Характеристика и описание картофеля «ред скарлет», сроки созревания, отзывы

Растение окопник – описание

Корневая система у окопников объемная, с ветвистыми толстыми корнями и многочисленными отростками. Снаружи корни почти черные, а внутри сочные и белые, на ощупь сальные. Толстые прямые стебли окопника с раскидистыми ветками покрыты опушением. Яйцевидной формы крупные листья, располагающиеся на стеблях в очередном порядке, заострены к верхушке. Верхние листья почти сидячие, а нижние – черешчатые, покрытые шершавым ворсом.

Красные, сиреневые, или фиолетовые цветки окопника имеют колокольчатую форму и собраны на верхушках побегов в кистевидные соцветия в виде одностороннего завитка. Цветки постепенно меняют свою окраску на голубой или кремовый. Происходит цветение окопника с мая по июль, а плоды, состоящие из четырех гладких односемянных орешков, созревают с июля по сентябрь.

Где растет окопник? Это растение предпочитает влажные плодородные почвы. Его можно обнаружить вдоль ручьев, в поймах рек, на сырых лугах.

Повреждается

Агротехника выращивания и ухода

Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.

На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.

Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.

Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте — апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры. Остальные клубни дезинфицируют в марганцовке, которая кроме всего является и удобрением, или обрабатывают Фитоспорином. Более дружному появлению ростков способствует замачивание клубней в стимуляторах роста – «Гумате», «Эпине» или других составах.

Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.

За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 — 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).

Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.

Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов. Если посадки попадают под возвратные заморозки, их высоко окучивают. Поднимают землю вокруг кустов 2-3 раза за сезон или формируют один высокий гребень в ряду.

Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.

Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.

Первые клубни молодого картофеля можно собирать выборочно уже через 45 дней, аккуратно раскопав гребень. Но, к массовой уборке картошки приступают примерно в июле — августе. За 1-2 недели до этого момента орошение участка прекращают. Примерно в эти же сроки срезают или подламывают ботву, чтобы дать картофелю время дозреть и обзавестись крепкой кожурой. После выкапывания из почвы клубни слегка обтирают от земли, влажные — слегка просушивают. Собранный урожай складывают в ящики или сетки, переносят в хранилище и используют по назначению.

Посадка

Семенной картофель данного сорта нуждается в особой подготовке перед посадкой. Условиями для пробуждения клубней и появления ростков являются свет и тепло. Необходимо провести яровизацию (выдерживание клубней на свету) в течение месяца. Температура при этом должна быть не ниже 15 – 16°С. При повышении температуры семена рекомендуется увлажнять, опрыскивая из пульверизатора водой.

Хранить картофель в это период следует в деревянных ящиках, насыпав его в один слой. При соблюдении данных условий через 2 – 3 недели начнут формироваться плотные зеленые, с фиолетовым оттенком ростки. Обеспечить равномерность их появления позволяет периодическое переворачивание клубней

При этом важно не повредить ростки. Перед проращиванием можно продезинфицировать картофель раствором борной кислоты

Крупные клубни – разрезать. Предотвратить их загнивание после посадки позволяет подсушивание места среза на солнце в течение 3 – 4 дней.

«Семена» готовы к посадке, когда на каждом клубне сформировалось 2-3 (возможно и больше) плотных здоровых ростка высотой не менее 2 см. При этом почва должна быть прогрета более чем на 12°С. Обычно посадка производится в начале или середине мая. Если к этому времени земля не будет достаточно тёплой, можно отложить посадку на начало или середину июня. Тогда урожай созреет к середине августа.

Для картофеля нужно выбирать солнечные участки, не рекомендуется сажать данный сорт в тени стен домов, заборов, высоких деревьев, отбрасывающих тень на картофельное поле. Для любой культуры и для картофеля тоже необходимо учитывать севооборот, не следует выращивать его 2 года подряд на одном и том же участке.

Не подходят для корнеплодов и земли, на которых выращивали до этого томаты, перцы, баклажаны и другие пасленовые. Хорошими «предшественниками» являются следующие растения:

• злаковые;
• бобовые;
• пряные травы

Картофель можно посадить в соседстве с чесноком, запах которого отпугивает вредителей. Несколько стрелок в связи с этим можно разместить по периметру картофельного пола и в междурядьях.

Высокую урожайность данный сорт демонстрирует при посадке на гребни, высота которых не менее 20 – 25 см. Расстояние между гребнями – 70 см. Впрочем, сорт «Ред Скарлет» подходит и для выращивания в лунках. Не следует слишком заглублять «семена», глубины 7 – 8 см достаточно. Рекомендуется предварительно удобрить землю азотистой подкормкой, а при посадке в каждую лунку добавить 200 г золы. «Семена» закладывать ростками вверх и присыпать землей.

Где и как растет, условия

Особенности посадки и ухода за сортом Ред Скарлетт

Семенной картофель необходимо выбирать средних размеров. Нельзя высаживать поврежденные или разрезанные, слишком мелкие, корявые, пораженные грибком клубни. Чтобы успеть подготовить плоды для посадки, их приобретают ранней весной. Также на урожайность влияют правильные условия выращивания. Они создаются регулярным поливом, взрыхлением, мульчированием почвы.

Подготовка посадочного материала

За месяц до посадки картофеля посадочный материал достают из погреба или закупают у проверенного производителя. Вся картошка должна быть одинакового размера (50-80 г), без темных пятен, гнили, глубоких глазков. Клубни раскладывают ровным слоем в светлом помещении, прогретом до 15оС. В таких условиях должны образоваться крупные и сочные ростки не менее 2 см. Перед отправкой семян в грунт их обрабатывают раствором марганцовки или медным купоросом.

Это интересно! Для лучшего проращивания и увеличения урожайности клубни обрабатывают препаратами «Эпин», «Бутон», «Энерген».

Если клубни не дают ростков, можно использовать метод прогревания. Картошку выдерживают при 40оС. После данной процедуры семена начинают прорастать уже через 4-5 дней.

Выбираем и подготавливаем участок

Для посадки картофеля выбирают хорошо освещенный участок. Подготовка грунта начинается осенью после сбора последнего урожая. Необходимо очистить огород от сорняков, перекопать, просеять почву, избавляя ее от корней и личинок вредителей. Для обогащения земли азотом в него вносят компост, перегной или торф.

Весной после оттаивания почвы ее повторно перекапывают. Земля должна быть рыхлой, влажной обогащенной калием и азотом. Во время посадки лунки присыпают яичной скорлупой (кальций).

Сроки и схемы высадки

Посадка картофеля начинается после прогревания почвы (середина-конец мая). Расстояние между грядками должно быть не менее 70 см, а между лунками – 25-35 см. В ямку отправляются по одному клубню ростками вверх. В качестве удобрения используют древесную золу, навоз или куриный помет. После закапывания формируют гребень из взрыхленной земли.

Сравнение сорта картофеля Ред Скарлетт с другими сортами в таблице

Сорт	Срок созревания (кол-во дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубней (г) Кол-во клубней в кусте	Лежкость (%)
Ред Скарлетт	Раннеспелый*	10,1-15,6	164-192, 270	56-102 до 15	98
Скарб	Среднеспелый***	12-18	до 650	95-250 12-18	94
Банкир	Среднеранний**	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Удача	Раннеспелый*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Уладар	Раннеспелый*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
Уника	Среднеранний**	13	320	400-500 10-14	96
Сарпо мира	Позднеспелый****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Фаворит	Среднеспелый***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Адретта	Среднеранний**	13-18	450	100-150 10-25	95
Горняк	Среднеранний**	14-19	600	90-140 12-18	97

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Позднеспелый – 110 и более дней.

Осот: виды, состав, свойства, применение, противопоказания и рецепты

Как правильно хранить ветчину?

Плюсы и минусы картофеля Ред Скарлет

Этот вид, как и любой ругой, имеет свои достоинства и недостатки. Именно преобладание положительных моментов сделало Ред Скарлет популярным сортом среди огородников в разных регионах нашего государства.

К преимуществам данного сорта можно отнести:

• отличный товарный вид, его можно смело выращивать на продажу;
• хороший иммунитет к большинству заболеваний;
• высокий показатель урожайности (400 и более кг с одной сотки);
• хорошая лежкость;
• клубни достаточно плотные, чтобы не пострадать при транспортировке и хранении.

Но есть у этого сорта и несколько недостатков. Так, клубни чувствительны к холоду, поэтому такую картошку нельзя выращивать в северных регионах. Требуется периодическая обработка препаратами от фитофторы, парши и колорадских жуков. Кусты обязательно нужно окучивать. Для посадки годятся только целые экземпляры. Если сажать кусочки, урожай будет низким.

Описание сорта — Ред скарлет

Кусты растения небольшие, низкие. Обычно полупрямостоячие, но бывает по-разному. Чаще всего ботва формируется очень быстро и получается очень густой. Листья Ред скарлет темно-зеленого цвета, насыщенного и красивого.

По размеру они средние, имеют слегка волнистые края. В период цветения кусты смотрятся довольно симпатично — их украшают нежно-сиреневые соцветия, иногда с заметным красным оттенком.

Сорт созревает рано, в среднем за 75 дней. Это цифра может двигаться примерно на 10 дней в зависимости от ухода и погодных условий в конкретном регионе.

Плоды

Плоды Ред скарлет даже неопытные садоводы и кулинары узнают буквально с первого взгляда — они имеют довольно характерный внешний вид. Клубни слегка продолговаты, имеют овальную форму.

Кожура — красная, очень гладкая. Размеры обычно средние, вес колеблется в пределах 80-130 граммов. Глазки мелкие, количество их среднее.

Мякоть желтоватая. Ред скарлет характеризуется средней развариваемостью клубней, они хорошо держат форму и не особо теряют свой красивый внешний вид после варки. Также этот картофель очень любят за то, что после чистки и нарезки он не начинает мгновенно темнеть и терять вид.

Как хранить урожай

Ред скарлет отлично хранится несколько месяцев, не теряя ни вкусовых качеств, ни аппетитного внешнего вида. Чтобы еще больше продлить этот срок рекомендуется выполнять простые правила:

• Аккуратно выкапывайте картофель, избегайте повреждений;
• После этого оставьте клубни на пару часов на солнце. Они подсохнуть и будут лежать значительно лучше;
• Картошку следует хранить в ящиках для овощей, картонных коробках или мешках из натуральных материалов. Никакого полиэтилена — иначе даже одна подпорченная картошина запустит цепную реакцию.

Посадка

Садить Ред скарлет — занятие довольно простое, с этой задачей справится даже начинающий садовод.

Основные правила следующие:

Очень важно заранее подготовить почву — хорошо разрыхлить землю и слегка ее увлажнить; Подберите подходящие клубни — средние по размеру, здоровые, с достаточным количеством «глазок». На них не должно быть механических повреждений и любых намеков на болезненность; Не надо делать ряды слишком узкие — оптимальная ширина составляет 70 сантиметров, можно сделать ее и больше; Когда картофель даст первые всходы, надо сформировать из земли своеобразные бортики или гребни;

Ред скарлет характеризуется хорошей всхожестью и неприхотливостью

Ред скарлет характеризуется хорошей всхожестью и неприхотливостью.

Уход

В общем-то, Ред скарлет — очень простой в уходе сорт, который требует минимум вмешательств со стороны человека.

Надо выполнять всего несколько правил:

• Если ваш регион очень жаркий, обязательно формируйте вокруг кустов высокие гребни;
• Следите за влагой — идеально, если почва вокруг корня будет слегка влажной, но ни в коем случае не мокрой. В некоторых регионах картофель вообще можно не поливать — ориентируйтесь на вид земли;
• Периодически стоит удобрять картофель любым удобрением, которое содержит кальций и азот.
• Несколько раз в сезон обработайте кусты универсальным средством для профилактики вредителей и болезней. Ред скарлет довольно устойчивый сорт, поэтому в среднем этого вполне достаточно.

Особенности

Любой сорт, любого овоща или фрукта имеет свои особенности. Не очень корректно называть их достоинствами или недостатками — ведь практически любое качество может быть хорошим для каких-либо целей. Поэтому я предпочитаю слово особенности.

Особенности Ред скарлет такие:

• Голландский картофель раннеспелый, 70 в среднем хватает для созревания урожая;
• Отличная урожайность — с одного куста при правильном уходе собирают до 15 клубней;
• Вкусовые качества оценивают как средние, но для потребителей это отличный нейтральный картофель;
• Универсальный в кулинарии, подходит для готовки множества разнообразных блюд;
• Очень устойчив к засухе и хорошо растет в жарких регионах;
• Не темнеет при варке, сохраняет аппетитный внешний вид;

Идеален для изготовления чипсов — именно этот сорт обычно выбирают для этой закуски.

Ред Скарлет: выращивание и уход в открытом грунте

Первое, что нужно сделать перед высадкой картофеля в открытый грунт – провести яровизацию посадочного материала – то есть, выполнить проращивание семян на солнечном свете

Процедура будет длиться 30 суток, поэтому, важно учесть сроки посадки картофеля

Подойдет любое теплое помещение, в которое проходит свет. Температура воздуха в нем должна быть не менее 15-и градусов. Свет нужен для того, чтобы корневая система растений сформировалась максимально быстро. Если пренебречь этой рекомендацией, то ростки будут слишком слабыми, «поникшими».

Посаженные растения нужно систематически (каждый 3-4 дня) переворачивать. Можно воспользоваться также и «стимуляторами» роста – препаратами по типу: Бутон, Потейтин, Энерген и т.д. Опрыскивать ими посадочный материал нужно раз в 7 дней.

Как только зачатки картофеля станут 3 см. в длину, можно начать пересадку. Для этого плоды нужно разрезать, оставив на каждом по пару глазок. Вес такой картофелины должен составлять порядка 50-и грамм.

Важно! Получившиеся плоды нельзя сразу высаживать в грунт! Они должны высохнуть на протяжении пары суток. Без этой процедуры рассада может попросту сгнить в открытом грунте. В случае, если клубни выросли небольшими, нужно оставить посадочный материал в теплом месте с температурой воздуха около 35-и градусов

Этот процесс «пробудит» картошку, и первые всходы появятся быстрее

В случае, если клубни выросли небольшими, нужно оставить посадочный материал в теплом месте с температурой воздуха около 35-и градусов. Этот процесс «пробудит» картошку, и первые всходы появятся быстрее.

Уход и правила выращивания

Как правило, Ред Скарлет высаживают на огород методом гребневой посадки. Только так можно будет получить максимально обильный и качественный урожай. Обусловлено это тем, что сорта необходим постоянный доступ кислорода. После подготовки почвы, ее нужно удобрить подкормкой, на основе азота.

Высаживать плоды нужно на глубину не более 8-и см., между каждым кустом нужно выдержать расстояние минимум 70 см. В каждую вырытую ямку также нужно внести и 200 грамм древесной золы. Можно добавить и перегной. Клубни высаживать только ростками вверх.

Полезно знать! Огородники с опытом советуют выращивать этот сорт вместе с шелухой лука. Ее нужно положить в ямку вместе с посадочным материалом. Затем картофель нужно засыпать грунтом так, чтобы получились горки высотой по 11 см.

После появления первых всходов нужно убрать с грядки все дикие растения. А спустя 7 дней после этого нужно с помощью тяпки или мотоблока привалить грунт, чтобы гребни увеличились на 20 см. За весь процесс роста, нужно не менее 3-х раз провести окучивание почвы. В окучивании особенно нуждаются растения, которые начали расти в ширину.

Поливать картофель нужно 3 раза за весь процесс вегетации. Первый раз – до начала цветения, второй – после появление первых всходов, и третий – после окончания цветения картофеля.

Важно! Этот сорт нуждается в обработке от колорадского жука. Проводить ее нужно за пару дней до цветения. Рекомендуется использовать народные средства

Но, если картошка выращивается в коммерческих целях, то проще будет применить фунгициды

Рекомендуется использовать народные средства. Но, если картошка выращивается в коммерческих целях, то проще будет применить фунгициды.

Дополнительная подкормка – еще одна «прихоть» Ред Скарлета. Проводить удобрения кустов нужно не менее 3-х раз за весь сезон. Первый – спустя месяц после посадки. На 1 м. кв. площади нужно взять 2 ч.л. сульфата калия, смешать с 1 ст. л. суперфосфата, и снести удобрения.

Второй раз подкормка должна проводиться до появления цвета. Третий раз – после цветения кустов.

Видео

Об урожайности данного сорта картофеля вы можете узнать из следующего видео:

Об авторе:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Покупаем клубни каллы, храним и «будим» их

Клубни калл, как и других растений, продаются и на рынке, и в специализированных магазинах, а в последние годы их можно найти на полках крупных супермаркетов в конце зимы или начале весны.

При покупке, обратите внимание на:

• размер клубня – чем он больше, тем выше вероятность, что уже в первом году удастся добиться цветения;
• клубень не должен быть сморщенным, вялым или гнилым;
• лучше отказаться от покупки клубней в непрозрачных пакетах;
• убедитесь, что на клубне имеются «кулачки» (зачатки корней).

Как хранить клубни и как их подготовить к посадке?

Купив клубни калл осенью, зимой или в начале весны, их нужно правильно сохранить до момента посадки. Следует завернуть клубни в салфетку и поместить в погреб. Если погреба нет, то овощной отдел холодильника тоже подойдет.

В конце марта или начале апреля клубни растения можно начинать «будить». Для этого нужно достать их из погреба или холодильника и обеспечить хорошее освещение, а также достаточный дневной и ночной перепад температур. В условиях квартиры таким местом может стать застекленный балкон, а на даче – теплица или закрытая веранда.

Подробное описание сорта картофеля Ред Скарлетт

Ред Скарлетт отличается ранними сроками созревания, первую копку можно проводить уже через 45 дней после высадки. Полное созревание наступает в течение 70-80 дней. При этом никаких сложностей в уходе нет, достаточно соблюдать классические агротехнические правила выращивания.

Кусты

Кусты компактные, невысокие, с прямостоячими побегами средней мощности. Листья среднего размера, поверхность матовая, насыщенно-зеленая, со слабо выраженной волнистостью. Окрас цветов фиолетовый. На каждом кусте формируется от 9 до 15 клубней.

Клубни

Внешний вид клубней привлекательный: они округло-овальные, ровные, гладкие, с небольшим количеством глазков и розовато-красной кожицей. Мякоть желтоватая, очень вкусная.

Разваристость небольшая, картофель относится к кулинарному типу АВ. Во время термической обработки мякоть не темнеет и не меняет цвета.

Товарность и лежкость достаточно высокие, что позволяет сорту хорошо храниться и без потерь переносить транспортировку. Кроме того, клубни не подвержены механическим повреждениям при уборке урожая.

Крахмала содержится не очень много, не более 15 %, поэтому клубни плотные, слабо-мучнистые.

Урожайность, сроки созревания

Объем собранного урожая напрямую зависит от региона выращивания картофеля и качества грунта.

Средняя урожайность по нашей стране составляет примерно 200 ц/га. Но приступать к сбору можно уже через 45 дней после появления всходов. При первой копке удается собрать до 84 ц/га. При второй этот показатель увеличивается до 108 ц/га.

Максимальный результат был получен в Смоленской области, там сорт Ред Скарлетт дал 270 ц/га.

В Беларуси, где условия выращивания гораздо более благоприятные, показатель урожайности достигает 456 ц/га, но в 2004 году был зафиксирован абсолютный максимум, он составил 725 ц/га.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям (таблица)

Наименование заболевания	Степень устойчивости
Рак	Высокая
Нематода	Высокая
Вирус Y	Высокая
Фитофтороз клубней	Средняя
Альтернариоз	Низкая
Парша	Низкая
Фитофтороз ботвы	Низкая

Для каких регионов подходит

Сорт Ред Скарлетт непривередлив в уходе и легко адаптируется к разным условиям выращивания, поэтому отлично подходит для многих регионов страны (Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Западно-Сибирский). На юге России при соблюдении техники выращивания можно собрать урожай дважды за сезон.

Вкусовые качества

Судя по описанию сорта картофеля «Ред Скарлет», а также по имеющимся отзывам, вкусовые качества клубней остаются неизменно удовлетворительными несмотря на длительное хранение.

В данном сорте привлекает то, что клубни картофеля отлично держат форму, как при отваривании, так и при жарке. Однако, для приготовления пюре, где важны рассыпчатые качества картофеля, лучше выбирать другой сорт.

Многие отмечают несколько водянистый вкус картофеля, других же, наоборот, это ее качество привлекает. Тем, кому нравится вкусовые качества сорта «Рет Скарлет», с удовольствием констатируют, что она не сухая и ее можно употреблять даже без масла.

Картофель данного сорта содержит комплекс основных витаминов: А, группы В, Н, и РР.

По вкусовым качествам картофель набирает 7 баллов из 9 возможных.

Интересно! Благоприятные дни для посадки рассады в 2019 году