Голубика садовая

Калорийность

Тонкости обрезки кустов голубики

Чтобы сформировать плодоносный кустарник, его нужно периодически обрезать. Это влияет на урожайность растения, способного к удержанию тяжеловесных многочисленных ягод. С целью создания крепкого основания растения – «скелета» актуально весной выполнять формирующую обрезку перед появлением почек. В первый год роста длина побегов должна составлять не более 10 см от корня. Остальную часть необходимо срезать.

После зимы следует тщательно осмотреть ветки: сломанные, полусухие, обмороженные нужно удалить. На первых порах жизни актуально оставить 4-5 центральных веток, которые в будущем образуют полноценные плодоносные кусты.

Обрезка влияет на урожайность растения

Технология обрезания голубики зависит от ее раскидистости и высоты:

• Пряморастущие кустарники нужно срезать в центральной части.
• Сорта с раскидистыми ветвями следует обрезать внизу и по бокам. Иначе соседствующие кусты начнут переплетаться, создавая на земельном участке сложно проходимую лесную чащу.

Схема обрезки куста голубики

Санитарную обрезку нужно выполнять с весны до поздней осени по мере необходимости – для удаления болезненных побегов, листвы и веток, поврежденных насекомыми или ветром. После посадки при появлении цветов их нужно удалить с кустов. Чтобы растение правильно развивалось, крепко укоренилось, избавляться от соцветий на ветвях голубики необходимо несколько лет.

Обрезка кустарников отражается на урожайности и времени сбора плодов. Если оставлять много ветвей, то обильно образуются ягоды маленького размера. Они созревают немного позже, чем плоды сильно срезанных типичных растений. При формировании куста из 5-6 веток скромный объем голубики удивит массивностью и величиной плодов.

Разновидности голубики

Виды и сорта голубики разнообразны. Ее неокультуренные экземпляры низкорослы. Их высота колеблется в пределах 40-100 см. Дикая голубика широко распространена в северных регионах. Предпочитает она влажные, заболоченные почвы хвойных лесов и торфяников, где образует густые заросли.

Выращивание диких экземпляров культуры на дачном участке – занятие бессмысленное. Для этих целей лучше воспользоваться саженцами гибридных сортов кустарника. Ответ на вопрос, почему, очевиден. Сохраняя полезные свойства лесной голубики, они приносят больше урожая, имеют более крупные ягоды, обладают повышенной декоративностью и меньше поражаются болезнями и вредителями. Есть среди них и низкорослые сорта, которые идеально подходят для разведения на Урале и в Сибири. Им не страшны сильные морозы, не повреждаются они и под толстым слоем снега.

Кусты высокорослой садовой голубики вытягиваются вверх до 2-4 м. Свое происхождение она ведет из Северной Америки. В нашей стране она чаще встречается в южных регионах. Климат Сибири для нее слишком суров, хотя она может выращиваться в открытом грунте на Урале, если ответственно подойти к подготовке ее кустов к зимовке: пригнуть ветви к земле и тщательно укрыть лапником. Все более популярной у садоводов становится канадская голубика, имеющая узкие листья. Она удивительно неприхотлива, щедра на урожай и обладает повышенной морозостойкостью.

Наиболее распространенными сортами высокорослой голубики являются:

• Блюкроп;
• Нельсон;
• Ранкокас;
• Патриот;
• Нортланд;
• Уэймут.

В промышленных масштабах чаще всего выращивают сорта Блюкроп и Патриот. Можно сажать их и на даче. Оба сорта отличает высокая урожайность и неприхотливость к условиям содержания.

Зачем выращивать голубику в саду?

Вот этот вопрос – «зачем?» — у садоводов очень часто вообще не стоит. Сначала идёт – «хочу», а оправдание после найдётся, и применение тоже. Растение необычное для большинства горожан, которые не имеют обыкновения  регулярно посещать отдаленные и болотистые места, то есть это уже повод её посадить.

Выращивание высокорослой голубики оправдать легко: она урожайна и у неё вкусные ягоды. Витамины, антоцианы, флавоноиды, фитоэстрогены, элаговая и фолиевая кислоты – всё в ягодах есть, так что они однозначно полезны.

Ягоды сочные, сладкие или кисло-сладкие, с черничным привкусом и мелкими семенами, есть свежими приятно и перерабатывать можно как угодно: замораживать, сушить, варить варенье, компоты, делать соки, вино, морсы, наливки. Во всех вариантах будет вкусно и красиво – цвет у голубичных заготовок насыщенный, богатый, в благородных бордовых тонах.

При желании и необходимости можно лечиться настоем листьев – лечат преимущественно кишечные заболевания.

А ещё она красивая. Зелёный раскидистый куст с белыми колокольчатыми цветочками, характерными для вересковых, тонкий нежный аромат, привлекающий пчёл (растение медоносное). Кисти цветов превращаются в кисти ягод, сначала белых, потом нежно-сиреневых и под конец голубых, разной насыщенности. Бывает с сизым налётом, бывает без него. При этом у некоторых сортов ягоды меняют окраску со стороны чашечки постепенно, и растения смотрятся прямо-таки «импрессионистски». Уже есть сорта с розовыми ягодами. Осенью же голубика полыхает багрянцем листвы. Необыкновенно хороша!

Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum). sherwin & ruth

Заболевания и вредители

Для урожая большую опасность представляют птицы, майские жуки, хрущи, гусеницы, тли, листовертки, щитовки. Чтобы ягоды не склевали птицы, придется проявить изобретательность. Некоторые дачники устанавливают специальные металлические сетки, тогда пернатые уже не смогут полакомиться ценными ягодками. Вредные насекомые обычно не наносят много вреда, но все же не стоит забывать про ежегодные профилактические обработки Актелликом и Карбофосом, которые проводятся весной и осенью. Эти же препараты используются и при обнаружении вредителей.

Голубика может поражаться мозаикой, красной, некротической, белой и двойной пятнистостью, серой гнилью и раком стебля. Обычно проблемы возникают при нарушении агротехники, если влага часто застаивается в корнях или почва недостаточно водопроницаемая. Больные растения обрабатывают Топазом, Топсином, бордосской жидкостью или Фундазолом 2-3 раза с перерывом в 7 дней. Если Голубику поразили вирусные заболевания, то больное растение выкапывают и уничтожают. В начале и конце сезона проводят профилактические обработки бордосской смесью.

Уход за голубикой после весенней посадки

После посадки необходимо ежедневно поливать молодые побеги. Нужно поддерживать определённый уровень влажности почвы, чтобы голубика быстрее прижилась на новом месте.

В жаркие и засушливые дни рекомендуется обильно поливать и делать орошение. Также нужно ежедневно пропалывать грядки, чтобы избавиться от сорняков. При обеспечении корней свежим воздухом они обильнее будут разрастаться.

Рекомендуется проводить процедуру мульчирования специальными удобрениями или заранее заготовленными компостами. Это даст растению дополнительные минеральные вещества и поможет бороться с некоторыми вредителями после обработки подкормкой специального типа.

Немаловажный момент: соблюдение температурного режима и поддержание уровня кислотности почвы.

Регулярно требуется повышать кислотность грунта, чтобы голубика хорошо росла. Данный процесс можно осуществить с помощью специальной подкормки, которая продаётся в специализированном магазине.

Регулярная обрезка способствует ускорению роста новых побегов. В основном проводится на кустах, которым 10 лет и более. При обильном и густом росте побегов ягоды могут уменьшиться в размерах, и растение может давать меньше плодов, чем обычно.

Как поливать голубику?

Необходимо ежедневно поливать грядки, чтобы поддерживать влажность грунта. Если погода засушливая и жаркая, тогда листья опрыскивают с помощью пульверизатора, чтобы помочь голубике охладиться.

При поливе нужно учитывать, что на 1 взрослый куст выливается полное ведро воды 2 раза в день. Полив давно посаженых растений осуществляется 2-3 раза в неделю. Всё зависит от засушливости климата.

Мульчирование грунта

Мульчирование грунта играет немаловажную роль. Необходимо периодически добавлять компост из перепревших листьев или еловых веток. Также рекомендуется поддерживать уровень кислотности почвы. При мульчировании также вносятся удобрения с содержанием азота, которые препятствуют остановке роста голубики.

Правила подкормки и обрезки

Подкормка осуществляется через определённый период или в тот момент, когда растение в этом нуждается. Ежегодно обрезать побеги необходимо только после 4-го года жизни куста.

Удаляются сухие, старые, отмершие, почерневшие ветки. Также срезаются тонкие, слабые ветки. Это обеспечивает другие, более крепкие отростки нормальным питанием и освещением.

Необходимо обрезать ветви, которые просто лежат на земле. Здоровые отростки должны стоять прямо. Для получения обильного урожая нужно оставить ветки, достигшие возраста 6 лет. Если большую роль играет размер ягод – то удаляются побеги старше 5 лет.

Рекомендуемое время проведения обрезки – ранняя весна. Нужно успеть всё сделать до того момента, пока не распустились почки.

Борьба с болезнями и вредителями

Вредителей у голубики немного:

1. Щитовка.
2. Тля.
3. Листовертка.
4. Сосновый шелкопряд.

Чтобы избавиться от нежелательных гостей, используются специальные химические составы, которые убивают или отпугивают вредителей. Гусеницы собираются вручную.

Самыми опасными вредителями являются птицы. Они могут не только склевывать все ягоды, но и сломать, повредить ветки. Для этого на побеги привязываются блестящие колокольчики и другие предметы, а также грядки накрываются тонкой мелкой сеточкой.

Самыми распространёнными заболеваниями являются:

• Высыхание ветвей.
• Рак стебля. В данном случае побег просто отмирает.
• Гниль (серая) – грибковое заболевание.
• Вирусные патогенные изменения.

Чтобы бороться с заболеваниями, необходимо обрызгивать листья раствором эупарена с процентным содержанием 0,2%. Также используются химикаты, которые защищают голубику от инфекционных заболеваний. Рекомендуется регулярно полоть грядки.

Плюсы и минусы Фертики

Схема посадки

Саженцы высокорослой голубики помещают в предварительно подготовленные ямы. Их ширина должна составлять 0,6 м, а глубина – 0,5 м. Величина расстояния между лунками зависит от выбранного сорта растения. Невысоким разновидностям голубики будет достаточно интервала в 0,5 м. Среднерослым и высокорослым сортам (Блюкроп, Патриот и им подобные) понадобится больше свободного пространства. Интервал между соседними растениями делают равным 1 м и 1,2 м соответственно. Оптимальная ширина междурядий – 3–3,5 м.

Правильная агротехника голубики сорта Блюкроп предполагает рыхление почвы на дне и на стенках ямы. Оно облегчит прохождение воздуха к корням растения.

Яму заполняют кислым субстратом, состоящим из смеси следующих компонентов:

• верхового торфа;
• хвои;
• опилок;
• песка;
• 50 г серы.

Удобрения, особенно органические, в него вносить не нужно. Субстрат уплотняют, затем саженец опускают в лунку и, хорошо расправив корни растения, засыпают почвой. Если все сделать правильно, корневая шейка кустарника должна быть углублена на 3 см. Завершают посадку поливом и мульчированием поверхности ямы. Использовать для этого рекомендуется хвойные опилки, мелкую солому, порубленную кору или торф. Толщина слоя мульчи должна составлять не менее 12 см.

Осенью посадку кустарника проводят так же, как и весной. Если возраст растения составляет менее 1 года, то после помещения в грунт у него удаляют слабые и поврежденные ветви. Оставляют на молодой голубике только здоровые и сильные побеги, которые укорачивают наполовину. Саженцам сортов Блюкроп, Патриот и других, достигшим 2-летнего возраста, дополнительная обработка после посадки не требуется.

Уход за голубикой в открытом грунте

Полив

Советы по поливу:

1. Голубика хорошо растет, когда ее корни имеют свободный доступ к воде.
2. Отсутствие корневых волосков негативно сказывается на способности впитывать грунтовую воду. При этом чрезмерный полив может привести к гибели растения.
3. Оптимизировать водный режим помогает мульча, которая задерживает в себе воду и позволяет впитывать ее растению. Тем самым уберегает ее от засухи и уменьшает частотность обязательных поливов.

Сколько же нужно поливок голубике? Хорошо растет и развивается голубика, если поливать ее раз в 3 дня по 5-8 литров воды лейкой под основу куста. Хорошо растет при ежедневном капельном поливе.

Подкормка

Категорически запрещается кормить голубику органикой. Голубика хорошо растет на бедных почвах и не требует большего количества элементов питания, однако, подкормка минеральными веществами пойдет ей на пользу.

Лучше всего подходят голубике:

• Аммония Сульфат — кормят в 3 дозы: при начале сокодвижения 40 г, в начале мая 35 г, в начале июня 25 г. В общей сумме до 100 г на куст.
• Калия Сульфат — 1 доза до 2 г.
• Магний Сернокислый — 1 доза внесения до 15 г.
• Суперфосфат — вносят в 2 дозы: летом 50% и осенью 50%. В общем до 100 г.
• Цинка Сульфат — 1 доза до 2 г.
• Электролит (разбавленная серная кислота): 20 мл на 10 л воды.

При дефиците:

1. Фосфора — листья голубики обретают красный цвет;
2. Азота — листья мелкие, осветлённые;
3. Калия — чернеют верхние листочки;
4. Серы – листья могут пожелтеть;
5. Бора — обретают желтоватый оттенок.

Обрезка

Осуществляется до набухания почек в весенний период:

• Для лучшего развития вегетативной массы в первой год жизни куста обрезают его цветение. Таким образом, полезные вещества не тратятся на формирование генеративных органов, а полностью идут на развитие ветвей.
• Ежегодно проводят санитарную обрезку кустарников. Секатором срезают слабые стебли; поврежденные механическим путем, морозами или вредителями; приземленные ветви. Наличие таких стебель не приносит урожая, а только отбирает силы на свой бессмысленный рост. При их отсутствии растение лучше себя чувствует и ограничивает распространение болезней, если такие имелись. Больные стебли немедленно сжигают на отдельном участке.
• Формируют скелет из самых крепких ветвей. Общее количество разновозрастных стеблей около 15 штук.
• Старые побеги, которым уже более 5 лет, полностью удаляют, потому что они не приносят достойного урожая.
• Однолеток должно быть не более 5 штук.
• Для оптимального осветления прореживают середину куста. Если на центральные ветви не будут попадать солнечные лучи, ягод на них сформируется мало, они будут кислые или вообще отсутствовать.
• Желательно чтобы ветви не смыкались и ничего не препятствовало их росту.
• Ежегодный прирост молодых ветвей укорачивают в 2 раза, чтобы они не переломились в сезон урожая от больших весовых нагрузок.

Осенний уход и подготовка к зиме

Сбор урожая проводят после созревания всех ягод или каждые 2 недели по мере их созревания в августе и сентябре. Ягоды приобретают характерный синий цвет и стать мягкими. При низких температурах, около -25 градусов, голубику стоит укрывать.

Сильные морозы могут привести к гибели однолетнего или взрослого растения, особенно при отсутствии снега.

Укрывают куст таким способом:

• Стебли, очищенные от урожая, пригибают к земле и фиксируют в таком положении проволокой или петлей из шпагата.
• Накрывают мешковиной, под которой он сможет дышать.
• Сверху кладут лапник.
• При наличии снега, покрывают лапник и им.

Освобождают от укрытия весной, когда исчезнет угроза заморозков.

ЗНАКОМЬТЕСЬ: ГОЛУБИКА УЗКОЛИСТНАЯ

О голубике узколистной, близкой «родственнице» уже популярной голубики высокорослой, слышали немногие. Тем не менее у растения есть все шансы завоевать сердца наших садоводов-любителей.

Если голубика высокорослая больше подходит для южной и центральной зон, то жителям северного региона можно смело осваивать узколистную (например, сортов Янка, Половчанка, Мотего). Для нормального роста ей также нужна кислая почва (pH — 4,2-5,2).

Как растет голубика узколистная

Watch this video on YouTube

Двухлетние саженцы лучше сажать весной (в третьей декаде апреля). Но если участок затопляют талые воды, допускается осенняя посадка — во второй декаде октября. При посадке заглубляйте корневую шейку на 5-7 см, оставляя между растениями 1 м, а между рядами — 2 м.

Первые 2 года после посадки голубика узколистная разрастается, образуя сплошной ковер. Большая часть побегов растет с наклоном к земле, практически стелется. Благодаря этому растениям зимой достаточно даже небольшого по толщине слоя снега, чтобы пережить морозы.

Через каждые 3-4 года плодоношения полностью скашивайте надземную часть (в октябре). После такой омолаживающей обрезки замульчируйте участок соломой, верховым торфом, щепой, перепревшими сосновыми опилками, измельченной сосновой корой (слоем в 3-5 см). В течение последующих двух лет ягодник снова разрастется.

Ранней весной после схода снега подкормите растения минеральным удобрением Растворин марки А (заделайте в почву в радиусе 25 см от центра куста).

Для профилактики болезней в первой декаде мая обработайте фунгицидом Скор (по инструкции).

ГОЛУБИКА: СОВЕТУЮТ НАШИ ЧИТАТЕЛИ

Татьяна САВЧЕНКОВА из деревни Семково при выращивании голубики высокорослой придерживается строгого совета, который много лет назад получила от одного фермера: если у вас почва не подходит для этой ягодной культуры, то не мучайте ни себя, ни растение.

Для голубики земля должна быть легкой, воздухопроницаемой, умеренно влажной, с хорошим дренажем. И обязательно кислой (pH — 3, 5-4, 5). Такими свойствами обладает верховой торф

Но здесь есть нюанс, на который обращает внимание Татьяна Самуиловна:

— Если раньше голубиководы были категоричны и говорили, что для культуры подходит только кислый торф и больше ничего, то сегодня слышу от специалистов, что растение любит… хорошую органику. Но не навоз! Речь о биогумусе. Разумеется, субстрат для голубики должен быть кислым, но если вы в посадочную яму внесете пару горстей биогумуса, растение будет только благодарно.

Покупаю саженцы с закрытой корневой системой: высаживать их можно на протяжении всей вегетации, да и приживаются они хорошо. Участок готовлю так: посадочную яму заполняю смесью покупного верхового торфа, хвойного опада и песка (приблизительно в равных частях), добавляю 1-2 горсти биогумуса. И обязательно еще насыпаю гранулы препарата Землин (по инструкции) — от хрущей, которых много на участке. После посадки голубику обязательно поливаю и мульчирую перепревшими опилками.

И еще, что касается органики для голубики: в интернете в поисках информации наткнулась на советы украинского фермера Олега Вагина. Он голубичные посадки поливает раствором гумата калия — и доволен результатом. Действующее вещество получают из остатков бурого угля, вытяжек из торфа, ила. Заинтересовалась такой подкормкой — она помогает саженцам быстро укорениться, дает стимул для дальнейшего роста и развития. В раствор гумата калия (40 мл на 500 мл воды) хорошо перед посадкой на 10-15 часов опустить корни саженца. Но поскольку у меня посадочный материал с закрытой корневой системой, то это средство использую для полива голубики (50 мл препарата развожу в 10 л воды). Подкармливаю 4 раза за сезон: в апреле; спустя 3 недели; в стадии образования бутонов; в период цветения.

Недостаток минерального питания

Искусственные условия выращивания не всегда соответствуют запросу культуры. Голубика при формировании урожая нуждается в повышенных количествах минерального питания. Их недостаток сразу проявляется на внешнем виде растений.

Недостаток азота — Молодые листья голубики приобретают желтовато-зеленый цвет, а старые приобретают красноватый оттенок. Растения плохо развивают надземную массу.

Недостаток фосфора — Как и на других культурах, недостаток фосфора у голубики проявляется в покраснении листьев. Листовые пластинки тесно прижимаются к побегам.

Недостаток калия — При недостатке калия верхушки молодых побегов голубики и кончики листовых пластинок чернеют и отмирают.

Наряду с основными элементами питания голубика негативно реагирует на недостаток других макро– и микроэлементов, особенно кальция, бора, железа, магния, серы.

Недостаток кальция — При его недостатке желтеют края листьев голубики, а листовые пластинки теряют свою четкость и форму.

Недостаток бора — Бор крайне необходим растениям голубики. При его недостатке молодые верхушечные листья культуры приобретают голубоватый оттенок, а у старых желтеют межжилковые пространства на листовой пластинке. Стебли голубики постепенно отмирают. Годовой прирост практически отсутствует. Бором растения можно обработать отдельно. Подкормку используют внекорневым внесением через опрыскивание растений.

Недостаток железа — Недостаток начинает проявляться с верхушечных листьев голубики. Лист полностью желтеет, оставляя сетку с зеленым жилкованием.

Недостаток магния — Лист голубики приобретает необычную раскраску. Края листьев красные, но возле жилок сохраняется полоска зеленого цвета.

Недостаток серы — При недостатке серы листья голубики белеют. Переход цветов – от зеленых к желтовато-белесым и белым.

При проявлении какого-либо изменения в цветовой гамме окраски листьев голубики необходимо провести внекорневую подкормку раствором микроэлементов через опрыскивание.

Химический состав

Как сажать голубику весной: пошаговая инструкция

Перед посадкой нужно подготовить место:

• Необходимо выкопать небольшую ямку. Диаметр – примерно 60-65 см. Глубина – 40-50 см.
• На дно подготовленного участка необходимо высыпать перепревшие листья. Они заготавливаются для компоста, который можно использовать для посадки любого растения.
• Затем поверх листьев выкладывается небольшой слой грунта.
• Необходимо подождать 1-2 недели, пока грунт осядет и немного смешается с перепревшими листьями в ямке.

После подготовки ямы можно пересаживать саженец:

• В подготовленную лунку аккуратно нужно переместить голубику, чтобы не повредить её нежные корни.
• Затем растение присыпается землёй и мульчируется с помощью опилок плотным слоем, толщиной 5-9 см.

Как выбрать и подготовить саженец?

В магазинах могут продавать уже мёртвые кусты, поэтому перед покупкой голубика выбирается тщательно

Стоит обращать внимание на расположение корней, чтобы они не торчали. Не стоит покупать пожелтевший куст

Листья должны быть ярко-зелёные, побеги гибкие, не сухие.

Выбор места и почвы

Место, в котором будет расти голубика, должно быть хорошо освещенным. Почва не обязательно должна быть плодородной. Данное растение располагается на грунте с небольшим количеством гумуса.

Уровень щёлочи в земле должен быть минимальным, а кислотность самого субстрата в диапазоне 3,5-4,8 единиц. Так как голубика – культура вересковая, то она растёт исключительно на кислой почве. Нейтральный или щелочной грунт не подойдут.

Необходимо подготовить специальную смесь, в состав которой входит торф, опилки, древесная кора, компост из перепревших листьев, песок и хвойные ветки деревьев.

Все ингредиенты смешиваются и добавляется 40-60 г серы, которую можно приобрести в специализированных магазинах.

На какую глубину сажать или какая должна быть посадочная яма?

Лучше всего высаживать куст на глубину 40-50 см. Диаметр ямы – 60-65 см. Это обеспечит корням свободное развитие. Так как голубика разрастается не только в высоту до 1 м, но и в ширину (корнями), она может мешать другим растениям, так как корни будут поглощать все питательные вещества.

Какие удобрения добавить в яму?

В почву добавляются удобрения, которые защищают от вредителей и помогают кусту расти быстрее. Они продаются в специализированном магазине по доступной цене. Стоит учитывать, что добавки не должны повышать уровень щелочи в почве и снижать уровень кислотности.

Можно использовать минеральные удобрения:

1. Сульфат аммония (90г).
2. Сульфат калия (40г).
3. Вещество «Суперфосфат» (110г).

Все вещества рассчитаны на 1 куст. При подкормке нескольких кустов объём увеличивается ровно на столько, сколько кустов необходимо обработать (в 2,3,4 раза и так далее).

На каком расстоянии сажать?

Рекомендованное расстояние, на котором нужно сажать друг от друга саженцы – 1,2-1,6 м. Это делается для того, чтобы одно растение не мешало другому и не высасывало из почвы все полезные и необходимые микроэлементы для развития.

Соседи при посадке голубики

Опытные огородники советуют садить рядом с голубикой цветы или другие растения, которые с помощью своего запаха приманивают насекомых-опылителей (пчёл, бабочек и так далее). Без опыления куст даст небольшие плоды с толстой кожицей.

Непосредственная посадка

1. Выкапывается яма, которую нужно заполнить специально подготовленной заранее смесью (компост из листьев, удобрения).
2. В центре выкопанного отверстия делается маленький холмик. В дальнейшем туда будет посажен сам саженец (после посадки нужно расправить корни голубики).
3. Далее корни куста присыпаются грунтом и вновь добавляется заранее подготовленная смесь.
4. Затем нужно полить водой голубику. После впитывания воды в землю требуется повторный полив.
5. Если почва уплотнилась после полива, а корни торчат – нужно досыпать грунт, чтобы ничего не торчало.
6. Далее выполняется процесс мульчирования. Необходимо выложить слой 3-5 см из хвойных игл, сена, хвойных опилок или кислого торфа.

Какие побочные эффекты от поедания драконьего фрукта?

Голубика в промышленных масштабах

Как бизнес, выращивание голубики прибыльное дело.

Секрет прост — на показатель рентабельности влияет:

• бедная почва;
• зимостойкость;
• нужда в постоянном поливе (в промышленности используют капельный полив);
• средняя величина площади на 1 куст;
• отсутствие почвенных обработок и комбайнов, но ручной сбор;
• потребность в обработке фунгицидами;
• нужда в минеральных удобрениях;
• необходимость в ежегодных обрезках.

Стоит учесть:

1. Период роста кустов.
2. Закупку посадочного материала.
3. Стоимость земли.
4. Организацию капельного полива.
5. Закупку удобрений и средств защиты растения, а также инвентаря.
6. Оплату рабочей силе по сбору, хранению и транспортировку урожая.

Однако, стоимость продажи ягод перекрывает начальные вложения. Голубику хорошо покупают в областях, где она не растет. Немногие выращивают этот куст в частном хозяйстве, поэтому спрос на нее высокий. Плантации голубики не требуют повышенного внимания по уходу, выращивать ее довольно просто, главное — обеспечить полив и оптимальный уровень кислотности.

Размножение

Размножаем кусты голубики. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии sadvokrug.ru

1. Быстрее всего размножить голубику черенками. Черенок желательно отрывать руками так, чтобы осталась часть коры. Удаляют нижние листья, а верхние уменьшают на 1/3. Черенок обрабатывают стимулятором роста и высаживают в тепличные условия.
2. Другой способ размножить кустики полезной ягоды – одревесневшими черенками. Осенью, когда растение уже находится в состоянии покоя, нарезают однолетние побеги диаметром 0,6-0,7 см, помещают во влажный торф и ставят в помещение при температуре 0 градусов. В марте ветки нарезают на черенки длиной до 15 см с 5 почками (срез делается косым от почки вниз). Черенки помещают в раствор стимулятора роста и высаживают в хорошо увлажненный субстрат в емкость, глубиной не менее 25 см.
3. Можно размножить растение путем деления куста. Куст выкапывают, делят на части, чтобы у каждой оставалось корневище, и высаживают на постоянное место.

Уход

При уходе за кустовой голубикой нужно учитывать особенности растения, иначе урожая можно не получить

Особое внимание следует уделить поливу, подкормкам, обрезке

Полив

После пересадки в грунт молодое растение первые два месяца поливают часто (каждые 2-3 дня), но небольшими объемами – так корневая система лучше и быстрее приживется. Воды нужно лить столько, чтобы почва была влажной, но не мокрой. О том, что растение прижилось, сообщат начавшие расти новые листочки.

Статья по теме:

Уход за голубикой

Когда куст полностью укоренится, поливы проводят реже – 2-3 раза в месяц. Если стоит жарко, дождей нет, то поливают два раза в 7 дней утром или вечером, для охлаждения днем куст опрыскивают. Во время цветения и плодообразования нельзя допускать как пересыхания почвы, так и застоя влаги между корнями.

Внесение удобрений

Подкармливать начинают на второй год жизни. В период набухания почек подкармливают нитрофоской или Кемирой – 20 г под куст, вторично, спустя 1,5 месяца, вносят такие же подкормки. Дозировку каждый год увеличивают в 1,5-2 раза. Подойдут и другие удобрения без хлора, например, Азофоска, Фертика Универсал, Флоровит.

Уровень кислотности контролируют ежегодно. Если рН повышается до 5,0, то в удобрения подмешивают серу, поливают землю подкисленной водой, кислым огуречным рассолом. Для поддержания кислотности приствольный круг мульчируют хвоей, хвойными опилками, вносят сульфат аммония.

Статья по теме:

Голубика сорта Дюк – характеристики и особенности выращивания

При нехватке того или иного вещества проводят внекорневую подкормку (опрыскивают куст). О том, каких микроэлементов не хватает, сообщит внешний вид куста:

• азот – молодой лист имеет желтоватый оттенок, старый краснеет, прирост зеленой массы происходит медленно;
• фосфор – листовая пластина становится красноватой, лист как бы «жмется» к ветке;
• калий – кончики листьев и верхушки на молодых побегах чернеют, затем отмирают;
• кальций – край листа желтеет, пластина теряет форму;
• бор – листья на молодых верхушках приобретают голубоватую окраску, у старого листа площадь между жилками желтеет, стебли медленно отмирают, нет годового прироста;
• железо – верхушечные листья меняют цвет на желтый, прожилки остаются зелеными;
• магний – по краю листа появляется красная кайма, возле прожилок сохраняется зеленая окраска;
• сера – на пластине заметен переход зеленого цвета к серовато-желтому, белому.

Статья по теме:

7 сортов садовой голубики, которые отличаются хорошей урожайностью и великолепным вкусом

Обрезка

Обрезка необходима для здоровья растения, формирования кроны, обильного цветения, образования и развития плодов. Задача обрезки молодых кустов (от 2 до 5 лет) состоит в том, чтобы сформировать прочный скелет, поэтому на этом возрастном этапе удаляют больные, слабые, поврежденные и близко растущие к земле ветки.

В любом возрасте обрезку рекомендуется проводить до распускания почек.

Взрослый куст (6 лет и старше) обрезают в зависимости от поставленных целей

Если хочется вырастить плоды крупного размера, а количество урожая не так важно, то все побеги старше пяти лет вырезают на пень при каждой обрезке. Если хочется получить максимально высокий урожай, то обрезке подлежат побеги в возрасте 6-7 лет

Обязательно срезают лежащие на земле, загущающие крону и больные ветки. Среди молодых однолетних побегов выбирают самые крепкие, развитые, остальные удаляют.

Статья по теме:

Причины покраснения листьев голубики

Защита от морозов

Весной в период возвратных заморозков цветки выдержат понижение температуры до -7 °С, а устойчивость к зимним морозам у каждого сорта разная. Например, некоторые высокорослые сорта устоят при морозах не ниже -30 °С, а такие сорта как Латеблю, Норд Блю, Блю Берри, Дюк, Дабл, Гигант Блю выдержат и -35 °С, но при снежном покрове.

Если зимы холодные и малоснежные, то голубичные кусты укрывают нетканым материалом, мешковиной, обвязывают лапником. К стволам молодых растений осенью подгребают почву, опавшие листья, торф, почву мульчируют, весной, как только сойдет снег, мульчу от ствола отгребают.

Посадка и уход за садовой голубикой дело не сложное. Главное, выбрать сорт, подходящий к климату местности, учесть его характеристики и требования к условиям выращивания. При соблюдении технологии посадки и правил ухода высокий урожай гарантирован.