Как привить черешню: 135 фото и видео описание как и когда правильно делать прививание для черешни

Оценки сорта

Какие меры защиты использовать?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Цветок Азиатская лилия

• Лучшие сорта винограда без косточек

• Пчелиный воск

• Почему корова дает мало молока и что делать

Обмотка после прививки

Черешня – теплолюбивое дерево, а если речь о черенках, которые только что были привиты, то им уж тем более необходимо тепло. Однако прививка черешни на вишню проводится очень рано, как было указано выше, поэтому дабы сберечь труды от холодов и возможных морозов можно использовать несколько нехитрых приемов.

Если на улице возможны морозы, поверх привоя на веточку надевается полиэтиленовый пакет и закрепляется. Благодаря этому внутри будет тепло даже при незначительных ночных заморозках.
Обмотка не снимается на протяжении всего года. Некоторые огородники послабляют ее в июле, но риск того не стоит. Лучше всего оставить все так, как есть до следующего года и тогда уже снять обмотку.
Большую роль в сохранении молодых привитых побегов играет снег. Зимой он защищает ветви от мороза

Поэтому если зима малоснежна, необходимо самостоятельно окучивать дерево снегом, дабы ему было тепло.
Важно следить, чтобы летом, место прививки было защищено от прямых попаданий солнечных лучей. Это может привести к высыханию веточек до момента их срастания

Если необходимо, делается искусственная тень.

Что можно привить на вишню?

Вишню наверняка можно найти практически в каждом саду: неприхотлива, морозоустойчива, дает хороший урожай. Но, что, если весь небольшой по размеру участок засажен вишнями, а так хочется вырастить какой-нибудь другой фрукт? Выход есть: использовать вишню в качестве подвоя для прививки. Мы же расскажем, что можно привить на вишню.

Можно ли привить черешню на вишню?

Вообще большинство опытных садоводов утверждает, что лучше всего прививаемое деревце (привой) приживается на подвое близкородственной культуры. Черешня и вишня, относящиеся к одному роду косточковых, прекрасно совмещаются друг с другом, а потому хорошо переносят прививку. Обычно для подвоя черешни применяют дикую вишню, так называемую антипку (вид дикой вишни) или сорта Любская, Гриот, Владимирская, Измайловская, Рубин, Коростынский и многие другие.

Точно также успешно проходят попытки привить вишню на черешню: как правило, подвой с вишневым черенком срастаются довольно быстро. Правды, для того, чтобы все было удачно, выбирайте подвой молодой, например, вишневые отпрыски, у которых толщина ствола колеблется в пределах 4-8 см.

Можно ли привить яблоню на вишню?

Если вы любите экспериментировать и желаете узнать, можно ли привить яблоню на вишню, то спешим огорчить вас. Правило «подобное – на подобное» работает и в этом случае. Лучшим вариантом для этой культуры станет слива или алыча, но никак не яблоня. Хорошо срастается яблоня с яблочным подвоем-сеянцем сортов Анисов, Антоновка, Шубинка, Тонковетка. Правда, при этом рекомендуется правильно подготовить яблоневый привой.

Черенок следует срезать не весной, а зимой в декабре или, в крайнем случае, в марте. Хранят привой в погребе или холодильнике.

Можно ли привить грушу на вишню?

К сожалению, прививка груши на вишню тоже может окончиться неудачей. Во-первых, грушевый привой будет долго приживаться на новом месте. А во-вторых, даже при условии совмещения привитая груша дает

Можно ли привить персик на вишню?

Тех садоводов, кто задумывается над тем, можно ли привить персик на вишню, спешим порадовать. Это дерево со сладкими плодами неплохо совмещается с вишней в качестве подвоя. Правда, уживается персиковый привой не со всеми сортами дерева. Подходящими культурами считаются вишня войлочная и вишня песчаная. Тут можно найти жирный плюс – персики, привитые на эти сорта вишни, не будут вырастать высокими. Помимо указанных выше культур на вишню можно привить черемуху, абрикос и сливу (на сеянцы войлочной вишни).

Каким способом привить вишню?

Существует несколько методик прививания, зависящих от имеющегося подвоя, времени года, удобства для садовода. К ним относятся:

• прививка на кору;
• прививка в разрез;
• окулировка;
• копулировка.

Инструменты, черенки, основа для каждого из них заготавливаются практически одинаково.

Прививка на кору

Эта методика применяется при наличии широких мощных ветвей или стволов подвоя. Верхушка ветки-основы отрезается, зачищается ровным срезом. На противоположных сторонах делаются неглубокие прямые разрезы коры высотой до 3 см.

Нижняя часть черенка срезается под очень острым углом таким образом, чтобы привой точно входил в разрез на коре подвоя. Соединив обе части, ветку плотно обматывают скотчем (липким слоем наружу) или прививочной лентой, покрывают место стыка садовым варом. При необходимости черенки утепляют полиэтиленовым пакетом на 1-2 недели.

Прививка в расщеп

Считается одним из самых результативных, простых способов весеннего прививания. Подвой при этом заметно шире в диаметре, чем прививочный материал. Заготавливается основа методом прямого зачищенного среза.

По диаметру подготовленной базовой ветви топориком или ножом делается расщепление на глубину 3-4 см. На прививаемых погонах заранее делаются клинья нижней части такой же высоты, что и разрез подвоя. 1-2 черенка точно помещаются в углубление, далее место стыка обрабатывается обвязочным и герметизирующим материалом.

Окулировка

Методика, пользующаяся популярностью, особенно у начинающих садоводов. Привоем в этом случае служит не целый черенок, а отдельная почка или «глазок». На подвое выбирается место прививания, выше которого не должно быть других пагонов.

Почку советуется срезать перед процедурой, при подготовке основного ствола помещать ее на увлажненную марлю или ветошь. «Глазок» снимается вместе с частью окружающей коры (около 2 см).

На базовой ветке делается надрез в виде буквы Т, кора которого слегка оттягивается. Почку плотно просовывают в надрез таким образом, чтобы не оставалось зазоров. Скотчем или лентой обвязывается место стыка, снаружи которого остается только сам «глазок».

Копулировка

Выбирается при совпадении диаметров подвоя и прививаемого материала, который в среднем составляет 0,7-1 см. Минусом метода считается плохая устойчивость к сильному ветру, поэтому выбирается максимально сильная основа или черенки прививаются ближе к середине кроны.

На привое и подвое делаются одинаковые острые срезы, которыми они должны плотно прилегать друг к другу. Помимо этого ближе к противоположным краям обрезанных веток проделываются прямые разрезы на глубину 1,5 см. Далее обе части стыкуются между собой, обматываются скотчем.

Как привить вишню весной в домашних условиях?

Существует несколько способов прививки вишни в домашних условиях. Рассмотрим особенности пошагового осуществления каждого.

Черенком за кору

Прививать вишню за кору рекомендуют весной, когда соки только начинают активизироваться, и кору можно легко отделить от древесины. Такой способ обычно применяют в случаях значительных отличий в диаметре подвоя и привоя.

Важно! Если диаметр подвоя небольшой, выполняют прививку 1 черенка, на взрослых деревьях допускается присоединение нескольких черенков, но не более 4 на один подвой. Выполнение процедуры должно состоять из следующих этапов:

Выполнение процедуры должно состоять из следующих этапов:

1. Производится подготовка черенков с учётом диаметра подвоя. Основание отрезают для получения поперечного среза.
2. Участок на подвое, где будет производиться прививка, срезают с помощью ножовки и хорошо зачищают для получения гладкой поверхности.
3. На полученном пне выполняют несколько надрезов в коре до 5 см в длину.
4. В щелях, которые образовались от разрезания коры, устанавливают подготовленные черенки таким образом, чтобы их срез плотно прилегал к древесине подвоя.
5. Место соединения привоя и подвоя туго обвязывают прививочной лентой и замазывают садовым варом.

Почкованием

Способ прививки вишни почками называется окулировкой, который применяется летом или осенью. Оптимальное время для выполнения манипуляции — конец июля.

Окулировка производится следующим образом:

1. За 3 дня до проведения процедуры следует произвести подготовку подвоя: хорошо полить и удалить все боковые побеги, которые расположены внизу основного ствола.
2. Черенок, который будет использоваться в качестве привоя, следует срезать в день выполнения окулировки, чтобы добиться хорошей приживаемости. С черенка обрывают листья, оставив черешки, которые позволят отслеживать процесс приживаемости.
3. Окулировочным ножом с черенка вырезают почку с небольшим участком коры, которая её окружает и черешком.
4. В подвое на высоте 10 см от почвы делают Т-образный надрез в коре, задевая древесину, и вставляют ранее подготовленную почку в полученное отверстие, плотно соединив края коры.
5. Кору на подвое фиксируют специальной лентой, оставив черешок снаружи.
6. Далее необходимо следить за черешком, если через 2 дня он отвалится — это будет свидетельствовать об удачно проведённой манипуляции.
7. Спустя месяц, необходимо снять ленту, обработать повреждённый участок на подвое садовым варом.
8. Ранней весной ствол с побегами, который был расположен над почкой, следует спилить, чтобы сделать из почки основной побег.

Т-образный надрез коры черенком с одной почкой.

В расщеп

Выполнять прививку черенка в расщеп можно, если толщина подвоя более 10 см, а черенок не превышает в толщине 2 см. Процедура производится следующим образом:

1. Подготавливается подвой, для этого ствол дерева обрезают ножовкой, оставляя пень до 50 см в высоту. Можно обрезать не весь ствол, а один из толстых крепких побегов для сохранения части растения с прежними плодами.
2. Подготовленный подвой расщепляют по центру на 2 части острым ножом в глубину на 3 см.
3. Черенок срезают таким образом, чтобы получить острый «наконечник» у основания. Длина заострённой части должна превышать диаметр привоя в 3 раза. На качественном привое должно после обрезки остаться не менее 2 почек.
4. Верхнюю точку среза на черенке, которая находится сразу под одной из почек, следует обработать садовым варом. Подобным образом лучше подготовить 2 черенка, на случай, если один не приживётся.
5. Черенки размещают в центре расщепленного подвоя так, чтобы их срез плотно прилегал к древесине.
6. Производят тугую обвязку привоя специальной лентой.
7. Щели заделывают садовым варом.

Через сколько приживётся прививка?

Независимо от способа прививки вишни, приживаемость черенков происходит в течение 1,5–2 недель, если процедура была произведена правильно. Когда пройдёт указанное время, необходимо проверить состояние привоя. Если на привое начнут расти почки, значит, процедура прошла успешно.

Важно! Удалять прививочную ленту с подвоя нельзя, в течение года место прививки будет обрастать каллюсным наплывом — уплотнением, которое крепко зафиксирует привой. Показателем эффективности прививки вишни будет результат первого урожая спустя 2-3 года после проведения манипуляции. До конца лета из молодых почек должны вырасти побеги длиной от 20 до 100 см

До конца лета из молодых почек должны вырасти побеги длиной от 20 до 100 см

Показателем эффективности прививки вишни будет результат первого урожая спустя 2-3 года после проведения манипуляции. До конца лета из молодых почек должны вырасти побеги длиной от 20 до 100 см.

Овощной салат с нутом и черемшой

Аблактировка (прививка сближения)

Так называют прививку сближения. Этот способ применяют достаточно редко, поскольку он требует непосредственной близости произрастания подвоя и привоя. Поскольку приживляют ветки соседних деревьев, при этом каждая находится на своем. В качестве способа прививки выбирают копулировку, улучшенную копулировку, прививку за кору. Особенность аблактировки состоит в том, что новый сорт отделяют от материнского только после срастания с подвоем.

Для перепрививки черешни этот метод применяют редко, в случае крайней необходимости. Если нужно:

• Спасти заболевшее или поврежденное вредителями дерево.
• Восстановить переродившийся сорт.
• Привить сорт, который плохо приживается другими видами прививки.

Аблактировка черешни используется редко.

Садовые скульптуры своими руками: декор

Место и технология прививки

Для прививки черешни на вишню выбирают тонкие веточки сечением 6-8 мм. Этот размер – оптимальный для нарастания камбия и «срастания» двух сортов в одно дерево. При этом используется технология прививания «копулировки» или «встык» — для сращивания веточек одинакового размера сечения.

Также прививать черешню можно на более толстые побеги. В таком случае, используются другие технологии – «под кору», «вращеп» или «окулировка». В них на более толстый подвой прививается одна или несколько тонких веточек привоя.

Технология «под кору» позволяет привить на один и тот же ствол веточки разных сортов черешни. После приживания они будут плодоносить в разное время, приносить разные по цвету ягоды.

На боковых ветвях 3-4-х летних вишен можно также прививать «копулировкой». Такой привой будет расти «в сторону». Преимущество боковых прививок – их можно защитить от птиц. Поскольку черешня – редкая ягода в умеренных широтах, спелые ягоды часто подвергается нападению пернатых и полному «выеданию» урожая. Поэтому приходится «прятать» черешню, укрывать привитые боковые ветки агротканью.

Основные правила

Садоводов интересует прививка черешни по разным причинам. Кто-то недоволен количеством собранного урожая, а кому-то хочется улучшить вкус плодов косточковой культуры. Подвоем называется дерево, корни которого остаются в земле. Фрагмент растения, который нужно поселить на материнское дерево, называют привоем. Не всегда удается правильно привить черешню. В основном с трудностями скрещивания деревьев сталкиваются неопытные садоводы.

Стоит перечислить правила прививания:

прививать растения лучше весной;
важно подобрать период, когда не будет заморозков;
если вы решите прививать летом, выберите для этих процедур пасмурный день;
температура воздуха должна быть выше +5 градусов;
нельзя прививать растения в дождь и в знойную погоду;
опытные садоводы могут заниматься прививанием в осенние месяцы.

Вкусные вешенки, маринованные с болгарским перцем

Мой любимый домашний рецепт, в котором помимо грибочков вы найдете овощи, традиционно использующиеся при заготовке вешенок.

Возьмите:

• Вешенки – 800 гр.
• Луковица.
• Болгарский перец – 200 гр.
• Зубчики чеснока – 4 шт.
• Соль – 3 большие ложки.
• Укроп – небольшой пучок.

На маринад:

• Сахарный песок – 3 маленькие ложечки.
• Соль – маленькая ложка.
• Подсолнечное масло – 3 большие ложки.
• Уксус 9% — столько же.

Пошаговый рецепт:

Подготовьте грибы к маринованию. Отрежьте грибницу. Поскольку грибы растут кучкой, и также срезаются, разберите вешенки по одному грибочку, крупные экземпляры поделите на части. Помойте, откиньте, чтобы стекла вся жидкость.

Поставьте в кастрюле воду, засыпав соль. Дождитесь закипания, опустите грибную нарезку. Дайте закипеть на полном огне. Затем сбавьте мощность, варите при тихом кипении 10 минут.

После переложите в дуршлаг или сито, чтобы полностью избавиться от жидкости. Охладите вешенки.

Параллельно нашинкуйте луковицу четвертинками колечек.

Вырежьте у сладкого перца семена с перегородками, нарежьте мякоть соломкой или полукольцами.

Раздавите прессом зубчики чеснока.

Сложите чесночную кашицу в плошку, засыпьте соль с сахаром, разотрите массу.

Порубите зелень в мелкую крошку.

Сложите в миску рубленый укроп, соломку перца, почти остывшие грибы, чесночную заправку.

Хорошенько перемешайте салат, накройте пленкой или крышкой.

Отправьте на полку холодильника на ночь. Приятного аппетита!

Основные способы прививки

Среди всех способов прививания черенков следует выделить 3 основных, которые подойдут для начинающих садоводов:

Достоинствами данного метода прививания следует назвать высокий процент приживаемости (по наблюдениям выживают 9 побегов из 10) и простоту выполнения.

Пошагово прививка в расщеп выполняется следующим образом:

1. Необходимо подготовить инструмент и материалы: острый нож, секатор, изоленту и садовый вар.
2. На выбранном черенке должно быть 3-4 здоровых почки.
3. Привой подрезается вкось на двойной клин, при этом длина среза не должна превышать тройной диаметр его стволика.
4. Подвой спиливается на нужной высоте, а затем по линии диаметра спила проводится надрез около 3-4 см вглубь ствола.
5. В качестве распорки можно использовать любой подходящий инструмент.
6. Далее необходимо ввести побег клином в расщеп полностью, зафиксировав изолентой. Нужно следить за тем, чтобы камбий и кора подвоя и привоя совпадали.
7. На привой с толстым стволом можно прививать несколько черенков, располагать их рекомендуется напротив друг друга.
8. Торцевую часть расщепа и верхушку побегов-привоев необходимо обработать садовым варом.

Копулировка

Оптимальный вариант в случае, если толщина привоя и подвоя идентичны.

Выполняется она по следующей схеме:

1. На обеих черенках необходимо сделать срезы под углом около 30 градусов.
2. Далее срезы совмещаются до полного совпадения.
3. Привой фиксируется изолентой в месте соединения.

Единственным недостатком такого метода следует назвать недостаточную прочность в месте, где происходит срастание камбиев. Именно поэтому оптимально выполнять прививку вишни в крону на максимально близком расстоянии к центральному проводнику.

Так вы не только минимизируете риск повреждения привоя, но и обеспечите ему хорошее питание, что ускорит процесс приживления.

Окулировка

Надежный способ прививки, в котором в качестве привоя выступает «глазок» — пазушная почка вишни (смотрите видео выше).

Манипуляции при этом довольно просты:

1. Почка, выбранная на срез, должна быть здоровой и крепкой, срезать ее нужно вместе с участком коры длиной до 2 см.
2. Надрез на подвое проводится в форме буквы «Т» на высоте около 10 см от земли.
3. Далее глазок вставляется в надрез и прикрывается корой по краям – выступать наружу должна одна почка. Нужно следить, чтобы слои камбия совмещались.
4. Место операции заматывается изолентой.

Определить, удалась ли прививка, можно через пару недель по состоянию почек на черенке. Если они тронулись в рост, значит операция прошла успешно, и приблизительно через год вы получите свой первый урожай вишневых ягод.

Как правильно привить черешню?

Виды прививки

Первое, на что нужно обратить внимание – время прививания. Лучше всего, конечно весной, когда в дереве происходит активное движение соков

Именно этот период рекомендуется для новичков, которые ранее не прививали капризную черешню. Но в принципе можно и в другой период (лето, сентябрь), главное только чтобы до холодов деревце успело прижиться. Иначе на следующий год придется начинать процедуру сначала.

Второе – метод прививания. Его выбирают, определившись, на что можно прививать черешню. Лучше всего использовать метод прививки черенками (копулировкой). Он проверен годами и не одним фермером, довольным итоговым результатом. Черенки необходимо готовить заблаговременно – поздней осенью, когда с деревца опадут последние листочки. Именно такие черенки нужно прививать весной. Если же прививка проходит осенью или летом, стоит воспользоваться свежесрезанными черенками. Длиной черенок должен быть 10-15 см, диаметром – 5-7 мм.

Проще и быстрее прививаются черенки в расщеп за кору. Именно этот метод, иначе именуемый «с язычком», стоит использовать неопытным садоводом. Но можно использовать и другие методы: боковой, в расщеп, в кору. Они также эффективны, но требуют опыта садовода, чтобы точно знать, где и как делать надрезы, как привязывать черенки и так далее, чтобы деревце прижилось, а не завяло.

Особенности и правила проведения прививки черешни

Прививка черешни — это операция по приживлению черешневого черенка на дерево-основу, способ выращивания качественного посадочного материала, закрепления сортовых свойств, устойчивости к болезням.

Садоводы проводят прививку черешни для:

• обновления сорта черешни без корчевания или выпиливания дерева;
• выращивания черешни в более суровом климате;
• получения урожая нескольких сортов с одного дерева;
• ускорение получения первого урожая — на привое через 1-2 года, саженец из питомника даст плоды через 4-5 лет;
• размножения сортовых деревьев;
• повышения иммунитета, срока годности ягод.

Способы прививания

Существует несколько способов прививания косточковых культур. Привой с домашним деревом подвоя соединяют копулировкой, в боковой или угловой срез, за кору или в расщеп. Для выполнения работы понадобятся инструменты:

• изолента;
• окулировочный нож;
• секатор;
• шпагат;
• садовый вар;
• тканевые перчатки.

Простая копулировка

Прививание копулировкой выполнить очень легко. Этот метод используют, если толщина привоя и подвоя совпадают. На растущей в саду черешне выбирают здоровый побег с гладкой корой, не имеющий повреждений. Его протирают мокрой тряпкой. Затем при помощи острого ножа выполняют срез под углом 35°.

Аналогично поступают с черенком. Срез делают в нижней части, отступив от последней почки на 1 см. Отсчитав 3 почки, верхушку обрезают под прямым углом выше на 2 см. Аккуратно соединяют обе части, чтобы получился ровный побег. Место прививки плотно обматывают шпагатом, следя, чтобы поверхности совпадали, иначе срастания не произойдет. Верхний срез на привое замазывают садовым варом.

Совет!Для работы используют очень острый нож, чтобы края среза не мохрились.

Улучшенная копулировка

От простой копулировки этот способ отличается формой среза. Сначала его выполняют обычным способом. Затем по центру полученного среза делают небольшой расщеп в виде язычка. В результате соединение привоя и подвоя получается более плотным. Ткани лучше срастаются. После соединения черенка с побегом подвоя место прививки обвязывают шпагатом. В течение 15 дней они срастаются.

Как правильно привить персик: инструкция для начинающихВкуснейший и полезный фрукт персик стоит дорого, поэтому многие мечтают иметь это дерево в своем саду. Однако его…

За кору

Этот способ часто используют для омоложения старых черешен. Для него не обязательно совпадение размеров подвоя и привоя. Ствол или подходящую скелетную ветвь маточного дерева спиливают. Кору в нескольких местах надрезают на длину 4 см. Острым ножом ее отслаивают от древесины. Черенок обрезают, оставляя на нем 3-4 почки. Снизу делают косой срез длиной 4 см. Заготовку вставляют под отделенный слой коры срезом к стволу. Затем ствол обвязывают шпагатом. Все открытые срезы обмазывают садовым варом. Об успешном укоренении говорят распустившиеся на черенке листки. Таким способом можно на одном стволе разместить несколько черенков-привоев.

В расщеп

Этот метод похож на предыдущий. Для начала спиливают скелетную ветвь, отступив на 40 см от ствола. Для старых деревьев это расстояние увеличивают до 1 м. Несколько веток оставляют, чтобы корневая система получала питание. Срезы зачищают ножом. Топором раскалывают сук по центру на глубину 10 см. На черенках снизу делают надрезы с двух сторон в виде клина. Их помещают в расщеп и извлекают инструмент. Сомкнувшись, края расщепа удерживают привой. Для надежности место прививки обвязывают шпагатом. Все открытые срезы замазывают садовым варом.

В полурасщеп

В этом случае пенек подвоя раскалывают топором не полностью, а только на 3 см в глубину. До противоположного конца не доходят, выполняя расщеп. На черенке привоя делают клинообразный срез снизу. Его вставляют в полурасщеп и вынимают из щели топор. Затем для надежности ствол заматывают шпагатом и надевают сверху полиэтилен.

Мостиковая прививка

Этот способ используют, если во время зимовки стол был поврежден грызунами. Привои располагают в нескольких местах по окружности ствола способом «за кору». Один конец должен быть ниже поврежденного участка, а второй выше. Места прививки укрепляют шпагатом и накрывают сверху пленкой. Все открытые срезы замазывают садовым варом.

Обрезка груши осенью для начинающих в картинках пошаговоГруши, как и другие фруктовые деревья, требуют обрезки, чтобы сформировать крону, а затем поддерживать их в хорошем…

В угловой зарез

Для такой прививки используют черенки привоя толщиной не больше 20 мм. На подвое выполняют срез глубиной 5 мм под углом 30°. Затем делают второй разрез в обратном направлении под таким же углом. Черенок снизу стачивают до получения острого клина. Его вставляют в образовавшийся срез и фиксируют шпагатом.

В боковой зарез

Этот способ схож с копулировкой, но выполняют соединение сбоку, а не сверху. Сначала на ветви материнского растения делают боковой расщеп, направляя инструмент к стволу под углом 15°. Кроме коры, захватывают часть древесины. Затем на привое выполняют косой срез, как для копулировки. Черенок помещают в разрез, совмещая волокна растений. Прививку закрепляют шпагатом и закрывают пленкой. Все открытые срезы замазывают садовым варом.

На заметку!Срастание тканей происходит в течение месяца. Затем повязочный материал снимают. У прижившегося черенка почки набухают и распускаются.

Рецепт пряной засолки

Если Вам нравятся ароматные специи и травы, попробуйте рецепт с тимьяном и кориандром.

Норма продуктов:

• 300 г вешенок;
• 3 зубчика чеснока;
• 10 г тимьяна;
• семена кориандра – 7 шт.;
• 6 горошин черного перца;
• 0,5 ч. ложки соли;
• 50 г оливкового масла.

Засолка пошагово:

1. Так же, как и в предыдущем рецепте, вешенки варятся в двойной воде. Второй раз отвариваем их в течение 20 минут. Грибы оставляем в дуршлаге, чтобы избавить их от лишней воды.
2. На дно стеклянной стерильной банки укладываем нарезанный тонкими пластинами чеснок, горошины черного перца, свежие веточки тимьяна.
3. Раскладываем по банкам грибы, добавляем кориандр, соль, еще чеснок, оливковое масло и убираем в холодильник.

Вешенки готовы к употреблению на вторые сутки.

Условия совместимости подвоя и привоя

Современная наука установила, что селекцию, к таковой относится прививка, целесообразно проводить в рамках одного ботанического семейства. Например, к Розовым (Розоцветным) относятся все плодовые деревья, в том числе и черешня.

Наилучшие результаты прививка дает в рамках одного вида, но при этом, обязательно нужно учитывать особенности развития подвоя и привоя. Не приживутся или не будут плодоносить растения с разными сроками созревания. Например, раннеспелая черешня, привитая на позднюю сливу, не совпадают по «биологическим программам». Цветение сливы наступает позже, чем необходимо для черешни. Подобные нюансы нужно учитывать при выборе подвоя.

Для прививки черешни используют такие культуры:

Название подвоя	Особенности прививки	Недостатки
Черешня	На подвой «дикой» черешни – вишни птичьей, так называется вид, от которого ведут начало все черешни.	Используется редко, в связи с появлением современных гибридов вишни, выращиваемых для подвоя.
Вишня	Для посевного подвоя используют сорта Владимирка, Любская, Гриот,Шубинка. Наиболее популярны специально выведенные селекционные гибриды для прививки ВСЛ – 2, Пику, Гизелла, Кольт, которые ценятся из-за хорошей приживаемости со многими сортами. Селекционерам	Подвой Антипки и Магалепки плохо совмещается с зарубежными сортами.
Слива	На сливу прививают все косточковые культуры, в том числе и черешню. Подойдут сеянцы Терна, Терносливы, Алычи (Сливы растопыренной)	Низкая вероятность срастания подвоя и привоя. Используют в случае, когда другого подвоя нет.

Прививка черешни на вишню дает наилучшие результаты.

Отличительные особенности прививки на молодое и старое дерево

Самые лучшие результаты дает прививка черешни к крону молодых сильнорастущих вишен. Слаборослые сорта вишни с черешней срастаются редко, даже если это происходит, то у таких деревьев снижается морозоустойчивость древесины и зимостойкость побегов весной. Это влияет на обмерзание цветочных почек, а следовательно и на урожай. Однозначно, прививка на молодых деревьях более продуктивна, чем на старых. Лучшее срастание черенков происходит на деревьях до пяти лет от роду.

Что можно привить на вишню?

Вишню наверняка можно найти практически в каждом саду: неприхотлива, морозоустойчива, дает хороший урожай. Но, что, если весь небольшой по размеру участок засажен вишнями, а так хочется вырастить какой-нибудь другой фрукт? Выход есть: использовать вишню в качестве подвоя для прививки. Мы же расскажем, что можно привить на вишню.

Можно ли привить черешню на вишню?

Вообще большинство опытных садоводов утверждает, что лучше всего прививаемое деревце (привой) приживается на подвое близкородственной культуры. Черешня и вишня, относящиеся к одному роду косточковых, прекрасно совмещаются друг с другом, а потому хорошо переносят прививку. Обычно для подвоя черешни применяют дикую вишню, так называемую антипку (вид дикой вишни) или сорта Любская, Гриот, Владимирская, Измайловская, Рубин, Коростынский и многие другие.

Точно также успешно проходят попытки привить вишню на черешню: как правило, подвой с вишневым черенком срастаются довольно быстро. Правды, для того, чтобы все было удачно, выбирайте подвой молодой, например, вишневые отпрыски, у которых толщина ствола колеблется в пределах 4-8 см.

Можно ли привить яблоню на вишню?

Если вы любите экспериментировать и желаете узнать, можно ли привить яблоню на вишню, то спешим огорчить вас. Правило «подобное – на подобное» работает и в этом случае. Лучшим вариантом для этой культуры станет слива или алыча, но никак не яблоня. Хорошо срастается яблоня с яблочным подвоем-сеянцем сортов Анисов, Антоновка, Шубинка, Тонковетка. Правда, при этом рекомендуется правильно подготовить яблоневый привой.

Черенок следует срезать не весной, а зимой в декабре или, в крайнем случае, в марте. Хранят привой в погребе или холодильнике.

Можно ли привить грушу на вишню?

К сожалению, прививка груши на вишню тоже может окончиться неудачей. Во-первых, грушевый привой будет долго приживаться на новом месте. А во-вторых, даже при условии совмещения привитая груша дает

Можно ли привить персик на вишню?

Тех садоводов, кто задумывается над тем, можно ли привить персик на вишню, спешим порадовать. Это дерево со сладкими плодами неплохо совмещается с вишней в качестве подвоя. Правда, уживается персиковый привой не со всеми сортами дерева. Подходящими культурами считаются вишня войлочная и вишня песчаная. Тут можно найти жирный плюс – персики, привитые на эти сорта вишни, не будут вырастать высокими. Помимо указанных выше культур на вишню можно привить черемуху, абрикос и сливу (на сеянцы войлочной вишни).

Источник

Заключение

Если вы хотите защитить черешневое дерево от замерзания или придать неповторимый вкус его плодам, вас заинтересует, как привить черешню. В качестве подвоев для этой садовой культуры используются дикие черешни, вишни и сливы. Прививание осуществляется несколькими способами. Наиболее простыми вариантами прививки являются окулировка и копулировка. Скрещивать деревья желательно в середине весны.

Прививка черешни на вишню летом может показаться сложной задачей. Однако, изучив нюансы прививания, даже неопытный дачник сможет скрестить любимые садовые культуры.