Крупная утка голубой фаворит

Происхождение кросса

Выведена порода недавно в 1998 году в Башкортостане. Ее появление можно назвать случайностью. На птицефабрике, расположенной в Благоварском районе, селекционеры вели работу по созданию кросса на основе пекинской утки. В процессе были получены промежуточные особи, которые превзошли все ожидания, и сами стали отдельным кроссом. Появившаяся таким образом порода уток фаворит оказалась настолько удачной, что сейчас она активно разводится как на крупных фермах, так и на домашних подворьях.

Вследствие того что птица является промежуточным результатом работы селекционеров, точно не определено – кросс это или порода. Фабрика, давшая им жизнь, классифицирует птицу как кросс, и потому можно придерживаться этого определения.

Дополнительная селекция птицы не проводится, так как она и без этого имеет идеальное соотношение всех продуктивных качеств.

На домашних подворьях не редко выводят птицу на основе этих уток, соединяя их с другими породами. Однако массового разведения подобных помесей не наблюдается. В быту существует еще два названия птицы: фараон и голубая утка.

Продуктивные качества: какую птицу выбрать

При выращивании уток на мясо предпочтение часто отдают мулардам, поскольку эти птицы обладают рядом преимуществ:

• большая масса, которую особь набирает в течение короткого промежутка времени. Птицеводы отмечают, что муларды откармливаются быстрее гусей и других домашних уток;
• нежное мясо с низким содержанием жира;
• крупная печень у самцов – является деликатесом, используется для фуа-гра.

При этом необходимо учитывать, что разведение мулардов в домашних условиях естественным путем невозможно, а стоимость гибрида выше, чем других уток мясной продуктивности.

Какой птице вы отдаете предпочтение для разведения и выращивания в домашних условиях?

МулардамИндоуткам

Индоуток, напротив, можно разводить самостоятельно, они не требуют специальных условий содержания и могут обходиться без водоема. Данный вид отличается высокой выживаемостью и неприхотливостью в еде. Помимо мяса, в пищу также можно использовать яйца индоуток, полезные свойства которых не уступают куриным. Указанные преимущества в сочетании с высокой долей полезных веществ, содержащихся в продукции, делают мускусных уток не просто привлекательными для птицеводов, но и более востребованными, чем муларды.

Описание и характеристики продуктивности уток кросса Фаворит, их разведение

Птицеводы-любители держат в своих хозяйствах не только распространенные породы уток, но и продуктивные кроссы, у которых имеются интересные качества.

Утка Фаворит – один из таких межпородных кроссов, который пригоден не только для промышленного, но и домашнего разведения.

Рассмотрим подробнее его описание и характеристики продуктивности, а также особенности выращивания в частных птичниках.

Происхождение

Этот кросс получен в Башкирии на утиной ферме «ООО Дуэт» в 1998 г. Основная порода, с которой проводилась работа – Пекинская.

Особей, которые отбирались по определенным качествам, скрещивали с представителями башкирской и черной белогрудой породы.

Целью селекционной работы явилось создание скороспелых уток, с большой массой тела, приличной яйценоскостью и спокойным характером. Утки Фаворит соответствуют всем этим характеристикам.

Новый мясо-яичный кросс назвали Фаворит. Большая часть разводимых сейчас уток (с 2005 г.) находится в Благоварском ППЗ, который и является их основным производителем. Некоторое количество поголовья держат у себя птицеводы-любители.

Описание уток

Экстерьер Фаворитов типичен для уток мясных пород:

• крупное, длинное и широкое тело;
• корпус расположен почти горизонтально;
• умеренно выраженная грудь;
• средней длины шея;
• большая голова с длинным и плоским клювом темного серо-голубого цвета или грязно-желтого;
• мощные короткие лапы того же окраса;
• густой пух, который используют в промышленности.

По описанию Благоварского ППЗ утки голубой Фаворит имеют пепельно-серое оперение на всем теле и белую грудку.

Но этот окрас неустойчив, если разводить представителей кросса, скрещивая их друг с другом, во 2-м поколении будут появляться особи не только голубые, но и светлее либо темнее типичной расцветки, а также черные (не менее четверти от общего числа), белые, коричневые, палевые и даже промежуточных вариантов между этими окрасами. При этом нередко снижается продуктивность.

Характеристики продуктивности

Так как кросс этот крупный, птицы в 2-х месячном возрасте могут весить уже 3,7 кг селезни и 3,5 кг – утки. В этом возрасте они готовы к забою.

Если же их дорастить до 3-4 месяцев, то самцы могут весить уже 4,5-5 кг, а самки соответственно – 4 кг. При усиленном кормлении в 6 месяцев взрослые селезни могут набирать 6-7 кг.

Мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками, содержание жира — до 37%.

Фавориты могут похвастаться и неплохими показателями яйценоскости – от одной утки-несушки за 40 недель продуктивности можно получить 230 яиц со средним весом 90 г. Самки начинают нестись в 6 месяцев.

Достоинства и недостатки

Фаворитов не разводили бы в промышленных птичниках, если бы у них не было определенных достоинств, а именно:

• скороспелости;
• крупного тела, а значит и крупной тушки;
• хорошего качества мяса;
• спокойного характера (почти не шумят);
• хорошей яйценоскости.

Недостатки: отсутствие инстинкта насиживания и то, что представителей кросса или яйцо для инкубации довольно трудно достать.

Разведение в домашних условиях

Так как это кросс, а не порода, то уток для разведения в домашних условиях желательно приобретать в специализированных птицефермах.

Если же есть желание размножать их самостоятельно, то нужно учитывать тот факт, что при скрещивании 2 голубых уток, ген-осветлитель, который есть в их генотипе, негативно влияет не только на оплодотвореность яиц, но и протекание эмбрионального развития утенка внутри них. Отмечается, что он приводит к гибели до 1/4 части всех эмбрионов.

Утки Фаворит лишены инстинкта насиживания, поэтому для выведения утят будет нужен инкубатор. В него закладывают яйцо, собранное от уточек старше 7 месяцев. Отбирают самые лучшие, не меньше стандартного размера, без повреждений, свежие (не более недели от момента снесения). Технология инкубации – такая же, как и у прочих утиных пород. Утята кросса Фаворит выводятся на 28-й день.

Чтобы отличить утку от селезня нужно будет дождаться когда Фавориты перелиняют, после этого у самца возле хвоста появятся загнутые вверх перышки, у самки их не будет.

Особенности ухода

Содержать уток Фаворит нужно в хорошем, добротном сарае. В нем должно быть просторно, на каждую подросшую особь должно приходиться не менее 0,5 кв. м площади. Хотя сырости, как утверждается, эти утки не боятся и им даже можно ставить воду для купания прямо в утятник, лучше этого не делать, а организовать рядом с ним выгул, в который и выгонять уток.

Летом можно держать их на выгуле постоянно, загоняя в сарай только в ненастье. На зиму утятник желательно утеплить, несмотря на то, что эти утки неплохо переносят холод. Фавориты спокойные, поэтому их можно держать вместе с другими утиными породами и курами.

Разведение в домашних условиях

Период инкубации яиц этой породы длится 28 суток. Поэтому разведение уток фаворит в домашних условиях требует больше финансовых затрат, чем содержание других сельскохозяйственных птиц с меньшим периодом инкубации.

Но благодаря некоторым достоинствам цена на одну половозрелую голубую утку выше остальных видов. Поэтому разводить птицу все равно выгодно.

Полезное! Для получения здорового молодняка для размножения следует выбирать не только внешне пригодных особей, но и хорошие яйца. Для инкубации необходимо проводить тщательный отбор, главным критерием которого станет внешний вид яиц.

Какие яйца подходят для инкубации:

• Ровная поверхность без дефектов, трещин и сколов. У яйца не должно быть вмятин, иначе птенец не вылупится;
• У яйца должна быть прочная скорлупа;
• Яйцо имеет форму овала;
• Вес яйца должен быть от 70-100 г.

Следует следить за температурой в инкубаторе вплоть до появления птенцов. Рекомендуется понижать температуру в инкубаторе, начиная с 14 дня.

Справка! Охлаждать яйца необходимо два раза в день, вынимая их из гнезда на 15-20 минут. Влажность воздуха должна быть выше 70%.

Также следует регулярно переворачивать яйца. В яйце содержится большое количество жира, который способен самостоятельно поддерживать теплоту. Поэтому чрезмерный нагрев в инкубаторе может привести к гибели эмбриона.

История породы

Выведен голубой фаворит, как это ни странно, был совершенно случайно. На птицефабрике Благоварского района Башкортостана в 1998 году специалисты вели работу по созданию высокопродуктивного гибрида на основе пекинской утки. В процессе селекции ими был получен промежуточный кросс, отличающийся просто превосходными показателями продуктивности. Эта голубая утка настолько впечатлила селекционеров, что они решили зарегистрировать ее в качестве отдельного гибрида. Сегодня фавориты или, как еще их называют в народе, фараоны с успехом разводятся как в приусадебных хозяйствах, так и на крупных птицефабриках.

Описание и характеристика породы

В основе селекции синей утки (как её ещё называют) лежит мясная порода, что накладывает некоторый отпечаток на внешний вид птицы.

Внешний вид

Представительницы описываемой породы отличаются особой благородной расцветкой. Отличить их от других уток можно по следующим критериям:

• тело у птицы удлинённое, массивное, с довольно широкой грудью;
• голова крупная с плоским клювом;
• лапы расставлены широко;
• густое голубовато-серое оперение. Возможны вариации от тёмных до светлых оттенков серого, иногда с вкраплениями белых пятен.

Как отличить утку голубой фаворит от селезня

Голубые уточки немного больше, но легче селезней и обладают весьма тусклым окрасом, в то время как у самцов оперение более яркое. Также у селезней имеются небольшой хохолок и длинная бородка.

Знаете ли вы? Кряканье утки не создаёт эхо.

Ещё одним признаком того, как отличить самца от самки, можно считать закруглённые перья на кончике хвоста — у самочек их нет. Часто селезни издают тонкий свистящий звук.

В раннем возрасте найти отличия между полами иногда слишком сложно. В таком случае можно понаблюдать за их поведением. В отличие от уточек, самцы более конфликтны и агрессивны. Селезни на выгуле часто пропускают уток вперёд и держатся от них немного в стороне

Читайте подробнее о том, чем отличается самка утки от самца.

Продуктивные качества

В птицеводстве по качественным характеристикам обычно выделяют 4 типа пернатых: мясные, яичные, яично-мясные и декоративные. Описываемое семейство относится к 3 типу, так как сочетает в себе быстрый набор массы и при этом хорошую яйценоскость.

Яйценоскость

За сезон одна особь способна снести 100–150 яиц, каждое весит до 100 г. Гурманы отмечают, что по вкусовым качествам эти яйца лучше, чем у других пород или куриные.

Вес

Птицы породы Голубой Фаворит очень быстро набирают вес. Так, в возрасте 9 месяцев уточка может весить от 2 до 3,5 кг, а селезень при правильном питании вырастает до 5 кг.

Качество мяса

Мясо у птиц этого семейства нежнее, чем, например, у пекинской утки. Оно не имеет специфического запаха, сочное и характеризуется малым содержанием жиров, богато минеральными элементами. Мясо этих уток считается диетическим.

Рекомендуем узнать, чем полезно и в чем вред мяса утки для организма человека.

Утка фаворит: описание породы, разведение, выращивание и особенности породы (100 фото и видео)

Утки породы голубой фаворит — это отличный вариант для тех, кто занимается разведением данной птицы на мясо. Они имеют красивый голубой окрас и белое пятнышко на груди. Данная порода является кроссом, выведенным на основе известных всем пекинских уток.

Вес уток данной породы может достигать 5 кг. Поэтому, кросс голубой фаворит считается довольно удачным. Чаще всего используют для выращивания только первое поколения. Так как при скрещивании особей первого поколения во втором не будут сохраняться лучшие качества породы.

Каково же описание и характеристики уток породы голубой фаворит?

Описание породы

Фаворит — это крупные утки, они быстро набирают вес. Лапы данных уток крепкие, что хорошо подходит для переноса большой тяжести тела. В большинстве случаев выращивание данных уток подходит только для получения мяса. За счет голубого окраса оперения цвет клюва и лап у птиц сине-зеленый.

Существует так же другая расцветка породы фаворит — красная. Они отличаются от голубых исключительно расцветкой. Это хорошо заметно на фото уток фаворит.

Лучше всего приобретать уже готовых утят, либо инкубационное яйцо на птицефермах или комбинатах. Так можно получить идеальных для разведения в домашних условиях уток голубой фаворит.

При разведении могут проявляться другие цвета оперения птицы и меньшая масса тела. Еще одним минусом самостоятельного разведения можно считать большую смертность потомства и гибель эмбрионов.

Как отличать утку от селезня

В любом случае в раннем возрасте нет возможности отличить селезня от утки фаворит, да и при подрастании окрас их почти не отличается друг от друга. Для того, чтобы понять где какая особь необходимо дождаться первой линьки.

Однако, это следует делать только в том случае, если вы собираетесь разводить уток, а не выращивать их на мясо. Они быстро набирают вес, а после линьки происходит набор жировой прослойки.

Но есть еще один способ определения пола уток. Достаточно поймать особь и послушать ее голос. Утки отличаются громким кряканьем, а селезни издают звуки, напоминающие шипение.

Еще одна особенность породы в том, что при позднем забивании остается много хвостиков от пера. Чтобы избежать такого неприятного эффекта забивать уток начинают с возраста 3 месяцев. К этому моменту вес утки фаворит составляет 3-4 кг.

Инкубирование яиц

Утки породы голубой фаворит не способны высиживать яйца самостоятельно, поэтому при желании самостоятельно вывести птенцов необходимо их инкубирование.

Яйца желательно собирать как можно чаще, ведь перед загрузкой в инкубатор они должны быть чистыми. А вот мыть их не рекомендуется. Остальные правила инкубации яиц точно такие же, как и у других пород уток.

Утята данной породы хорошо устойчивы к различным заболеваниям. После выведения необходимо отправить утят в деревянный или картонный ящик. Обязательно необходимо подготовить корм и воду для птенцов, а так же постоянный свет и тепло.

Дом для утки фаворит

Многие птицеводы занимаются выращиванием уток фаворит только в теплое время. Это обусловлено быстрым набором веса данной породой и ранним забоем утки фаворит. Поэтому бытует мнение, что для них достаточно обыкновенного вольера, огороженного сеткой. Но, для полного комфорта следует все же соорудить для них небольшой деревянный сарайчик.

Практически все утки относятся к водоплавающим, поэтому домики для них часто строят около пруда. Правда в том, что не каждый птицевод имеет на своем участке или неподалеку от него даже небольшой водоем.

В таких случаях можно соорудить собственный небольшой прудик в утином загоне. Просто достаточно вырыть яму и гидроизолировать ее, а затем наполнить водой. Хорошо подойдет и обыкновенное глубокое корытце.

Чем кормить фаворитов

Для уток фаворит характерен быстрый набор веса. Недостаток корма ведет к меньшему количеству мяса, а излишек — к большему количеству жира.

Добрая половина фермеров утверждает, что лучше не докормить птицу, в результате получив вкуснейшее нежное мясо по весу меньше всего на полкило, максимум на килограмм. А жир портит не только вкусовые качества, но и влияет на яйценоскость утки.

Тем более, что при низком весе их мясо становится даже более диетическим, чем от мускусных уток. Но в коммерческих целях наиболее важным считается все-таки вес тушки.

Выращивание в домашних условиях

Выращивание фаворитов не требует особых условий или знаний от фермера. Птица хорошо приспосабливается к жизни как в теплых, так и холодных регионах. Однако в северных широтах потребуется утепленное помещение. Молодняк очень устойчивый к болезням и даже к переохлаждению, но, как и любая птица, утки фаворит нуждаются в правильном уходе. Для лучшего набора веса на участке желательно иметь небольшой водоем и загон с выгулом.

Для правильного роста и развития молодняка, птице потребуется 16-часовой световой режим.

Кормление

Фаворит относится к высокопродуктивному кроссу, поэтому кормление птицы основывается на белковом корме. Суточных утят кормят вареным яйцом с добавлением творога и зелени. Рацион взрослой птицы состоит из высокопитательных влажных мешанок. В домашних условиях в них можно включать очистки со стола, сочные корма, картофель. Основу питания составляют зерновые культуры, молочные продукты (обрат, творог), зелень и корнеплоды.

Интенсивный откорм осуществляется до двух месяцев, после чего количество и питательность кормов уменьшается для более плавного набора веса. Более подробно, чем кормить уток, смотрите на видео канала Зеленая планета.

Разведение

Самки уток фаворит не имеют инстинкта насиживания, поэтому разведение кросса производится в инкубаторе. Для инкубации отбираются качественные крупные яйца:

• бракуются любые трещины или внешние дефекты скорлупы;
• поверхность скорлупы должна быть гладкой и прочной;
• яйцо должно иметь правильную овальную форму;
• средний вес около 80 грамм, но не более 100 грамм.

Инкубация продолжается 28 дней с допустимой погрешностью 1-2 дня. Однако есть одна особенность – эмбрионы чувствительны к перегреву, поэтому с начала 14 дня и до конца инкубации рекомендуется два раза в сутки проводить охлаждение яиц. Обогрев выключается примерно на 15-20 минут. Уровень влажности поддерживается не менее 68% на протяжении всего периода инкубации.

Болезни, присущие породе

У птиц, так же, как и у людей, созревание иммунной системы происходит с возрастом, поэтому утиный молодняк более подвержен заболеваемости, нежели взрослые особи. Кросс фаворит отличает низкая восприимчивость к разного рода болезням, однако эти утята так же могут заболеть, особенно в первые сутки жизни.

Предварительная подготовка птичника, включающая в себя тщательные мытье и дезинфекцию помещения, во многом помогает предотвратить заболеваемость птенцов.

Немаловажно избегать излишней скученности. При условии, что птенцы будут находиться в помещении только первое время с последующим переведением, плотность голов не должна превышать 16 голов на один квадратный метр. Если утятам предстоит жить в одном помещения с самого первого дня до забоя, плотность посадки должна быть снижена вдвое

Если утятам предстоит жить в одном помещения с самого первого дня до забоя, плотность посадки должна быть снижена вдвое.

Одним из ключевых моментов успешного выращивания здоровых утят является наличие чистой воды. Утки, будучи водоплавающими птицами, с восторгом готовы купаться в любой емкости, поэтому поилки следует устанавливать с расчетом, чтоб птенцы не могли туда забраться с намерением принять ванну. Отличным решением будет перевернутая в блюдце банка. Примерно с двухнедельного возраста для утят можно поставить специальную неглубокую емкость для купания.

Болезни уток можно разделить на инфекционные и неинфекционные. К неинфекционным относят следующие заболевания.

• Авитаминоз. Чаще всего распространена нехватка витаминов A, E и D. При дефиците витамина А наблюдается потеря аппетита, конъюнктивит, выделения жидкости из носовых ходов, однако схожие симптомы могут быть присущи и ряду других инфекционных заболеваний. При подтверждении диагноза авитаминоза витамина А заболевших особей подкармливают рыбьим жиром или синтетическими витаминными добавками, в качестве профилактики обогащают корм для молодняка свежей или сушенной зеленью. При авитаминозе витамина Е у птиц наблюдаются судороги, вялость, слабый пульс на фоне полного отсутствия аппетита. При нехватке витамина D возможно развитие рахита.
• Уровская болезнь. Как и авитаминоз, может наступить из-за скудности рациона на всевозможные микроэлементы и минеральные вещества. При их нехватке птенцы выщипывают себе пух и перья, едят опилки, землю и песок. Для лечения и профилактики используется костная мука, йодированная соль, толченные мел и ракушки.
• Кутикуллит. Заболевание утят первого месяца жизни. На фоне апатии и отсутствия интереса к пище у птенцов наблюдается понос темного цвета с непереваренными кусочками пищи. Для лечения используют выпаивание утят светло-розовым раствором обычной марганцовки.
• Омфалит. Воспаление пупочного кольца неинфекционного характера. В качестве лечения используются слабые дезинфицирующие растворы.

Инфекционные заболевания.

• Кокцидиоз. Страдают чаще всего утки младше полутора месяцев. Больные особи теряют аппетит, становясь медлительными, апатичными. Стул, как правило, жидкий, коричневого цвета, с вкраплениями крови и слизи. Заболевших особей следует уничтожить, изолировав от общей стаи.
• Туберкулез. Палочка Коха не щадит никого, в том числе и уток. Чаще всего причиной туберкулеза становится излишняя скученность, грязь и духота в помещении при отсутствии нормальной системы вентиляции. При подтверждении туберкулеза заболевших уток забивают, в птичнике проводят меры антисептической обработки.
• Гименолепидоз. Поражение кишечного тракта гельминтами. Лечиться глистогонными средствами. Симптомами заболевания служат нарушения стула от запора до диареи, судороги, паралич, поражение нервной системы.
• Сальмонеллез. Острая форма кишечной инфекции, вызванная патогенными микроорганизмами рода сальмонелл, одинаково опасна как для птиц, так и человека. Лечение требует изоляции заболевших особей с целью выпаивания препаратами антибактериального действия, например, тетрациклином.

Помимо перечисленных болезней утята могут заразиться тифом или холерой. При заболевании тифом, либо холерой лечение не проводится – больную птицу уничтожают, тушки сжигают, здоровых особей помещают в карантин на весь срок инкубационного периода.

достоинства и недостатки породы

Достоинства и недостатки

Большинство владельцев, разводящих породу голубой фаворит, отмечают следующие ее положительные особенности:

1. Высокая жизнеспособность и выживаемость молодняка.
2. Спокойное и ровное поведение.
3. Крепкое здоровье и отменный иммунитет.
4. Неприхотливость, легкость содержания и ухода.
5. Высокая адаптивность к любым условиям.
6. Хорошая яйценоскость.
7. Высокая скорость откорма.
8. Выгодность разведения, так как птица этой породы крупная и скороспелая.
9. Постное нежное мясо с прекрасным вкусом.

Утка голубой фаворит, отзывы о которой довольно многочисленны, обладает, по мнению птицеводов и фермеров, всего одним, но существенным недостатком: у нее практически полностью отсутствует инстинкт высиживания яиц. Из-за этого для получения утят приходится использовать инкубаторы либо подкладывать яйца домашним птицам и уткам других пород. В редких случаях у уток голубого фаворита «просыпается» этот инстинкт, и тогда птица на протяжении всего времени высиживания, а это 27–28 дней, практически не выходит из гнезда. Отлучается она крайне редко и на очень незначительные отрезки времени, только для того, чтобы попить и поесть. За один раз утка, почувствовавшая себя наседкой, может высидеть до 15 утят, а вырастить и все 30. Подсаживать чужих птенцов к любым домашним птицам нужно в тот же день, когда вылупляются «родные». Если попытаться сделать «подселение» в другое время, то наседка их не примет и просто выкинет из гнезда. Особенностью этой породы является то, что наседка не только выщипывает у себя пух, чтобы утеплить свое гнездышко, но и активно теряет перья. Этого пугаться не стоит, так как это естественный и вполне нормальный для уток голубой фаворит процесс.

Виды диких уток

В дикой природе живёт около 120 разновидностей уток. Среди них есть такие, которые выделяются интересным и необычным цветом оперения, строением тела, клюва, издаваемыми звуками.

Диких уток также можно содержать в домашних условиях. Однако для них нужно будет готовить особый рацион питания — тот, которым они питаются в диких условиях: например, речную зелень, водоросли и т. п.

Вам наверняка будет интересно почитать о том, как разводить диких уток, а также как составить рацион для диких уток.

Речные виды

Речные виды отличаются от других тем, что при нырянии за пищей они не погружаются в воду полностью, а лишь слегка окунаются в неё. Проживают чаще всего на мелководье с обильной растительностью.

1. Наиболее распространённые среди речных видов — кряквы. Это крупные птицы весом около 2 кг с крупными головами, коротким хвостом, плоским клювом. Окраска женской особи непримечательная — бурая с тёмными пятнами.

   Самец красив — с зелёной блестящей головой и шеей, коричнево-бурой грудью, серыми спиной и брюшиной. Обитает в водоёмах с пресной либо слегка солоноватой водой.

2. Ещё один распространённый речной вид — серая утка. Она обитает в степных и лесостепных местностях Евразии и Северной Америки. По внешнему виду очень похожа на крякву. Однако серый селезень не имеет такого яркого оперения. Также у представителей этого вида более изящное телосложение. Вес водоплавающих — 0,6-1,3 кг — самцы, 0,5-1 кг — самки.
3. Также к речным относится самый маленький представитель из семейства утиных — чирок-свистунок. Вес самок достигает 200-400 г, самцов — на 50 г больше. Отличительные внешние особенности чирка-свистунка — короткая шея и узкие крылья. Основной цвет оперения самца — серый. Некоторые части тела окрашены в яркие цвета. Самка буро-серая. Чирки проживают на мелководье, в лесотундре, тундре, лесостепи.

Крохали

Крохали отличаются длинным клювом в форме цилиндра с острыми зубами на концах и длинным телом и шеей.

Вам будет полезно почитать о том, как сделать сарай для уток своими руками, а также можно ли держать кур и уток в одном помещении.

Различают три вида крохалей:

• большой;
• средний;
• чешуйчатый.

Представители первого преимущественно обитают в лесах. Имеют небольшие размеры тела — до 70 см в длину и 1,5 кг массой. В окрасе тела присутствуют различные оттенки — есть чёрный, белый, коричневый, оранжевый цвета. На небольшой голове расположен чубчик.

Чешуйчатый крохаль встречается довольно редко. По внешнему виду он похож на среднего крохаля. Однако у него меньшие размеры — 40 см в длину и 0,5 кг весом. На голове самок расположен крупный хохолок.

Описание и характеристики продуктивности уток кросса Фаворит, их разведение

Птицеводы-любители держат в своих хозяйствах не только распространенные породы уток, но и продуктивные кроссы, у которых имеются интересные качества.

Утка Фаворит – один из таких межпородных кроссов, который пригоден не только для промышленного, но и домашнего разведения.

Рассмотрим подробнее его описание и характеристики продуктивности, а также особенности выращивания в частных птичниках.

Происхождение

Этот кросс получен в Башкирии на утиной ферме «ООО Дуэт» в 1998 г. Основная порода, с которой проводилась работа – Пекинская.

Особей, которые отбирались по определенным качествам, скрещивали с представителями башкирской и черной белогрудой породы.

Целью селекционной работы явилось создание скороспелых уток, с большой массой тела, приличной яйценоскостью и спокойным характером. Утки Фаворит соответствуют всем этим характеристикам.

Новый мясо-яичный кросс назвали Фаворит. Большая часть разводимых сейчас уток (с 2005 г.) находится в Благоварском ППЗ, который и является их основным производителем. Некоторое количество поголовья держат у себя птицеводы-любители.

Описание уток

Экстерьер Фаворитов типичен для уток мясных пород:

• крупное, длинное и широкое тело;
• корпус расположен почти горизонтально;
• умеренно выраженная грудь;
• средней длины шея;
• большая голова с длинным и плоским клювом темного серо-голубого цвета или грязно-желтого;
• мощные короткие лапы того же окраса;
• густой пух, который используют в промышленности.

По описанию Благоварского ППЗ утки голубой Фаворит имеют пепельно-серое оперение на всем теле и белую грудку.

Но этот окрас неустойчив, если разводить представителей кросса, скрещивая их друг с другом, во 2-м поколении будут появляться особи не только голубые, но и светлее либо темнее типичной расцветки, а также черные (не менее четверти от общего числа), белые, коричневые, палевые и даже промежуточных вариантов между этими окрасами. При этом нередко снижается продуктивность.

Характеристики продуктивности

Так как кросс этот крупный, птицы в 2-х месячном возрасте могут весить уже 3,7 кг селезни и 3,5 кг – утки. В этом возрасте они готовы к забою.

Если же их дорастить до 3-4 месяцев, то самцы могут весить уже 4,5-5 кг, а самки соответственно – 4 кг. При усиленном кормлении в 6 месяцев взрослые селезни могут набирать 6-7 кг.

Мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками, содержание жира — до 37%.

Фавориты могут похвастаться и неплохими показателями яйценоскости – от одной утки-несушки за 40 недель продуктивности можно получить 230 яиц со средним весом 90 г. Самки начинают нестись в 6 месяцев.

Достоинства и недостатки

Фаворитов не разводили бы в промышленных птичниках, если бы у них не было определенных достоинств, а именно:

• скороспелости;
• крупного тела, а значит и крупной тушки;
• хорошего качества мяса;
• спокойного характера (почти не шумят);
• хорошей яйценоскости.

Недостатки: отсутствие инстинкта насиживания и то, что представителей кросса или яйцо для инкубации довольно трудно достать.

Разведение в домашних условиях

Так как это кросс, а не порода, то уток для разведения в домашних условиях желательно приобретать в специализированных птицефермах.

Если же есть желание размножать их самостоятельно, то нужно учитывать тот факт, что при скрещивании 2 голубых уток, ген-осветлитель, который есть в их генотипе, негативно влияет не только на оплодотвореность яиц, но и протекание эмбрионального развития утенка внутри них. Отмечается, что он приводит к гибели до 1/4 части всех эмбрионов.

Утки Фаворит лишены инстинкта насиживания, поэтому для выведения утят будет нужен инкубатор. В него закладывают яйцо, собранное от уточек старше 7 месяцев. Отбирают самые лучшие, не меньше стандартного размера, без повреждений, свежие (не более недели от момента снесения). Технология инкубации – такая же, как и у прочих утиных пород. Утята кросса Фаворит выводятся на 28-й день.

Чтобы отличить утку от селезня нужно будет дождаться когда Фавориты перелиняют, после этого у самца возле хвоста появятся загнутые вверх перышки, у самки их не будет.

Особенности ухода

Содержать уток Фаворит нужно в хорошем, добротном сарае. В нем должно быть просторно, на каждую подросшую особь должно приходиться не менее 0,5 кв. м площади. Хотя сырости, как утверждается, эти утки не боятся и им даже можно ставить воду для купания прямо в утятник, лучше этого не делать, а организовать рядом с ним выгул, в который и выгонять уток.

Летом можно держать их на выгуле постоянно, загоняя в сарай только в ненастье. На зиму утятник желательно утеплить, несмотря на то, что эти утки неплохо переносят холод. Фавориты спокойные, поэтому их можно держать вместе с другими утиными породами и курами.