Соковыжималка для граната: рейтинг лучших механических и ручных выжималок

Описание соковыжималок-прессов для граната и цитрусовых фруктов

Для получения напитка с помощью пресса не требуется специальная подготовка, профессиональная

сноровка. С его помощью готовят чистый напиток без мякоти, семян в течение нескольких секунд.

А вот как может выглядеть электрическая мясорубка с соковыжималкой и как пользоваться таким оборудованием, подробно указано тут.

Соковыжималка-пресс применяется в домашних условиях для получения соков и фруктовых напитков. Конструкция простая и надежная, опробованная человеком тысячу лет назад. Усовершенствования касаются материалов, деталей, но сам принцип остается неизменным.

Дизайн соковыжималки позволяет вписать ее в любой кухонный интерьер.

На видео – как выглядит и как работает пресс:

Механическая соковыжималка для граната и цитрусовых изготавливается в виде вертикального пресса.

Для получения напитка в среднюю часть кладется половина цитрусового или граната. Опустив рукоятку вниз, в действие приводится прижимной механизм. Под действием пресса сок стекает в емкость под прессом. Регулируя силу отжима, можно менять количество мякоти в натуральном напитке. Соки цитрусовых и граната имеют высокую окислительную способность. По этой причине все детали пресса изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.

Механические прессы используются для получения свежего напитка в небольших объемах.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает механические соковыжималки для цитрусовых и какие модели самые эффективные.

Соковыжималка: целесообразность использования устройства и его модели

Полезные свойства граната широко известны и заключаются в снабжении организма различного рода витаминными и минеральными комплексами. Вкусовые качества этого фрукта также находятся на высоте и дают возможность не только повышать жизненные силы организма, но и наслаждаться этим процессом. Все мы знаем, что представляет собой гранат, — это небольшой плотный фрукт ярко-красного или бордового цвета, состоящий из мелких зернышек, соединенных между собой специальной оболочкой. При этом сами семечки довольно сочные и являются излюбленным лакомством многих людей. Однако предпочитать и разбирать этот фрукт является разными понятиями, поскольку выполнить последнее действие порой бывает достаточно трудно.

Альтернативой долгой и мучительной процедуре отделения зернышек от мякоти служит употребление граната в виде свежевыжатого сока. Такое решение дает возможность существенно упростить процесс употребления плода, сделав его более утонченным и колоритным. Однако возникает вопрос о том, как отделить сок от мякоти. Ответом является использование специальных устройств различного типа.

На сегодняшний день существует несколько вариантов соковыжималок, различающихся по принципу действия и конструкции. Выглядят они следующим образом:

• ручные;
• механические;
• автоматические.

Каждый из вышеприведенных вариантов устройств дает возможность получить максимальное количество сока из одного фрукта. При этом выбор той или иной разновидности осуществляется исходя из индивидуальных предпочтений и их направленности.

Как получить гранатовый сок: разновидности соковыжималок и характеристики

Ручные соковыжималки также известны большинству из нас, поскольку их назначением является обработка не только граната, но и практически любых фруктов, например, цитрусовых.

Конструкция подобного устройства достаточно проста и состоит из двух основных частей: контейнера для сбора сока и куполообразной насадки, дающей возможность добывать его. Для получения жидкости сперва нужно разрезать гранат на 2 одинаковые части, а после этого опустить на насадку, придавить и начать проворачивать фрукт. Под действием трения и давления зернышки начинают лопаться, высвобождая сок. При этом чем интенсивнее движение, тем больше готового продукта получится. Эта модель является отличным вариантом для домашнего использования, поскольку надавить таким образом больше нескольких стаканов достаточно проблематично.

Механические соковыжималки представляют собой более функциональные устройства, позволяющие получать гораздо большие объемы сока. Однако для этого также придется приложить определенную силу. На сегодняшний день подобные соковыжималки бывают двух основных типов:

• прессового;
• шнекового.

Основными различиями между этими моделями является принцип действия. В первом варианте нужный результат достигается путем использования пресса, а во втором сок добывается при помощи специальных режущих пластин, получивших название шнеков. При этом тот и другой тип механической соковыжималки подразумевают осуществление определенной последовательности действий и прикладывание мускульной силы. Исходя из этого первоначально гранат нужно разрезать и вместе с кожурой поместить в контейнер устройства. Далее берем ручку и начинаем крутить, активизируя тем самым пресс либо шнеки. Для того чтобы полностью обработать один гранат, хватит всего нескольких проворотов, а использованную кожуру из под него нужно просто выкинуть.

Наиболее функциональными и абсолютно не требующими прикладывания каких-либо усилий считаются электрические соковыжималки, позволяющие получать сок в автоматическом режиме. В их основе лежит использование электромотора, приводящего в движение механические части прибора (подробнее о схеме действия — в статье устройство и принцип работы современной соковыжималки). Такие изделия могут обрабатывать неограниченные количества плодов, позволяя получать огромные объемы сока. Для этого следует разрезать фрукт на несколько пропорциональных частей и опустить его в горло соковыжималки. В свою очередь, она проделывает самостоятельно дальнейшие действия, равномерно отделив жидкость от мякоти.

Пресс для цитрусовых и гранатов Maskot M-ST(orange)

Фото: market.yandex.ru

Механические прессы для цитрусовых и других фруктов одни из самых распространенных в барах и ресторанах. Причина банальна – они просты в эксплуатации и надежны. Механические прессы не требуют подключения к стационарной сети, и расположить их можно где угодно. В этом же причина их экономичности и практичности. Использовать их можно для отжима, как большого количества фруктов, так и малого. Но механический пресс будет служить долго только в том случае, если его конструкция изготовлена из качественных материалов и на 90% из металла. Пластиковыми могут быть второстепенные детали и элементы декора, но не основная часть пресса. К таким относится пресс для цитрусовых и гранатов M-ST(orange) Maskot.

Пресс для цитрусовых и граната Maskot M-ST(orange)

Преимущества:

• Все рабочие детали пресса изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали
• Пресс не смещается при работе, так как оснащен противоскользящей подложкой
• Удобная ручка и надежный рычажный механизм
• Расстояние между фильтром и прессом увеличено, поэтому работать за прессом удобно и просто, не требует приложения очень больших усилий
• Конструкция чаши и фильтра тщательно продумана – фрукты любой формы, как большие, так и маленькие, отжимаются легко
• Сила давления 90 кг – это позволяет отжимать в среднем 50 кг фруктов в час
• Отверстия фильтра пропускают минимум мякоти
• Сам фильтр в форме конуса дает возможность собрать максимум сока
• Чаша для сбора сока закреплена на штативе фильтра таким образом, чтобы при необходимости можно было ее развернуть, заменив более вместительной посудой
• Пресс не требует особого ухода, легко моется

Соковыжималка прессовая Sana Citrus Press, чёрный

Фото: market.yandex.ru

Винтажная соковыжималка для цитрусовых Sana Citrus Press предназначена для ценителей классической техники. Благодаря оригинальному внешнему виду она будет гармонично смотреться и в современном минималистичном интерьере, и на кухне, обустроенной в классическом стиле. В этом устройстве нет двигателя и электрических устройств. Функционирует пресс по старинке: за счёт мышечной силы человека. Поскольку устройство работает по принципу холодного отжима, в стакан вместе с соком попадают все витамины и полезные микроэлементы, которые содержатся во фруктах. Ещё одной особенностью модели Sana Citrus Press является возможность отжимать сок даже из граната. Чешские проектировщики позаботились не только о надёжной и качественной конструкции, но и о стильном внешнем виде цитрус-пресса

Это позволяет использовать Sana Citrus Press в ресторане или баре, что сможет привлечь дополнительное внимание клиентов

Соковыжималка прессовая Sana Citrus Press, чёрный