Пошаговая инструкция, как правильно сделать утепленную отмостку вокруг дома
Содержание:
- Особенности устройства отмостки
- Поиск
- Как сделать отмостку фундамента из тротуарной плитки
- Технология устройства
- Как сделать самую простую отмостку фундамента
- Устройство
- Выбор материалов
- Отмостка из плитки вокруг дома тротуарной и керамической
- Предохранительный пояс вокруг дома на свайном фундаменте
- Какой тип отмостки выбрать
- Что такое отмостка здания и ее назначение?
- Подготовительные работы
- Каштановый суп «Пальчики оближешь»
- Получайте базовые знания
Особенности устройства отмостки
Как сделать укрепление фундамента так, чтобы отмостка прослужила дольше и надежно защищала фундамент? В первую очередь нужно подобрать качественный материал, а затем придерживаться технологии:
- Выбираем толщину отмостки. Основная задача сооружения – защита фундамента, поэтому ширина должна быть максимальной. Чем дальше от дома будет влага, тем лучше. По строительным нормам ширина составляет от 80 сантиметров. Максимального ограничения не существует, это зависит от пожеланий застройщика.
- Помимо защитных функций по всему периметру дома отмостка служит и дорожкой. Поэтому ширина в таких случаях имеет значение, ведь ходить свободно по дорожке гораздо приятнее, чем прижимаясь к стенке. Оптимальная ширина составляет от одного до двух с половиной метров.
- Наклон защитного сооружения. Рекомендуемый наклон – пятнадцать миллиметров, при ширине дорожки один метр. Вода на отмостке не будет задерживаться, да и ходить по дорожке будет удобнее.
- Если вы делаете отмостку не вокруг дома, а, например, вокруг гаража, то тогда наклон должен быть больше – 20-30 миллиметров на один метр. Такой наклон позволит защитить въезд в гараж ото льда и луж.
Поиск
Как сделать отмостку фундамента из тротуарной плитки
В этом случае процесс будет несколько сложнее и кропотливее – только слоев понадобится сделать в разы больше
И тем не менее, даже специалисты считают, что отмостка из тротуарной плитки подвластна начинающим строителям – важно четко придерживаться пошаговой инструкции
Во-первых, нужно выкопать траншею по заранее сделанной разметке (как это сделать, описано чуть выше в этой же статье). Глубина канавы – 25 см, грунт в ней нужно хорошо утрамбовать. Далее насыпается слой глины – он должен составлять 10 см, после насыпания работаем ручной трамбовкой. Следующий слой – песок, толщиной 3-5 см, который также трамбуется после укладки. Затем кладется слой гидроизоляционного материала – целесообразно использовать для этого геотекстиль.
Обратите внимание: между глиной и песком необходимо проложить прижимную рейку или уголок. Это необходимо для отвода воды, которая неизбежно попадает к этим слоям из швов между тротуарной плиткой
И еще один момент – сразу же, при укладке первого слоя всего «пирога» делайте наружный уклон минимум в 1,5 градуса.
Во-вторых, после укладки/трамбовки тонкого слоя песка и прокладки гидроизоляционного материала насыпается щебень мелкой или средней фракции и также хорошо трамбуется. Слой щебня должен быть в 2-3 раза толще, чем нижний слой песка – это обеспечит качественный дренаж всей системы подстилающего слоя.
В-третьих, на щебень насыпается еще один слой песка и он должен быть толстым – минимум 10 см. утрамбовать его нужно, но не так тщательно, как предыдущие. В конце всех работ полученную конструкцию «пирога» тщательно проливаем водой – не нужно добиваться стояния луж на песке, но добиться однородной мокрой консистенции необходимо.
В принципе, самая трудоемкая работа завершена, остается лишь уложить тротуарную плитку. Это делают с помощью резинового молоточка, аккуратно вдавливая каждую плитку в толщу песка и выравнивая по ходу укладки.
Отмостка фундамента из тротуарной плитки должна выглядеть как садовая дорожка, поэтому обязательно выложите ряд имитации бордюра – для этого тротуарная плитка просто кладется «на руба» и также вдавливаются в толщу песка.
Обратите внимание: перед покупкой тротуарной плитки для отмостки фундамента учитывайте уже созданный ландшафтный дизайн приусадебного участка и экстерьер дома. И даже если все работы по благоустройству отложены «на потом», стоит заранее определиться со стилем – тротуарная плитка на рынке представлена в широком цветовом и фигурном ассортименте
Отмостка фундамента своими руками – процесс не сложный и даже в некоторой мере увлекательный. Дело в том, что именно на отмостке фундамента можно научиться делать правильную подложку под бетонную заливку – это пригодится и для других строительных работ на участке.
Технология устройства
Любая отмостка состоит из подстилающего слоя и защитного покрытия.
Подсыпка: какие материалы использовать
Задача подстилающего слоя — создать ровное основание для укладки защитного покрытия. Его толщина — порядка 20 см. Для этих целей часто используют песок и щебень, но можно применять и родной грунт или глину.
Самая простая конструкция отмостки из глины
Песок и щебень применяют на хорошо дренирующих грунтах. В этом случае сначала укладывают песок, его проливают и трамбуют. Затем — слой щебня, который тоже уплотняют.
Если почвы на участке глина или суглинки, то использовать лучше родной грунт. Если при таких грунтах вокруг фундамента уложить щебень или песок, то возле дома обязательно будет присутствовать вода. Потому что получается, что плотность грунта за пределами подстилающего слоя будет выше. Это приведет к тому, что вода будет скапливаться под отмосткой. Если при такой конструкции по периметру подсыпки уложить дренажную трубу, проблема решится. Причем эффективно. Но работы будет больше, а стоимость отмостки с дренажом выше.
Виды защитного покрытия
Покрытие для отмостки должно отвечать многим требованиям:
- не должно пропускать воду;
- должно быть морозостойким;
- иметь повышенную стойкость к истиранию;
- не должно разрушаться водой.
Это может быть тротуарная плитка или брусчатка. Форма и цвет могут быть самыми разными — подбираете исходя из общего оформления территории, дома близлежащих строений. Толщина этих материалов — не менее 6 см, только в этом случае они выдержат жесткий режим эксплуатации.
Защитное покрытие может быть из натурального или искусственного камня
Можно использовать плиты или плитку из природного или искусственного камня, можно выложить дорожки крупной галькой или поверх всех слоев насыпать щебенки.
Есть еще один вид, который становится все более популярным, — это мягкая отмостка. Она имеет немного слоев, но работает эффективно. Сверху никакого твердого и гидроизолирующего слоя может и не быть: можно насыпать грунт и посадить траву или цветы. Интересное решение для дачи или загородного коттеджа.
Принцип устройства мягкой отмостки
Все эти варианты неплохи, но стоимость их обустройства достаточно велика. Если есть необходимость или желание сделать дешево и сердито — ваш выбор бетонная отмостка. Работы будет немало, но общая стоимость невысокая.
Общие принципы
В зависимости от грунта на участке и назначения здания использоваться могут разные материалы и структура слоев, но есть некоторые моменты, которые присутствуют всегда:
- отмостка имеет общий уклон «от дома», минимальное его значение 3% (3 см на метр);
- между защитным покрытием и фундаментом должен быть компенсационный шов 1-2 см (проложить рубероид в два слоя, пенопласт или ЭППС, засыпать песком, заполнить герметиком);
- при выполнении гидроизоляции и утепления фундамента материал поднимается до уровня отмостки;
- цоколь должен нависать над компенсационным швом и он не должен стыковаться с защитным покрытием (зазор оставляют 1-2 см).
Еще один популярный тип защитного покрытия опалубки дома — тротуарная плитка или брусчатка
Как сделать отмостку дома своими руками
Сначала по периметру здания при помощи колышков и шнурков делают разметку. Далее порядок работ такой:
- Снимается растительный слой и немного грунта. Глубина траншеи зависит от размера подстилающего слоя и толщины защитного покрытия. Обычно — 25-30 см.
- Дно обрабатывается гербицидами. Это необходимо для того чтобы на этом участке не росли растения. Они в состоянии разрушить даже бетон и асфальт, а между плиткой или брусчаткой прорастают мгновенно.
- Дно траншеи выравнивается, формируя требуемый уклон и уплотняется.
- Укладывается подстилающий слой, трамбуется, сохраняя уклон. Уплотнять все желательно виброплатформой. Ручная трамбовка неэффективна. Особенно важна плотность при укладке бетона, но под плитку или брусчатку желательно хорошо уплотнять: проваливаться и перекашивать не будет.
- Укладывается защитное покрытие.
- Формируется водоотводящая канавка.
Это очень коротко и схематично. Каждое покрытие имеет свои особенности, и о каждом нужно говорить отдельно.
Как сделать самую простую отмостку фундамента
Считается, что проще всего сделать отмостку из бетона шириной 60 см по периметру всего дома. Чтобы работа принесла желаемый результат, а срок эксплуатации отмостки был максимально возможным, стоит знать некоторые правила выполнения поставленной задачи:
- Внимательно рассчитывайте ширину отмостки – она не должна быть вровень с карнизом крыши, но и меньше этого выступа нельзя ее делать. Общая формула расчета оптимальной ширины отмостки – карниз/выступ крыши+20 см.
- Вся конструкция бетонной отмостки должна быть монолитной, то есть идти непрерывно по периметру дома – это обеспечит защиту цокольного этажа/подпола от проникновения влаги.
- Обязательно при строительстве отмостки нужно предусмотреть оборудование уклона – это послужит отводом воды от строения.
Вообще, рассматриваемая конструкция состоит из двух слоев. Первый – это так называемый подстилающий слой, который состоит из глины, песка или щебня. Задача подстилающего слоя – создание плотного и абсолютно ровного основания для основного покрытия. А второй слой – это и есть покрытие, которое выполняет задачу водонепроницаемости и устойчивости к негативному воздействию воды. Подстилающий слой обычно делается в 20 мм, покрытие – 10 см.
Ну и теперь основной вопрос – пошаговая инструкция строительства отмостки фундамента из бетона:
- Под будущую отмостку нужно провести разметку. Чтобы это сделать было проще и точнее, придется забраться на крышу и отвесом обозначить спроектрованные точки выступающего карниза (к этому моменты с крыши уже нужно спутиться). Далее к этим точкам на земле добавляем 20 см и получаем ширину отмостки.
- По всему периметру дома снимаем грунт. Многие это делают еще на этапе строительства собственно здания, но даже если решено делать отмостку к уже вполне жилому дому, то нужно просто проделать процесс заново. Глубина съема грунта конкретно для бетонной отмостки должна соответствовать 20-25 см.
Обратите внимание: многие специалисты рекомендует после снятия грунта обработать специальными химическими растворами все видимые корни деревьев и кустарников. Следовать ли их рекомендации – дело сугубо добровольное, но применив химрастворы вполне реально обеспечить защиту отмостки фундамента от разрушения
- Устанавливается опалубка из досок толщиной 20 мм. Ее выставляют по наружному краю будущей отмостки, обязательно понадобится закрепить ее – это делается с помощью деревянных (или металлических) кольев.
- На чистый грунт укладываем слой песка в 10 см и тщательно его утрамбовываем. Чтобы получить действительно плотное основание можно смочить слой песка водой. Но именно смочить, а не пролить – в таком случае песок благополучно утрамбуется в грунт, и принцип обустройства подстилающего слоя будет нарушен.
- Следующий слой – щебень, который может быть мелкой или средней фракции. Толщина слоя – 5-7 см, он также утрамбовывается.
- Теперь пришел черед укладки армирующей конструкции. Некоторые умельцы изготавливают ее сами, используя для этого металлические прутья и проволоку, соединяя решетку шагом в 100 мм. Не стоит тратить время и силы на эту работу – уже готовая армирующая сетка с шагом в 100 мм продается в торговых точках и имеет вполне адекватную стоимость.
Обратите внимание: следующим шагом должно стать обустройство компенсационного шва который предотвратит саму отмостку и цоколь дома от разрушения во время «посадки» дома. Шириной компенсационный шов должен быть 100-150 мм, он заполняется либо смесью песка и мелкофракционного щебня, либо двумя слоями рубероида
Перед тем как начинать заливку бетонного раствора, подготовьте рейки из дерева, которые нужно предварительно обработать любым защитным раствором (например, битумной мастикой). Эти рейки нужно устанавливать на ребро через каждые полтора-два метра по мере заливания отмостки бетоном. Располагаются деревянные рейки поперек, выставляются под нужным уклоном и называются деформационным швом. Учтите, что заливая их бетоном, нельзя допускать даже минимальной видимости древесины над отмосткой.
Осталось лишь залить бетонный раствор, разровнять его и накрыть любой тканью, которую нужно будет хотя бы раз в сутки смачивать небольшим количеством воды. Такой «компресс» предотвратит растрескивание поверхности бетонной отмостки в период застывания основного раствора. Если работы по строительству бетонной отмостки проводятся в период дождей, то накрывать ее чем-то не нужно – как раз природная влага и сделает всю работу.
Сроки высыхания бетонной отмостки – 7-10 дней, после чего можно снять опалубку и подмести полученную бетонную поверхность.
Устройство
Бетонные отмостки характеризуются конструкционной простотой, и для самостоятельного изготовления будут необходимы нижеописанные материалы.
- Подушка (пирог). Необходимо провести подсыпку перед сливанием раствора в конструкционные пазы. Эту роль часто выполняют песок (крупной и средней зернистости), щебенка, гравий мельчайшего диаметра или смесь гравия и песка. Если в качестве подложки использовать мелкий песок, может произойти большая усадка. Из-за сильной усадки конструкция может пойти трещинами. Самым надежным вариантом является подсыпка из двух слоев: сначала засыпается щебёнка или гравий, которые уплотняют грунт, а потом всыпается песок.
- Укладка арматуры. Арматурная сетка в конструкции обеспечивает дополнительную прочность. Размеры пазов обычно варьируются – или 30 на 30 см или периметр в 50 на 50 см. Диаметр арматуры составляет 6-8 мм, однако, базируется всё на разновидности почвы.
- Опалубка. Конструкция обязательно должна быть дополнена направляющими из прямых досок. Опалубку устанавливают по всей площади покрытия. Ширина направляющих – 20-25 мм. Опалубка позволяет ликвидировать растекание состава.
- Раствор бетона. Создание конструкции требует использования бетона особого состава.
Марка раствора подбирается отдельно, поскольку из типа смеси и ее вводных качеств складываются прочность, ровность и долговечность отмосточных конструкций. Для такого типажа строений часто применяют смесь М200. Класс прочности должен начинаться от показателя B15 (аналогом могут стать и марки иных высоких значений). Стоит взять в расчет и такие характеристики, как устойчивость к морозам (идеальный показатель по этому параметру F50). Чтобы отмостка обладала лучшими показателями сопротивляемости температурным изменениям, стоит выбрать растворы с показателем F100. Самостоятельное возведение отмостки приемлемо и по выгоде, и по ценовому показателю.
Выбор материалов
Задумываясь, как сделать отмостку вокруг дома своими руками, начинать стоит с анализа плюсов и минусов популярных материалов. При выборе учитывают свойства грунта и финансовую составляющую:
- тротуарная плитка долговечна, элементы можно заменять, но обходится дороже других материалов.
- глина — укладывается на слой песка с камнем и задерживает воду, но недолговечна и неудобна при использовании в качестве дорожки.
- асфальт — сложен для укладки и не экологичен, при нагревании выделяет вредные вещества, поэтому используется редко.
- водопроницаемая отмостка из щебня — недорогой и декоративный вариант, нуждается в хорошем дренажном слое и периодическом обновлении.
- бетон — самый популярный материал, на пучинистых грунтах между бетоном и глиной делают песчаный слой в качестве амортизатора.
Отмостка из плитки вокруг дома тротуарной и керамической
Практичный хозяин непременно соорудит по периметру здания отмостку, чтобы сохранить фундамент сухим и прочным
В устройстве отмостки важно соблюдать некоторые правила ее возведения, чтобы она была качественно выполнена и прослужила много лет. Раньше по завершении строительства дома вокруг фундамента снимался слой грунта, возникшее углубление заполнялось глиной и утрамбовывалось. Таким образом возводился гидроизоляционный пояс, предохраняющий основание дома от переизбытка влаги
В настоящий период наиболее актуальна отмостка из плитки вокруг дома
Таким образом возводился гидроизоляционный пояс, предохраняющий основание дома от переизбытка влаги. В настоящий период наиболее актуальна отмостка из плитки вокруг дома.
Порядок возведения отмостки
Прежде, чем приступить к земляным работам, следует определиться с шириной покрытия. В среднем, берется следующее расстояние: край отмостки должен выходить на 30 см. за линию карниза, но ее ширина не должна быть менее 90 см. Глубина гидроизолирующего покрытия должна быть не менее 25 — 30 см. Но она, в основном, зависит от того, какая толщина подстилающего слоя выбрана. Уклон покрытия зависит от конкретных условий местности, но обычно варьируется в пределах 3 — 7* Это вполне достаточно, чтобы обеспечить систематический отлив воды от стен и фундамента здания. Обязательно устройство ливневого отвода, по которому воды уходят в специально предусмотренный для этой цели колодец.
Облицовка отмостки тротуарной и керамической плиткой
Чтобы отмостка из плитки вокруг дома выглядела привлекательно, каждый этап работ должен быть качественно выполнен. Прежде всего, выкопать траншею по периметру здания на глубину подстилающего слоя (15-20 см.)
Важно обработать ее гербицидом, чтобы не прорастали сорняки, которые способны постепенно разрушить даже самую качественную отмостку. На грунт выкладываются листы пенопласта, толщиной от 3 до 5 см. На заданной ширине от цоколя устанавливается перекрытие в виде бордюрного камня или опалубки высотой не менее 10 см
Далее в траншею насыпается песок и слой мелкого гравия или щебня. Поверх укладывается арматурная сетка с обязательным перехлестом в местах стыков. Далее заливается бетонный раствор. В его состав желательно добавить пластификатор для повышения текучести смеси, что обеспечит более ровную и гладкую поверхность основания под керамическую плитку. Для предотвращения растрескивания бетонный слой накрывается тканью, которая увлажняется по мере своего высыхания. Когда цементный слой схватится, можно приступить к укладке керамической плитки
На заданной ширине от цоколя устанавливается перекрытие в виде бордюрного камня или опалубки высотой не менее 10 см. Далее в траншею насыпается песок и слой мелкого гравия или щебня. Поверх укладывается арматурная сетка с обязательным перехлестом в местах стыков. Далее заливается бетонный раствор. В его состав желательно добавить пластификатор для повышения текучести смеси, что обеспечит более ровную и гладкую поверхность основания под керамическую плитку. Для предотвращения растрескивания бетонный слой накрывается тканью, которая увлажняется по мере своего высыхания. Когда цементный слой схватится, можно приступить к укладке керамической плитки.
В том случае, если в качестве облицовки выбрана тротуарная плитка, бетонное основание не устраивается. Плитка укладывается на песчаную подушку, которая настилается поверх утеплителя. Ничего сложного в укладке такой плитки нет
Важно выбрать правильное направление и соблюдать одинаковое расстояние между отдельными элементами. Киянкой постукивают по плитке, с целью привести ее в устойчивое горизонтальное положение. Швы впоследствии засыпаются песком или грунтом
Швы впоследствии засыпаются песком или грунтом.
Отмостка выполняет не только важную функцию гидроизоляционного покрытия, но и является отличным декоративным элементом, значительно украшающим внешний вид жилого дома. Если ее сделать качественно, здание простоит не один десяток лет.
Тротуарная плитка, выложенная во дворе или на дорожке, придает им изящный и аккуратный вид. Кроме того, такое покрытие крайне функционально. А сколько фантазий можно воплотить в ее рисунке! Поговорим о схемах и способах укладки тротуарной плитки.
Использование плитки для облицовки цоколя на сегодняшний день один из наиболее удачных вариантов. Во-первых, это выгодно с экономической точки зрения, во-вторых, многообразие материала позволяет решать самые необычные дизайнерские задумки.
Предохранительный пояс вокруг дома на свайном фундаменте
Любая отмостка состоит из двух частей: надземной и подземной. Под надземной частью понимают то или иное декоративное покрытие, которое закрывает пространство между перекрытием первого этажа и грунтом. Надземный же участок защитного пояса представляет собой специальную подушку. Ее чаще всего делают из смеси гравия и песка, иногда – из глины, песка и гравия. Домашние мастера часто используют упрощенную технологию строительства отмостки. Сначала они насыпают глину под сваи, тщательно разравнивают и утрамбовывают ее, а затем сверху насыпают дорожку из гравия.
Отмостка для свайного фундамента
Такая методика проста и оперативна в исполнении. Создаваемая подушка будет надежно защищать элементы фундамента. Но лишь до поры до времени. После продолжительных или сильных дождей «упрощенная» отмостка начнет разрушаться. Глина и частички гравия станут вымываться из нее. Вам придется постоянно подправлять защитный слой. Верхний слой рассматриваемой защитной конструкции для свайно-винтовых оснований делается из щебня, который проливают раствором цемента, булыжников и натуральных камней, монолитного бетона, асфальта, дерна, тротуарной плитки. Декоративное покрытие вы можете выбирать на свое усмотрение. А вот рекомендованные параметры создаваемой отмостки для зданий на сваях должны строго соблюдаться. Об этом далее.
Какой тип отмостки выбрать
Все отмостки можно разделить на мягкие и жесткие. Первые изготавливаются из сыпучих материалов (щебень), а вторые – из бетона или асфальта. Очевидно, что именно они прослужат дольше всего, поэтому в капитальном строительстве используются именно эти виды отмосток. К тому же на такой подушке можно без труда проложить дорожку и отделать ее декоративными плитами.
Устройство отмостки вокруг дома своими руками следует начать с того, чтобы определиться с конкретной разновидностью подушки. Сделать это можно с помощью таких советов:
- Мягкие служат порядка 5-7 лет, а жесткие – до 20-25 лет.
- Если впоследствии предполагается утеплить отмостку, выбирать необходимо исключительно жесткий тип.
- Если почва мягкая (глинистая или суглинистая), опять же можно использовать только жесткую подушку. Иначе в течение нескольких сезонов за счет вспучивания грунта мягкие материалы придут в негодность.
Таким образом, именно жесткий тип является наиболее подходящим. Однако если грунт достаточно устойчивый и не содержит обильное количество влаги, допускается создание и мягкой подушки.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Своеобразным компромиссным решением может стать применение полужесткой подушки. Она выполняется из нескольких слоев булыжника, щебня, песка, керамогранита. Сверху усиливается тротуарной плиткой.
Что такое отмостка здания и ее назначение?
Отмосткой называют территорию вокруг здания, которая закрыта наклоненным наружу от цоколя дома водонепроницаемым слоем вдоль которого устроена система водоотвода. Ее главное назначение:
- защитить фундамент и основание под ним от замокания дождевыми и талыми водами с поверхности грунта;
- отвести воду от периметра фундамента и сбросить ее в канализацию или дренажную канаву;
- благоустроить зону вокруг дома или даже украсить ее;
- защитить основу здания от крупных корней растений – деревьев и высоких кустарников.
В случае разного вида свайных и столбчатых фундаментов, когда под первым этажом дома нет подвала, защита может способствовать вентиляции подпола, отводя дождевую воду с проекции вашего дома минимум на ее ширину.
Подготовительные работы
Для начала нужно определиться с типом фундамента. Так как для каждого из них нужна своя отмостка.
Если у вас фундамент из винтовых свай или строение на бетонных опорах, не связанных между собой железобетонной лентой, то вам достаточно выполнить декоративную отмостку. Позиции с гидроизоляцией, утеплением и дренажем вы можете пропустить, а выемки грунта по периметру здания достаточно сделать на глубину около 30 см. А если у вас на участке песчаный грунт, то углубления хватит и на 10 см. Ширину отмостки вы также можете взять из личных предпочтений, но желательно не менее 40см, покрыв ее при этом тротуарной плиткой.
Если у вас бетонный или кирпичный ленточный фундамент, то глубина выемки грунта вокруг здания должна составлять не менее одного метра, вплоть до подошвы фундамента. Ширина траншеи делается от 50 см, независимо от состава грунта.
Самый сложный вариант бетонной отмостки — при фундаменте с цокольным этажом. Здесь глубина траншеи должна доходить до низа фундамента, а ширина составлять от 80 см.
В целях безопасности стены траншеи обязательно закрепляйте опалубкой. Это предотвратит обрушение грунта во время производства работ.
Каштановый суп «Пальчики оближешь»
Этот немного напоминает картофельный, а выглядит необычно и аппетитно.
Сварите мясной бульон и выделите на суп примерно 1 литр или чуть больше, с учетом того, что при варке немного жидкости выкипит. Порубите кубиками морковку и луковицу и обжарьте их в растительном масле до золотистого цвета. Бросьте в бульон 300 г очищенных каштанов из супермаркета и овощи, посолите и поперчите по вкусу. Варите, пока каштаны не станут мягкими — примерно 15 минут.
Взбейте суп блендером, но оставьте в нем плавать несколько каштанчиков. Так блюдо будет выглядеть намного интереснее.
Заправьте каштановый суп-пюре 2 ст. л. сливок и подавайте на стол со свежей зеленью.