Сорт картофеля лорх: описание и характеристика, отзывы

Биография

Родился 15 (27 мая) 1889 года в Санкт-Петербурге.

Окончив сельскохозяйственное училище в Дебельне (Германия) он стал студентом сельскохозяйственного факультета Лейпцигского университета. В 1909 году Лорх приезжает на родину и поступает в Московский сельскохозяйственный институт (ныне МСХА имени К. А. Тимирязева). После окончания института в 1913 году его оставляют на кафедре для научно-преподавательской работы. В 1914 году работал в Бюро по прикладной ботанике. В 1916 году А. Г. Лорха назначают помощником заведующего селекционной станции института, где он начинает заниматься селекцией картофеля, разрабатывая методику селекционной работы.

В  — 1920 годах в родном институте был помощником заведующего селекционной станцией. В 1920—1930 годах занимал должность заведующего Коренёвской картофельной станцией.

В 1925 году Лорх был командирован за границу. Он побывал в Германии, Швеции, Дании, Голландии и собрал там большую коллекцию сортов, включающую более 800 образцов. Кроме того, он познакомился с методами селекции, приобрел литературу и лабораторное оборудование.

Историк Левина отмечает: «Выше уже было сказано о многочисленных конфликтах Н. И. Вавилов с руководством, непониманием его на этом уровне. Нужны были огромные усилия, для того чтобы убедить инстанции, от которых целиком зависела возможность продолжать работу в выбранном направлении. По существу, вся жизнь Н. И. в науке была наполнена борьбой, и не только за идеи — за фонды, кредиты и проч. Конфликты эти начались не в середине 1930-х годов, а практически с момента организации института. Его оппонентами при обсуждении программы в 1925 году были многие, и в их числе А. Г. Лорх и А. К. Коль, в 1927 году во время его отсутствия, президиум института, подогреваемый амбициозностью заведующего отделом интродукции Д. Д. Арцыбашева, выразил официально порицание директору за неумение организовать работу института, и Вавилов подавал в отставку, не принятую президиумом во главе с Н. П. Горбуновым».

В 1931—1941 и 1948—1957 годах — старший научный сотрудник Института картофельного хозяйства, в 1945—1947 — доцент и профессор МСХА имени К. А. Тимирязева.

Совместно с другими учёными А. Г. Лорхом проведено комплексное изучение картофеля и опубликованы книги: «Динамика накопления урожая картофеля», «Картофель», «Экологическая пластичность картофеля», и другие — в общей сложности около 10 книг. Кроме книг, им было опубликовано более 150 научных и научно-популярных статей. В 1936 году квалификационная комиссия ВАСХНИЛ без защиты диссертации присудила А. Г. Лорху ученую степень доктора сельскохозяйственных наук, а в 1937 году ВАК присудила ему степень профессора.

С участием П. С. Гусева вывел сорта картофеля — Лорх и Коренёвский. Работал над вопросами сортовой агротехники картофеля с учётом почвенноклиматических особенностей районов.

С 1957 года находился на пенсии.

Умер 6 февраля 1980 года. Похоронен в Москве на Введенском кладбище.

Особенности выращивания

Этот сорт считается неприхотливой культурой. Уход за посевами несложный, стандартный:

  1. Полив. Вид устойчив к засухе. Излишек влаги переносит плохо, поэтому лучше, чтобы грунт пересыхал, чем постоянно был влажным. Требует полива лишь в период очень сильной жары.
  2. Подкормка. Удобрять «Лорх» достаточно один раз в месяц. Хорошо для этого подходят фосфаты или мочевина. После цветения кустов желательно подкормить их калийными составами.
  3. Прополка. Удалять сорняки и рыхлить землю огородники начинают в момент вегетации картофеля. От травы желательно избавляться до тех пор, пока культура не отцветет.
  4. Окучивание. Процесс проводят до верхних листьев. Для одиночных посадок процедура должна выполняться со всех сторон, борозды засыпают в виде гребня. Обычно за лето делают это три раза: первый — когда ботва вырастает в высоту 20 см, следующий — спустя 3 недели, третий – еще через 10 дней.

После цветения кусты картофеля в уходе не нуждаются

Характеристика сорта картофеля Лорх

Эта разновидность культуры имеет неплохую устойчивость к морозам и резким перепадам температур. В случае подмерзания молодых побегов полностью восстанавливается за семидневный срок. Причем этот фактор никак не сказывается на плодоношении и длительности созревания. Еще один плюс сорта «Лорх» — засухоустойчивость. Для получения хорошего урожая допускается всего двукратный полив за сезон. Отличительной чертой картофеля также считается хорошая лежкость (88-92%), привлекательный товарный вид и способность благоприятно переносить транспортировку. Хранится урожай долго – до июня, причем потери даже при длительном хранении невелики.

Сорт универсальный. Изначально был выведен для производства крахмала. Но благодаря положительным характеристикам заслужил и столовое предназначение. В кулинарии его используют в приготовлении гарниров и первых блюд, подходит для жарки и тушения.

Урожайность

Полное созревание картофеля происходит через 3 месяца после посадки, однако некоторые овощеводы начинают использовать молодые плоды в пищу уже спустя 90-100 дней. Сорт имеет высокую продуктивность. На одном кусту обычно образуется до 2 кг картофеля (11 крупных клубней). С квадратного метра собирают до 12 кг, с гектара – 25 т.

На урожайность влияет:

  1. Севооборот. Не рекомендуется высаживать культуру на одном месте несколько лет подряд.
  2. Место посадки. «Лорх» требует достаточного количества света. В тени клубни формируются плохо, мелких размеров и со сниженной массой.

Совет! Оптимальное место для посадки картофеля – грядки, где раньше росла морковь, бобовые или огурцы.

С одного куста картофеля «Лорх» собирают до 2 кг урожая

Достоинства и недостатки

Сорт «Лорх», как и другие разновидности картофеля, имеет свои слабые и сильные стороны.

Плюсы

  • Длительное хранение.
  • Высокое качество вкуса.
  • Повышенный иммунитет к болезням.
  • Высокая урожайность.
  • Возможность выращивания в разном климате.
  • Хорошая транспортабельность и лежкость.
  • Неприхотливость.

Минусы

  • Зависимость от места выращивания.
  • Подверженность некоторым заболеваниям.

Корневая система и цветы болотного ириса

Цветы болотного ириса чаще всего желтого оттенка. В отличие от других видов они собраны в кисти на верхушке стебля по 12-15 штук. Верхние лепестки венчика недоразвитые, нижние крупные ярко-желтого или золотистого оттенка с крупным оранжево-янтарным пятном. Именно пятно чаще всего отличает дикие виды от садовых форм. В сортовых группах, которые представлены в современном мире можно встретить культуры с махровыми, белыми, синими и даже розовыми или фиолетовыми цветками.

Мощные стебли образуется из корневища (на одном корне их может быть несколько). Слегка ветвистый побег достигает 70-80 см. Листья растут из корня — это длинные ремневидные пластины, кожистые и плотные на ощупь. Важным отличием болотного ириса является четкая средняя жилка. У листьев длинное влагалище, от слизи которого они скользкие — поэтому трудно вырвать куст с корнем из грунта (соскальзывают руки). Оттенок листовых пластин варьируется в зависимости от окружающей среды, в частности, от освещения. Они могут быть ярко-зелеными или с плотным сизым налетом из-за восковых выделений растения. В культуре распространены пестролистые декоративные формы.

Посмотрите на фото желтые ирисы во время их цветения – зрелище воистину великолепное:

Сильные и слабые стороны

Среди положительных качеств сорта картофеля Лорх выделяют:

  1. Универсальное использование корнеплодов: и для приготовления пищи, и для производства крахмала.
  2. Превосходные вкусовые качества.
  3. Привлекательный внешний вид и лежкость корнеплодов – вплоть до сбора нового урожая.
  4. Нетребовательность к условиям выращивания.
  5. Высокую степень сопротивляемости к вирусным заболеваниям.
  6. Неподверженность поражению ржавчиной.
  7. Превосходство над урожайными сортами голландской селекции: с 10 кв. м собирают до 40 кг корнеплодов.

Из недостатков этой овощной культуры отмечают:

  1. Среднюю сопротивляемость к фитофторозу клубней, стеблей и листьев, кольцевой гнили.
  2. Подверженность парше обыкновенной, золотистой картофельной нематоде, раку.
  3. Сильную чувствительность к высоким температурам, недостаточному количеству влаги на стадии активной вегетации, что провоцирует израстание.
  4. Склонность к вытянутости клубней при дефиците фосфора, калия в грунте, что редко наблюдается у других сортов среднепозднего срока созревания.

Характерные черты сорта

Для картофеля Лорх характерны высокий рост куста с листвой среднего размера светло-зелёного цвета. Он отличается обильным и продолжительным цветением с редким ягодообразованием. Венчик красно-фиолетовый.

Таблица: особенности картофеля Лорх

Картофель Лорх подвержен следующим заболеваниям: фитофторозу, раку, нематоде и парше обыкновенной. Часто встречается израстание: новый клубень появляется из уже окончившего свой рост другого корнеплода и в результате формируется неровный картофель.

Картофель Лорх подвержен израстанию

Необыкновенно вкусное пюре получается из сорта Лорх

Почему собачка «слетает»?

Эволюшн: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Сорт картофеля Эволюшн был выведен в результате селекции голландской компанией «Agrico U.A.» в 2011 году, на угодьях близ города Эммерлорд (Нидерланды).

Через год ею была подана заявка на допуск к возделыванию культуры в нашей стране. Картофель был включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2015-м. Уже четвертый год этот столовый сорт выращивается отечественными агрономами.

Несмотря на новизну, он уже успел завоевать доверие многих дачников и фермеров.

Характеристика картофеля Эволюшн

При благоприятных погодных условиях кустистая часть высокая (до 70 см), сами стебли прямостоячие, куст умеренно разветвленный, с крупными ярко-зелеными листьями. Венчики цветков фиолетовые, интенсивность окраски сильная, размер венчика крупный.

Яркая антоциановая окраска венчика

На заметку. Сорт среднеспелый, морозостойкий. Оптимален для выращивания в таких регионах России, как Волго-Вятский, Уральский, Северо-Западный, Москва, Московская область.

Клубни растения имеют овальную продолговатую форму, окраска их насыщенная, буровато-красная. Цвет мякоти на срезе желтоватый. Картофельный глазок мелкий, что существенно облегчает процесс очистки от кожуры. Вкусовые качества отменные, для любителей такого блюда, как жареная картошка это просто находка.

Масса одного клубня составляет в среднем 80-150 граммов, они ровные, имеют привлекательный товарный вид. Концентрация крахмала: сортовый картофель содержит в среднем 15-18% крахмалистых веществ. Это считается довольно низким показателем, что одновременно является преимуществом – такой продукт больше ценится кулинарами.

Мякоть на срезе

Обратите внимание! Сортовой особенностью является наличие большого количества клубней: с одного куста можно получить до 20 крупных картофелин, а иногда и до 25. Сорт картофеля Эволюшен дает наивысшую урожайность при соблюдении плотности посадки: расстояние между центрами лунок должно составлять примерно 35×50 см

Требования к выращиванию

Картофель относительно неприхотлив, некапризен в плане почвенных и температурных условий, способен плодоносить в различных климатических зонах. Особенность данного растения – предпочтение песчаного либо супесчаного грунта. На отличающемся плохой рыхлостью черноземе и тяжелых суглинистых почвах урожайность его несколько ниже.

https://youtube.com/watch?v=DQyG2EWA8Pk

Вегетативный период довольно короткий – 60-75 суток. Проращивать семена необязательно, перед тем как сажать семенной материал, обязательно нужно внести в достаточном количестве универсальное удобрение. Глубина заделки – не более 6 см. Сорт картофеля Эволюшн обладает мощной развитой надземной частью (ботвой), примечателен интенсивным цветением и ранним образованием клубней.

Оптимальная температура воздуха в период вегетации – 12-26 °С. При засушливой погоде в периоды длительного отсутствия дождей желательно проводить полив насаждений – картофель Эволюшн влаголюбив.

Важно! Посадку нужно осуществлять, когда температура почвенного слоя на глубине 15 см достигнет 8-10 °С. В средней полосе России, как правило, этот период приходится на середину или конец мая. Перед посадкой семян грунт целесообразно удобрить

Для этого можно купить комплексное удобрение. Чтобы защитить насаждения от колорадского жука, не лишним будет всыпать в удобрение древесную золу

Перед посадкой семян грунт целесообразно удобрить. Для этого можно купить комплексное удобрение. Чтобы защитить насаждения от колорадского жука, не лишним будет всыпать в удобрение древесную золу.

Если использовать эту разновидность добавки, выросшая культура гораздо меньше нуждается в опылении ядохимикатами. Лунки либо траншеи лучше располагать рядами, идущими в направлении «север-юг».

Так культура получит оптимальное количество света, надземная часть куста будет хорошо развитой.

Выращивание картофеля

Преимущества и недостатки сорта

Плюсы:

  • Устойчивость к морщинистой мозаике, раку картофеля, а также нематоде;
  • Лежкость собранного урожая достигает 95-97%;
  • Мякоть излишне не разваривается при кулинарной обработке.

Минусы:

  • Влаголюбивые растения чувствительны к засухе, в связи с чем может потребоваться дополнительный полив;
  • Сорт Эволюшн не обладает сильной устойчивостью к фитофторозу.

Картофель уже более трехсот лет в России считается «вторым хлебом»: ни одна семья не обходится без этого продукта в рационе

Поэтому так важно сделать правильный выбор, чтобы усилия по посадке, возделыванию и уборке не пропали даром. Сорт картофеля Эволюшн здесь имеет ряд преимуществ перед своими собратьями: он высокоурожаен, а его ровные крупные клубни обладают отменным вкусом

Подготовка сеянцев

Для высадки картофеля необходимо подготовить посевной материал. Его приобретают у производителя или заготавливают самостоятельно. Использовать семена более 6-8 лет не рекомендуют. Они накапливают возбудителей инфекционных заболеваний.

Растения часто болеют, урожайность сильно снижена, клубни деформированы. Характеристики полученных корнеплодов отличаются от номинальных особенностей, на которые указывает производитель.

Не следует удивляться, что сеянцы будут мелкими. По отзывам огородников, для высадки отбирают клубни размером с грецкий орех. После сортировки, сеянцы подвергают яровизации. Их оставляют в тёплом и светлом помещении. Оно должно хорошо проветриваться.

Через 3 дня из глазков начинают появляться светлые ростки с розоватым основанием. Когда они достигают 1,5-2 см, можно проводить высадку. Если ростки тонкие, то сеянцы заражены инфекционным заболеванием. Для посадки их не используют.

Это не генная инженерия!

А пюре действительно получается необычное по цвету, настоящей аметистовой (нежно сиреневой) окраски. Вода во время варки также окрашивается в цвет от свекольного до более светлых оттенков. Всё зависит от окрашенности самих корнеплодов.

Дело в том, что фиолетовая окраска – это настоящая природная окраска картофеля в тех местах, откуда он происходит ( Перу, Чили). Так что не стоит бояться того, что фиолетовый картофель является генно модифицированным продуктом. Как раз, наоборот, он ближе к своим природным собратьям. И ещё одно доказательство его непричастности к генной инженерии: его очень любят есть колорадские жуки.

Окучивание картофеля

Агротехнические особенности

Нужно помнить, что высаживать клубни необходимо в прогретую почву. Посадочный материал заранее вынимается из хранилища и проращивается в полутени. Высаживать можно цельными клубнями или частями. Во втором случае нужно убедиться, что почки активировались на всей поверхности посадочного картофеля.

Учитывая, что Лорх раскидистое растение, интервал между лунками должен быть не менее 35 см, а между грядками расстояние около метра. При таком расположении картофелю будет хватать питания, и он даст хороший урожай. Глубина задела не должна превышать 8 см, а клубни сажать ростками вниз.

В уходе за Лорхом следует уделять внимание поливам и мульчированию. В засушливые периоды окучивать противопоказано, иначе создадутся условия для перегревания почвы, и растение затормозит свое развитие

Уборка и хранение урожая

К уборке урожая картофеля «Лорх» рекомендуется приступать, когда его ботва высохнет и ляжет на землю, что происходит ближе к концу лета – началу осени. Выкопанные клубни обсушивают, очищают от почвы, сортируют, выбрасывая поврежденные и плохие экземпляры. Хранят картофель в ящиках или мешках, в хорошо проветриваемом, темном и прохладном месте (температура +2-5 0С). Потери сорта небольшие, около 4%, урожай неплохо сохраняется до начала лета.

Замечание! Крупный размер корнеплодов позволяет осуществлять уборку урожая механизированным способом.

После созревания клубни сорта «Лорх» могут длительное время храниться в почве, не теряя при этом вкуса и товарного вида

Вредители и заболевания

Сорт обладает стойким иммунитетом ко многим болезням и вредителям. Но не всегда может противостоять нематоде и парше

Чтобы уберечь культуру от этих недугов, следует уделять внимание профилактическим действиям:

  • осуществлять своевременный полив;
  • соблюдать севооборот;
  • обрабатывать семенной материал слабым раствором борной кислоты;
  • не сажать картофель на одном и том же месте.

Во время дождливого лета, чтобы не допустить фитофтороза, грядки рекомендуется прореживать.

При обнаружении колорадского жука посадки следует обработать инсектицидами.

Важно! На прежнее место картофель можно сажать спустя не менее двух лет

Как мариновать лук в уксусе?

Как правильно ухаживать за культурой?

Дачники не представляют свой стол без этого корнеплода. Поэтому смело берутся за выращивание сортового картофеля для получения максимального урожая.

Уход за культурой заключается в следующем:

  1. Полив. Сорт Лорх любит воду. Поливают минимум 4 раза: после всходов, перед цветением, во время и после него. В засушливые периоды не реже 1 раза в 10 дней.
  2. Прополка. Сорняки на грядке вытягивают из земли все полезные вещества, из-за чего культурные растения голодают. Их необходимо своевременно удалять.
  3. Окучивание. Обеспечение доступа кислорода к корням. Первый раз делают это после того, когда картофельные кустики, достигнут 15—20 см в высоту.
  4. Обработка против насекомых вредителей и болезней культуры проводится своевременно. Для того чтобы выявить их, необходимо осматривать кустики.
  5. Удобрение. Калий и фосфор вещества, которые нужны растениям для активной борьбы с возбудителями заболеваний. Древесная зола 20 г на 1 куст, поможет в борьбе с вредителями и некоторыми болезнями. Необходим растениям азот как при подготовке участка под посадку, так и во время роста.

Выполнение правил по уходу помогает получить здоровые растения и богатый урожай картофеля.

Описание сорта

Картофель Лорх, пожалуй, самый знаменитый сорт отечественной селекции. Он был выведен в далеком 1922 году прекрасным ученым-агрономом, доктором сельскохозяйственных наук Александром Георгиевичем Лорхом. В честь своего отца-создателя и был назван этот достойный картофель. Сорт был культивирован на картофельной селекционной станции (ныне Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства).

Важно: А.Г. Лорх был зачинателем отечественной селекции и сортоиспытания картофеля в СССР.

В середине двадцатого века картофель считался главной сельскохозяйственной культурой страны

На картошке выросло несколько поколений, поэтому крупные вкусные корнеплоды сорта Лорх быстро снискали славу, а сорт этот распространился по всем союзным республикам. В Государственный реестр Лорх был внесен в 1931 году. И почти еще двадцать с лишним лет этот сорт считался элитным

В середине двадцатого века картофель считался главной сельскохозяйственной культурой страны. На картошке выросло несколько поколений, поэтому крупные вкусные корнеплоды сорта Лорх быстро снискали славу, а сорт этот распространился по всем союзным республикам. В Государственный реестр Лорх был внесен в 1931 году. И почти еще двадцать с лишним лет этот сорт считался элитным.

У «Лорха» непростая история. За прошедшие несколько десятков лет сорт «терялся» среди тысяч других, более продвинутых видов, потом снова вырывался в лидеры. Было время, что Лорх и вовсе канул в прошлое, от него по неизвестным причинам массово отказались не только огородники-частники, но и промышленные хозяйства. Однако в семидесятых годах селекционеры Института картофельного хозяйства не дали Лорху выродиться и успешно возродили его.

Сегодня настоящий Лорх найти не так-то просто. Однако садоводы, которым улыбнулась удача выращивать этот сорт, бережно хранят его и успешно культивируют.

Данный сорт картофеля подходит для выращивания в любом регионе страны. Культивируют его также на Украине и Молдавии.

Характеристика сорта Лорх

Столовый картофель Лорх входит в число среднепоздних сортов. Созревают его плоды спустя четыре месяца после посадки. Урожайность считается высокой: с одного куста снимают до 23-25 картофелин крупных размеров, а с десяти квадратных метров имеют до 35 килограммов качественных корнеплодов. Товарность у сорта более 90 процентов.

Куст Лорха вырастает большим, более 70 сантиметров в высоту, очень ветвистый, раскидистый, имеет до 8 стеблей. На них вырастают многочисленные светло-зеленые листья, слегка шероховатые, слаборассеченные.

Цветет картошка данного сорта нежными фиолетовыми соцветиями, ягоды практически не образуются.

Корни не разрастаются вширь, поэтому все плоды формируются компактно в одном гнезде.

Клубни вырастают крепкими, круглой и слегка овальной формы. Вес отдельного корнеплода в среднем достигает 90-130 граммов. Кожура гладкая с небольшими шероховатостями на сводах, бледно-кремовая. Есть на поверхности немногочисленные глазки, которые располагаются неглубоко.

Цвет мякоти – белый. Структура ее немного водянистая. Картофель при разрезе не чернеет, а при варке не меняет форму и цвет. Содержание крахмала умеренное – 15-20 процентов. Идеально подходит для приготовления пюре и супов, так как имеет свойство немного развариваться. У плодов отмечается отличный вкус и сохраняемость. Каждый овощ содержит 18 процентов витамина С. Факт: многие садоводы любят Лорх за его универсальность. Он хорошо идет не только для приготовления еды, но и для изготовления крахмала.

Одним из явных преимуществ сорта считается его непоколебимость перед бактериальными болезнями. Однако он часто «подхватывает» фитофтороз листьев и клубней.

Плюсы сорта:

  • высокая урожайность;
  • все корнеплоды вырастают большими и одинаковыми по размерам;
  • высокие товарные качества;
  • неприхотлив к составу почвы;
  • не имеет свойств вырождаться;
  • стоек ко многим болезням;
  • хорошая лежкость клубней;
  • легко копать, так как все клубни формируются компактно.

Минусы сорта:

  • подвержен воздействию картофельного рака и парши;
  • не переносит засуху.

Факт: картофельные клубни Лорха часто израстаются: из одного клубня вырастает еще один, в результате чего формируется уродливая картофелина.

Вредители и болезни

Сорт картофеля Манифест устойчив к различным заболеваниям: золотой нематоде, морщинистой мозаике, фитофторозу, парше обыкновенной.

Из вредителей наибольший вред сорту Манифест наносит картофельная моль. Не стоит недооценивать появление этого вредителя – она очень быстро размножается, а вывести ее довольно непросто. Сложность заключается еще в том, что моль легко переносит холодные зимы. Избавляться от насекомого надо непременно, так как личинки способны уничтожить практически весь урожай картофеля или сделать клубни непригодными к употреблению.

Если бабочек сложно заметить, то стоит присмотреться к ботве. О наличии вредителя сигнализируют загнивающие листья и паутина. Чтобы точно убедиться в наличии моли, достаточно подкопать поврежденный куст и разрезать клубни картофеля.

Пока еще не создали препарат, дающий 100 % гарантию избавления от вредителя. Однако существенно уменьшить численность моли можно с помощью Лептоцида, Дендробацеиллина, Битоксибациллина. Только обрабатывать кусты нужно до появления первых завязей.

Из профилактических мер можно использовать прогревание семенного материала сорта Манифест при температуре 40˚ С. Или же качественное окучивание грядок. Известно, что вредитель не сможет портить клубни, расположенные на глубине более 15 см.

А главное – это внимательно наблюдать за картофельными грядками и своевременно и правильно реагировать на появление болезней или вредителей.

Картофель Манифест относится к высокоурожайным сортам. Он характеризуется устойчивостью к заболеваниям, отлично переносит периоды засухи и холодные порывы ветра. Поэтому Манифест вполне заслуживает внимания как профессионалов, так и огородников-любителей.

>

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector