Подагрический артрит
Содержание:
- Лечение бурсита стопы народными средствами
- Лечение бурсита пятки народными средствами
- Авокадо
- Загадочное происхождение белокочанной капусты
- Капустный лист детям
- Особенности квашения зеленых капустных листьев
- Как правильно нужно менять компрессы из капусты
- Листья капусты применение в народной медицине. Листья капусты в народной медицине.
- Можно ли их есть орехи при похудении?
- Капуста лучше анальгетиков
- Меры по борьбе со скручиванием
- Ограниченный (локальный) наружный отит или фурункул наружного слухового прохода
- Капустный лист при мастопатии
- Как приготовить капусту кале разными способами?
- Брожение капустного крошева
- Польза и вред
- Общие рекомендации
Лечение бурсита стопы народными средствами
Народное средство лечения бурсита стопы обычно используется минимум три недели. За этот период происходит рубцевание ткани, что может сопровождаться сильными болевыми ощущениями. После снятия воспаления потребуется курс восстановительной терапии, которая поможет восстановить подвижность сустава, прилегающих сухожилий, мышц.
Бурсит стопы обычно развивается из-за травм либо при продолжительных физических нагрузках, иногда причиной развития заболевания становятся бактерии. Чаще всего заболевание поражает пальцы стопы, воспаление может возникнуть в любом из пальцев, но обычно бурсит встречается на большом пальце столпы или мизинце.
Основой народного лечения является покой пораженного сустава и использование компрессов (теплые и холодные).
Травяной компресс: трава тысячелистника, зверобоя или корней лопуха (200мл. кипятка, 1 ст.л. травы, настоять 30 минут). Смоченный в теплом настое бинт (марлю) прикладывать на ночь к больному суставу.
Ледяной компресс: полиэтиленовый пакетик со льдом прикладывать к образовавшейся шишке на несколько минут (нужно следить, чтобы сустав не переохлаждался).
Компресс с медом и уксусом: 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. меда – тщательно перемешать, выложить на марлю (бинт), приложить на ночь к пораженному участку.
Лечение при помощи компрессов рекомендуется проводить до полного выздоровления.
Рецепты народной медицины в лечении бурсита стопы
Первоначальное лечение бурсита стопы народными средствами заключается в следующих действиях:
- обеспечить покой пораженному суставу;
- делать холодовые и тепловые примочки и компрессы.
Приведем вашему вниманию наиболее популярные и действенные рецепты.
- Кладем в полиэтиленовый мешочек немного колотого льда и прикладываем к пораженному участку стопы на 4-5 минут, не допуская излишнего переохлаждения тканей.
- Возьмем сухое сырье тысячелистника, корня лопуха и травы зверобоя. Готовим травяной чай: 1 ст. л. смеси на 200 мл кипящей воды. Смачиваем в настое хлопчатобумажную или льняную ткань и накладываем на пораженный участок. Сверху наносим пищевую пленку и укутываем шерстяной тканью, желательно на ночь.
- Уксусно-медовый компресс. Берем одинаковое количество уксуса (можно обычного столового или яблочного) и натурального меда, перемешиваем и равномерно распределяем по марлевой салфетке. Прикладываем к необходимому участку стопы на ночь.
Все перечисленные методы следует проводить до того времени, когда вы почувствуете положительный эффект от лечения. Не болейте!
Лечение бурсита пятки народными средствами
Народное средство лечения бурсита пятки направлено на снятие воспаления и уменьшение болевых ощущений.
При воспалении народная медицина рекомендует принимать смесь из яблочного уксуса и меда, разведенных в 200мл теплой воды. Принимать такое средство нужно два раза в день (по 1 стакану утром и вечером). Курс приема – 7 дней.
Также хорошим средством является компресс из разогретых льняных семян, которые следует прикладывать к пораженному участку в льняной ткани. Курс лечения – 10-14 дней.
Лист каланхоэ заморозить, слегка отбить и прикладывать к воспаленному участку. Курс длится – 7 дней.
Хорошо снимает воспаление контрастный компресс – чередовать тепло и холод.
При заболевании рекомендуется принимать внутрь свежий сок грейпфрута или чай из сельдерея.
Хорошо помогают снять воспаление ванны с хвоей или сенной трухой.
Рецепты народной медицины в лечении бурсита пятки
Для успешного лечения бурсита пятки народными средствами в бытовых условиях, необходимо принимать меры уже при первых признаках заболевания, не ожидая, когда бурсит проявится «во всей красе».
О пользу листа капусты белокочанной мы уже говорили: это средство можно использовать и при бурсите пятки. Лист капусты способен стабилизировать состав жидкости в бурсе, а также благоприятно воздействует на пяточную шпору.
Хорошо помогает банальная на первый взгляд ванна с горячей водой необходимо парить пятки ежедневно перед сном, надев на ночь шерстяные носки. Для пущего эффекта можно добавить в ванночку экстракт или настой хвои, сухую горчицу или эвкалиптовое масло.
Прекрасно устраняет воспалительный процесс и отечность тканей отвар из сена. Сено и воду берем в равных количествах и отвариваем 10 минут. В таком горячем отваре проводим ванночки для ног ежедневно или через день до исчезновения признаков бурсита.
Хорошие отзывы получены от лечебного компресса на основе натурального меда, качественной водки и сока алоэ. Ингредиенты берем, исходя из пропорции 2 к 3 к 1. Такой компресс ставим на ночь, ежедневно.
Также полезно парить стопы в ванночке с крепкими отварами ромашки, шалфея, зверобоя.
Авокадо
Загадочное происхождение белокочанной капусты
Между прочим, блюда из белокочанной капусты люди готовят с незапамятных времен. Об этом свидетельствуют древние летописи. Упоминания о таком овоще обнаружены во время археологических раскопок, а ведут они ни много ни мало в каменный и бронзовый век.
Но, самое интересное, что до сих пор неизвестно, откуда родом такое чудо-растение. Ученые лишь выдвигают предположение, что оно корнями из Азии. Однако точных подтверждений домыслам не существует. Похоже, что капуста как будто возникла из ниоткуда. И тут же стала появляться на столе в разных блюдах. Не менее интересен тот факт о капусте, что совершенно неясно, где она росла в диком виде. То есть в древних источниках упоминается только культивированное растение.
Что ж, некоторые страны не преминули затеять споры по этому поводу. На сегодня сразу три государства претендуют на звание родины овоща — то есть места, откуда началось выращивание капусты белокочанной. Несколько столетий Грузия, Греция и Италия не могут его поделить между собой.
7 фактов о распространении капусты по земному шару:
- В 15 веке до нашей эры свежая белокочанная капуста была в почете у египтян. Они открыли овощ не только с точки зрения кулинарии — началось массовое применение белых головок для лечения разнообразных недугов. Лекари при дворе фараона и вовсе настойчиво рекомендовали кормить детвору капусткой и начинать это как можно раньше для здоровья подрастающего поколения.
- Первые ботанические описания капусты сделаны в Древней Греции естествоиспытателем Теофрастом между 372-287 г.г. до н.э. Также об овоще упоминал великий лекарь и философ Гиппократ.
- В VII-V в.в. до н.э. овощ уже использовали в пищу на Кавказе.
- Европейцы точно знали о вкусных плодах земли в 8-9 веке нашей эры. Об этом свидетельствует указ франкского короля Карла Великого, а тот жил с 742 по 781 год.
- К славянским народам продукт дошел в 9 веке. Считается, что сюда овощ попал благодаря греко-римским колонистам, осевшим в Причерноморье.
- Первое упоминание и описание капусты белокочанной летописцами Древней Руси датируется 1073 годом. Приехала она из Европы, очень быстро получив широкое распространение, так как ей отлично подошел прохладный климат.
- Поскольку никто не знает, откуда взялись семена капусты белокочанной, как ее человек вывел, древние римляне искренне верили в божественное происхождение овоща. Они считали, что круглые кочаны — не что иное, как капли пота, некогда скатившиеся с головы бога Юпитера. Именно отсюда и название белокочанной капусты: слово произошло от древнеримского «капутум», что означает «голова». Что ж, формой любимый плод действительно напоминает голову.
Капустный лист детям
Очень хорошо применять капустные листья при боли в горле и кашле нашим детям. Я выше давала рецепт. Сделайте компресс детям, капуста хорошо вытягивает воспаление. И также можно порекомендовать чередовать такой компресс с творогом. День компресс из капусты, день из творога. Или утром один, вечером другой. Творог нужно взять обязательно не мягкий, лучше деревенский. Разложить его на марлю, приложить к горлу, дальше полиэтилен, и закутать горло. Такое лечение можно и взрослым проводить.
Мне по работе приходится часто сталкиваться с простудами у студентов, болями в горле. И кому не давала такие рекомендации о чередовании компрессов из капусты и творога, все меня благодарят. Попробуйте и вы применить такие простые компрессы для лечения боли в горле.
И также можно применять капустный лист детям при ушибах, укусах насекомых, ожогах, кожных проблемах.
Особенности квашения зеленых капустных листьев
Кочан капусты сверху покрыт темно-зелеными листьями, которые перед продажей срезаются и выкидываются. Однако именно они используются для крошева. Более жесткие, листья несколько отличаются по составу от основных. В них меньше сахаров, и процесс брожения сложнее запустить. Зато итоговый вкус имеет неповторимую кислинку.
Для усиления процессов брожения используются ржаные сухари или ржаная мука. Часто в капусту добавляется морковь, но на процесс она влияния не оказывает. Морковь нельзя тереть на терке, иначе капуста приобретет неприятный оттенок.
Верхние капустные листья не просто шинкуют, так как они слишком плотные. Раньше для измельчения использовались специальная шестиугольная кадка и сечка с наконечником в виде незаконченной восьмерки. За неимением этого оборудования можно приготовить зеленые щи на зиму в соответствии с рецептом при помощи острого ножа.
Как правильно нужно менять компрессы из капусты
Хотите почувствовать эффект от чудо-компресса? Значит нужно придерживать основных правил. Прежде всего, следует следить за гигиеной кожи, участок которой участвует в лечении.
Это означает, что ее нужно мыть водой с антисептиком, после чего вытереть это место
Такая осторожность связана с тем, что после каждой процедуры на верхнем слое кожи остается дренажная жидкость, которая не должна там оставаться. Она влечет за собой неприятные последствия: дерма может покраснеть и появиться зуд
Чтобы совокупность процедур дала эффект, необходимо:
- Разминать листья до того момента, пока не выступит сок.
- Накладывать повязку правильно, а также распределять все составляющие по порядку.
- Следить за гигиеной, то есть просушивать пораженную область до исчезновения влажности.
Такая терапия почти всегда хорошо переносится, но все же перед тем как начать процесс лечения, проконсультироваться с врачом все-таки не помешало бы.
Ведь только он сможет, исходя из вашей истории болезни, решить можно вам проводить такие процедуры или нет. Специалист очень часто назначает именно наружное применение.
Противопоказания к препарату и советы
Применение его в качестве примочки оказывает невероятный эффект, а вот с приемом внутрь могут быть проблемы.
Сок капусты запрещено принимать тем, кто страдает язвой желудка. А из-за того, что такой продукт состоит из клетчатки, то тем, кто страдает от метеоризма, употреблять это средство противопоказано.
Стоит все-таки применять капустный сок в качестве примочек.
При наружном применении все обычно проходит без сложностей, но могут быть редкие случаи непереносимости продукта. Поэтому и есть правило гигиены, которого нужно придерживаться.
И лист, и кожа должны быть продезинфицированы во избежание возникновения неприятных кожных заболеваний или поражений.
Наверняка, многие не особо доверяют таким рецептам народной медицины и сомневаются в лечебном действии капустного средства.
Да, на первый взгляд все слишком просто. Но ведь это всегда можно проверить, правда? В отличие от медикаментозных препаратов с химическим составом, такой натуральный продукт как капуста не нанесет вам никакого вреда. Почему бы не попробовать? Испробовав это средство на себе, вы будете приятно удивлены.
Каждый задается вопросом, мол, как какой-то лист может помочь в борьбе с такой серьезной болезнью как артрит? Главный секрет в натуральности продукта, благодаря чему вы можете быть уверены, что новых болезней вам это не принесет. А главное, этот препарат поможет побороть главные неприятные симптомы, которые беспокоят при заболеваниях суставов.
Компрессы из капустного листа для суставов, помогут избавиться от болезненных ощущений, а также они замедляют развитие недуга. А в общем, вы и сами можете убедиться в его действии.
Попробовать стоит, тем более, что вреда от этого вы не получите, а только почувствуете облегчение, так как боль перестанет вас беспокоить.
Главное делать компрессы регулярно, не пропуская ни дня. Только в такое случае можно увидеть результат.
Будьте здоровы!
Листья капусты применение в народной медицине. Листья капусты в народной медицине.
В народной медицине капуста в свежем и квашеном виде используется при заболеваниях желудка, печени, почек, подагре.Свежими листьями лечили подагру, порезы, язвы, ушибы, маститы, ангину, тромбофлебиты, артриты, снимали боль с суставов при обострении ревматизма.Капустный рассол применяли для полосканий при воспалительных заболеваниях десен, внутрь натощак по 2-4 стакана при запорах.Сок повышает секрецию желудка и двенадцатиперстной кишки и полезен при гастритах, язве с пониженной кислотностью.Свежий сок уместен при лечении заболеваний печени и сердца по 1/2 стакана 2 раза в день.Отвар из листьев с медом — старинное средство для лечения Катаров верхних дыхательных путей по 1/4 стакана 3-4 раза в день.Отвар свежих листьев поможет бороться с бессонницей, переутомлением, поддержит функции селезенки — по 1/2 стакана перед сном.Сырые листья в виде компресса снимут головную боль и помогут справиться с ангиной и дифтерией.Листья капусты, сваренные в молоке и смешанные с отрубями, хорошее средство при мокнущей экземе и при золотухе.Семена противоглистным средством являются.Капуста в любом виде — основное блюдо русской кухни вовремя христианского поста.Отвар и семена замедляют опьянение и помогают от перхоти.Отвар листьев способствует нормализации месячных.
Рецепт номер 1 (язвенная болезнь желудка. Свежевыжатый сок капусты по 1/2 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды в течение 10 дней, отдых 2 дня, курс повторить 4 раза.
Рецепт номер 2 (ангина, дифтерия. Компресс на горло из свежих листьев, менять по мере полного увлажнения листа, иногда до 5 раз за ночь, одновременно полоскать горло отваром свежих листьев или подсоленной водой.
Рецепт номер 3 (гастриты с пониженной кислотностью. Отвар из свежих листьев из расчета 1: 3, пить по 1/2 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс 40 дней.
Капуста в народной медицине.У капусты полезно все — от листьев до кочерыжки. В этом овоща содержится полный набор микроэлементов, необходимых человеку. А по количеству витамина с капуста, особенно квашеная, просто рекордсмен!
Для тех же, кто мечтает похудеть, это просто незаменимый продукт
Внимание! Только в том случае, если на завтрак и ужин съедать порцию капустного салата с помидором и яблоком или морковью, в организма запускается особый механизм нормализации веса. За месяц можно сбросить до пяти килограммов!
При нехватке витамина с поможет обычная белокочанная капуста. По его содержанию она превосходит апельсин, лимон и мандарин.
Польза капустного сока.Соком капусты лечат хронические язвенные колиты, заболевания желчного пузыря и почек, гастриты с пониженной кислотностью.
Капусту применяют в лечебном питании при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, атеросклерозе и ожирении, диабете.
Для профилактики этих заболеваний пью сок из свежей капусты по 1 ст. Перед едой 3-4 раза в день в течение двух недель.Когда же приходит время квашеной капусты, пью сок из нее по 0, 5 ст. 2-3 Раза в день в теплом виде до еды.
Можно ли их есть орехи при похудении?
Орехи стоит рассматривать как перекус между основными приемами еды, а также вводить в салаты и другие блюда. Это позволит настроить организм на сжигание запасов жира.
Полезные качества плодов:
снижают голод, т. к
растительная клетчатка при попадании в желудок увеличивается в объеме и заполняет пустое пространство, что создает чувство сытости;
на их переваривание организм тратит много энергии, что важно при похудении;
снижают содержание вредного холестерина, что улучшает обменные процессы;
активизируют выработку веществ-блокаторов аппетита на фоне повышенного содержания линоленовой кислоты.
Введение этих продуктов в меню помогает насытить организм веществами, усиливающими метаболизм. Но употреблять нужно их в сыром виде, без добавок. Только в этом случае польза будет максимальной.
Польза орехов
В составе орешков присутствуют растительные жиры, отличающиеся от животных тем, что они не оседают на стенках сосудов.
Белки характеризуются легкой усвояемостью, а углеводы содержатся в минимальном количестве, поэтому не превращаются в лишние килограммы.
Капуста лучше анальгетиков
Капустные листья – натуральный и безопасный способ избавления от головной боли, не вызывающий привыкания. Продукт доступен каждому и не требует длительной обработки.
Наружное применение противопоказано лишь при аллергии или индивидуальной непереносимости.
С анальгетиками все не так радужно. Они могут вызывать болезненные ощущения в животе, эрозии слизистой ЖКТ, тошноту и аллергию. Длительный прием препаратов разрушает печень. Некоторые анальгетики вызывают сонливость, что не всегда уместно, а некоторые – наоборот, бодрят и не дают заснуть.
Во многих странах запрещен анальгин, т.к. он снижает выработку лейкоцитов и делает человека уязвимым перед инфекциями. А систематическое употребление многих обезболивающих лекарств вызывает привыкание.
Меры по борьбе со скручиванием
Если вы установили причину, по которой листья деформируются, можете начинать действовать. Когда посадки атаковали насекомые, нужно:
- обработать растения отваром на основе табачной пыли. Резкий запах отпугнет вредителей, и они не будут посягать на капусту. Можно обработать урожай молочной смесью с добавлением йода. Для этого на 10 л воды понадобится 2 стакана молока и 10 капель йода. Разведите раствор, перелейте в пульверизатор и опрыскайте посадки;
- приготовьте настойку на основе томатной ботвы, действует она против насекомых безотказно;
- высокую эффективность против вредителей показывает препарат Дельтаметрин. Если масштаб поражения большой, то он поможет не только от тли, но и от других паразитов;
- очистите участок от сорняков и листьев. В них могут скапливаться личинки вредителей, что только утяжеляет борьбу с ними.
На заметку!
Некоторые огородники предпочитают бороться с насекомыми альтернативными методами, например, привлекают на участок птиц. Пернатых привлекают с помощью кормушек, где их периодически подкармливают.
Если насекомых и личинок при осмотре овоща вы все-таки не обнаружили, значит пересмотрите уход за культурой: подкормите урожай удобрениями, нормализуйте полив. Через несколько дней вы уже заметите положительный результат: листья расправятся, наберут интенсивную зеленую окраску, а их поверхность будет идеально гладкой.
Также от вредителей капусты хорошо помогает нашатырный спирт.
Ограниченный (локальный) наружный отит или фурункул наружного слухового прохода
Фурункул — это воспаление волосяного фолликула, переходящее на подкожную клетчатку. Во входе в НСП и вокруг него растут щетинистые волоски и воспаление развивается в их фолликулах.
Причины появления фурункула наружного слухового прохода
Чаще всего возбудителями являются стрептококки. Провоцирующие факторы и симптомы схожи с таковыми при диффузном отите.
Диагностика
При осмотре видно сужение НСП из-за инфильтрата в области одной из его стенок. Фурункул в своём развитии проходит три стадии:
- Стадия инфильтрации: при этой стадии образуется болезненный инфильтрат кожи НСП, появляется локальная гиперемия, утолщение кожи размером около 0.5-1.5 см.
- Стадия абсцедирования — появление гнойной полости и некротического стержня в области инфильтрата. При этой стадии также определяется наличие инфильтрата, в центре которого виден желто-зелёный гнойный стержень, обычно с волосом в центре, при надавливании на инфильтрат может определяться флюктуация (присутствие жидкости в нём).
- Стадия разрешения — это выделение гноя из полости с постепенным выздоровлением.
Лечение
Лечение отличается и зависит от стадии. В стадию инфильтрации назначается системная и местная антибактериальная и противовоспалительная терапия. В стадии абсцедирования стоит выполнять хирургическую обработку фурункула — вскрытие и дренирование, очищение полости от гноя, в течении нескольких дней выполняются перевязки. Также назначаются антибактериальные и противовоспалительные препараты. В стадию разрешения достаточно применения только местных антибактериальных препаратов и туалета уха.
Капустный лист при мастопатии
Мастопатия – это распространенное заболевание молочной железы, связанное с патологическим разрастанием соединительной ткани. Происходит изменение структуры груди, что сопровождается их дисфункцией.
Причин появления патологии множество:
- гормональные изменения;
- регулярные стрессы;
- заболевания желчевыводящих путей, печения;
- проблемы гинекологической сферы у женщин;
- частые аборты;
- наследственность;
- травмы молочных желез.
Изменения в тканях сопровождаются жалобами на ноющие болезненные ощущения в области груди, ее опухание и повышение чувствительности. Возможно выделение жидкости из сосков. Во 2 половине цикла наблюдается ухудшение состояния у большинства женщин с мастопатией. Лечение проводится под наблюдением маммолога с применением препаратов для нормализации гормонального фона, витаминов группы В, А и Е, использованием специальных гелей.
Для облегчения состояния при фиброзно-кистозной форме рекомендуют капустные компрессы.
Получаемый эффект
Компрессы из капусты снижают болевые ощущения, предупреждают опухание тканей груди. Вылечить мастопатию быстро невозможно, однако добиться значительных улучшений легко. Нужно лишь проявить немного терпения и эпизодически прикладывать листья, как компресс, добавляя для усиления эффекта мед, соль или сливочное масло.
Как прикладывать
Листья промывают, споласкивают кипяченой водой, отбивают с внутренней стороны. Плотные жилки вырезают. Всю площадь груди, исключая зону сосков, обкладывают капустой очень плотно, затем покрывают сложенной в несколько слоев тканью (х\б) и фиксируют с помощью белья.
Для проведения процедуры лучше подходит ночное время – это минимизирует риск протекания компресса (капуста обильно пускает сок в первые полчаса-час). Рекомендуемый курс – 5-7 дней, ежедневно, затем короткий перерыв (не более 4 дней) и снова повтор. При незначительных проявлениях мастопатии можно проводить ежемесячное лечение, накладывая компрессы за 5-7 дней до начала критических дней (при отсутствии менопаузы).
Хорошие результаты наблюдаются при компрессах, состоящих из листьев капусты, смазанных с внутренней стороны медом. Для удобства лечебная повязка накладывается на ночь. Если к основному ингредиенту добавить измельченную на мясорубке мякоть свеклы, то достигается мощное противоопухолевое действие.
Капустный лист – действенное народное средство. А это значит, что многим женщинам удалось унять боль, убрать отечность и вылечиться от основного заболевания с помощью этого простого, но надежного способа.
Как приготовить капусту кале разными способами?
Ниже приведены два способа приготовления капусты. Однако прежде чем выбрать способ приготовления, вам нужно знать, с какой капустой вы имеете дело. Например, Bon Appetit отмечает, что кудрявая капуста, наиболее распространенный сорт, великолепна, когда ее тушат или жарят вместе с мясом или другими овощами. После воздействия сухого тепла, например, в духовке, вьющиеся края красиво хрустят. Эти методы также хороши для красной или алой капусты.
С другой стороны, тосканская капуста, которая немного тоньше и нежнее, чем красная капуста и кудрявая капуста, имеет более короткое время приготовления, но более универсальна. Используйте ее сырой в салатах, или добавьте последней к супам и пастам. Будьте осторожны, чтобы не пережарить, иначе вы потеряете жевательную текстуру.
Если вам интересно, как приготовить замороженную капусту или свежую капусту, вот хорошая новость: вам не нужно ждать, пока она растает. Если вы используете этот овощ для супов, соусов, рагу или сырых соков, просто добавьте замороженную зелень. Однако шеф-повар Rich LaMarita из Natural Gourmet Institute в Нью-Йорке отмечает, что замороженная капуста добавит влаги в любое блюдо, которое вы готовите, поэтому оно может не подойти для других типов рецептов — вам, возможно, придется выбирать свежую капусту.
Брожение капустного крошева
Перед тем, как заквасить зеленые щи на зиму, нужно найти для них подходящее место. Темное, без прямых солнечных лучей, с постоянной температурой 20-25 градусов по Цельсию. В течение дня над капустой должен показаться сок. Если его недостаточно, следует добавить воды, чтобы она на два пальца покрывала овощи.
Процесс брожения займет 5-7 дней, и в это время над поверхностью сока будет появляться светлая пена. Ее нужно тщательно убирать. Ежедневно следует снимать гнет и протыкать капустную массу до дна посудины чистой вилкой для мяса или другим удобным прибором. Накапливающиеся в толще капусты газы брожения будут выходить, к овощам будет поступать чистый воздух. Протыкать капусту нужно по всей площади поверхности каждые 3-5 см.
Когда пена перестанет появляться, капустный сок станет чище, и процесс брожения словно остановится, квашеная зеленая капуста на зиму для щей готова. Ее можно хранить в подвале, холодильнике и даже морозилке. Такая заготовка поможет приготовить действительно вкусные, необычные щи.
Польза и вред
Капустные листья очень полезны для здоровья. Клетчатка, содержащаяся в волокнах, помогает выводить из организма токсины, понижает холестерин, очищает сосуды и обладает сильным мочегонным эффектом, избавляя от отечности. Благодаря витамину U, капустный лист эффективен при профилактике и лечении язвенной болезни.
Важно! При лечении язвы капустный лист употребляется только в вареном виде.
Тартроновая кислота, которой богата капуста, способствует процессу похудения за счет уменьшения жировой прослойки, путем препятствия преобразованию углеводов в жиры. Кроме всего перечисленного, капустный лист эффективен при изжоге, сахарном диабете, желчнокаменной болезни и пр.
К вредным проявлениям свойств капустных листьев можно отнести:
- Снижение выработки спермы у мужчин при частом потреблении капусты в пищу.
- Вред при язвенной болезни на поздней стадии.
- Негативное влияние при болезнях щитовидной железы.
Несмотря на все полезные качества этого овоща, стоит тщательно изучить список противопоказаний, прежде чем включить его в свой рацион. От применения капустных листов стоит оказаться аллергикам.
Общие рекомендации
Для того чтобы заживление протекало быстрее, конечность лучше поднять вверх, чтобы уменьшить общий приток крови к месту ушиба. Подобная мера позволит снять мышечные спазмы, улучшив состояние тканей. Самочувствие человека также вскоре значительно стабилизируется.
Для того чтобы эти лечебные эффекты проявились как можно ярче, необходимо на ночь нарисовать сетку из йода на месте ушиба для рассасывания образовавшихся сгустков крови и уменьшения дистрофического эффекта. Лекарственное вещество в совокупности с действием капусты быстро окажет также дезинфицирующее и сосудоукрепляющее влияние. Поэтому примочки из ее листа могут принести очень много пользы при лечении ушиба. Они обладают рядом неоспоримых достоинств. К ним относятся простота, легкость в приобретении и применении, полное устранение гематомы, быстрый и надежный эффект, а также дешевизна.