Мята перечная

Содержание

Мята перечная. Полезные свойства

• Отвары и настои мяты применяют при тошноте, а также для улучшения пищеварения.
• Мятные листья содержит ментол, аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды, дубильные вещества и эфиры.
• Мяту применяют как успокаивающее и болеутоляющее средство, при нервном возбуждении.
• Мяту применяют при бессоннице, мята прекрасно успокаивает.
• Мята полезна тем, что улучшает работу нашего кишечника.
• Мята обладает противорвотным действием.
• Обладает мята и седативными свойствами, что позволяет ее применять при нервных расстройствах.
• Обладают мятные отвары и настои противовоспалительным действием.
• Применяют мяту при спазмах желудка и кишечника, так как мята хорошо снимает спазмы.
• Мяту используют при метеоризме.
• Применяют мяту при сердечно-сосудистых заболеваниях.
• Чай из мяты с медом полезен при простудных заболеваниях.
• Мята это отличное средство при кожных заболеваниях, при кожном зуде.
• Мяту используют в виде отваров для ухода за полостью рта.
• Обладает мята желчегонным действием.
• Отвары и настои, приготовленные из мяты используют для лечения мочевого пузыря.
• Применяют мятный чай в борьбе с мигренью.

Еще, листики мяты, прикладывают к больным местам, например, к вискам, при головной боли, эфирные масла, содержащиеся в мяте имеют лечебные действия.

Говоря о полезных свойствах мяты, также нужно учитывать и противопоказания к применению этой лекарственной травы. Но противопоказаний мята имеет не очень много.

Записаться к эндокринологу

Как принимать

Польза и вред мяты для организма зависят от того, насколько правильно вы ее используете. Заготовить сырье для заварки можете самостоятельно или купить на рынке. Растение широко распространено и часто произрастает в полисадниках частных домов. Продается растение и в аптеке в сушеном виде, но лучше взять свежие листочки. Они ароматнее и содержат больше полезных соединений.

Чтобы заварить мятный чай, подойдут и листики, и тонкие стебельки. Вымойте их. Возьмите фарфоровый или эмалированный заварник (не используйте металлическую посуду!), уложите в него сырье. Залейте вскипяченной, слегка остуженной водой и выждите 10 минут. Процедите и наслаждайтесь! В чай можете положить ложку меда, ягоды малины, клюквы и т. д.

Следующий рецепт подойдет при проблемах женской мочеполовой системы, в частности при цистите.

1 ст. л. сушеной или 2 ст. л. свежей мяты залейте 250 мл кипятка. Настаивайте 30 минут, процедите и пейте по 2-3 раза в сутки. Настой помогает при воспалениях, климаксе, менструальных болях.

При тошноте, рвоте, мигренях, которыми в большей степени страдают женщины, используйте мятную спиртовую настойку. Чтобы приготовить ее, 20 г сухого сырья залейте 100 мл самогона крепостью не менее 75 градусов. Настаивайте 2 недели. Пейте по 25 капель трижды в сутки, разведя в стакане воды.

В аптеке можете встретить мятный экстракт. Это биологически активная добавка, которую используют для добавления в чай или приготовления лечебных средств. Если вам нравится привкус мяты во рту, добавляйте его и в десерты. Готовя на основе экстракта напитки, помните, что концентрация этого средства выше, чем обычного отвара или настоя. На 1 ст. кипятка достаточно четверти чайной ложечки, иначе средство выйдет слишком концентрированным.

В аптеках также встречаются мятные таблетки, но они используются для облегчения кашля и снятия боли в горле. Их рекомендуют в период простуд как спазмолитическое и противокашлевое средство.

Как видите, мяту можно использовать в любом виде, какой вам по нраву. Легкий аромат растения снимет боль и усталость, устранит спазмы и даже поможет при воспалении.

Перечная мята лечебные свойства

Фото: Pixabay

Медицинское использование имеют листья и вся надземная часть растения. Действующим веществом является эфирное масло, содержание которого в листьях у разных сортов колеблется от 1,5 до 4%. В соцветиях содержание эфирного масла достигает 6%.

Мятное масло входит в состав препарата Уролесан, который назначают при заболеваниях желчной и мочевыводящей систем. Масло также добавляют в зубные пасты, так как оно оказывает освежающее и дезинфицирующее действие на ротовую полость.

Для снятия зубной боли используют специальные зубные капли, которые содержат мятное масло, камфору и настойку валерианы.

Ментол – главная составная часть эфирного масла перечной мяты, он обладает сильной биологической активностью и поэтому широк применяется в медицине.

Ментол применение

1. В виде самых различных лекарственных форм ментол применяют как сосудорасширяющее средство при стенокардии.
2. Ментол является составной частью препаратов Валокормид и капель Зеленина, которые назначаются как успокаивающие и спазмолитические средства при сердечно-сосудистых неврозах.
3. С молочным сахаром и вазелином ментол – это средство от насморка.
4. Ментол – один из компонентов мази Эфкамон, которую назначают для лечения артритов, полиартритов, миозитов, люмбаго, ревматизма, мигрени.
5. При ревматизме, поносе и рвоте ментол применяют внутрь.
6. Ментол используют для ингаляций при астме, хроническом бронхите. Он входит в состав аэрозольных ингаляторов для лечения ринитов воспаления глотки, гортани.
7. Таблетки Пектусин и капли Эвкатол, содержат ментол и экстракты из листьев эвкалипта, применяются как противокашлевые средства при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
8. Применяется ментол как успокаивающее средство при неврозах, повышенной возбудимости, бессоннице, «морской болезни».

Вкусные рецепты с мятой

Смешать укроп, лук, апельсины и листья мяты в равных пропорциях. Если сверху выложить креветки на гриле или обжаренные кусочки куриной грудки – то будет еще и сытно.

Лосось с мятным соусом

Стейк лосося или любой другой красной рыбы можно приготовить в духовке, на гриле или обжарить на сковородке.

Главное – соус.

Нужно смешать по одной столовой ложке мелко нарезанной свежей мяты, кинзы и рубленого лука, натереть примерно чайную ложку свежего имбиря, один мелко рубленый помидор без кожицы и семян, 3 перетертых зубчика чеснока, по две столовых ложки оливкового масла и сока лимона, щепотку перца и соли.

Соус я как раз делаю, пока на сковородке готовится лосось, буквально десять минут и ресторан на выезде у вас дома!

Противопоказания к применению мяты перечной 

Конечно, как и при любой фитотерапии и терапии эфирными маслами есть некоторые риски, особенно если вы злоупотребляете количеством.

Вместо облегчения состояния можно заработать мигрени, изжогу и аллергию, поэтому следует начинать с небольших доз, особенно если речь идет о масле или настойке.

Их также не рекомендуют давать детям. Ну а в целом, никаких специальных правил применения нет, пить и дышать по необходимости и в удовольствие.

В общем, перечная мята — это одно из самых вкусных и ценных природных аптечных средств.

Добавляйте свежие листья к своим блюдам, заваривайте мятный чай, используйте перченое масло, мятную настойку – и проблем со здоровьем станет значительно меньше.

Также предлагаю вам почитать другие  статьи  о полезных свойствах лекарственных растений:

С вами была Алена Яснева,  удачи вам и мятности)

Сферы применения

Свежая и сушеная мята находит применение в различных сферах: в приготовлении пищи, изготовлении косметических средств, лекарств традиционной медицины и домашних лекарственных препаратов.

В народной медицине

Чай, настои, настойки спиртовые и масляные, отвары, мятное масло – все это лекарственные формы, в которых находит применение мята перечная в народной медицине. Все они используются для профилактики или лечения определенных болезней или состояний.

Чай с мятой

Приготовление чая из листьев мяты не занимает много времени: достаточно залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. листьев и пить этот настой горячим, как чай. Сфера применения: респираторные заболевания, от простуды до бронхита и ангины. При этих же болезнях можно пить чай с вареньем, приготовленным из мяты и лимона

Это растение способно понижать давление, поэтому тем, у кого оно понижено, напиток стоит принимать осторожно

Настой и отвар

Их готовят, заливая 1 ст. л. свежей или сушеной мяты 1 стаканом кипящей воды. Во втором случае траву кипятят еще 3 минуты. Затем жидкость настаивают (15-20 мин) и процеживают. Отвар мяты пьют по 1/4 ст. на протяжении 12 ч равными порциями через каждые 3 ч.

Более концентрированный вариант отвара: 1 ст. л. с верхом заливают ст. кипятка, 1 ч настаивают в термосе и пьют по 1-2 ст. л. по 5 раз в сутки. Используется для усиления аппетита, предупреждения бродильных процессов в кишечнике, усиления моторики кишок, при отравлениях, рвоте, желудочных болях, для полоскания рта, от давления.

Теплый настой применяют при диабете, неврозах, бессоннице, отвары будут полезны для печени и как желчегонное средство. Эти же средства применяют для желудка – для нормализации пищеварения, при гастрите и язве, а в качестве наружного средства – для лечения высыпаний и прочих проблем с кожей.

Для лечения гастрита с повышенной кислотностью лучше готовить отвар не из одной мяты, а заваривать сбор из нее и тысячелистника, бобовника (по 15 г) и зверобоя (30 г). Смесь залить 0,5 л кипятка и пить после настаивания по 70 мл в течение дня. Тем, у кого гастрит, наоборот, с пониженной кислотностью, поможет настой из смеси 20 г мяты, по 15 г спорыша и сушеницы болотной, по 10 г корней валерианы, ромашки, тысячелистника, укропных семян и 5 г хмеля. Ее заливают 1 л кипятка, настаивают ночь в термосе. Утром выпивают 1 ст., все остальное – на протяжении дня.

Эфирное масло мяты

Используется от кашля и насморка при респираторных болезнях. Горячая вода с мятой – известное средство для ингаляций при простуде. Масло обладает выраженным местным обезболивающим действием, поэтому в разбавленном виде может быть использовано для обезболивания ушибов, остановки кровотечения при мелких порезах и царапинах.

Спиртовая настойка

Для организма человека полезно и концентрированное средство из мяты – спиртовая настойка. Готовят ее из измельченной травы мяты и 70% спирта в пропорции 1 к 20. Настаивают неделю. Принимают по 10-15 капель на 1 стакан воды от головных болей или при похмелье. Настойку мяты перечной на одеколоне используют для натирания висков, лба, затылка при мигренях и головных болях.

В кулинарии

Мятные листочки, свежие или сухие, в порошке, применяют для ароматизации десертов, коктейлей, алкогольных напитков, выпечки, рыбных и мясных блюд. Из свежего растения варят варенье, листья добавляют в супы, салаты, соусы, овощные блюда, в чаи для похудения, в консервированные продукты.

В косметологии

Мята в составе домашних косметических средств лечит высыпания, убирает жирный блеск, раздражения и покраснения, сужает поры. Для кожи лица мяту (ее сок и масло) добавляют в маски, компрессы, крема, натуральное мыло.

Для волос перечная мята также используется – масло добавляют в шампуни и маски, ополаскивают волосы (в особенности окрашенные или сухие) после мытья настоями и отварами (вместе с цветами липы). Для избавления от перхоти делают маску из 2 ст. л. масла касторового и 2-3 капель мятного и наносят ее на 0,5 ч.

Матэ

Противопоказания и возможный вред

Вред перечной мяты появляется при передозировке ее препаратов или длительном их приеме. Это нарушения работы сердца, апатия, снижение концентрации внимания, сонливость. Для мужчин вред мяты выражается в снижении либидо.

Противопоказаниями к употреблению мяты считаются:

• гипотония;
• варикоз;
• сонливость;
• поздние сроки беременности;
• бесплодие;
• непереносимость ментола;
• возраст до 3-х лет и особенно грудной возраст.

Не рекомендуется мята водителям и людям, выполняющим работу, где необходима повышенная концентрация внимания.

Чай из мяты: лечебные свойства и противопоказания

Приятный напиток славится незабываемым вкусом и целебными качествами. Действие распространяется на весь организм. Он освежает при жаркой погоде, помогает справиться с простудными заболеваниями зимой, облегчает приступы мигрени. Есть и другие положительные стороны. Его рекомендуют при:

• головных болях, бессоннице, гипертонии, нервном возбуждении;
• кашле, ангине;
• нарушениях пищеварения, изжоге;
• спазмах, запорах, задержке жидкости.

Подмечено, что вечером такой напиток успокаивает, а утром – бодрит не хуже кофе. Он обладает легким мочегонным эффектом, Кроме того, он ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, замедляет старение, избавляет от бессонницы.

Напиток расслабляет, улучшает настроение. Он успокаивает нервную систему, не вызывая привыкания или излишней сонливости. Мята регулирует аппетит, помогает удержаться от переедания и тяги к сладкому.

Влияние травяных сборов на детский организм изучено до конца, поэтому не рекомендуется давать напиток ребенку до 6 лет. При введении нового продукта, следите за реакцией, нет ли аллергии или признаков непереносимости.

Мужчинам врачи не советуют употреблять мяту на регулярной основе. Дело в способности травы снижать уровень мужских половых гормонов. Не стоит увлекаться ею беременным или кормящим. У них гормональный фон и без того нарушен. Гипотоникам (людям, с пониженным артериальным давлением) тоже рекомендуется воздержаться.

Безопасная суточная норма для здоровья женщины составляет 1-2 чашки в сутки с обязательным перерывом после двухнедельного курса.

Как заваривать чай с мятой?

Я завела привычку бросать в чайник веточку мяты перечной. Вкус получается освежающий, а сон после такого чаепития становится крепче. Правильная заварка требует соблюдения правил:

1. Посуду берите фарфоровую или керамическую.
2. Пусть вода прокипит пару минут, а потом остынет до 80 oC.
3. На каждый стакан кипятка кладите чайную ложку заварки, плюс столько же сушеной мяты.
4. Залейте, накройте крышкой, подождите 4 мин., подавайте.

Целебные и вкусовые свойства сохраняются недолго, поэтому пейте сразу, в горячем или охлажденном виде.

Мятно-ягодный напиток

В емкость с травой добавляют свежую, сушеную или замороженную малину, облепиху или клюкву. Подойдет протертая с сахаром заготовка из кизила или земляники. Интересный оттенок придает черника. Если есть возможность, попробуйте сделать микс с брусникой и голубикой.

С яблоками и цитрусами

В качестве дополнения к мятному отвару добавьте апельсиновую цедру, дольку лайма. На пол-литровую емкость возьмите 30 г сырья, сок половинки лимона, 10 грамм сахара и яблоко, порезанное ломтиками вместе с кожурой:

• в кипящую жидкость бросьте выбранные компоненты,
• погасите огонь,
• накройте крышкой,
• дайте настояться.

С сухофруктами

Что потребуется:

• столовая ложка черного чая (в идеале – Краснодарского);
• две штучки чернослива, столько же груш, горсть сухой вишни;
• 800 мл воды;
• 5 г меда.

Приготовление:

1. Сухофрукты замочите на полчаса, промойте, высыпьте в посуду.
2. Добавьте заварку и мяту.
3. Залейте, дайте настояться 12 мин.
4. Перед подачей положите мед.

Мятный чай с пряностями

Имбирь, корица, гвоздика придают новые вкусовые оттенки. Питьё помогает согреться в прохладу и освежает в жару. Готовят его так:

• сырье заливают кипятком,
• добавляют пряности в количестве 5 грамм на чайник,
• настаивают.

Чай особенно хорош в утренние часы. Он бодрит, тонизирует и одновременно успокаивает нервы. Перед сном не кладите согревающие коренья, ограничьтесь сладким нектаром.

Использование в ландшафтном дизайне

Полезные и лечебные свойства мяты

Лекарственное растение используется в качестве желчегонного, успокаивающего, болеутоляющего средства. Оно обладает ярко выраженными бактерицидными, антисептическими свойствами. Трава оказывает гипотензивное, сосудорасширяющее, спазмолитическое действие.

Мята широко применяется в фармацевтической индустрии для производства лекарственных препаратов (корвалол, сердечные капли, валокордин, валидол). Лечебные свойства растения позволяют применять его при наличии заболеваний различных систем организма:

• Пищеварительной: назначается в случае тошноты, отрыжки, изжоги, метеоризма, спазмов. Употребление препаратов на основе мяты перечной способствует улучшению пищеварения, активизирует кишечную перистальтику. Эффективна при холецистите, различных формах гепатита, желчекаменной болезни, нарушениях метаболических процессов. Уничтожает патогенную микрофлору в отделах желудочно-кишечного тракта.
• Кровеносной: рекомендуется для нормализации кровообращения, лечения стенокардии, гипертонии.
• Нервной: оказывает седативное действие при мигрени, стрессах, невралгии, депрессивных состояниях, бессоннице.
• Респираторной: назначается в качестве вспомогательного средства при астматическом бронхите, ангине, простудных заболеваниях бактериальной либо вирусной этиологии.

Полезна мята перечная и для женщин. Она рекомендуется при наличии воспалительных процессов в органах половой системы, облегчает состояние в климактерический период. Употребление мятного чая улучшает самочувствие во время беременности: устраняет изжогу, минимизирует проявления токсикоза.

Лечебные свойства мяты

Фармакологическое воздействие:

• обезболивающее;
• противовоспалительное;
• противоотечное;
• отхаркивающее;
• противовирусное.

Влияние на организм:

1. Снижает температуру. В народной медицине трава применяется для лечения простуды и лихорадки. Некоторые специалисты считают, что растение может заменить даже аспирин или анальгин, т.к. содержит молекулы, которые присутствуют в этих лекарствах.
2. Улучшает пищеварительную систему. Мятный чай эффективен при желудочно-кишечных заболеваниях, культура стимулирует работу слюнных желез и пищеварительных ферментов, устраняет боли и дискомфорт в желудке, предотвращает образование газов и вздутие живота.
3. Улучшает работу дыхательной системы. Мятный чай расслабляет мышцы горла и груди, устраняет симптомы простуды и гриппа.
4. Укрепляет иммунную систему. Листья мяты содержат витамин В, калий, кальций и другие вещества, которые важны для повышения иммунитета.
5. Устраняет неприятный запах изо рта. Благодаря антибактериальным свойствам трава помогает освежить дыхание и уничтожить бактерии, которые могут вызвать неприятный запах в ротовой полости. Экстракт масла мяты перечной оказывает лучший эффект, чем хлоргексидин, который разрушает действие бактерий Streptococcus mutans (инфекции вызывают разрушение зубов). Трава оказывает не только противомикробное действие, но и сохраняет зубы и десны здоровыми.

Чем еще полезна мята

Влияние на организм:

1. Улучшает память и концентрацию. Различные исследования показали, что у пациентов, которые принимали лекарства на основе мяты, наблюдались положительные результаты. В других исследованиях было обнаружено, что запах травы помогает водителям оставаться более бдительными и менее уставшими при длительном вождении.
2. Улучшает кровообращение и благотворно влияет на сердце. Железо, содержащееся в траве, стимулирует выработку эритроцитов и повышает уровень гемоглобина. Это не только предотвращает анемию, но и усиливает кровообращение в конечностях, повышает уровень энергии в организме и способствует быстрому заживлению ран.
3. Нормализует давление. Высокий уровень калия в траве благотворно воздействует на кровяное давление. Вещество расширяет кровеносные сосуды, помогает снизить риск возникновения атеросклероза, инсульта и других сердечных патологий.
4. Мята эффективна при простуде. Ментол, содержащийся в растении, оказывает противоотечное и отхаркивающее действие, помогает растворять мокроту и слизь в легких. Компонент обладает охлаждающим эффектом, помогает облегчить боль в горле.
5. Предотвращает аозникновение желудочно-кишечных язв. Ментол способен защитить желудок от негативного воздействия индометацина и этанола.
6. Растение используют при коликах у детей. Культура помогает уменьшить метеоризм и другие желудочные расстройства. Ее эффективность обусловлена способностью расслаблять гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта, что позволяет отходить газам и уменьшает боль (перед применением следует обязательно проконсультироваться с педиатром, т.к. натуральные травы не всегда безопасны).
7. Помогает при туберкулезе. Вдыхание эфирного масла мяты может уменьшить воспаление при туберкулезе. Эту процедуру можно использовать для предотвращения рецидива и обострения заболевания.

Немного истории

Лекарственное растение мята имеет поистине божественное происхождение. Свое название она получила в честь персонажа древнегреческого мифа, с которым связана печальная история.

Богиня горы Менте стала наложницей Аида – повелителя царства мертвых, женатого на Парсефоне. Любовный треугольник, как водится, не принес ничего хорошего. После всех мытарств девушку буквально растоптала то ли законная супруга, то ли ее мать – сама Деметра. Нимфа превратилась в нежное растение с душистыми зелеными листиками.

Мяту широко применяли арабские, китайские, японские целители. Античные лекари и средневековые ученые прекрасно знали ее лечебные свойства. Древние римляне подметили, что мятный запах поднимает настроение, возбуждает мыслительный процесс. 

Сегодня мяту выращивают повсеместно. Она неприхотлива, прекрасно себя чувствует в огороде и на балконе. У меня на даче она растет как сорняк, но выпалывать рука не поднимается. Давайте присмотримся повнимательнее, что же в ней такого полезного.

Плохо растет виноград что делать

Применение мяты. Приготовление чая, отвара, настоя

Мяту применяют как в народной, так и в официальной медицине, из листьев мяты говорят чай. Ее используют в различных травяных сборах.

Очень вкусен мятный чай с медом, я сама такой очень люблю. Причем использовать можно как свежую так и сухую мяту.

Чаще всего мы используем сухую мяту и только летом свежую. Из листьев мяты готовят отвар и настой, который применяют при различных недугах.

 Чай из мяты

Его готовить достаточно просто. Мы когда бываем в гостях у друзей, а они живут в своем доме. Наша знакомая, особенно летом, угощает нас мятным чаем, так как он обладает охлаждающим действием, что летом особо актуально.

Нужно взять небольшую горсть свежих листочков мяты, залить их литром кипятка. Настоять около минут 15-20, затем процедить. По вкусу в такой чай добавляют мед или сахар. Получается очень вкусный напиток.

Но, если нет свежей мяты, то чай можно приготовить и из сухих листочков. На одну порцию, то есть, на чашечку чая, нужно взять одну чайную ложечку мяты залить ее 250 мл. кипятка, настоять минут 15. Процедить и по вкусу добавить мед или сахар.

Отвар из мяты

Для приготовления мятного отвара нужно взять столовую ложку мяты и залить ее пол литром воды. Поставить все это в кастрюле на огонь и кипятить около 10 минут, лучше всего на медленном огне. Затем выключить огонь и дать отвару настояться минут 10-15, затем процедить.

Такой отвар пьют по пол стакана три раза в день до еды. По вкусу вы можете добавить сахар или мед. У нас знакомая пьет мятный чай или настой вообще без сахара и меда. Но мне, если честно, не очень нравиться мятный чай без сахара. Хотя я понимаю, что это все на любителя. Всегда себе я добавляю немного меда, только натурального или же сахара.

Настой из мяты

Настой из мяты готовиться очень просто. Я себе иногда готовлю мятный настой. Чайную ложку листьев мяты нужно залить 200 мл. кипятка и настоять около минут 20. Затем процедить, и по вкусу добавить мед или сахар.

Такой настой оказывает хорошее действие при бессоннице, при стрессе, при головной боли, при боли в животе. Настой прекрасно успокаивает, снимает спазм. При бессоннице такой настой можно приготовить и выпить на ночь.

Знаю, что настой из мяты пьют при изжоге, но сама лично пробовала. Мне не помогло. Мята еще больше усилила изжогу.

Недавно на своем блоге я писала о применении крапивы, о полезных свойствах и противопоказании. Если вас интересует информация о крапиве, ознакомится с ней можно в моей статье «Крапива полезные свойства«.

Хочу сказать, что полезные свойства мяты впечатляют, но перед применением мяты ознакомьтесь с противопоказаниями

Ведь у мяты, как и у любого лекарственного растения есть противопоказания и все это очень важно. А еще, лучше проконсультироваться по поводу применения мяты с лечащим врачом

Садовая глоксиния — инкарвиллея

Где купить перечную мяту – обзор цен

Если вы загорелись желанием купить мяту перечную, то конечная цена будет зависеть от места покупки. Наша редакция рекомендует приобретать любое средство на основе мяты в аптечной сети. Средняя цена за мятный сбор составляет 50−70 рублей. Мятное масло во флаконе 10 мл стоит от 100 до 270 рублей.

Советуем посадить мяту как комнатное растение дома. Как видно на фото, она хорошо себя чувствует в стенах дома. Уход за ней не представляет сложностей, а полезные свойства идентичны уличному растению

В заключение хотим сказать, что забота о здоровье — наша первостепенная задача, поэтому стоит внимательно изучать состав лекарства или продукта, его свойства и противопоказания. Не забывайте консультироваться с лечащим врачом, прежде чем вы решите принять новое средство.

Лечебные свойства мяты

Растение применяется при ряде заболеваниий. Огромный вклад в изучение свойств мяты некогда внесли англичане, которые в ходе ряда экспериментов выяснили влияние ментола на организм человека. При контакте с кожей или слизистыми ментол вызывает раздражение холодовых рецепторов, стимулирует сужение поверхностно расположенных сосудов и рефлекторное расширение сосудов, питающих внутренние органы. Именно этот эффект и легкое местноанестезирующее действие применяется в купировании приступов стенокардии (известный препарат валидол).

Препараты мяты оказывают следующие лечебные действия:

• успокаивающее;
• сосудорасширяющее;
• седативное;
• болеутоляющее;
• противорвотное;
• антисептическое;
• противовоспалительное;
• улучшающее пищеварение и аппетит;
• противоспазматическое;
• ветрогонное;
• мочегонное;
• желчегонное;
• противораковое.

Сфера применения мяты широка – ее используют для лечения заболеваний:

С профилактической целью активно используется антиканцерогенный эффект мяты, особенно выраженный в профилактике рака кожи, толстой кишки, поджелудочной железы, печени, легких, груди и предстательной железы.

Препараты растения применяют для улучшения работы иммунной системы. Мята повышает сопротивляемость клеток организма при длительном действии небольших доз радиации, поэтому может использоваться параллельно курсу лечения онкологического заболевания, а также в случаях проживания в неблагоприятной радиологической обстановке.

Использование в медицине

В королевском шампиньоне содержится малое количество жиров и углеводов, потому они часто рекомендуются врачами-диетологами в целях похудения. Больные диабетом включают их в рацион для понижения содержания сахара в крови. Также их применяют для снижения уровня холестерина.

Народная медицина применяет его в качестве отхаркивающего средства, способного облегчить приступы астмы и бронхита, а большая доля содержания рибофлавина и тиамина несет пользу при устранении головной боли и приступов мигрени.

Женщины часто делают маски для лица из шампиньонов.

Для нормальной и жирной кожи: взять 1-2 гриба и пропустить через мясорубку. В получившуюся кашицу добавить 1 ст. ложку сметаны или кефира. Нанести маску на предварительно очищенную кожу лица. Смыть через 15-20 минут прохладной водой.

Для сухой кожи в грибы добавляют 1 ст. ложку растительного масла (лучше оливкового).

Не мята, или ненастоящая мята

Конская мята

Шандра, или Конская мята (Marrubium vulgare) – дикарь-дикарём, растёт по всей Европейской части на обочинах дорог, на полях. И при этом обладает мятно-апельсиновым или мятно-яблочным привкусом и даёт исключительно ароматный мёд. Обыкновенная такая «крапивка» с мохнатенько-белёсыми листьями и мутовчато расположенными белыми цветочками.

Шандра, или Конская мята (Marrubium vulgare). Javier Pelayo

Агастахе

Агастахе, или Многоколосник (Agastache). В этот род входят корейская мята, мексиканская мята, лофант анисовый, который и мятам, и лофантам – «седьмая вода на киселе».

Род замечателен своими кулинарными, декоративными, лечебными и медоносными свойствами, разнообразием листьев и цветов, что позволяет его широко использовать в декоративном садоводстве. Заодно можно и в какие-нибудь блюда добавить, и полечиться. Видов и сортов много, они очень разные.

Лофант анисовый (Agastache foeniculum). Anna

Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная, или Мята лимонная (Melissa officinalis) давно и хорошо знакома садоводам своим нежным лимонным ароматом, свеже-зелёными листиками и белыми губастыми цветочками. Обилие лекарственных применений отражено в латинском названии. Нежные листики, изысканный аромат — мята на её фоне смотрится грубовато. Наверное, мне надо поторопиться со спасением деликатного растения от бесцеремонного агрессора. Сейчас есть разные сорта, в том числе, с апельсиновым ароматом.

Мелисса лекарственная, или Мята лимонная (Melissa officinalis). Ham Radio

Котовник кошачий

Котовник кошачий, или кошачья мята (Nepeta cataria), этакий кошачий галлюциноген. Некоторые виды котовников, как и мелисса, характеризуются заметными лимонными тонами аромата, часто выращиваются в садах. Но только котовник кошачий со специфическим запахом периодически приводит в неистовство окрестных котов и кошек.

Прекрасный медонос, обладает лекарственными свойствами, но агрессивен не меньше мяты перечной. Интересно было бы посадить их рядом и посмотреть — кто кого? Но котовника кошачьего у меня сейчас нет. Проживая на Дальнем Востоке, я почти 20 лет пыталась держать его в отведённых рамках, пока у меня передышка. Сортов разных видов котовников уже много, с белыми, синими и розовыми цветами, от 20 см до 1 м высотой.

Котовник кошачий, или кошачья мята (Nepeta cataria). Bill Keim

Будра плющевидная

Будра плющевидная, или Мята собачья (Glechoma hederacea) садоводам более известна в качестве сорняка, а декоративные виды – в качестве почвопокровника или ампеля. Растение считается ядовитым и в то же время лекарственным — вопрос, как всегда, в дозировке. Народное название – «сороканедужник» — отражает уважительное отношение к этому неброскому растению.

Ещё на Дальнем Востоке увидела у знакомых длинные побеги будры, свисающие с подпорной стенки из скальника. Мне немедленно захотелось такое же, только с пестролистной будрой. К сожалению, мои многочисленные попытки поселить пестролистную будру в Хабаровском крае так успехом и не увенчались. А хороша!

Будра плющевидная, или собачья мята (Glechoma hederacea). Andreas Rockstein

Применение перечной мяты в кулинарии

Перед кулинарным применением мяту нужно тщательно вымыть под проточной водой для удаления песка, грязи и остаточных пестицидов.

Мяту обычно добавляют на заключительных этапах приготовления блюд, чтобы сохранить аромат.

Она хорошо сочетается с другими пряными травами, такими как петрушка и кинза, а также со свежими фруктами, например, арбузом и клубникой и различными овощами, включая картофель, горох и морковь.

Вот в какие блюда добавляют мяту перечную:

• Её листья широко используются при приготовлении травяного чая, особенно в странах Ближнего Востока.
• Перечную мяту также добавляют в качестве ароматной основы для мороженого и других кондитерских изделий.
• Она отлично подходит для ароматизации коктейлей (например, мохито) и других напитков.
• Наряду с листьями петрушки и кориандра листья мяты можно использовать в качестве гарнира.
• Перечная мята – один из ингредиентов при приготовлении чатни, супов и соусов.
• Ее комбинируют с оливковым маслом и чесноком, чтобы приготовить песто.
• Свежесобранные листья этой пряной травы – отличное дополнение к зеленому салату.
• В Великобритании перечная мята популярна для приготовления желе и соусов, которые традиционно подают к мясу ягненка.
• Ее часто включают в десерты, мороженое, шоколад, выпечку, а также сочетают с фруктами.
• Перечную мяту добавляют в морсы, кисели, компоты.

Хранение материала

Полезные свойства мяты в чае

Растение придает привычному напитку освежающий аромат и вкус. Перечная мята содержит в составе каротин, витамины С и Р, магний, железо, олеаноловую кислоту. Эти вещества полезны для женского здоровья – они помогают справиться с болями во время менструации, способствуют активному похудению. Мятный чай придает чувство сытости. Он часто применяется при борьбе с простудой.

Напиток можно не только пить, но и наносить его на кожу, чтобы избавиться от прыщей.

Снижает стресс и тревожные ощущения

Напиток успокаивает нервную систему, считается одним из самых эффективных растительных средств для снятия перенапряжения и стресса. Ментол, который входит в состав растения, выступает как миорелаксант – препарат для понижения тонуса скелетной мускулатуры. Такое действие мяты на организм помогает человеку расслабиться даже во время стрессовой ситуации.

Эффективен от бессонницы

Если человек плохо спит ночью, специалисты рекомендуют выпивать ему несколько чашек чая из перечной мяты в день. Непосредственно перед отходом ко сну к напитку можно добавить несколько листьев мелиссы или лаванды. Такой чай не содержит кофеина, способствует спокойному и крепкому сну.

Помогает снизить вес

Поскольку чай с мятой ускоряет обмен веществ, насыщает и лишает чувства голода на длительный период, человек съедает столько, сколько ему действительно требуется.

Не соблазняясь на вредные перекусы, с травяным напитком можно эффективно похудеть без вреда для здоровья.

Успокаивает желудок

Напиток помогает купировать симптомы гастрита и других желудочно-кишечных болезней – боли и спазмы в животе, вздутие кишечника, понос. Ментол, которым богато растение, оказывает антибактериальный и антисептический эффект на организм. Но не следует злоупотреблять напитком людям с нарушениями пищеварения, поскольку он может вызвать диарею и изжогу.

Пить мятный чай лучше вне приема пищи.

При изжоге выпейте чашку напитка после еды. Масло перечной мяты эффективно справляется с синдромом раздраженного кишечника.

Стимулирует иммунную систему

Мята имеет антибактериальный эффект. Чай с ней помогает справиться с патогенными микроорганизмами. Он укрепляет иммунную систему, поскольку содержит в составе витамины из группы B, калий и антиоксиданты.

Борется с неприятным запахом изо рта

В составе многих зубных паст, освежителей для ротовой полости находится перечная мята. Эфирное масло – ментол – освежает дыхание, помогает устранить налет с зубной эмали и бактерии, которые накапливаются на языке и провоцируют неприятный запах из ротовой полости.