Трава расторопша: описание, свойства и применение

Родина расторопши и легенда о ее появлении

Называют расторопшу по-разному. Кто — “Марьины колючки”, кто — “Молочный чертополох”, кто — “остро-пестро”. Впервые она была замечена в Южной Европе. Спустя небольшой промежуток времени расторопша распространилась на территории множества стран бывшего СНГ, а оттуда — в государства Средней Азии. Сегодня это сорное и одновременно с этим ценное растение порой вымахивает в человеческий рост, уничтожая все на своем пути. Его нередко можно встретить на железнодорожных насыпях и в полях с пшеницей. И в данном случае чертополох — незваный гость.

Свое второе название — “подарок Богоматери” — расторопша получила не просто так. Если верить легенде, то именно Дева Мария подсказала людям, что чертополох можно использовать как мощное лекарство от многих болезней. Адепты этой теории происхождения цветка уверены: белые пятна, которыми испещрены листики расторопши, символизируют грудное молоко Девы Марии. Как знать, возможно, эта легенда не так далека от истины, как считают скептики.

Народные рецепты с расторопшей

Сегодня в интернете можно найти огромное количество различных рецептов с этим растением, отзывы о которых являются достаточно положительными. Даже употребление обычных семян расторопши уже поможет вам значительно улучшить свое состояние, очистить печень, поджелудочную, почки.

Больные на гепатит могут съедать по одной столовой ложке семян (обязательно пророщенных), чтобы помочь своему организму быстрее справиться с болезнью.

Интересно то, что вы можете самостоятельно прорастить семена у себя дома

Но обратите внимание, что ростки расторопши растут дольше, чем пшеницы

Шрот можно сделать, если размолоть зерна в порошкообразную массу (используйте для этого кофемолку). Как правило, его применяют, чтобы улучшить состояние печени.

Классический курс приема является таким: в течение сорока дней 3–4 раза в сутки натощак принимается 1 чайная ложка шрота. Его нужно запить водой. Потом стоит обязательно сделать двухнедельный перерыв. При необходимости, курс можно повторять.

Чтобы приготовить отвар из расторопши, необходимо растереть семена растения в порошок, взять 30 грамм этого порошка и высыпать в пол-литра воды. Кипятить на медленном огне до тех пор, пока половина жидкости не испарится. Пить днем каждый час по одной столовой ложке в течение трех недель, потом сделать перерыв (на две недели). Если болезни печени повторяются, то можно снова повторить курс.

Если вам необходимо приготовить настойку из расторопши на спирту, то необходимо взять 50 грамм порошка (шрота) растения, добавить в 0,5 литра водки. Настойка должна настаиваться около двух недель

Обратите внимание, что ее нужно время от времени помешивать или встряхивать. Курс приема состоит из 25 капель настойки, которые нужно принимать за полчаса до приема пищи 4–5 раз в сутки

Чай из расторопши можно свободно приобрести в любой аптеке, но если вы не доверяете таким препаратам, то можете приготовить свой. Его можно готовить из порошка растения или же из его листьев.

Возьмите одну чайную ложку сухих листьев (или шрота), залейте кипятком и дайте настояться около получаса. Потом напиток стоит процедить.

Употреблять горячим, лучше всего три раза в день: утром (натощак), днем (перед обедом) и вечером (перед сном). Такой напиток отлично помогает бороться с расширением вен.

Вас заинтересует эта статья — Хвощ полевой: полезные свойства и противопоказания.

Чтобы приготовить сок, необходимо запастись достаточно большим количеством свежих листьев расторопши. Как правило, их срывают перед тем, как растение расцветет.

Сок необходимо закрепить спиртом. Соотношение при этом должно быть 1 л сока на 50 мл спирта (70%). Хранить напиток нужно в холодильнике.

Также можно приготовить настой. Для этого возьмите одну чайную ложку сухой травы или семян, залейте кипятком, настаивайте около 20 минут, а затем процедите. Настой следует употреблять внутрь небольшими глотками три раза в день. Лучше всего выработать для себя следующую схему: половина стакана настоя перед завтраком, четверть – перед обедом и четверть – перед ужином.

Расторопша на кухне

Расторопша пятнистая – это растение, которое можно использовать в кулинарии (до конца 19 века он был овощем). Молодые листья расторопши можно добавлять в салаты (их можно подавать сырыми или приготовленными как шпинат). Стебли расторопши также съедобны. Семена можно жарить, перемалывать и пить вместо кофе (особенно это практиковалось во время голода). Кочаны соцветий расторопши подвергаются термической обработке и употребляются в пищу, как артишоки.

Также с успехом можно использовать масло расторопши на кухне. Будет прекрасным дополнением к салатам. Однако помните, что он не подходит для жарки. Воздействие высоких температур приведет к потере полезных для здоровья свойств.

Сухие семена расторопши можно добавлять в бутерброды, а также во многие другие блюда. Также из них можно приготовить настои и настойки.

Принцип действия

«Фармайод» представляет собой йодополимерный комплекс, в состав которого входят активный йод (массовая доля 10%) и неионогенные поверхностно-активные вещества (ПАВ). Средство обладает антисептическим и деинвазивным эффектом. «Фармайод» активно подавляет жизнедеятельность целого ряда патогенных микроорганизмов: болезнетворных бактерий, грибков, вирусов. Антисептическое действие основывается на способности йода препятствовать процессам обмена в организме микробов. Йод свободно проникает в клеточную плазму, где вступает во взаимодействие с белковыми аминогруппами, выводя из строя ферментную системы. Узнайте → как применять йод как подкормку для овощей на огороде.

Дополнительный эффект от применения «Фармайода» выражается в подавлении жизнедеятельности и сдерживании численности отдельных видов мелких огородных вредителей (клещи, трипсы, нематоды). Препарат эффективен также против личинок и яиц гельминтов, цист простейших микроорганизмов.

Чем опасен гепатоз

Самым распространенным является жировой гепатоз или стеатогепатоз – дистрофическое изменение в тканях органа, которое сопровождается заполнением гепатоцитов жировыми отложениями. Перерождение клеток провоцирует то, что печень перестает исправно выполнять свои функции, от этого страдает интоксикационная способность организма, выработка ферментов и пр. В перспективе, при отсутствии адекватных терапевтических мер, к проблеме присоединяет фиброз, усугубляющийся до цирроза и формирования злокачественной опухоли.

Диагностируют жировой гепатоз пациентам, у которых изменениям подверглись 10% и больше от общего объема печени.

Перерождаться клетки могут как по мелкокапельному, так и по крупнокапельному типу. В первом случае стеатоз не влияет на жизнеспособность гепатоцитов, а во втором клеточная структура страдает и клетки гибнут.

Липиды накапливаются в печени по-разному. При равномерном распределении жира гепатоз относят к диффузной форме заболевания. Зональная форма характеризуется отдельным поражением единичных областей. Если гепатоз дессиминирован, то изменениям подвергаются клетки по всей массе тканей органа, при очаговом сценарии болезнь локализована в конкретной доли.

Сбор и заготовка растения

Расторопша начинает свое цветение в конце лета. На ней появляются необычные цветки лилового или пурпурного оттенка с небольшими колючками. Как выглядят цветы расторопши можно увидеть на фото.

Для заготовок используются все части этого растения. Наибольшую пользу приносят семена расторопши, которые следует собирать в летний период. Для этого требуется скосить траву, высушить в хорошо проветриваемом и не освещенном месте, слегка обмолотить.

Когда собирать корневую часть данного растения? Корни чертополоха заготавливаются в осенне-зимний период. Их следует хорошо промыть от земли, немного измельчить и оставить высушиваться на солнце.

Для того чтобы посадить растение особых условий не требуется. Оно довольно неприхотливо к почве. Посадку лучше проводить в солнечном месте, не перекапывая предварительно землю.

Лекарственная терапия гепатоза

Медикаменты и биологически активные добавки в борьбе за здоровье печени – не главный, но важный фактор для достижения положительно динамики. Специалисты используют в своих схемах лечения антиоксиданты, витаминные комплексы, препараты на основе селена. Но основной упор делается на лекарства, которые имеют гепатопротекторые свойства. Эта группа средств включает широкий перечень наименований, между собой препараты различаются принципом действия и активными веществами. Некоторые гепатопротекторы основаны на одном компоненте, другие комбинируют в себе несколько, это же касается и оказываемого эффекта, кроме регенерации гепатоцитов, препарат может дополнительно обеспечить улучшение движения желчи, снимать воспаление, убирать тошноту, улучшать аппетит.

Гепатопротекторы на основе фосфолипидов – то есть веществ, родственных клеточным мембранам органа. Фосфолипиды показаны к длительному курсовому приему, только в этом случае они дают заметный эффект. К таким препаратам относятся Эссенциале, Эссливер, Резалют и Фосфоглив. Среди нежелательных эффектов возможны аллергии и расстройства пищеварения.

Лекарства на основе орнитина – Орнитин, Гепа-Мерц — прописывают для лечения алкогольного гепатоза, беременным и кормящим они противопоказаны.

Некоторые пациенты сталкиваются с гепатозом, совмещенным с застоем желчи, в таком случае эффективность проявляют лекарства на основе урсодезоксихоевой кислоты: Урсолив, Урсосан, Усордез, Ливодекса. Все перечисленные средства обеспечивают правильный отток желчи, не дают образовывать камням. Данная категория лекарств также требует длительного приема.

Еще одно активное вещество, входящее в состав гепатопротекторов – адеметионин. Кроме детоксикации органа, препараты его содержащие имеют антидепрессивное свойство, благодаря чему их выписывают людям, чья печень пострадала в результате алкоголизма. В это группы входят Гептор и Гептрал.

На основе флавоноидов расторопши пятнистой производят огромное количество гепатопротекторных средств. В их числе Гепабене, Сибиктан, Силимар и пр. Расторопша показывает хорошие результаты в улучшении состояния печени, возвращает аппетит, но часто не дает желаемого эффекта в лечении гепатозов алкогольной этиологии.

Еще одно активное вещество – тиоктовая кислота. Препараты с ней в составе включают в схему медикаментозной терапии гепатоза у пациентов с сахарным диабетом, алкоголизмом, а вот беременным его нельзя. В ассортименте аптек можно найти Октолипен, Тиогамма, Берлитион.

Последней разработкой в области стимуляции регенерации печении, усиления ее собственной способности к обезвреживанию ядов и токсинов, улучшения проницаемости мембран клеток являются низкомолекулярные сахара, аффинные человечески гепатоцитам. Препарат Гептронг – уникальная инновационная разработка, которая показывает впечатляющие результаты в борьбе с гепатозом. Инъекционный способ введения препарата позволяет ему в кратчайшее время достигать цели. Средство максимально удобно использовать – одно введение в день и никаких гостей таблеток в течение дня, а курс имеет относительно невысокую цену. Высокая биодоступность Гептронга гарантирует достижение желаемого результата уже после первых нескольких применений. Гептронг можно использовать при беременности, препарат полностью натурален, из возможных побочных действий – только индивидуальная непереносимость.

Шрот из расторопши: особенности и способы применения

Шротом называют семена растения (в данном случае, расторопши), которые перемалывают, чтобы получить порошкообразную массу. Главной особенностью такого порошка является тот факт, что он проходит холодный отжим, благодаря чему из семян получают растительное масло.

Клетчатка, которая содержится в шроте из расторопши, отлично действует на кишечник, очищая его. Кроме того, такой препарат помогает нормализовать работу организма, благодаря витаминам и биологически активным элементам. Чистка печени расторопшей пройдет быстро и без проблем, если вы будете использовать именно шрот.

Шрот из расторопши имеет очень много полезных свойств. Среди них можно выделить:

• Возможность регулирования обмена жирами, регуляция работы центральной нервной системы, органов зрения и кожи.
• Улучшение перистальтики кишечника.
• Восстановление, улучшение и укрепление печени.
• Установление защитных сил организма при неблагоприятных экологических факторах.
• Улучшенный отток желчи.
• Выведение артериального давления в нормальное состояние.
• Улучшение обмена веществ в организме.
• Выведение радионуклидов, шлаков и токсинов.
• Выведение глюкозы на нормальный уровень.
• Улучшение работы почек.

Расторопша для печени является настоящим чудодейственным средством, особенно если ее использовать в виде шрота. Если вы хотите использовать данное растение в лечебных целях, то необходимо помнить, что шрот можно применять в размере 1 чайная ложна трижды в день. При этом помните, что его можно использовать не раньше и не позже, чем за полчаса до приема пищи.

Запивать можно только теплой водой, чтобы шрот положительно влиял на работу кишечника. Курс следует продолжать не менее 40 дней. После этого можно сделать двухнедельный перерыв, а потом снова возобновить сорокадневный курс. Частоту продолжений устанавливает только врач.

Для профилактики применять шрот также можно. Но здесь одна чайная ложка принимается только раз в день, натощак. Профилактический курс устанавливается врачом с учетом индивидуальных особенностей каждого организма. Как правило, подобный курс может продолжаться от двадцати до сорока дней.

Интересно и то, что шрот из расторопши спокойно могут принимать даже дети (начиная с 3 лет), но для них употребление должен назначать исключительно врач.

Рекомендовано принимать половину чайной ложки два раза в сутки. Порошок можно добавлять в детские блюда, так как его основные характеристики от этого не исчезают.

Шрот расторопши: польза и вред

Побочных явлений при употреблении шрота этого растения не наблюдалось. Хотя некоторые люди жаловались на несильные боли в области печени. Если вы собираетесь принимать шрот расторопши, показания и противопоказания к применению необходимо обязательно изучить.

Так, к примеру, нельзя сразу же принимать большую дозу, если у больного есть камни в почках или желчном пузыре. Лучше всего употреблять препарат постепенно и под строгим наблюдением лечащего врача.

Также с осторожностью нужно прибегать к использованию данного средства беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется принимать, если у вас есть индивидуальная непереносимость растения.

Другие лекарственные средства с расторопшей

Лучшим средством для очищения печени на основе расторопши является настойка. Кроме всего прочего, такой медицинский препарат, который можно без проблем изготовить самостоятельно в домашних условиях, поможет лучше вывести желчь из организма, устранить неприятные болевые ощущения в суставах, уменьшить боли в печени.

Многие люди, страдающие на кожные проблемы, дерматиты, псориаз, угревую сыпь, могут использовать специальные настойки с этим лекарственным растением.

Интересно, что такими средствами не нужно протирать или очищать кожу. Настойка принимается внутрь, помогая справиться одновременно со многими проблемами.

Делают из расторопши также отвары, которые помогают не только при заболеваниях печени и поджелудочной, но также и почек. Некоторые предпочитают использовать соки, экстракты, фиточаи или сиропы. Последние можно без проблем приобрести в аптеках. Часто подобные препараты предназначены для лечения геморроев, колитов, болезней сердца и дыхательных путей.

Диагностика и прогноз

Обнаружить проблему бывает достаточно сложно, так как симптоматика хронического гепатоза обычно неяркая. Ключевой метод диагностики – ультразвуковое исследование печени, гепатоз проявляется изменением эхогенности органа и увеличением его в размерах. Дополнительно назначаются другие инструментальные исследования: ангиограмма, МРТ. А также лабораторные исследования: анализы крови на печеночные ферменты, которые в ответ на происходящее с органом часто повышаются. Окончательно диагноз ставится по результатам изучения образца тканей – биопсии.

На первых стадиях гепатоз купируется соблюдением ограничений в питании – этого бывает достаточно, чтобы восстановить обменные процессы в тканях, вернуть клеткам их функциональность. Если болезнь уже прогрессировала, то только диеты недостаточно, нужно предпринимать комплексные меры. В таком случае используют тактику, комбинирующую питание, лекарственную терапию и строгий режим, который должен стать не просто временной мерой, а образом жизни.

Lemonade

Этот сорт вывели южноамериканские селекционеры, благодаря скрещиванию как новых, так и старых сортов садовой розы.

Розы данной сортовой принадлежности имеют крепкие ветки с нежно-зеленой окраской. Бутоны окрашены в желтовато-бело-зеленую цветовую гамму. Кусты Lemonade характеризуются:

• быстрым ростом;
• сильным стеблем, высотой до 120 см.;
• холодо- и морозоустойчивостью;
• иммунитетом к болезням и вредителям;
• длительным периодом цветения;
• обильным цветом;
• приятным ароматом, напоминающим аромат зеленого яблока.

Lemonade используют как ландшафтные дизайнеры, так и флористы. Последние сравнивают эти цветы с удивленно, широко раскрытыми глазами, которые наблюдают за тем, что происходит вокруг. Сорт интересно выглядит и в монобукете, и в разноформатной цветочной композиции.

Болезни и вредители

Польза расторопши

Расторопша известна прежде всего своим благотворным действием на печень. Она поддерживает работу этого органа и оказывает детоксифицирующее действие. Регулярное употребление расторопши может защитить печень (а также почки) от воздействия токсичных соединений. Действие расторопши настолько сильное, что она показывает положительный эффект даже в случае поражения печени микотоксином поганки, пестицидами, сероуглеродом или алкоголем (прием препаратов, содержащих расторопшу, является одним из элементов лечения алкоголизма).

Регулярный прием расторопши защищает печень также от разрушительного действия некоторых лекарств (включая антибиотики, противовирусные препараты, цитостатики. У людей, принимающих расторопшу, более низкий уровень билирубина и нормализация показателей АЛТ, ГГТ и АСТ.

Силимарин в расторопше защищает клетки печени от повреждений, вызванных свободными радикалами, а также повышает уровень глутатиона. Сегодня считается, что расторопша – идеальный продукт против рака печени.

Стоит отметить, что соединения, присутствующие в расторопше, обладают сильным противовоспалительным действием. Они способны предотвратить гепатит (независимо от его фона). Они приносят хорошие результаты при лечении гепатита А, гепатита В и гепатита С.

Расторопша (при условии, что ее принимают регулярно и достаточно долго) может предотвратить ожирение печени и цирроз.

Даже небольшое количество расторопши, употребляемое регулярно, значительно снижает уровень плохого холестерина в крови и, таким образом, защищает от атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Расторопша помогает не только при недугах печени. Оказывается, ее можно применять, если у человека:

• желчнокаменная болезнь
• воспаление желчных протоков и желчного пузыря
• метеоризм
• изжога
• отсутствие аппетита
• кислотность желудочного сока.

Мало кто понимает, что расторопша может облегчить головные боли при мигрени и излечить эндометриоз (это полезно, поскольку регулирует время кровотечения). Благодаря этому растению можно эффективно избавиться от укачивания или морской болезни, вылечить геморрой, остановить кровотечение из носа или маточное кровотечение.

Расторопша также эффективна при похмелье. Силимарин, содержащийся в растении, помогает выводить токсины из организма, поэтому может облегчить симптомы алкогольной интоксикации.

Принципы питания

Как бы не хотелось выпить волшебную таблетку, и вернуть здоровье печени навсегда, ключевым моментом в ее лечении является диета.

Самый часто рекомендуемый врачами способ питания – это диета №5, созданная Певзнером. В рамках терапевтического меню рекомендуется выбирать постное мясо, птицу без кожи и жира, нежирные сорта белой рыбы. Ограничить стоит хлеб, из этой категории продуктов допустимо есть только подсушенный ржаной или пшеничный, строгий запрет накладывается на любую сдобу и выпечку. В качестве исключения можно баловать себя сухим крекером или бисквитами. Молочные продукты следует заменить на кисломолочные, отдав предпочтение маложирным творогу, кефиру, ряженке. Все крупы нужно варить до рассыпчатости, ограничить белый рис. Несмотря на очевидную пользу свежих фруктов и овощей, пациентам с гепатозом нужно выбирать, что попадает к ним на стол. Например, придется отказаться от всего кислого, а также от томатов, редьки, щавеля, бобовых, чеснока и лука. Среди указанных продуктов легко составить план питания в соответствии с личными предпочтениями. Строго следить нужно не только за качеством пищи, но и за балансом нутриентов. Основное ограничение касается количества жиров.

Классификация гепатоза

В зависимости от интенсивности изменений, происходящих с печенью, гепатоз разделяют на острый и хронический. При остром протекании процесса отмечается резкое и яркое появление симптоматики, дегенеративные изменения при этом быстро прогрессируют. Острый гепатоз обычно развивается в результате интоксикации. Хронический гепатоз обычно никак себя не проявляет, постепенно распространяется на фоне ожирения, диабета, алкоголизма или других заболеваний, связанных со сбоем метаболизма.

Источник проблемы может быть внешним и наследственным. В первом случае гепатоз появляется как ожидаемый результат бесконтрольного приема препаратов, несбалансированного питания (медикаментозный неалкогольный) и злоупотребления алкогольными напитками (алкогольный).

Противопоказания к использованию

Несмотря на то, какую пользу приносит расторопша человеку, все же она имеет некоторые противопоказания. Данное растение может нанести вред организму в таких ситуациях:

• индивидуальная непереносимость или повышенная чувствительность к компонентам расторопши;
• острая форма аппендицита;
• панкреатит;
• гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
• детский возраст до 3 лет.

Под обязательным контролем специалиста лекарства с расторопшей следует использовать женщинам в период беременности и грудного вскармливания. Это же касается и детей. Поскольку компоненты лекарственных средств на основе данного растения могут вызвать аллергические реакции в виде высыпаний на кожных покровах и другие негативные проявления.

Трава расторопша: ее свойства и применение

Ее можно отнести к семейству сложноцветных. Расторопшу также часто называют пятнистым чертополохом. Применение расторопши в медицинских целях может быть разным, но чаще всего ее используют для лечения заболеваний желудка, печени или кишечника.

Также расторопша прекрасно зарекомендовала себя в гинекологической сфере и при лечении кожных болезней. Часто помогает при сердечно-сосудистых патологиях.

Растение является одно- или двулетним. Высота его довольно большая, иногда она может достигать даже двух метров, хотя чаще всего не превышает 150 см. Стебель расторопши является прямостоящим, достаточно ветвистым, листья могут быть темно-зелеными или салатовыми с частыми перламутровыми пятнами (в зависимости от места прорастания). На листьях расторопши можно увидеть желтые колючки.

Соцветия напоминают собой небольшие корзинки сиреневого или пурпурного оттенка. В диаметре они могут достигать 6 см. После созревания цветка образуются плоды в семянке сероватого цвета, вокруг которой также растут колючие листья. Она заканчивается так называемым «хохолком», который может быть в два раза больше самой семянки. Запаха семена не имеют, но на вкус бывают горьковатыми.

Прорастает растение по всей территории Южной и Центральной Европы и в центре Азии. Самыми ценными для медицины являются семена, хотя люди научились использовать расторопшу в самых необычных целях. Существует, к примеру, мед расторопши.

Семена обычно начинают собирать в августе и заканчивают в октябре

Чтобы не ошибиться со временем созревания, необходимо обратить внимание на пушок в семянке, который становится беловатым. Если вам нужны корни растения, которые также активно используются в медицине, тогда их необходимо выкапывать в осеннее время

Фото расторопши:

трава чертополох

трава расторопша

фотография семян расторопши

В состав расторопши входит очень много разных витаминов, микроэлементов и других важных веществ. Самыми основными из них являются:

• Силимарин – вещество, которое очень сложно найти в природе. Оно помогает лечить мембрану, что обволакивает клетки человеческого организма. Также с его помощью увеличивается выработка желчи, улучшается процесс образования клеток, нейтрализуется действие ядов.
• Различные масла – помогают улучшить регенерацию клеток и тканей, снять воспаление, улучшить процессы заживления ран.
• Эфирное масло – помогает нормализировать работу центральной нервной системы, увеличить секрецию желез в организме, усилить моторику.
• Разнообразные смолы – с их помощью происходит дезинфекция ран, повышается общая защита организма, быстрее происходит нейтрализация бактерий и микробов.
• Слизь – устраняет очаг воспаления, ускоряется заживление, выводятся мокроты.
• Лигнаны – помогают ускорить кислородный обмен, выводят токсины из организма, снижают количество холестерина в крови.
• Флавоноиды – с их помощью можно укреплять капилляры, нормализировать кровяное давление, стимулировать работу надпочечников.
• Сапонины – улучшение синтеза кортикостероидов в организме, регулирование солевого и водного обменов, снятие воспалительного процесса.
• Органические кислоты – улучшают аппетит, помогают в расщеплении жиров, укрепляют иммунитет.
• Алкалоиды – нормализуют кровообращение, уменьшают боль.
• Белки – помогают организму обеспечить себя антителами, ферментами и гормонами, улучшают гормональный баланс, принимают участие в транспортировке гемоглобина.
• Витамины (B, K, C, Е) – добавляют мышцам энергии, помогают снизить концентрацию мочевой кислоты в крови, помогают с обменными процессами в тканях, укрепляют капилляры.
• Селен – лечение печени, нормализует работу щитовидной железы, ускоряет заживление.

Принимать расторопшу можно в виде настоек, отваров, чая, порошков, таблеток, сиропов, кроме того, ее часто добавляют в другие лекарственные средства. Если вы видите, что в медицинский препарат входит расторопша, инструкция по применению расскажет вам, как правильно принимать его.

При приеме семян, их необходимо перемалывать перед употреблением. Суточная норма составляет 20 грамм

Обратите внимание, что принимать семена расторопши нужно перед едой. Необходимо распределять суточную дозу в течение всего дня.

Если вы хотите знать, как принимать порошок расторопши для печени, то сделать такой настой можно еще вечером, просто залив его водой. Помните, что необходимо использовать кипяченную горячую воду. Здесь также стоит употреблять только 20 грамм порошка. Такой настой принимается за полчаса до еды, чтобы очистить свой организм.

Применение

В кулинарии

Расторопша пятнистая съедобна, применяется в диетическом питании.

В пищу в том или ином виде можно употреблять все части растения. Корни растения можно употреблять в сыром виде, а также в варёном или жареном. Молодые побеги и листья рекомендуется вымачивать в течение ночи, чтобы убрать горечь, и после добавлять в салаты или отварить как блюда из шпината.

Цветки можно употреблять как артишок или сушить, толочь и добавлять в еду как приправу.

В аптеках можно приобрести порошок (шрот) из плодов растения, который можно добавлять в кашу, салат, бутерброды, коктейли или просто употреблять в виде порошка.

Растение можно заваривать как чай. Для профилактических целей, как правило, используются измельчённые корни или семена растения. В продаже можно найти чайные пакетики.

В медицине

В медицине применяется масло расторопши, отжимаемое из семян, шрот расторопши, спиртовой и водный экстракты расторопши, фиточай на основе плодов расторопши, сироп расторопши.

В качестве лекарственного сырья используют зрелые плоды расторопши пятнистой (лат. Fructus Silybi mariani). Заготовку проводят, скашивая, высушивая и обмолачивая надземную часть. Плоды досушивают в сушилках и очищают от примесей.

Препараты расторопши пятнистой улучшают образование и выведение жёлчи, обладают гепатопротекторным действием. Шрот расторопши содержит 5 % силимарина (сумма флавоноидов и флавонолигнанов расторопши).

Применяется для лечения болезней печени (гепатита, цирроза, токсических поражений), селезёнки, при жёлчных камнях, желтухе, хроническом кашле и других заболеваниях. В 2013 году доказано in vitro, что силибинин в концентрации 125 микроМоль на 100 % блокирует слияние вируса гепатита C с липосомами гепатоцитов, что предотвращает размножение вируса.

Дозировка: 100—250 мг в день. Чрезмерное потребление может вызвать побочные эффекты: зуд, тошноту, боли в животе, головную боль, и сыпь на коже.

Выпускаемые препараты «Бонджигар», «Силибор», «Легалон», «Карсил», «Гепабене», «Здравушка», «Гепасил» содержат сумму флавоноидов и флавонолигнанов.

Описание

Расторопша относится к семейству Астровые, его иногда называют также сложноцветным семейством. Родиной семейства считается Средиземноморье.

Родина расторопши

Полезные свойства расторопши известны еще со времен Теофраста. В его работах содержится упоминание об этом растении. О применении для лечения чертополоха лекарственного (еще одно название расторопши) знали и Авиценна и Гален. В XVI веке в Европе многие лекари использовали чертополох в качестве лекарства от болезней селезенки и печени. Растение применяют не только как лечебное средство, но и просто в пищу. Причем подходят для питания все элементы чертополоха. А для лечения собирают корни и семена.

Фото растения

Несомненно, каждый видел эти колючие кустики, когда выезжал загород. Вырастает чертополох до 150–200 см., листья имеет длинные (около 80 см.) и узкие, с небольшими шипами по бокам. Цветет с июля до начала сентября. Цветки у него розового или пурпурного цвета, иногда белые. По форме напоминают колючие корзинки с цветными шариками.

Как выглядит суккулент и его семена на фото?

Полезные свойства расторопши

Семена расторопши перед употреблением измельчают. Фото: Healthy Hildegard

Расторопша считается лекарственным растением. В Болгарии расторопшу называют подарком Девы Марии.

В лечебных целях используют плоды-семянки (без хохолка). Семянки расторопши содержат вещества, которые накапливаются в клетках печени и желчного пузыря и усиливают кровоочистительную функцию печени.

Ученые доказали, обнаруженные во всех частях растения флавоноиды благоприятно влияют на обмен веществ, восстанавливает работу печени даже при тяжелых токсических поражениях. Поэтому расторопша издавна применяется в народной медицине при заболеваниях печени и входит в состав некоторых лекарственных препаратов, которые применяются для лечения острых и хронических гепатитов, цирроза печени.

Из расторопши делают лекарства от болезней печени

Противопоказаний для применения расторопши не установлено. При этом натуральные рецепты из ее семян намного сильнее таблеток. Для лечебных целей семена собирают осенью, когда корзинки начнут желтеть.

Масло из семян расторопши нейтрализует вред, наносимый организму алкоголем, токсичными веществами. Активизирует обменные процессы, повышает иммунитет, оказывает ранозаживляющее действие.

Масло расторопши выводит токсины из печени. Фото: Milk Thistle

Для приготовления отвара семян надо 2 ст. ложки семян измельчить с помощью кофемолки, залить 0,5 л воды и кипятить на слабом огне до испарения половины жидкости. Затем процедить и пить по 1 ст. ложке через час 7–8 раз в день. Курс лечения — 1 месяц. При этом из меню исключают жиры и алкоголь. Можно также принимать семена в виде сухого порошка по 1 чайной ложке 3–4 раза в день до еды, обильно запивая теплой водой.

Корни для лечебных целей выкапывают осенью, промывают холодной водой и сушат при температуре +45–50 °C.

Для лечения радикулита и боли в суставах используют отвар этих корней из расчета 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка. Сырье кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Расторопша не имеет противопоказаний и побочных действий.

Кроме того, молодые листья и черешки расторопши широко используются в пищу, иногда черешки отбеливают. Можно кушать цветоложе расторопши, подобно артишоку.

• Растения-целители: недотрога, щирица, грыжник, чистец, латук
• Репешок (репяшок): лечебные свойства, применение, рецепты

Характерные особенности

В числе главных особенностей среднераннего столового сорта картофеля Джелли товаропроизводители выделяют достойную урожайность. Если лето отличилось устойчивой погодой, хозяин не поленился отбить поклоны во время окучивания и прополки, не пожалел органики, а почва пришлась картофелю по нраву, можно собрать до полутонны.

Второй важной особенностью является лежкость, в переводе на язык цифр составляющая 86%. В хороших условиях корнеплоды не теряют товарный вид и вкус на протяжении длительного периода

Главным критерием их сохранности является температурный режим: в хранилище столбик термометра не должен опускаться ниже +2…+4°C. Нулевая отметка спровоцирует переход крахмала в сахар. Клубни, потерявшие форму и вкус, не пригодны к употреблению.

Потребители отмечают питательность клубней, отсутствие водянистости и сливочный вкус. Корнеплоды при обработке не темнеют, не развариваются.