продуктах;
• заниматься разведением креветок вполне можно и дома. Для этого не понадобятся большие вложения, а окупаемость достигается довольно быстро;
• отсутствие большой конкуренции. Несмотря на большое многообразие различных видов креветок, заниматься их производством мало кто решается.

Кроме того, высокую востребованность этой продукции обеспечивает ее вкус и легкость приготовления.

Рынок сбыта

Одной из важнейших составляющих успешного бизнеса является организация сбыта. При разведении креветок в домашних условиях на продажу в больших объемах следует установить контакты с ближайшими:

1. Ресторанами и суши-кафе;
2. Пивными барами и пабами, где креветки — популярный сопутствующий товар;
3. Розничными продуктовыми магазинами (покупают креветок замороженными на вес или в упаковках);
4. Супермаркетами;
5. Специализированными рыбными магазинами;
6. Оптовыми закупщиками и дистрибьюторами.

В качестве дополнения можно рассмотреть сотрудничество с зоомагазинами, в которых спросом пользуются живые креветки для разведения в домашних аквариумах.

Чем кормить

Проблем с кормлением креветок, как правило, не возникает. Несомненным преимуществом данного ракообразного животного является его всеядность. В естественной среде обитания пропитанием для креветки служит мох, водоросли, листовые пластины растений, мелкая рыба, а иногда даже и собственный панцирь.

Но существует другая серьезная проблема, обусловленная каннибализмом. Эти представители семейств ракообразных (правда не все, а лишь некоторые подвиды) при недостатке питания или же перенаселенности водоема вполне могут употреблять в пищу себе подобных. Именно для того, чтобы избежать столь неблагоприятных последствий, рекомендуется использовать для разведения просторные резервуары или искусственные водоемы, а также обеспечить креветкам достаточное количество надежных убежищ.

Предотвратить каннибализм, ускорить темпы роста и развития креветки поможет правильно сбалансированный рацион питания. Специалисты рекомендуют включить в ежедневное меню как сухой гранулированный корм, так и живой (например, личинки артемий). Такой вариант (сочетание живого и готового корма) позволяет разнообразить рацион, обеспечить креветок всеми необходимыми для них питательными веществами и элементами. Конечно, предпочтение всегда отдается живому корму, но применение лишь его одного обойдется владельцу креветок крайне дорого.

Качественный сухой корм можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Для этого достаточно просто соединить в равных соотношениях такие компоненты, как планктон, яичный порошок, измельченные водоросли, сухое молоко, рыбий жир, витаминизированные добавки. Полученная смесь высушивается, после чего измельчается до порошкообразного состояния. Такой корм отличается высокой питательной ценностью, повышенным содержанием белка и витаминов, а также подлежит длительному хранению, что крайне удобно.

Учитывая всеядность креветок, они всегда смогут найти для себя дополнительный прикорм, употребляя водоросли, листовые пластины подводных и надводных культур

Такое питание будет очень полезно для питомцев, поэтому важно декорировать аквариум растениями и обеспечить достаточное для их активного роста освещение

В период размножения или же линьки потребность животных в протеине и других питательных веществах особенно возрастет, поэтому креветок переводят на ежедневное кормление, предлагая корм 1-2 раза на протяжении суток.

Интересной особенностью, характерной исключительно для креветок, является то, что достаточно продолжительное время они могут обходиться и вовсе без корма, питаясь органическими микрочастицами, неизменно присутствующими в любом искусственном водоеме. Это очень ценное качество, позволяющее владельцу креветок отлучиться на несколько дней или даже на 2 недели, не опасаясь за состояние своих питомцев.

Варианты разведения креветок

Сегодня для содержания креветок используют условия замкнутого водоснабжения. Для этого в цехе устанавливаются емкости с водой, в которых и содержатся ракообразные. Такие небольшие бассейны, вмещающие 1 – 2 тонны воды позволяют креветкам быстро развиваться, а обслуживающему персоналу легче проводить всю необходимую работу.

Еще одним достоинствам такого содержания ракообразных является возможность заниматься разведением сразу нескольких видов креветок. Их можно рассадить по разным резервуарам. А если удастся развить свой бизнес, то такая ферма легко масштабируется установкой дополнительных резервуаров.

При выращивании креветок как бизнес потребуется закупить не только емкости и насосы, но и уделить большое внимание системе фильтрации и аэрации. Важным моментом является обеззараживание места выращивания молодняка

Для этой цели используется ультрафиолетовая система.

В зависимости от производства выбирается размер бассейнов

Важно добиться, чтобы креветки могли расти, но риск каннибализма был сведен к минимуму. Отталкивайтесь от количества личинок, помещенных в резервуар.

Российские предприниматели, которые занимаются этим бизнесом, для размножения креветок закупают самок с икрой и выдерживают их в специально подготовленных отсеках. Покупка готовых личинок также считается хорошей идеей. Для личинок важным условием является высокая температура воды и оптимальный уровень ее солености.