Голубика: описание 25 лучших сортов от ранних до позднеспелых. секреты агротехники и полезные свойства ягоды (фото & видео) +отзывы

Лучшие для посадки сорта и их характеристики

Селекционеры хорошо поработали над первоначальным материалом. Сейчас ими выведены сорта, выдерживающие тридцатиградусные морозы. Наибольший риск для кустарников представляют последние весенние заморозки. Особенно сильно страдают теплолюбивые соцветия. Они не могут перенести мороза выше 1 градуса. Для средней полосы России рекомендованы только крепкие и устойчивые сорта.

Подробное описание различных сортов позволит сделать правильный выбор и добиться от растения максимального урожая. Российские селекционеры вывели высокорослую голубику специально для выращивания в средней полосе и на Урале. Среди садоводов также остаются популярными гибриды, распространенные по всему миру.

Блюкроп

Известен уже 50 лет. Он прекрасно переносит понижение температуры до -30 градусов. Крепкие плоды не растрескиваются и не опадают при полном вызревании. В отличии от других сортов ягоды Блюкропа можно транспортировать. Сбор урожая начинается в июле и продолжается до августа. За это время куст может дать 9 килограмм ягод.

Патриот

Отличается тонким изысканным ароматом и вкусом плодов. Они могут долго держаться на ветках, даже после созревания. Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Плодоносит с начала по конец августа.

Элизабет

Рекомендован для посадки в южных регионах. Сорт отличается крупными ягодами, которые можно транспортировать на дальние расстояния. Недостатком гибрида является плохая лежкость. В северном регионе можно не дождаться полного выспевания плодов. Сорт самоплодный, но для лучшего урожая требуются опылители.

Норд Блю

Предназначен для посадки в холодных районах. Он выносит до 40 градусов мороза, но садоводы советуют накрывать кусты. Растение вырастает до полутора метров и дает хороший урожай, до 3 килограмм с куста.

Бонус

Этот сорт оправдывает свое название. Его ягоды очень крупные, достигают 3 сантиметров в диаметре. Даже плоды хорошо переносят заморозки. Благодаря плотной кожице, их можно транспортировать. Каждый куст может дать до 8 килограмм.

Голдтаубе71

Славится высотой и хорошей зимостойкостью. Сорт переносит до 35 градусов, не пропадает даже в сильные морозы. Куст дает за сезон до 3 килограмм кисло-сладких ягод, которые больше подходят для переработки в промышленных масштабах.

Блюджей

Эта голубика ачинает выспевать уже в июне. Благодаря плотной кожуре, ягоды не лопаются и дают возможность собирать их механическим путем. Растение используется крупными производителями. Плоды не очень сладкие, но их легко собирать и можно перерабатывать. Каждый куст дает до 6 килограмм.

Путте

Несмотря на то что ягоды сорта Путте не очень крупные, они достаточно сладкие и ароматные. Каждый куст, при хорошем уходе, может дать до 6 килограмм. Сорт предназначен для выращивания в регионах с суровым климатом.

Бригитта

Дает кисло-сладкие плоды, в размере 4 килограмм с одного куста. Ягоды хорошо транспортируются и не трескаются. Чаще всего их используют для производства джемов и варенья.

Ранкокас

Подходит для северных регионах. Сорт хорошо выносит заморозки до 34 градусов. Ягоды начинают выспевать уже в начале июля.

Бонифаций

При условии закрытой корневой системы переносит до 40 градусов. С одного куста можно снять 3 килограмма сладких ягод.

Эрлиблю

Отличается обильными урожаями, но ягоды достаточно мелкие. Кусты часто используют для промышленных целей. Ягоды можно собирать механическим способом. Они не портятся, не опадают и хорошо транспортируются.

Блюголд

Отличается крупными плодами и хорошей морозостойкостью. Сорт не подвержен видовым заболеваниям и дает неизменно большие урожаи. С каждого куста можно получить до 6 килограмм сладких плодов.

Эллиот

Отличается высокой урожайностью. Он дает за сезон 8 килограмм ягод. В теплом климате плоды более сладкие. За созреванием надо следить, так как ягоды, несмотря на плотную кожуру, могут осыпаться.

Торо

Дает до 10 килограмм ягод с куста. Чем старше куст, тем обильнее урожай. Плоды очень вкусные и сладкие, также они прекрасно транспортируются.

Блюрей

Может порадовать крупными ягодами. Минусом является то, что они не переносят транспортировки. На растении очень много плодов, но они поспевают не одновременно.

Каждый сорт имеет свои особенности. Для средней полосы лучше выбирать гибриды, выведенные российскими селекционерами. Они дают меньшие урожаи, но не боятся сурового климата. Перед посадкой стоит ознакомиться с качествами каждого растения.

Чтобы повысить урожайность, необходимо размещать в непосредственной близости друг от друга 2-3 куста перекрестноопыляемых сортов.

На что обращать внимание при выборе сорта

• склонность к перегруживанию побегов. К примеру, кусты такого сорта, как Река требует обязательной ежегодной трудоемкой обрезки;
• скорость побегообразования. Сорта слабо образующие побеги (Эрлиблю) обрезать напротив нужно как можно реже, ограничиваясь лишь санитарной обрезкой;
• склонность к осыпанию плодов. Если ягоды после созревания быстро осыпаются с ветвей (Спартан) – сорт пригоден в большей мере для выращивания на дачном участке, нежели в больших объемах на плантациях.

Правильно выбранное растение будет плодоносить стабильноПусть растет и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад»

СОРТА ГОЛУБИКИ НА МОЕМ УЧАСТКЕ

Многие российские садоводы предпочитают сорта американской и канадской селекции. Они обладают высокой способностью быстро образовывать новые побеги, отличаются интенсивным ростом, крупными вкусными ягодами. Отечественные сорта, на мой взгляд, имеют худшие вкусовые и другие качества и плодов, и самого растения, видимо, потому, что при их создании использовалась наша низкорослая голубика обыкновенная.

Я расскажу только о тех сортах, которые испытывала сама. 12 лет назад достать саженцы голубики садовой было достаточно трудно. Растение это перекрестноолыляемое, поэтому нужно было посадить, как минимум, 2 кустика. Мне повезло: я купила два элитных саженца, но к сожалению, одного сорта – Блюкроп. К моему удивлению, через 2 года они дали первые ягоды, а на третий пышно цвели и порадовали нас хорошими урожаями.

Блюкроп (Bluecrop).

Средне-спелый, очень урожайный сорт, один из самых известных и любимых садоводами. Больше всего подходит для выращивания в средней полосе России. Считается эталоном для других сортов. Куст сильнорослый, прямостоячий, высотой 1,8-2 м.

Отличается высокой урожайностью (7-9 кг со взрослого куста) и хорошей адаптацией к почвенным условиям, неплохо выдерживает засуху. Ягоды крупные, светло-голубого цвета с легким налетом. Вкус приятный, немного терпкий. Ягоды очень высокого качества, пригодны для ручной и механизированной уборки (особенно плоды из поздних сборов). В случае перегрузки урожаем под ветви нужно подставлять подпорки. После 9-10 лет куст требует сильной обрезки. Один из наиболее морозостойких сортов (выдерживает понижение температуры до минус 36°), устойчив к весенним заморозкам.

В последующие два года я посадила еще 4 прекрасных сорта, которые также с удовольствием рекомендую читателям.

Бонус (Bonus).

Сорт отличается самыми крупными ягодами. Выведен селекционерами Мичиганского университета. Относится к северным высокорослым сортам голубики, которые отличаются сравнительно поздним цветением и высокой зимостойкостью. Высота куста в среднем 1,3-1,6 м. Куст приподнятый и раскидистый – до 1,25 м в ширину. Одревесневшие побеги взрослого растения мощные (3-4 см в диаметре), коричневого цвета. Ягоды светло-голубой окраски, покрыты плотным восковым налетом. Они очень крупные -диаметром до 30 мм. Кожица плотная, с небольшим рубчиком, мякоть зеленоватая, приятного сладкого вкуса. Кстати, сок ягод этого сорта бесцветный и не оставляет никаких пятен на одежде. Лучше всего подходит для выращивания в средней полосе России.

Денис Блю (Denise Blue).

Ягоды крупные, массой около 1,8 г, сладкие. Мякоть сочная, упругая, кисло-сладкая. Плодоношение начинается в первой половине августа. С одного куста собирают до 8 кг ягод.

После сбора их можно хранить в погребе или в холодильнике больше 2 недель. Сорт само-опыляемый, морозостойкий, устойчивый к антракнозу и другим грибным болезням. Сорт среднего срока созревания.

Норд Блю (North Blue).

Гибрид высокорослой и узколистной канадской (низкорослой) голубики. Самый зимостойкий и самый низкорослый среди среднерослых (высота куста не превышает 80 см), однако с хорошей урожайностью – порядка 3 кг с одного растения. Ягоды крупные – до 20 мм в диаметре, темно-синего цвета, с маленьким рубчиком. Плотная мякоть сладкая и ароматная. Урожай начинает созревать в конце июля. Собираю его в 4-5 приемов в течение месяца. Морозостойкость куста и цветковых почек очень высокая – до минус 40°. Ягоды этого сорта обладают прекрасными лечебными свойствами. В них отмечено самое высокое содержание антоцианов – около 7 г на 100 г сухих ягод.

Норд Кангри (North Country).

Замечательный сорт среднего срока созревания. Плодоношение начинается в первых числах августа. Куст мощный, округлой формы, высотой 70-90 см. Ягоды достаточно крупные (до 15 мм в диаметре) и очень вкусные – сладкие с приятным ароматом лесной черники. Морозостойкость куста и цветковых почек очень высокая – до минус 40°. Сорт устойчив к болезням и засухе. Урожай средний (2,5-3,5 кг с куста), но регулярный. Сорт частично самоплодный, однако дополнительное опыление повышает урожайность, как минимум, вдвое. Сам же сорт – лучший опылитель для любых других сортов.

Калорийность

Характеристики

Среди положительных качеств голубики садовой Блюголд, которые присутствуют в описании сорта, – его морозостойкость. Растения в средней полосе могут зимовать без укрытия под слоем снега. Корневая система и побеги, выдерживают морозы до –30˚ –34˚C. Сорту Блюголд не страшно и легкое подмерзание побегов. Как правило, обильное формирование новых почек, позволяет ягодной культуре быстро восстановиться.

Еще один приятный момент, это то, что цветы голубики Блюголд могут выдерживать кратковременные понижения температуры воздуха до –7˚С. Жители средней полосы с ее непредсказуемыми погодными условиями не останутся без урожая даже при возвратных заморозках.

Описание и отзывы о голубике Блюголд свидетельствуют о том, что он обладает массой и других положительных качеств. В первую очередь это холодостойкий сорт. Его цветы не склонны к образованию пустоцветов и не сбрасывают плоды при затяжных похолоданиях. А вот жаркая и засушливая погода может нанести урон урожаю. При повышенных температурах воздуха и недостатки влаги ягоды как бы запекаются на солнце и мумифицируются.

Сорт Блюголд – самоопыляемый и не нуждается в высадке рядом других видов голубики для перекрестного опыления.

Особенности плодоношения

Голубика Блюголд – сорт со среднепоздними сроками созревания ягод. Она начинает плодоносить спустя 3-4 года после посадки. К сбору приступают во второй половине июля. Плодоношение дружное. Урожай можно собрать за один раз

Важно не пропустить момент, так как перезревшие ягоды голубики Голд Блю быстро осыпаются. Об их спелости говорит легкое отделении ягод от плодоножки

В зависимости от условий урожайность голубики Блюголд составляет от 4,5 до 7 кг. Напрямую на количество собранных ягод влияют:

• состав почвы с оптимальным соотношением питательных веществ и кислотности;
• обрезка излишних побегов;
• возраст растения: чем оно старше, тем выше урожайность.

Голубика Блюголд, благодаря плотной кожице, обладает высокой лежкостью и хорошей транспортабельностью.

Внимание!

Чтобы продлить сроки хранения ягод голубики Блюголд, их собирают вручную в высланные салфетками небольшие емкости и помещают на нижнюю полку холодильника. В таком состоянии они могут храниться до 2-3 недель

Излишки можно заморозить. При разморозке голубика сорта Блюголд не теряет форму и вкусовые качества.

Применение голубики Блюголд в кулинарии довольно широкое. Из нее варят компоты, джемы, варенья. Плотные ягоды станут идеальным украшением для кондитерских изделий.

«За» и «против»

Среди описаний характеристик сорта голубики Блюголд отмечаются как положительные, так и отрицательные качества. Среди достоинств отмечают:

• высокую урожайность;
• самоопыляемость;
• морозостойкость и холодостойкость;
• дружное созревание ягод;
• высокие вкусовые и товарные качества;
• иммунитет к большинству заболеваний.

 
 
Больше всего садоводам в сорте Блюголд не нравятся:

• быстрое разрастание кустов, требующее постоянной обрезки;
• осыпание спелых ягод при задержке со сбором урожая;
• мумификация ягод при повышенных температурах.

Голубика Блюголд при правильном подходе оправдывает трудозатраты, связанные с ее посадкой и уходом.

Полезные свойства и противопоказания

Как и любое плодовое растение, голубика Блюрей имеет как полезные свойства, так и противопоказания.

• Пользу этой культуры можно охарактеризовать благодаря таким фактам:
• ягоды и листья используют как противовоспалительное средство;
• плоды выступают хорошим жаропонижающим средством;
• голубика имеет восстанавливающие и тонизирующие свойства;
• растение (ягоды и листья) отличается хорошим влиянием на сердечно-сосудистую систему (снижение уровня холестерина, укрепление стенок сосудов, понижение артериального давления);
• характеризуется отличной способностью выводить из организма различные радиоактивные металлы;
• плоды хорошо справляются с понижением сахара, что подходит людям, страдающим сахарным диабетом;
• снижает риск возникновения онкологических заболеваний;
• хорошо воздействует на работу ЖКТ (улучшение обмена веществ; нормализация функционирования поджелудочной железы);
• ягоды голубики улучшают зрение и хорошо снимают напряжение с глаз;
• сок плодов улучшает память;
• растение предотвращает преждевременное разрушение нервных клеток;
• голубика является отличным продуктом для похудения;
• листья голубики могут воздействовать на организм как слабительное средство.

В народной медицине рассматриваемую культуру используют для приготовления различных лекарственных препаратов:

1. Отвар из побегов при дизентерии и диарее.
2. Отвар из молодых верхушек при сахарном диабете.
3. Тонизирующий и восстанавливающий холодный чай из ягод и листьев.
4. Ягодный настой при диарее.

Следует также учитывать, что не всем людям подходит голубика.

• Среди противопоказаний к употреблению растения такие:
• повышенная свёртываемость крови;
• индивидуальная непереносимость ягод;
• возможная аллергическая реакция;
• отрицательное воздействие на организм при гипотонии;
• дискинезия желчных путей.

При приготовлении препаратов на основе голубики Блюрей согласно рецептам народной медицины необходимо придерживаться правильных пропорций и проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред своему организму.

Важно! Беременные женщины и кормящие мамы перед употреблением ягод должны проконсультироваться с врачом, чтобы не причинить вред здоровью малыша

Модернизация

Mutsu в процессе модернизации. Военно-морской арсенал Йокосука, 20 января 1936 года

NagatoMutsu

NagatoMutsu
Mutsu в процессе модернизации. Военно-морской арсенал Йокосука, 20 июня 1936 года

Усиление бронирования коснулось в основном горизонтальной защиты. Толщина главной палубы над жизненно важными местами повышалась с 50 до 127 мм, а палубы полубака — с 25 до 50 мм. Усилили защиту барбетов. Общий вес брони увеличился с 10 396 до 13 032 т.

Главный калибр и противоминная артиллерия получили больший угол возвышения — до 43° и 35° соответственно. Два 140-мм орудия и все торпедные аппараты были сняты. Устаревшие 80-мм/40 зенитки заменены на 4 х 2 127-мм/40 установки, дополненные 10×2 25-мм зенитными установками. Для запуска гидросамолетов была смонтирована катапульта.

Стандартное водоизмещение после модернизации повысилось с 32 700 почти до 39 000 т.

Как не нужно лечить цветок?

1 Элизабет

Агрономы отмечают особую привлекательность вкуса и аромата сорта. Отзывы покупателей это полностью подтверждают. Сладкие и крупные ягоды диаметром до 23 мм с плотной мякотью созревают в первые дни августа. Из-за особенностей вкуса причислены к десертным сортам. Период вегетации укороченный. По внешнему виду куст относят к декоративным, так как ветки имеют характерный красный оттенок. Растение крупное по всем параметрам – высота 2 м, диаметр более 1 м. Урожайность в пределах 4-7 кг. Сбор и транспортировка упрощаются из-за легкого отрывания плодов, которые не деформируются. Растение хорошо переживает морозы ниже 30 градусов.

Обновлено: 31-05-2019

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Соблюдайте технологию посадки голубики

Голубику садовую лучше высаживать весной (в мае) или с конца августа до середины сентября. Растения в контейнерах можно сажать в любое время с весны до осени, кроме июля. Если вы  отвели под голубику место в плодовом саду, желательно посадить ее не ближе 2 м от других ягодных кустарников, чтобы они не конкурировали за влагу и свет. Расстояние от плодовых деревьев должно быть 5 м.

Голубику садовую сажают в ямы диаметром 80 см. На глинистых почвах глубина ямы должна быть 30 см, на песчаных – 35–40 см. Ямы заполняются смесью верхового рыжего кислого (рh 3,5–4) торфа (75%) и песка (25%) с горкой высотой 30 см и плотно утрамбовываются. В центре горки сделайте лунку и внесите бесхлорное (!) полное минеральное удобрение (100 г). Саженец сажается в лунку довольно глубоко: с заглублением корневой шейки на 10–15 см. При необходимости торф можно заменить хвойным опадом. Хвоя хорошо закисляет почву и создает условия для развития микоризы. Далее весь посадочный холм мульчируется хвойными влажными опилками слоем не менее 10 см.

посадки и мульчирование голубики

Перегнивая, опилки будут служить субстратом для голубики, а сейчас, при посадке, они не дадут почве уплотняться и пересыхать слишком быстро

Внимание! Даже маленький 2-­летний саженец следует сажать в большую (диаметром 0,8 м) яму

Болезни и вредители, поражающие папайю при домашнем культивировании

Топ-5 зимостойких разновидностей голубики

Огородники, проживающие в средней полосе, отдают предпочтение морозостойким видам. Они лучше переносят похолодания без потери вкусовых свойств плодов. Зимостойкие виды – недостаточно высокоурожайные, но характеризуются компактными размерами кустов, которые можно высадить в виде стены. Посадив большое количество голубики, вы получите стабильный урожай.

Низкорослая Нортблю

Садовая разновидность голубики, которая дает меньшее количество плодов в условиях Севера. Ягоды характеризуются способностью длительное время сохранять вкусовые свойства, поэтому пригодны для транспортировки и приготовления джемов, варенья в промышленных масштабах.
К особенностям Нортблю относятся:

• небольшая высота кустика – всего 90 см;
• крупноплодность – диаметр темно-сизых плотных ягод достигает 18 мм;
• поздние сроки созревания – в начале августа;
• небольшая урожайность – от 1,5 до 2,5 кг с одного посадочного экземпляра;
• отличная морозостойкость – саженцы переносят похолодания до – 42 градусов.

Декоративность и неприхотливость делают Нортблю удачным выбором для ландшафтного оформления владений.

Ароматная Чиппева

Разновидность с устойчивостью к морозам отличается ранними сроками поспевания ягод. За это качество ее ценят в холодных регионах. В числе сортовых характеристик Чиппевы:

• шарообразная форма компактного куста – побеги направлены вверх, возвышаются на 1,25 м;
• светло-синий цвет поверхности крупных (до 20 мм в диаметре) ягод, которые отличают плотная кожица, выраженный аромат, сладкий вкус;
• средние сроки созревания – первый урожай собирают в начале июля;
• средняя урожайность – от 2,5 до 6 кг плодов.

Растение рекомендуют высаживать на раскисленном грунте с хорошим дренажом. Участок должен быть освещенным.

Дивная – стойкая к заболеваниям

Культуру характеризуют средние сроки поспевания, невысокие кусты. Главное достоинство Дивной – ее устойчивость ко всем видам болезней. Растение идентифицируют по следующим признакам:

• высоким, раскидистым побегам (до 1,8 м);
• пышной кроне, которой каждый год нужна формовочная обрезка;
• среднему размеру кисло-сладких, приплюснутых плодов.

Урожайность культуры невысокая, с одного экземпляра собирают всего лишь 1,6 кг. Ягоды с тонкой кожицей нельзя перевозить и хранить в холодильнике.

Скороспелый Нельсон

Разновидность ценят за поразительные вкусовые характеристики. Скороспелая голубика дает крупные ягоды с плотной кожицей. Сорт устойчив к морозам, легко адаптируется к любым климатическим условиям. В числе особенностей культуры:

• раскидистость широкого куста высотой 1,6 м;
• приплюснутая форма светло-синих плодов;
• сладковатый вкус мякоти, немного схожий с винным.

Урожай Нельсона собирают в конце лета. Благодаря плотной кожуре плоды перевозят на длительные расстояния и замораживают.

Ультраранний Шантеклер

Садоводы неоднозначно отзываются о сорте. Некоторые ценят его за ранние сроки созревания, другие – недовольны маленьким урожаем. Средние по высоте кустики зацветают после весенних похолоданий. Их отличают:

• средняя величина светло-голубых ягодок с кисло-сладкой мякотью;
• раннее время сбора урожая – в июне. С одного растения собирают примерно 4 кг плодов;
• отличная зимостойкость;
• средний рост – максимальная высота равняется 1,6 м;

Вкусные ягодки культивируют для коммерческого сбыта, приготовления десертов и компотов.
Зимостойкая садовая голубика сочетает все потребительские качества, которые ценят садоводы. Большинство видов, устойчивых к морозам, выведены селекционерами Америки и Голландии.

Сорт голубики Бонус (Bonus)

Срок созревания – среднепоздний. Куст раскидистый, среднерослый (до 1,6 м). Размер ягод – до 3 см. Урожайность – до 5-7 кг со взрослого куста.

Сорт самоопыляющийся, однако при наличии на участке других сортов, обеспечивающих перекрестное опыление, дает более высокие и стабильные урожаи. Отличается высокой зимостойкостью (до –30°С). Листья кустарника к осени краснеют, придавая ему очень декоративный вид. Ягоды светло-голубого цвета, сладкого вкуса и аромата, собраны в тугие кисти. Рекомендованы для употребления в свежем виде, для заморозки. Хорошо переносят транспортировку.

Лучший выбор для Подмосковья

Подмосковье – регион с суровыми климатическими условиями. Зима здесь начинается рано и отличается сильными морозами. Учитывая это, посадка в открытый грунт голубики должна происходить с учетом двух следующих характеристик:

• морозостойкость – это возможность растения переносить особенно низкие температурные режимы;
• зимостойкость – устойчивость к температурным перепадам в дневное и ночное время.

Стоит назвать лучшие для Подмосковья сорта голубики.

Голубика Джерси

Имеет небольшие, однако, очень обильные ягоды. На вкус сладко-кислые. Куст длиной в 2 м прекрасно подходит для опыления других разновидностей голубики. Способен выдержать температуру до -35 ℃.

Ранкокас

Очень быстро растет. Всего лишь за 2 года может достигать 1,5-1,8 м в высоту. Очень густой, быстро размножается. Ожидать сочные плоды можно в конце лета. Растение неприхотливо в уходе, однако, очень нуждается в обрезке.

Норткантри

Сравнительно небольшого роста (до 70 см), однако довольно пушистый. Плоды небольшого диаметра, имеют светлый цвет и сладкий вкус. С одного куста удается собрать примерно 2 кг урожая.

Чандлер

Один из тех разновидностей, которые могут виться и достигать длины 1,5 м. Голубичная ягода сорта созревает в августе, подходит для умеренного климата.

Предпоследняя и последняя голубика – лучшие сорта для средней полосы, ведь выдерживают особенно сильный холод, до -40 ℃.

Особенности выращивания голубики в Подмосковье: посадка и дальнейший уход

Важно: посадка голубики осенью не является проблемой, потому что система корней у данной культуры развивается стремительно. Правильная посадка голубики гарантирует всхожесть саженцев, которые очень прочно укрепляются в грунте, благодаря мощным корням

Таким образом, ягода укореняется еще до прихода морозных дней.

Голубика выращивание и уход — видео

Внимание: садоводы с опытом отмечают, что выращивание одновременно трех и более видов сортов голубики приводит к значительному увеличению урожайности культуры.
Теперь более подробно об основных требованиях для выращивания «северной» ягоды.
ИНТЕРЕСНО!Барбарис Тунберга Роуз Глоу

Они заключаются в следующем:

Об уровне кислотности упоминалось уже несколько раз: pH от 3,5 до 5,0. Превышение последнего показателя, как правило, приводит к гибели саженца. Недостаток кислотности можно исправить самостоятельно. Опять же, нужно помнить, чтобы не превысить 5,5. Наиболее часто применяемый способ подкисления – использование кислоты серной или же электролита, который не был применен. Готовится раствор. Для 1 м2 на участке достаточно 50 мл электролита для 10-ти литров воды. Также можно применять обычную лимонную кислоту (пара ч. л. на ведро воды). Подкисление 9-ти % уксусом не дает долговременных результатов.
Подходящая почва. У голубики корневая система находится у поверхности земли. По этой причине земля должна быть рыхлой и хорошо пропускать кислород, чтобы корни «дышали». Одновременно с воздухом будет обеспечено необходимое количество влаги. Глинистая, плотная почва противопоказана. Еще хорошо подойдет подкисленная торфяная земля, из сосновых прерий, песчаные и супесчаные.
Необходимо достаточное количество света. Голубика – светолюбивая ягода, любит свет солнца. Желательно, чтобы освещение длилось весь день.
Защищенность от сильных ветров и морозов. Когда предвидятся сильные, зимние ветра, ягоду нужно просто укрыть.
Местом обитания голубики в ее естественной среде являются болота. Поэтому культура любит влагу. Полив должен проводиться два раза в 24 часа

Здесь важно помнить о рыхлости и воздушности почвы, чтобы не образовалось застоя воды.

4 Сорта более позднего созревания (август)

Блюголд – относительно низкорослый кустарник среди высокорослых сортов, в высоту достигает не более полутора метров. Он был выведен относительно недавно – в 1988 году, в США. Крона куста мощная, похожа на сорт Нортланд, но больше направлена в высоту. Образует множество молодых побегов, поэтому необходимо регулярно его прореживать.

Ягоды спеют в средний срок – в первой половине августа. Темный цвет приобретают рано, но вкус формируется позже. Созревшие ягоды легко отделяются от плодоножки и могут осыпаться на землю. Размер ягод средний. Они созревают дружно, снимать их можно как ручным, так и машинным способом. Урожай стабильный, каждый год можно собирать ягоды на 4,5-7 кг с одного растения. Плоды долго не портятся во время хранения, подлежат употреблению в пищу как в свежем виде, так и для заготовок. Отлично хранятся в охлажденном виде.

Морозоустойчивость Блюголда не уступает Блюкропу. Растение выносит морозы до -35 градусов, но подвержено грибковым заболеваниям, в результате чего ягоды мумифицируются. Этот сорт голубики ценится за высокую урожайность и превосходные вкусовые качества.

В отличие от других сортов, голубика Спартан не переносит чрезмерного переувлажнения почвы. Но у нее есть масса других положительных характеристик: крупные ягоды размером до 18 мм, имеющие приятный сладкий вкус с кислинкой и аромат, хорошие декоративные качества для озеленения садового участка и возможность механизированного способа сбора. Спартан был выведен в 1977 г. Куст формирует прямостоячую крону, достигая в высоту 2-х метров. Урожайность хорошая – одно растение дает 4,5-6 кг. У сорта имеется тенденция к уменьшению размера ягод в последующие сборы. Созревание урожая начинается в десятых числах августа. Цвет кожицы плодов – светло-голубой. Сорт предназначен в основном для употребления плодов в свежесобранном виде. Патриот также устойчив к грибковым заболеваниям голубики.

Сорт Элизабет характеризуется раскидистой, высокой кроной до 2 м. Зеленые матовые ветки не имеют опушки и шипов, устремлены по направлению вверх. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, среднего размера: до 6 см по длине и до 3 см в ширину. Цветки растения белые. Ягоды сорта Элизабет крупные, доходят до 20 мм, средней массы 1,8 г, немного сплюснутые и имеют яркий темно-синий цвет. В кистях они расположены густо. Ягоды очень высокого вкусового качества, с кислинкой и ароматом. Созревание начинается поздно – во II-й декаде августа месяца. Урожайность Элизабет не так высока – в среднем 1,6 кг, но плоды хорошо хранятся, а потому могут транспортироваться на большие расстояния без ущерба для их сохранности.

Среднераскидистый куст сорта Торо дает спелые ягоды в начале августа. Ягоды у него крупные – до 2 см диаметром, урожай с куста также высокий и стабильный каждый сезон – до 9 кг с одного растения. В этом он не уступает эталонному сорту Блюкроп. Ягоды созревают в два этапа. Плоды темно-синего цвета, с восковым налетом. Зимостойкий сорт универсального назначения. Ягоды можно употреблять свежем виде или для промышленной переработки.

Кусты голубики сорта Бонус средней высоты – 1,2-1,5 м, шириной до 1,3 м, крепкие, с толщиной веток 2-3 см. Каждый год на растении формируются верхушечные побеги. Листья прикрепляются к веткам на коротких черешках. Приятным «бонусом» этого сорта является его высокая декоративность – осенью листья становятся ярко-красного цвета. Цветки имеют вытянутую форму, светло-розового или белового цвета. Главной особенностью сорта являются необычно крупные ягоды – до 3 см в диаметре. Их цвет – светло-голубой, а в кистях они сидят очень плотно. Созревание плодов начинается в первой декаде августа, а заканчивается в последней декаде сентября. На вкус они сладкие, мякоть и кожица плотные.

Сорт Нельсон относится к среднепоздним – урожай ягод начинает формироваться во второй половине августа. Был выведен в 1988 г. Высота растений типична для высокорослых сортов – до 1,8 м. Кусты дают высокий урожай – до 9 кг за сезон. Плоды большие – до 2 см, имеют голубую окраску и маленький рубчик. Неспелые ягоды красноватого цвета. Мякоть и кожура плотные. Ягоды не опадают, хорошо хранятся и могут применяться в свежем виде или для переработки и замораживания.

Фото и описание малины Исполин

С яблоком

Ингредиенты:

Килограмм ягод, 800 кило яблок и полтора кило сахарного песка.

Приготовление:

Чернику нужно пересыпать сладким песком, настаивать 5 ч., пока ягода е окажется в собственном соку. Кастрюлю с сырьем ставят на малый огонь. Когда масса закипит, ее варят 10 мин., снимая пенные образования.

Яблоки споласкиваются в проточной воде, кожура снимается тонким ножом, семена вычищаются. Фрукт режется на квадратики. После того, как черника 10 мин. покипит, в сладкую массу добавляются кусочки яблок, все вместе варится еще 20 мин. Сваренная продукция убирается на хранение в подпол, кладовку, холодильник или любое прохладное место в комнате, расфасованное в стерилизованные стеклянные емкости.