Сафлора что это

Внешний вид сафлора

Фото этого растения нужно изучить в первую очередь, ведь это самый простой способ понять, что перед тобой именно сафлор красильный. Но еще лучше, если познакомиться с его характерными признаками.

• это однолетнее растение выделяется своей высокорослостью: взрослые экземпляры достигают в высоту 1,5 метра. В процессе роста стебель формирует множество ответвлений, а также характеризуется наличием беловатого глянца;
• особенными выглядят листья растения, которые имеют плотную структуру. По своей форме они продолговатые и украшены зубчатой каемкой. Характерная их окраска — зеленая. Листья, расположенные на верхушке, не такие большие, как в нижней части и в середине, на них возложена функция по обеспечению фотосинтеза. Характерной особенностью листьев является наличие острых колючек;
• зацветает сафлор в начале июня, длится эта фаза до сентября. Цветки небольшие по размерам, достигают в диаметре 3,5 см. Лепестки обычно желтые или оранжево-красные.

Полезные свойства

Сафлор красильный интересен специалистам и обычным цветоводам помимо привлекательного вида тем, что может помочь в лечении болезней и не только.

Масло сафлора

Сафлор красильный можно использовать не только для приготовления целебного чая, но и перерабатывать его для изготовления масла. В качестве сырья используют шелушённые семена. Этот продукт является столь же качественным, как и подсолнечное масло. Он применяется для производства хороших сортов маргарина. Особенно ценится этот продукт на Востоке, где его используют в качестве заменителя шафрана. Также из целых семян производят масло несколько иного состава, которое используется исключительно для технических целей.

Его часто добавляют в белые краски, чтобы избежать пожелтения окрасочного слоя. Однако только этим сфера применения масла сафлора не ограничивается. Этот сорт масла часто применяется в мыловарении, а также при производстве олифы и линолеума. Ценными являются и цветки сафлора красильного, которые содержат красящее вещество, используемое в ковровом деле.

Сафлоровый чай

На сегодняшний день крайне мало осталось лекарственных растений, о свойствах и особенностях использования которых бы не знала традиционная и народная медицина. Чаще всего они применяются в виде настоек, чая, отваров, помогая излечивать от многих недугов. Это же можно сказать и про сафлор. Чай из листьев сафлора — это особый напиток, который может помочь при определенных болезненных состояниях.

В первую очередь необходимо отметить его сильный мочегонный эффект. Регулярное употребление чая позволяет оздоравливать почки. На протяжении многих столетий о полезных свойствах этого напитка было известно китайской медицине. По словам знахарей, пить чай из сафлора полезно тем, кого беспокоит сердечная недостаточность. Ощутить улучшение состояния могут те люди, которые страдают онемением конечностей и малокровием. Однако положительный эффект достигается только при длительном употреблении этого напитка: продолжительность одного курса составляет 4-6 месяцев.

Противопоказания к применению

Сафлор красильный как лекарственное растение имеет противопоказания, доктора обращают внимание пациентов на то, что шафран в качестве лекарственного средства противопоказан многим категориям пациентов. Настой и отвар шафрана не рекомендуется использовать пациентам, имеющим:

маточные кровотечения в анамнезе. Благодаря мочегонному эффекту и кроверазжижающему свойству сафлор может способствовать развитию риска кровотечения. Для остановки маточных кровотечений растение используют после консультации и под наблюдением докторов;
беременность. Беременным женщинам противопоказано использование настоек и отваров из цветков и семян шафрана вследствие риска преждевременных родов или выкидыша. В древнем Китае медики успешно использовали сафлор для самопроизвольных абортов у пациенток из-за его свойств расслабляюще воздействовать на гладкую маточную мускулатуру;
наличие хронических патологий

Сафлор обладает действием, которое плохо сочетается с фармакологическими препаратами, поэтому тем пациентам, которые вынуждены постоянно принимать лекарственные средства, следует с осторожностью и под наблюдением докторов использовать настои и отвары из цветков шафрана;
диарея и патологические желудочно-кишечные расстройства. Шафран известен как мягкое слабительное средство, поэтому его приём на фоне кишечных расстройств способен значительно усилить проявления симптоматики и вызвать обезвоживание оргаизма;
индивидуальная непереносимость лекарственной травы

Те пациенты, у которых гиперчувствительность к фитопрепаратам должны с осторожностью применять для лечения и профилактики сафлор, чтоб избежать риска возникновения побочного эффекта и аллергической реакции.

Применение для похудения

Для избавления от лишних килограммов можно использовать сафлоровое масло. Оно очищает кровь и способствует выводу токсинов и шлаков из организма, препятствует развитию запоров и ускоряет метаболизм.

В процессе похудения масло принимают в объеме двух маленьких ложек в сутки вместе со здоровой низкокалорийной пищей. Первые результаты становятся заметны уже через неделю использования средства

Особенно быстро сафлоровое масло помогает сбросить вес, если дополнительно уделять внимание спортивным упражнениям и придерживаться режима дня

Внимание! Прибегать к применению средства можно, в том числе при сахарном диабете, серьезном ожирении и обменных нарушениях

Требования к выращиванию сафлора

Сафлор нуждается в теплом и сухом месте. Посадите его в солнечных частях сада, обращенных на юг или запад. Можно украсить ложным шафраном наклонные участки.
Почва должна быть глубокой, хорошо дренированной и суглинистой (взрыхлите ее перед посадкой, если она тяжелая и слишком глинистая). В песчаную почву добавьте торфяной мох и компост

Сафлор не требователен к pH, он предпочитает нейтральную почву.
Поливать нужно осторожно, так как наблюдается тенденция к развитию гнили и грибковых заболеваний при чрезмерной влажности. Старайтесь не мочить листву, так как это чревато развитием заболеваний.

Климатические условия для выращивания сафлора

Сафлор любит тепло.

Не боятся они и морозов, выдерживают кратковременные заморозки до минус шести градусов. Главное условие – это теплые климатические условия в период созревания и цветения. Так как мы сейчас говорим о выращивании сафлора в качестве медоноса, то следует заметить, что он имеет наилучшую трубчатую форму цветка, которая открывает доступ медоносным пчелам к каждому их них и дает максимальное количество нектара. После того, как зацветут центральные корзинки, приступят к цветению и боковые. Вегетационный период цветка длится 90-150 дней, все зависит от сорта и климатических условий, где выращиваются культуры.

Сафлор — применение масла

Сафлоровое масло добывают из семян растения методом холодного отжима. В его составе около 80% линолевой кислоты, которая полезна для человека, но самим организмом не синтезируется. Кроме того, в масле содержатся и иные полезные кислоты.

Применение масла сафлора:

• Прием масла внутрь позволяет улучшить аппетит, снизить уровень холестерина в крови. Это является отличной профилактикой атеросклероза.
• Масло является источником не только полезных кислот, но и витамина Е, витамина К.
• Используют масло сафлора для избавления от лишних килограммов. Разложение подкожного жира происходит за счет воздействия конъюгированной формы линолевой кислоты.
• Сафлоровое масло используется как легкое слабительное средство при его приеме внутрь.
• Масло, при нанесении на кожу работает как антиоксидант. Оно идеально подходит для ухода за сухой чувствительной кожей, смягчая и увлажняя ее. Масло удерживает влагу внутри эпидермиса, регулирует гидролипидный баланс кожи.
• Масло, при местном использовании, способно устранять капиллярный рисунок и купероз, улучшать цвет кожи. При этом оно действует системно, оказывая влияние на причину проблемы.
• Масло сафлора используется как солнцезащитное средство.
• Применяют масло для ухода за тонкими, сухими волосам. Оно позволяет обновить их структуру, вернуть им силу, блеск и красоту.
• Масло можно применять в кулинарии для приготовления любых блюд: соусов, салатов, заправок, гарниров и пр. Можно на его основе выпекать и жарить.

Масло сафлора используется следующим образом:

• В чистом виде, либо как добавка к бальзаму и шампуни (столовая ложка масла на 100 мл средства) для оздоровления волос;
• Как база для ночного крема по уходу за сухой кожей;
• Для улучшения свойств косметических средств (10-20% масла от всего объема выбранного средства);
• В качестве добавки к антивозрастной косметике (до 25% от общего объема выбранного средства);
• В качестве базового масла для выполнения массажа;
• В качестве основы для аппликаций при лечении купероза.

Внешний вид сафлора

Фото этого растения нужно изучить в первую очередь, ведь это самый простой способ понять, что перед тобой именно сафлор красильный. Но еще лучше, если познакомиться с его характерными признаками.

• это однолетнее растение выделяется своей высокорослостью: взрослые экземпляры достигают в высоту 1,5 метра. В процессе роста стебель формирует множество ответвлений, а также характеризуется наличием беловатого глянца;
• особенными выглядят листья растения, которые имеют плотную структуру. По своей форме они продолговатые и украшены зубчатой каемкой. Характерная их окраска — зеленая. Листья, расположенные на верхушке, не такие большие, как в нижней части и в середине, на них возложена функция по обеспечению фотосинтеза. Характерной особенностью листьев является наличие острых колючек;
• зацветает сафлор в начале июня, длится эта фаза до сентября. Цветки небольшие по размерам, достигают в диаметре 3,5 см. Лепестки обычно желтые или оранжево-красные.

Сбор и заготовка

Собирать лепестки красильного сафлора необходимо в период декоративности растения — в июне и июле. Заготовку проводят в теплый день без осадков, желательно до полудня.

Собранное сырье раскладывают на просушивание под навесом или в помещении при хорошем проветривании. Прямые лучи солнца на лепестки попадать не должны. Сушилками и духовками для обработки сырья пользоваться не следует, поскольку даже незначительное повышение температуры способно привести к разрушению ценных веществ в составе. Один из способов заготовки предлагает связать собранный красильный сафлор в небольшие пучки и подвесить под потолком соцветиями вниз. В таком случае лепестки не придется постоянно ворошить для равномерного просушивания.

Лепестки красильного сафлора удерживают ценные свойства на протяжении года

Заготовленные цветки хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в темном месте с низким уровнем влажности.

Есть ли противопоказания

Как и любая другая методика, лечение куркумой имеет ряд противопоказаний. Пряность обладает сильной биологической активностью, поэтому применять ее без консультации со специалистом не стоит. Терапия противопоказана при таких заболеваниях и состояниях:

• желчекаменная болезнь (куркума способствует движениям камней и блокирует желчевыводящие каналы);
• склонность к кровотечениям (пряность разжижает кровь);
• склонность к аллергии;
• индивидуальная непереносимость куркумы;
• период вынашивания ребенка и кормления грудью;
• накануне хирургических операций.

Так стоит ли лечить суставы куркумой? Да, если на это дал разрешение ваш лечащий врач. Без контроля применять эту мощную ярко-желтую индийскую пряность не стоит, особенно если заболевание суставов прогрессирует. При артрозе очень легко упустить время – тогда понадобятся совершенно другие травматичные методы.

Если ортопед настаивает на эндопротезировании или рекомендует пройти курс внутрисуставных инъекций протеза синовиальной жидкости, поверьте: куркума вам уже не поможет.

Описание растения

Сафлор красильный относится к категории многолетних растений. Его также относят к семейству сложноцветных.

Данное растение характеризуется:

• Наличием голого прямостоячего стебля, который может достигать в высоту от 60 до 80 сантиметров.
• Сафлор имеет листья продолговато-яйцевидной формы, которые характеризуются колючезубчатостью, очередностью, кожистостью, сидячестью.
• Данное растение способно к цветению. Оно имеет крупные цветки, которые размещаются в корзинках яйцевидной или шарообразной формы.
• Каждая корзинка располагается на верхушке одной ветви.
• Оригинальности цветку придает плотная сомкнутость внутренних листьев обертки.
• Цветы данного растения характеризуются пленчатостью, сомкнутостью, цельнокрайностью, ланцентностью.
• Средние лепестки цветка имеют колючезубчатый придаток. Наружные лепестки характеризуются продолговатостью и листовидностью.
• Окраска цветков может быть ярко-оранжевого или желтого цвета.

Пыльники этого растения спаиваются в трубочку. Через нее также проходит столбик, который имеет раздвоенное рыльце. Завязь появляется снизу и характеризуется одногнездностью. Данное растение имеет плоды в виде четырехгранника, который имеет твердую и толстую скорлупу.

Размеры плода достаточно небольшие: поперечник – 3 миллиметра, а длина – 7 миллиметров. Плод характеризуется отсутствием летучки и при этом он имеет косой рубчик. Цветение данного растения выпадает на июль или август.

Выращивание

И все же вас наверняка заинтересовал вопрос: если это такое незаменимое растение то, как сделать так, что бы оно было у вас дома? Выращивание сафлора не очень сложное. Размножение этого растения происходит семенами. Семена можно купить в любом специализированном магазине, либо же в интернете. Высаживать семена нужно прямо в землю, начиная с середины весны, так как он плохо переносит посадку. Как было написано выше очень любит тепло и солнечный свет. Он достаточно устойчив к засухе и не любит переувлажненную почву. После того как семена в земле, нужно следить чтобы постоянно поступали в почву питательные вещества.

Польза терна

Несомненным плюсом этого представителя флоры является то, что полезным в его арсенале является все: ягоды, листья, кора, корни, завязи цветков в период цветения. Начнем с положительного воздействия плодов терна. Их часто кушают свежими, или же сушеными в зимнее время.

Нередко подвергают термической обработке для создания из ягод действительно вкусных блюд и десертов. Помимо необычного вкуса ягоды позитивно влияют на тело человека в следующих ситуациях:

• При необходимости улучшить микрофлору кишечника, устранении симптомов метеоризма.
• При выводе вредных веществ из крови и внутренних органов.
• Во время проявления бессонницы, стрессов, одышки.
• Во время диеты и похудения. Компоненты, находящиеся в составе ягод терна, способствуют уничтожению жировых клеток, а также улучшению обмена веществ.
• При высоком артериальном давлении. Этим же они уменьшают риск проявления болезней сердечно-сосудистых систем.
• Во время патологии почечной системы, помогают нормализовать работу внутренних органов.
• Во время сезонных простуд помогают держать иммунитет в тонусе.
• Во время менструаций уменьшают болезненные ощущения.

Кору, побеги и корни также собирают, высушивают и готовят определенными способами для поддержания здоровья, а также профилактики различных заболеваний.

Важно понимать, что каждое сырье нужно собирать в свое время, тогда оно даст максимум пользы. Например, корни лучше собирать по осени

Кору необходимо снимать весной до начала цветения терна. А побеги и новые ветки стоит рвать в начале лета. Часто отвары из коры, побегов и кореньев используют как жаропонижающее, противовоспалительное, а также как обезболивающее.

Цветки собирают летом, когда начинается самый цвет кустарника. Их высушивают, а затем заваривают чай для очистки печени, крови, улучшения обмена веществ, а также как потогонное и мочегонное средство. Нередко отваром из цветков лечат различные гнойные воспаления путем примочек к местам раздражения кожи. Листья кустарника несут в себе те же положительные свойства, что и цветки. Их моно собирать к середине лета, когда кустарник уже отцвел.

Применение и польза сафлора

Сафлор имеет очень много достоинств:

Изготавливают масло, не уступающее по вкусовым и полезным свойствам подсолнечному маслу. В нем содержится до 80% линолевой кислоты (витамина F). В организм эта кислота может поступать только с пищей, поэтому при включении в рацион сафлорового масла, из организма выводится холестерин, повышается сопротивляемость организма вирусным и хроническим заболеваниям.

Применяют в качестве корма для скота и птиц, на сено, силос. В нем содержится большое количество клетчатки, белков, масла, сахара. При выращивании на силос, сафлор высаживают вместе с подсолнухом.

Ранний медонос. Цвести он начинает одним из первых. На запах его цветов прилетает много пчел, что дает возможность пчеловодам получать раннюю качку меда – он является хорошим медоносом.

Нашел применение в технической области. Его хорошо используют при изготовлении олифы, лаков, красок, линолеума, применяют для производства мыла.

Благодаря красящим веществам, его хорошо практикуют в химической и текстильной промышленностях для окрашивания различных материалов.

Применяется в медицине: при заболеваниях гастритом, язвенной болезни, желтухи, сердечнососудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В косметологии без него тоже не обходятся. В масле сафлора имеется витамин «К», благодаря которому, происходит процесс регенерации кожи. Его используют для изготовления защитных кремов для загара.

У флористов. Отличное применение и популярность сафлор получил у любителей разводить цветы и у изготовителей красивых букетов.

Из лепестков сафлора заваривают чай. Он действует как успокаивающее средство и позволяет забыть человеку о своих болях.

Условия содержания

Золотарник – неприхотливое растение, способное быстро развиваться и расти в любых условиях, адаптируется к неблагоприятным факторам. Цветок можно высаживать как в хорошо освещенных, так и затемненных участках. В некоторых странах золотая розга считается агрессивным растением, поэтому цветок желательно высаживать подальше от культурных посадок.

Растение можно выращивать на любом типе грунта, лучше всего золотарник растет во влажных и тяжелых, но плодородных почвах с нейтральной реакцией. Скорость роста можно ускорить с помощью добавления в субстрат органики во время плановой перекопки участка под посадку.

Сафлор как лекарственное растение Полезные свойства сафлора

Сафлора растение применение

Фармацевтические лаборатории разных производителей давно увидели перспективность растения для разработки новых действенных лекарственных препаратов. Традиционная медицина всегда использовала в своей области дикий шафран в качестве эффективного средства с обезболивающим, жаропонижающим свойствами и помогающее при отравлениях.

Пожилым людям, имеющим проблемы с сердцем и сосудами, помогал восстановить здоровье фиточай из лепестков шафрана.

Свойства антиоксидантного, обезболивающего, противовоспалительного характера давно выявлены у сафлора. Лабораторные испытания доказали эффективное действие растения при диабете, высоком давлении, кровотечениях. Препараты, изготовленные на основе сафлора, снижают уровень тромбоцитов, нормализуют содержание холестерина в крови. Чтобы холестерин пришел в норму достаточно при атеросклерозе принимать сафлор полтора месяца.

При исследовании лечебных эффектов от приема сафлора, проводимых в Китае, было выявлено действие препарата гармонального характера. Лечение сафлором помогло большей части пациентов, лечившихся от бесплодия.

Отвар из цветков растения очень поможет при ревматизме, артритах, при нарушении обменных процессов.

Исследования по определению лечебных свойств сафлора проводились разными производителями на базе своих лабораторных центров, поэтому не все публикуют данные своих изысканий. Но согласно общей рекомендации для суточной дозы нужно около 10 грамм лепестков залить пол литром воды и немного настоять — принимать 3 раза в день.

Сафлоровое масло в борьбе с холестерином

Сафлора растение применение

Масло сафлора очень насыщено жирными кислотами и помогает уменьшить показатели холестерина вредного действия. также масло является профилактическим средством от таких болезней как инфаркт, атеросклероз, гипертония и инсульт. Мазь, полученная из цветков, хорошо помогает при ожогах, фурункулах, ранах.

Очень полезно пить чай из сафлора, который готовят из лепестков и пьют на ночь. Можно в течение дня выпить несколько чашек такого целебного напитка, который обладает антисептическим действием. Чай поможет прочистить почки, печень, способствует увеличению потоотделения. Если такой чай употреблять периодически, то можно добиться прекрасного косметологического эффекта — кожа приобретет здоровый и цветущий вид. сафлор входит в состав солнцезащитных кремов, лосьонов.

Такое растение, как сафлор, не только красивое по внешнему виду, дикий шафран приносит огромную пользу здоровью человека. Востребован не только в медицине, широко используются его красящие свойства.

Технология выращивания сафлора

Сафлор — родственник подсолнуха.

Для сафлора, как и в случае с подсолнечником, прежде всего следует написать план агрокомплекса сортов, на основе чего будет рассчитан минимальный проект технологии взращивания сафлора, и провести все расчеты по технологической карте. Все эти этапы планирования и расчетов дадут вам ясную картину целесообразности реализации проекта и рентабельность финансовых и энергетических затрат.

Выращивать сафлор агрономы советуют на пропашных севооборотах. Лучшие предшественники для сафрола – яровые и озимые колосовые растения, лучше всего высеянные после многолетних трав. Ну и, конечно, пропашные культуры. Допустимо выращивать сафлор на полях после сбора кукурузы. Сам сафлор – хороший предшественник для яровых культур.

Хороший урожай дает сафлор при внесении удобрений. Дозу удобрений нужно соизмерять с насыщенностью полезными веществами в самой почве и уровнем орошения полей. Лучше всего вносить удобрения под зябь в объеме К45Р60К45 и увеличивать дозу в зависимости от условий до 70%. Перед посевами стоит обработать почву, как и в случае с подсолнечником. То есть основное возделывание включает предварительную пошаговую обработку грунта и отвальную вспашку глубиной на 30 сантиметров впоследствии.

Чем раньше посев – тем больше урожай! Следуйте этому правилу при выращивании сафлоровых цветов. Поэтому старайтесь сделать посев семян уже ранней весной. Технология посева семян – широкорядная. Междурядья должны быть шириной в 45 сантиметров, если поля не засорены, в другом случае придерживайтесь ширины до 70 сантиметров. За норму высева агрономы советуют брать от 10 до 12 килограммов на гектар поля. На метре рядка, при ширине между рядами в 45 сантиметров, при уборке должно быть приблизительно пять растений. Если междурядье составляет 70 см, количество растений увеличивается до семи.

При использовании сеялки СУПН8 или СПЧ6, в комплектацию агрегатов возьмите диски, количество отверстий которых составит 22-40, в диаметре по 3 миллиметра, это обеспечит вам оптимальную норму высева. Заделывать семена следует на глубину не больше шести сантиметров. Но при условиях высыхания верхнего уровня грунта ее можно увеличить до восьми сантиметров.

Виды и сорта

Разновидности сортов цветка сафлор

Самым распространенным сортом сафлора является «солнечный». Его вегетационный период в днях составит 127. Растение однолетнее, самое стойкое к засухе и жаре, которое хорошо прижилось на юге. В высоту они вырастают до 85 сантиметров. В корзине соцветия, диаметром до 30 миллиметров, содержится много семян. Дает урожайность до полутора тонн с гектара земли. Цветки практически не осыпаются, содержание масла в семени — до 34 процентов. Одна тысяча семян дает массу в 44,5 граммов. Рекомендуется к высаживанию в жарких странах. Сафлор Солнечный занесен в реестр растений многих стран, включая Россию, Украину и Казахстан.

Ахрам.

Ахрам

По отзывам опытных пчеловодов, культура сафлор лучше всего подходит для местности, где есть возможность высадить еще ряд растений, с которых пчелы смогут собирать нектар для меда. Проследите, чтобы пасека была расположена непосредственно рядом с посевами, это увеличит прибыль меда и даст возможность увеличить рентабельность.

Химический состав и применение сафлора

В семенах содержание жирного масла достигает 40%, и оно характеризуется очень высокой долей полиненасыщенных жирных кислот (около 75%) и высоким содержанием витамина Е. А оставшийся жмых содержит много белка и может быть хорошим кормом для животных. Картамин является основным красящим пигментом в цветках, кроме него содержатся флавоноиды изокартамидин, картамидин и лютеолин. Кроме того, в «лепестках» обнаружено эфирное масло, основные компоненты которого (кроме кариофиллена) — довольно специфические вещества: р-аллилтолуен и 1-асетокситетралин.

Из «лепестков» получают два водорастворимых красящих вещества: картамин — красного и картамидин – жёлтого цвета. Из лепестков водой извлекают красящие вещества и в щелочной среде окрашивают шёлк, шерсть и хлопок в красный, розовый или жёлтый цвет. К сожалению, эти красители характеризуются низкой светостойкостью и быстро выгорают на солнышке, но зато они абсолютно безвредны и могут использоваться для окраски пищевых продуктов, например, напитков или фруктового желе, а также косметики.

Сафлор красильный Краса Ступинская

Из-за высокой цены на шафран лепестки используются как более дешёвая замена, а у недобросовестных производителей — как подмена этой пряности. Поэтому при покупке шафрана будьте внимательны. Его сырьём являются пестики, которые можно отличить невооруженным глазом по двулопастной форме.

Вредители

Сбор и заготовка

Собирать лепестки красильного сафлора необходимо в период декоративности растения — в июне и июле. Заготовку проводят в теплый день без осадков, желательно до полудня.

Собранное сырье раскладывают на просушивание под навесом или в помещении при хорошем проветривании. Прямые лучи солнца на лепестки попадать не должны. Сушилками и духовками для обработки сырья пользоваться не следует, поскольку даже незначительное повышение температуры способно привести к разрушению ценных веществ в составе. Один из способов заготовки предлагает связать собранный красильный сафлор в небольшие пучки и подвесить под потолком соцветиями вниз. В таком случае лепестки не придется постоянно ворошить для равномерного просушивания.

Лепестки красильного сафлора удерживают ценные свойства на протяжении года

Заготовленные цветки хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в темном месте с низким уровнем влажности.

Биологические особенности

Высокую популярность сафлор приобрел не только из-за вышеперечисленных достоинств, но и своей неприхотливости. Сеять семена сафлора можно ранней весной, поскольку они начинают прорастать при 2–3 градусах тепла.

Сафлор является холодостойкой культурой, поэтому ему нестрашны и кратковременные заморозки от 4 до 6 градусов. Поэтому посев семян можно планировать не только весной, но и осенью под зиму. Причем последний вариант является более предпочтительным, так как в этом случае повышается урожайность. Однако, чтобы усилия оправдали себя, лето должно быть достаточно тёплым, а иначе он не зацветет и, соответственно, рассчитываться на получение семян не придется.

Затяжные дожди крайне негативно влияют на созревание семян, поскольку в условиях высокой влажности ухудшается опыление цветков. Лучше всего сафлор растет в условиях несильной засухи. Первые ростки появляются примерно на 8–10 день после посева. Со дня посадки и созревания семян должно пройти в среднем 100–110 дней. С момента прорастания семян сафлор начинает цвести через 70 дней. Это фаза длится примерно 1 месяц. Однако само цветение происходит неравномерно. Первыми распускаются центральные корзинки, а уж за ними боковые. Листья, выросшие вплотную к соцветию, остаются плотно сжатыми, что не позволяет выпасть семенам.

Преимущества

В итоге можно сказать, что урожайность сафлора свыше 5 ц/га теоретически уже даст прибыль. В очень засушливых областях урожаи подсолнечника на богаре, скажем, в Крыму или Херсонской области, будут составлять тоже не более 5 ц/га, а учитывая большую приспособленность сафлора к засухе, он своей урожайности не потеряет и окажется выгодней, чем подсолнечник.

Кроме того, есть у сафлора и другие преимущества, например, его семена белые и хорошо защищены листочками обертки корзинки и не имеют обычно такой привлекательности для диких крупных птиц, в частности чаек, хотя в то же время обмолоченные семена с охотой поедаются домашней птицей. Цвести сафлор начинает раньше подсолнечника и срок его цветения более растянут, учитывая, что он хороший медонос, это еще один плюс, чтобы попробовать выращивать эту культуру в хозяйствах, где развито пчеловодство.

Применение[ | ]

Сушеные лепестки сафлора красильного — сырьё для получения картамина Плоды Язычковые цветки сафлора красильного используют для получения безвредных красителей жёлтого, красного и шафранового цветов, в том числе и в пищевой промышленности, например, для производства карамели.

Лепестки сафлора содержат два основных различных красящих пигмента — жёлтого и красного цвета. Жёлтый пигмент — сафлоргель — считается менее ценным и зачастую удаляется путём промывки лепестковой массы водой. Красное вещество сафлора — картамин — трудно растворимо в воде. В эфире картамин не растворяется совсем, но зато легко растворяется в спирте и щелочах (в нашатырном спирте). Кроме них, содержится ряд других пигментов тех же цветов.

Сафлор красильный используется как масличная культура, масло применяется в производстве маргарина.

Цветки сафлора используются как компоненты цветочных чаёв.

В медицине — используется как слабительное, мочегонное, желчегонное.

В косметологии

Из продуктов сафлора красильного в косметологии особенно ценится сафлоровое масло. Оно насыщено линолевой кислотой (около 80 %), не синтезирующейся в организме. Линолевая кислота придаёт эластичность кровеносным сосудам, регулирует важные процессы жизнедеятельности организма, обладает увлажняющим эффектом, высокой проникающей способностью.

Масло сафлора красильного оказывает смягчающее, укрепляющее и питательное действие на кожу, нормализует клеточные функции, улучшает кровообращение, обладает противовоспалительным действием, высокой влагоудерживающей и влагорегулирующей способностью.

Кроме того, масло сафлора красильного служит активным проводником других компонентов косметических средств в более глубокие слои кожи.