Разнообразьте свои посадки необычными овощами

26 сортов и гибридов черных томатов / помидоров для теплиц и открытого грунта

Сорта и гибриды черных томатов / помидоров для теплиц

1. Томат Indigo Rose (Индиго Роуз) — самый черный (черно-фиолетовый) из черных томатов. Раннеспелый сорт (95-100 дней от всходов до плодоношения), при выращивании в теплице высотой до 1,2-1,5 м. Плоды черная, массой 30-70 г, сладкие. Сорт устойчив к фитофторе.

Сорт получен в университете Орегона, стал победителем выставки Челси (Лондон) в 2014 году.

Томат Indigo Rose (Индиго Роуз)

2. Томат Blue P20, P20 Blue (Блю Р20) — раннеспелый, индетерминантный сорт. Плоды массой до 100 г, фиолетовые с бордовыми брызгами. Выведен из сорта Индиго роуз.

3. Томат Черный мавр — полудетерминантный (высотой 1-1,2 м), среднеспелый сорт для теплиц и открытого грунта. Помидорки сливовидные, массой 30-50, очень сладкие и вкусные.

4. Томат Черный барон — индетерминантный (высотой до 1,8 м), среднеспелый (120 дней) томат. Плод массой 150-200 г, мясистые с хорошем вкусом.

5. Томат Черный Крым — индетерминантный (высотой до 1,8 м), среднеспелый томат с помидорками, массой 350-500 г, мясистыми и вкусными. Недостаток — плохо хранятся плоды.

Томат сорт Черный Крым

6. Томат Black Pineapples (Черный ананас) — индетерминантный (высотой до 1,5 м), среднеспелый томат. Помидорки массой до 500 г, мясистые, зеленовато-коричневые, с насыщенным сладким вкусом.

7. Томат Трюфель черный — среднерослый (до 1,5 м), раннеспелый. Плоды массой 100-150 г, красно-коричневые, мясистые и сладкие. Сорт устойчив к фитофторозу.

8. Томат F1 Черная лакомка — среднеспелый (110-115 дней) гибрид для пленочных теплиц, высокорослый (до 1,8-2 м). Плоды округлые, сочные, ароматные, массой 80-110 г.

9. Томат Бизон черный — интедерминантный (высокорослый, до 1,8 м), крупноплодный сорт. Плоды очень крупные, слаборебристые, пурпурно-фиолетового цвета, массой 300 г (до 500 — 550 г). Вкус немного сладковатый, с выраженным фруктовым послевкусием.

10. Томат Кумато — среднеспелый, индетерминантный (до 2 м) сорт для теплиц. Помидорки массой 100-150 г, красно-коричневые.

11. Томат Зефир в шоколаде — индетерминантный (до 1,6 м), среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки красно-коричневые с зелеными штрихами, массой 120-150 г.

12. Томат Груша черная — индетерминантный, среднеспелый сорт для теплиц. Томатики массой 50-80 г, коричнево-бордовые.

13. Томат Russian black (Черный русский) — высокорослый (до 1,8 м), среднеспелый сорт с плодами массой 300-400 г.

14. Томат F1 Черная гроздь — индетерминантный (до 1,8 м), среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки массой 37-70 г, черные, сладкие.

15. Томат Черный принц — индетерминантный, высокорослый, среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки массой 150-300 г, бордово-коричневые.

16. Томат Цыган — среднеспелый, среднерослый сорт для теплиц. Томатики массой 100-180 г, сочные, шоколадного цвета.

17. Томат Paul Robson (Поль Робсон) — среднеспелый, высокорослый для теплиц. Плоды крупные, мясистые, массой 250-300 г, красно-коричневые.

Сорта и гибриды черных черри-томатов

18. Черри-томат Dancing with Smurfs (Танцы со смурфами) — среднеспелый, индетерминантный (1,6-2 м) сорт. Помидорки темно-фиолетовые с красной вершиной, массой 15-20 г.

19. Черри-томат Midnight Snack — один из самых подходящих сортов для подвесных кашпо, плодоносит небольшими красными помидорчиками с глянцевыми черными зонами.

Черри-томат Midnight Snack

20. Черри-томат F1 Black Opal (Черный опал) — раннеспелый, индетерминантный гибрид с плодами массой до 45 см.

Черри-томат F1 Black Opal (Черный опал)

21. Черри-томат Бе барао черный — позднего срока созревания (120-130 дней) для теплиц. Индетерминантный, высокорослый сорт, до 2 м. Плоды массой 50-60 г, темно коричневой окраски с фиолетовым оттенком.

22. Черри-томат Вишенка черная — раннеспелый, высокорослый сорт для теплиц. Томатики массой до 20 г, сочные, с хорошим вкусом.

Плоды сорта Вишенки черной, желтой и красной

23. Черри-томат F1 Черный шоколад — индетерминантный (до 1,7 м), среднеспелый сорт для теплиц, с массой плода 30 г. В кисти по 12 плодов.

Необычные полосатые черные сорта и гибриды томатов

24. Томат Val’s Black Striped (Вэл черный полосатый) — полудетерминантный, среднеспелый и урожайный для теплиц. Высотой до 1,5 м. Плоды темно-красные с зелеными полосками, массой 70-100 г.

25. Томат Полосатый шоколад, или Шоколадные полосы — индетерминантный, среднеспелый (от всходов до первого сбора урожая 105-110 дней) и урожайный сорт томата, высотой до 2 м. Плод темный в полоску, массой до 250-300 г, вкусный. Для теплицы. Биф-томат.

Описание и характеристики

Сорт выведен в конце прошлого столетия группой селекционеров из ЗАО НПК «НК ЛТД», руководил работой Владимир Налижный. Заявка в ФГБУ на Госсортоиспытания была подана в мае 1998 года, и уже в 2000 появилась отметка в Госреестре РФ. Томат Черный мавр рекомендован к выращиванию во всех регионах, на юге и в Подмосковье в ОГ, в остальных областях – в теплицах, парниках и под пленочным укрытием.

Внимание! Существует гибрид с таким же названием, но выведен он был в Китае с помощью генной модификации. Сейчас этих семян нет в продаже, это и хорошо, продукту ГМО есть достойная замена от отечественных селекционеров.. Сорт созревает в средние сроки, первый урожай собирают через 115–125 дней после появления полных всходов (раскрытые семядоли)

Куст полу-индетерминантный, в открытом грунте вырастает до 1–1, 2 м, в закрытых грядках – до 1, 5 м. Растение крепкое, мощное, средне облиственное, листья картофельного типа, темно-зеленые. Соцветия простые и промежуточные, первая кисть формируется после 8–9 листа, последующие через каждые 3 пластинки

Сорт созревает в средние сроки, первый урожай собирают через 115–125 дней после появления полных всходов (раскрытые семядоли). Куст полу-индетерминантный, в открытом грунте вырастает до 1–1, 2 м, в закрытых грядках – до 1, 5 м. Растение крепкое, мощное, средне облиственное, листья картофельного типа, темно-зеленые. Соцветия простые и промежуточные, первая кисть формируется после 8–9 листа, последующие через каждые 3 пластинки.

Описание плодов, урожайность и использование

В каждой кисти формируется по 6–10 завязей. Помидоры сливовидные, ровные (без выраженной ребристости), по 30–50 грамм, плотные, сочные, мясистые. Семенных камер не более 2, зернышек среднее количество, пустот нет. Кожица плотная, не растрескивается. При полном созревании томаты темно-красные, бордово-коричневые или почти черные. Вкус насыщенный, сладкий, иногда присутствует едва уловимая кислинка.

В среднем с каждого куста собирают по 5–6 кг урожая за весь период вегетации, в хорошие сезоны при правильном уходе до 15 кг. Назначение томатов универсальное, они хороши в свежей нарезке, летнем салате, их используют для приготовления домашних блюд, соков, заправок, соусов. Благодаря небольшому размеру и плотной кожице плоды подходят для засолки, цельноплодного консервирования.

Достоинства и недостатки

Большинство сортов томатов плохо переносят похолодание после высадки, Черный мавр от изменения погоды практически не страдает, не замедляется в развитии, если температура опустится на 3–5°С, а вот возвратные заморозки для него губительны. Разновидность устойчива к резкой смене погоды летом, нормально плодоносит при перепадах ночной и дневной температуры.

Главные плюсы сорта:

• дегустационная оценка 5 баллов;
• растянутый период плодоношения;
• универсальность в использовании;
• устойчивость к засухе;
• при дозаривании помидоры не загнивают, не теряют вкус;
• лежкость и транспортабельность;
• томаты не растрескиваются при повышенной влажности, в засуху в них не образуются пустоты;
• урожайность;
• возможность самостоятельно заготавливать семена.

Сорт сравнительно нетребователен к уходу. Вредителям томат Черный мавр мало интересен, однако в годы массовых нашествий растения сильно страдают от совки, в зоне риска посадки, расположенные рядом с заброшенными или неухоженными участками. Разновидность наделена повышенным иммунитетом к основным болезням культуры, при этом в засуху высока вероятность инфицирования вершинной гнилью.

Посадка и уход

«Чёрный принц» отзывчив на уход. При правильном выполнении агротехнических мероприятий он покажет весь свой потенциал и порадует огородника отменными плодами.

Рассадный способ

Поскольку сорт среднего срока созревания, то предпочтение следует отдать рассадному способу выращивания. Южные регионы могут высеять семена в открытый грунт, но и они урожай получат только осенью.

Перед посевом с семенами поступают следующим образом:

1. Семена опускают в светлый раствор марганца и выдерживают 10 минут.
2. Промывают в проточной воде.
3. Заворачивают во влажную ткань.
4. Отправляют в тёплое место на 3-4 дня.

Проклюнувшиеся семена раскладывают на поверхности питательного грунта и присыпают землёй. Поливают тёплой водой и прикрывают плёнкой или стеклом. Отправляют в тёплое место.

Правила ухода за всходами

Через 8-10 дней появляются всходы. В этот период укрытие нужно снять, а температуру понизить до 20 ᵒC днём и 16-17 ᵒC ночью. Юная поросль должна содержаться в защищённом от сквозняков месте. При недостаточности освещения нужна подсветка.

Поливы проводят тёплой, отстоянной водой. Земляной ком должен полностью смачиваться влагой. Подкормки всходам не нужны. Между поливами нужно дать возможность подсохнуть верхним частям грунта.

Выращивание рассады

Через 15-18 дней всходы будут иметь кроме семядольных листочков ещё и настоящие. В этот момент проводится рассаживание и пикировка.

Выращивать томат можно в индивидуальных стаканчиках, или групповыми посадками в ящиках. При индивидуальных посадках можно пойти двумя путями:

1. Пересаживать сразу в ёмкости объёмом 0,5 л.
2. Использовать первоначально маленькие стаканчики, на 0,2 л. Когда рассада подрастёт и земляной ком будет «захвачен» корнями сделать перевалку в ёмкости на 0,5 литра.

При пересадке в ящики расстояние между сеянцами выдерживается в пределах 5 см.

Пикировка

Выбрав способ посадки, и наполнив ёмкости грунтовой смесью, поступают следующим образом:

• пикировальной палочкой поддевают сеянец помидора и вынимают с грунта;
• отщипывают от корня 1/3;
• палочкой делают углубление в новом посадочном грунте;
• опускают туда сеянец по семядольные листики;
• палочкой плотно прижимают грунт;
• поливают тёплой водой.

После пикирования рассаду выдерживают 1-2 дня без доступа прямых солнечных лучей. Далее ёмкости переносят на самое светлое место.

Посадка

Пересадку рассады в огород проводят, когда минует угроза заморозков. К этому времени рассада должна:

• иметь возраст 55-60 дней;
• быть тёмно-зелёного цвета;
• в высоту не превышать 25-30 см.

Если условия выращивания рассады были нарушены, то растение вытягивается и лист бледнеет. Такой томат следует высаживать в первую очередь и в наклонном положении. Сорт «Чёрный принц» высокорослый. Его рассада может быть чуть выше. Учитывая это посадочные ямы можно делать глубже.

Побег томата высаживается по первые листья, но при необходимости можно и глубже. При глубокой посадке корни отрастают от побега и увеличивают площадь питания. Это в свою очередь способствует увеличению урожайности.

Расстояние между кустами следует выдержать 45-50 см. Между рядами томатов 50-60 или даже более, всё зависит от плодородия грунта.

Полив, подкормки

Первый полив делают сразу после посадки. Далее на протяжении 5-6 дней ежедневно. Последующие поливы проводят один раз в 4-5 дней в зависимости от обилия дождей. Увлажнения томата должны быть:

• регулярными;
• обильными;
• чередующимися с подкормками.

Опытные огородники проводят глубокую предпосевную заделку органики в грунт и далее подкормками не занимаются. Если грунты пресные, без подкормок получить хороший урожай сложно.

Наиболее эффективным является чередование поливов чистой водой с подкормками раствором органических удобрений. Для этого делают основной маточный раствор (на 10 л воды 1 кг навоза). Из него готовят рабочий раствор для подкормки. Для этого в ведро воды для полива добавляют 1 л основного раствора. Такую подкормку подливают под корень каждого растения 1 раз в 5-6 дней по 1 литру.

Формирование куста пасынкование

Черный принц томат высокорослый и урожайный. Он требует формирования в один побег. Если грунты хорошо удобрены, то можно практиковать формирование в два побега. Для этого оставляются основные побеги. А все пасынки, отходящие из междоузлья, убираются.

Наилучшее время пасынкования когда отростки достигают 2-3 см. В этот период их прищипывают прямо ногтём. Сорт не отличается особо сильным образованием пасынков. Однако каждое перерастание отбирает питательные вещества. Растение загущается, урожайность понижается.

Описание томата Чёрный принц

Мы уже давно привыкли к цветовому ассортименту томатов. Нас уже не смущает жёлтый цвет плодов, мы радуемся вкусу розовых помидоров. Но чтобы чёрные? Это как-то непривычно и экзотично. Хотя на рынке всё чаще встречаются и такие томаты. К слову сказать, не совсем аппетитный для кого-то внешний вид обманчив, на самом деле помидоры с таким необычным окрасом очень вкусные. Так что разрешите представить, его величество — томат Чёрный принц.

Точно не скажу, где вывели этот сорт, противоречивой информации на этот счёт много

Да и не важно, в Китае или Голландии появилось это чудо. Но в Госреестр России Чёрный принц включён

Произошло это в 2000 г. Сорт рекомендован для выращивания на садово-огородных и приусадебных участках, а также в мелких фермерских хозяйствах во всех регионах России. Что примечательно, томат прекрасно чувствует себя и в открытом грунте, и под плёночным укрытием.

Томаты Чёрный принц можно выращивать в любом регионе страны

Внешний вид

Последнее время в описании сортов часто встречается термин «индетерминантность». Означает оно высокорослость растения. Так вот, Чёрный принц именно такой сорт. Его высота составляет целых 1,5 м. А в подходящих условиях, тепличных, например, куст и вовсе вырастает до 2-х м. Стебель крепкий. Листья среднего размера и типичной для культуры формы. Соцветие простое, промежуточного типа. Первое закладывается над 7 – 9 листом, последующие появляются через 3 листовых пластины. В среднем на кисти формируется от 4 до 7 томатов.

В одной кисти сорта Чёрный принц может закладываться довольно много плодов

Плоды Чёрного принца имеют плоскоокруглую, среднеребристую форму. Незрелый плод окрашен в зелёный цвет с более тёмным пятном у плодоножки. Несмотря на то что сорт называется Чёрный принц, окраска спелого плода совсем не чёрная. Она скорее красно-фиолетово-коричневая. Кожица тонка, мякоть сочная, сладковатая и ароматная. Эти сочетания делают томат идеальным продуктом для употребления именно в свежем виде. Правда, плод содержит более 4 гнёзд с семенами. Но они небольшие и не портят общее впечатление.

Мякоть томата Чёрный принц мясистая и очень вкусная

Характеристика сорта

Набор характеристик томата Чёрный принц более чем привлекателен, хотя некоторые недочёты имеются.

1. Чёрный принц относится к среднеспелым сортам. От появления всходов до момента спелости проходит 115 дней.
2. Сорт гибридный. Одним из его преимуществ является самоопыляемость. Но самостоятельно собранные семена могут дать непредсказуемый результат. Поэтому для выращивания Чёрного принца семенной материал лучше покупать у проверенных производителей.
3. Средняя масса плода от 110 до 170 г. Вес зависит от количества завязей в кисти. Чем их больше, тем ниже масса томата.
4. Урожайность товарной продукции очень хорошая — 6,2 – 7 кг с 1 м².
5. Как и все гибриды, Чёрный принц имеет неплохой иммунитет к болезням и вредителям. Преимущество — достаточно редко поражается фитофторой.
6. Сорт пластичен, легко приспосабливается к окружающей среде и плодоносит до самых холодов.
7. Но тонкая кожица делает невозможным длительную транспортировку и хранение, поэтому коммерческого интереса сорт не представляет. Кожица не спасёт плод и от растрескивания.
8. К универсальным сорт никак не причислишь. Крупный размер плода и тонкая кожица делают невозможным использование сорта в закатках. Зато в свежем виде томат просто кладезь незаменимых для организма полезных веществ.

Если вы хотите получить крупные томаты сорта Чёрный принц — количество плодов в кисти придётся нормировать

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Достоинства	Недостатки
Оригинальный внешний вид и прекрасныйвкус	Плохая транспортабельность и маленькийсрок хранения
Хорошая урожайность	Невозможность самостоятельно собратьсемена
Крепкий иммунитет, редко страдает отфитофторы
Пластичность
Возможность выращивания в открытом изакрытом грунте

Отличительная черта Чёрного принца

Несмотря на то что Чёрный принц гибридный сорт, он не является генно-модифицированным растением. В этом его отличие, скажем от другого похожего сорта — Чёрный мавр. Поэтому употреблять в пищу томат Чёрный принц можно без угрозы для здоровья.

В отличие от Чёрного принца томат Чёрный мавр является генно-модифицированным сортом

Черные черри и мелкоплодные сорта

Помидоры маленького размера в последние десятилетия пользуются огромной популярностью. И стоят гораздо дороже крупноплодных или средних. А уж томаты черри с черной окраской хорошо раскупаются на рынке, приобретаются кафе и ресторанами. Благодаря привлекательному виду их необязательно даже добавлять в салат – достаточно разрезать пополам или подать целиком, украсив зеленью.

Многие хозяйки приспособились консервировать мелкие томаты. Чтобы не испортить заготовку, нужно класть меньше уксуса и соли на литр воды. Правда, цвет у черноплодных не слишком привлекательный после нагревания, но вкус остается отменным.

Черная гроздь

Уникальный томат, не внесенный в Госреестр, гибрид F1. Плоды у него фиолетовые, почти такого же цвета, как баклажаны, с повышенным содержанием антоцианов, округлые, двухкамерные, весом 40-50 г. Кисти красивые, каждая состоит из 10-12 помидоров.

Вкус неоднозначный, гурманы утверждают, что в нем присутствуют сливовые нотки, с выраженной кислинкой. Помидоры хорошо дозариваются в помещении.

Куст индетерминантный, срок созревания – средний, плодоношение длительное. Урожайность с кв. м в открытом грунте – 5-6 кг, для теплиц – 6-7 кг.

Вишенка черная

Томат селекции ООО «Гисок-Агро», включенный в Госреестр в 2008 г. Его можно встретить под названием Блэк Черри. Индетерминантный, для открытого и защищенного грунта, среднеспелый.

Помидоры формой действительно похожи на вишню – круглые, гладкие, блестящие, массой от 16 до 23 г, бордово-коричневые, но окрашены неравномерно. Кожура тонкая, мякоть нежная, транспортабельность плохая. Вкус – насыщенный, сладкий. В каждой кисти содержится 15-18 томатов. Урожайность с кв. м – 7-9 кг.

Черный шоколад

Созданный ООО «Агрофирма Поиск» сорт-черри. Год включения в Госреестр – 2015. Индетерминантный, ранний (что большая редкость для группы), предназначен для открытого и защищенного грунта. Формирует сильный куст с толстым стеблем, короткими междоузлиями, маленькими плодами, сгруппированными в кисти по 10-12 штук.

Томат Черный шоколад входит в серию «Вкуснотека» – собрание самых вкусных сортов со всего мира. У сладких плодов кислинка едва заметна, аромат сильный, фруктовый. Масса помидоров 20-25 г, цвет – коричневый с фиолетовым оттенком, форма круглая. Мякоть нежная, сочная.

Черный мавр

Томат от ЗАО НПК НК, включенный в Госреестр в 2000 году. Среднеспелый, индетерминантный, рекомендован для частных подсобных хозяйств.

Плоды правильной яйцевидной формы, гладкие, коричнево-красные. Мякоть плотная, а кожура довольно прочная, вес – 30-50 г. В каждой кисти – 7 томатов и больше. Урожайность средняя – до 5-6 кг с м кв.

Вкус отличный, с освежающей кислинкой. Помидоры долго хранятся, хорошо транспортируются. Пригодны для свежего потребления и переработки.

После формирования 7 кистей верхушку рекомендуется прищипнуть.

Монисто шоколадное

Томат селекции фирмы Гавриш. В Госреестре с 2015 г. Сорт индетерминантный, среднеранний, салатного назначения. Предназначен для закрытого грунта, но в южных регионах может выращиваться на огороде.

Помидоры – сливки весом 25-30 г, с гладкой кожицей, шоколадного цвета, недозрелые – с зеленоватыми включениями. Очень вкусные, сладкие, собраны в большие кисти – до 30 плодов каждая. Созревание дружное. Оригинатор рекомендует формировать куст в один стебель.

Томаты с черными плодами выращивать не сложнее, чем красные, розовые или желтые. Вкус у них обычно слаще, а содержание полезных веществ – выше. Вот только после тепловой обработки окраска помидоров меняется на бурую, а сок приобретает непривлекательный оттенок. Но на потребительские качества заготовок это не влияет.

Рекомендуем почитать:

15 лучших ранних сортов помидоров для открытого грунта

Лучшие низкорослые сорта томатов без пасынкования

Урожайные томаты сибирской селекции с фото и описанием: топ-20

Штамбовые помидоры: что это такое, лучшие сорта, агротехника

Помидоры Буденовка: описание сорта, фото, отзывы

Помидоры Шоколадный: фото, отзывы, особенности сорта

Отличная статья1Плохая статья

Наиболее вкусные

Для гурманов и любителей изысканного вкуса представляем сорта, которые удивят даже бывалого огородника. Эти томаты придадут не только оригинальную сервировку вашему столу, но порадуют необычайными вкусовыми качествами.

Черные томаты сорта Арбузный созревают очень рано. Первые урожай можно собирать на 105-110 день от всходов. Его можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Растение высокорослое, требует подвязки и формирования в 1 стебель. Плоды небольшие около 100 г красно-коричневой окраски, но имеют необычайный арбузный аромат и сладкий вкус.

Помидоры Черный Принц наиболее известны среди огородников и являются эталоном вкуса этой категории. Растение высокорослое и требует дополнительной опоры. Плоды очень крупные и достигают размера 450-500 грамм. С одного растения можно собрать урожай до 2-2,5 кг, для этого необходимо соблюдать расстояние между растениями не менее 1,5 метра. Плоды имеют плоско-округлую форму и очень нежную кожицу, поэтому их используют для недолго хранения и имеют салатное назначение. А какой необыкновенный из плодов сорта Черный принц томат? Несмотря на бурый цвет сока, он отличается отменным вкусом. Хотя Черный принц среднепоздний, но основной урожай он отдает до начала развития фитофтороза, и относительно устойчив к этому заболеванию.

Томаты Кумато. Довольно часто можно встретить информацию, что существуют плоды растения кумато, которые очень похожи на черноплодные помидоры. Однако известно, что кумато — это торговая марка одной иностранной компании одноименного черноплодного сорта томата. Семена его распространяются только для профессиональных овощеводческих хозяйств, поэтому в розничной торговой сети их встретить достаточно сложно. Плоды этого сорта отличаются рекордным содержанием сахаров и арбузным ароматом, поэтому имеют необычайно сладкий вкус, непохожий на обычные помидоры. Растения высокорослые, устойчивые неблагоприятным условиям, образуют завязи даже в очень жарких условиях. Размер плодов небольшой 90-120 г, мякоть сочная плотная. Упругая кожица позволяет довольно их долго хранить и транспортировать на большие расстояния.

Черный слон отличается низкорослым кустом и имеет необыкновенные картофельные листья. Несмотря на крупные плоды до 200 грамм, первый урожай созревает уже на 110-115 день. Растение не нужно формировать, при этом урожайность сладких темно-коричневых плодов достигает 3 кг с куста. Они очень вкусные, имеют нежную кожицу и мясистую мякоть. Лучший сорт для открытого грунта, хотя может выращиваться и в пленочных теплицах.

Черноплодные сорта томаов имеют различные сроки созревания, урожайность и качество плодов. Наиболее подходящие сорта для выращивания на садово-огородном участке можно выбрать из представленных в этой статье. Желаем высоких урожаев.

Особенности выращивания

Для получения рассады семена томата высевают в конце февраля-начале марта. Почву для посадки выбирают рыхлую и плодородную. Семена закладывают в заранее прогретый грунт на глубину не более 1,5-2 см. Землю с посадками увлажняют из пульверизатора и накрывают стеклом или пленкой.

Д

ля прорастания семян идеальной будет температура воздуха +25°С.

После прорастания семян (примерно через 5-7 дней) необходимо снять укрытие и температуру снизить до + 17 °С. Полив осуществляют по мере высыхания верхнего слоя земли.

Для того чтобы рассада хорошо росла ей необходимо обеспечить продолжительный световой день (не менее 12-14 часов). При недостатке солнечного света используют люминесцентные или другие лампы дневного света.

К пикированию рассады приступают, когда на ней появится два-три настоящих листочка. Растения пересаживают по отдельным стаканчикам.

Высаживание взрослой рассады на постоянное место произрастания производят в начале мая.

Участок для посадки томатов выбирают хорошо освещенный и без сквозняков. Почва должна быть рыхлой и плодородной. При необходимости в почву вносят перегной– 5-10 кг на 1 кв. м. Высаживают рассаду на постоянное место произрастания в возрасте 50-60 дней.

Грядку, где будут высаживаться томаты, перекапывают и делают небольшие лунки. Расстояние между растениями должно быть не менее 60 см. В каждую лунку вносится немного фосфорсодержащего удобрения. Посаженные растения необходимо хорошо полить.

Поливать взрослые растения необходимо только под корень. Использовать метод дождевания не рекомендовано. Поливают примерно 1-2 раза в неделю около 2-3 л воды в лунку. Вода должна быть теплой и отстоянной.

Формирование куста проводится в один или два стебля. Если же оставить больше стеблей, плодов завяжется мало, и созревать они будут дольше. При формировании куста в один стебель, необходимо удалить все пасынки, а если в два стебля, то необходимо оставить тот, который растет под первой кистью.

Кусты нуждаются в обязательной подвязке к шпалерам или кольям. Плодовые кисти также необходимо подвязывать, иначе они сломаются под тяжестью помидор. Обязательно проводится прополка и удаление всех выросших пасынков. Также необходимо рыхлить и мульчировать почву между кустами.

До цветения 3-й цветочной кисти желательно не вносить азотсодержащие удобрения. После наступления этой фазы кусты томатов необходимо подкармливать стимулирующими препаратами и минеральными удобрениями (через 10-14 дней). Можно еще дополнительно использовать жидкий навоз (не более 3 раз за сезон).

Несмотря на то, что сорт довольно устойчив ко многим заболеваниям, профилактику все ж е стоит проводить. Кусты томата обрабатывают специальными био-препаратами.

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Сорт Чёрный Мавр включён в Госреестр РФ в 2000 году и предназначен для культивирования как в теплицах, так и в незащищённом грунте. Предполагается его использование мелкими фермерами, огородниками-любителями, дачниками всех климатических регионов. Конечно, сажать сорт в открытом грунте можно не везде, но в теплицах он прекрасно чувствует себя даже в условиях холодного климата. Судя по имеющимся отзывам, его выращивают не только в России, но и в соседних странах: Белоруссии, Украине, республиках Прибалтики, Казахстане и Грузии.

Направление использования плодов — универсальное: даже официальный документ предполагает как применение Чёрного Мавра в салатах, так и его цельноплодное консервирование. Это связано с прекрасным вкусом и геометрическими характеристиками помидоров: они весьма мелкие (массой не более 50 г) и прекрасно помещаются в любые стандартные стеклянные банки. Вкусен и томатный сок, хотя и имеет несколько необычную окраску.

Наверное, можно придраться и сказать, что не совсем уж эти помидорки и чёрные…Ну так и мавры не совсем угольного цвета!

Согласно Госреестру, сорт является индетерминантным, но в большинстве описаний полагают, что правильнее считать его полудетерминантным: хоть куст и вырастает довольно высоким (в теплицах — до полутора метров), его рост всё же ограничен и прекращается после образования определённого количества плодовых кистей (часто около 10). Листья Чёрного Мавра по размеру средние, тёмно-зелёной окраски. Первая цветочная кисть и, соответственно, первые плоды образуются над 8-м или 9-м листом, через каждые 2–3 листа — следующие. Число помидорок в кисти велико: от 7 до 10 штук, да и кистей на кустах обычно немало.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115–125 суток после появления всходов, плодоношение растянуто. Помидорки ровные, сливо- или яйцевидные, гладкие, в созревшем состоянии имеют окраску от тёмно-красной до коричневой или почти чёрной. Содержат всего два семенных гнезда и очень плотную кожицу. Урожайность средняя: с 1 м2 собирают 5–6 кг плодов прекрасного вкуса. Их отличает необыкновенно сладкий вкус, сочная и мясистая мякоть.

Куст требует обязательного формирования и подвязки. Сорт относится к довольно устойчивым в смысле погодных условий, но часто страдает от различных заболеваний, а при засухе сильно восприимчив к вершинной гнили плодов. Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта несложна, его может выращивать даже самый неопытный огородник.

Лучшие сорта

Как и любые другие, выращивать черные томаты можно как в грунтах открытых, так и в теплицах. Рассмотрим оба варианта.

Лучшие для теплиц

У выращивания черных томатов в теплицах есть немало преимуществ:

• Урожай получится ранний;
• Есть возможность высаживать рассаду рано;
• Овощи защищены от неожиданных заморозков.

Среди лучших вариантов для теплиц стоит отметить следующие.

Черный Крым

Его отнести можно к сортам среднеранним — созревает примерно за 70-80 суток. Сорт индетерминантный. Кусты довольно высокие — около 180 см. Плоды ребристые и плоскоокруглые, весят обычно около 0,5 кг. Молодые плоды цвет имеют коричневато-зеленый, темнеют по мере созревания. У сорта много неоспоримых плюсов:

• Томаты отличаются необычным вкусом;
• У сорта отличная урожайность;
• Томат очень устойчивый к любым недугам.

Недостаток в том, что плоды хранятся не очень долго. Лучше всего употреблять их сразу, но можно и перерабатывать на сок.

Де барао черный

Больше всего ему подходят теплицы высокие. Сорт индетерминантный, высокий (около 3 метров), среднепоздний (созревает за 120-130 суток). К болезням де барао почти не склонен. С трехметрового куста собрать можно около 7 кг ягод.

Вес одной ягоды- до 70г, они нормально переживают транспортировки и подолгу хранятся. Цвет темно-фиолетовый. Хорош для консервации.

Бизон черный

Хорош тем, что выращивать можно не только в теплицах, но и просто в огороде. Сорт детерминантный, в высоту достигает 180 см. Относится к сортам среднепоздним. Кусты мощные, у них нужно удалять пасынки и делать подвязку. Цвет темно-пурпурный, ягоды весят около 300г.

Довольно урожайный. Вкус слегка фруктовый, сладкий. Ягоды не очень подходят для консервации, так как растрескиваются. Подходят для приготовления соусов и сока.

Черный ананас

Тоже подходит для выращивания на улице, но если живете вы в холодном регионе, то только теплица. Срок созревания ближе к среднему, кусты не слишком высокие – до 1,4 м, но урожайность неплохая.

Нуждается в пасынковании и опорах. Ягоды вест около 0,5 кг, цветом обладают пурпурным. Семян мало, вкус выразительный, ягоды нормально перевозятся. Так как томаты крупные, их трудно консервировать.

Черный трюфель

Интересен необычной формой. Индетерминантный, созревает рано- примерно за 110 суток. Урожайность –около 6 кг. Плюс сорта в том, что он почти не склонен к «помидорным» недугам. На юге выращивать можно и в грунтах открытых. Ягоды универсальны, но из-за плотной мякоти не подходят для приготовления сока.

Кумато

Вес ягоды – около 100г. Индетерминантные, среднеспелые. Кусты довольно высокие (до 2 м). Им обязательно нужна подвязка. Плоды богаты антиоксидантами и аскорбином, имеют плотную кожицу, лежат долго, транспортируются легко. Отличаются необычным, слегка фруктовым, вкусом.

Черная лакомка

Хорош долгим периодом плодоношения. Урожайность отличная, кусты в высоту достигают 180 см.
Также стоит попробовать вырастить в теплице следующие сорта:

• Черный шоколад;
• Индиго Роуз;
• Черное солнце.

Томаты черные для открытых грунтов

Если вы занимаетесь их выращиванием в холодном климате, можно делать покрытие из пленки. Здесь тоже есть лидеры, которых садоводы называют лучшими.

Черный принц

Довольно урожайный, ягоды весят до 450 г. Созревает быстро, нуждается в стабильном поливе и подвязке. Не очень подходят для транспортировки, так как кожура у них тонкая. Не нуждается в сложном уходе, отличается высокой всхожестью. Вкус некоторые считают нестандартным.

Черный мавр

Созревает примерно за 120 суток, относится к сортам полудетерминантным. Высота куста – максимум полтора метра. Миниатюрные (до 50 г) ягоды очень вкусны, хороши и для консервации. Плодоносит хорошо.

Созревает в среднем за 100 суток, иногда меньше. Форма вытянутая. Нормально переносит любую непогоду, склонности к типичным для томатов заболеваний нет. В использовании ягоды универсальны.
Также стоит попробовать вырастить следующие сорта:

• Черная гроздь (черри);
• Черная груша;
• Цыган;
• Черномор.