Описание сорта огурца герман

Особенности ухода за сортом Герман

Сорт не обременит огородника чрезмерными хлопотами, но все же требует определенного ухода. Рассаду можно высаживать в грунт после появления четвертого листа. Не стоит пренебрегать поливом и подкормкой. Для вертикального выращивания необходимо организовать опору или вовремя подвязывать плети.

Полив

1. Во время цветения — один раз в семь дней.
2. После появления завязей полив организуется в зависимости от погоды — один раз в 2-5 дней. Тепличные огурцы надо поливать через день.
3. На каждый квадратный метр потребуется примерно ведро воды, но это правило действует для высаживания огурцов в теплицу или для засушливой погоды.
4. Поливать надо вечером, иначе не исключен риск солнечных ожогов.

Больше о поливе огурцов читайте на сайте.

Подкормка

Удобрять растения нужно раз в две недели, но можно и чаще. Оптимальный рецепт — 10 г карбамида или мочевины на ведро теплой воды. После проведения подкормки грунт следует тщательно разрыхлить и покрыть мульчей.

Какие удобрения нужны огурцам для хорошего урожая читайте на сайте.

Защита от болезней и вредителей (таблица)

Больше о защите огурцов от болезней читайте на сайте.

Формирование

1. Нельзя давать формироваться завязям из пазух первых четырех листьев, иначе корневая система неизбежно ослабнет.
2. В пазухах 5 и 6 листьев следует оставить по одной завязи. Далее вплоть до 10 пазухи оставляют по две завязи. Побеги необходимо удалять до этого этапа.
3. После того, как плеть достигла полутораметрового роста, верхушку надо прищипнуть.

Больше о формирование огурцов читайте на сайте.

Общая характеристика огурцов сорта Герман

Сорт выведен признанными специалистами в области селекции — голладнцами. В России он признан с 2001 года. Эти огурцы можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Урожайность огурцов Герман — примерно 9 кг с одного квадратного метра.

Российские садоводы быстро полюбили этот сорт. Зеленцы получаются аккуратные, достаточно плотные, приятные на вкус, не горькие. Длина зеленца — примерно 10 см, диаметр достигает 3 см. Каждый огурец имеет вес около 80 г. Плоды подходят и для употребления в свежем виде, и для всевозможных заготовок. Огурцы имеют небольшие полоски, практически незаметные пятна, бугорки.

Этот сорт подойдет тем, кто хочет как можно быстрее получить урожай. Первые плоды можно срывать уже после 42 дня. Завязи формируются в виде пучков, в каждом из которого от 2 до 8 цветков. Тип цветения огурцов этого сорта — женский. Герман — партенокарпический сорт, то есть не требующий опыления.

Большим плюсом сорта является то, что кустик достигает среднего роста. Как только на макушке появилась цветочная кисть, плеть останавливает рост самостоятельно. Наибольшее количество плодов образуется на пасынках, которые начинают быстро расти после того, как главная плеть остановилась в развитии. Если обеспечить растению опору, то побеги могут вырастать до 5 метров.

Важное достоинство — иммунитет к наиболее распространенным заболеваниям. Среди них можно отметить такие, как кладоспориоз, вирус мозаики и мучнистую росу

Побеги и плоды могут повреждаться некоторыми грибковыми заболеваниями и разнообразными вредителями. Еще один недостаток — довольно высокая стоимость семян.

Многие производители обрабатывают семена перед тем, как пустить их в продажу, покрывая их оболочкой. Но, как показывает опыт, вполне можно приобретать посадочный материал без этой обработки. Если его правильно хранить и подготавливать, то и всхожесть будет высокой.

Уход за огурцами после высадки

Герман достаточно неприхотлив и не требует чрезмерных усилий для ухода за ним. Однако есть некоторые моменты, о которых должны знать огородники, выращивающие данный сорт.

Подкормки и режим полива

Полив имеет ключевое значение для таких влаголюбивых растений, как огурцы.

Поливать их необходимо в соответствии со следующими рекомендациями:

• вода должна быть тёплой;
• поливают в среднем раз в 3 дня;
• периодичность полива зависит от возраста кустов (молодые побеги поливают чаще, но меньшими объёмами воды);
• в дождливую погоду кратность полива сокращают;
• поливать огурцы желательно рано утром или вечером;
• после полива нужно взрыхлить почву вокруг кустов для улучшения влагоёмкости.

Что касается удобрений, то не следует слишком усердствовать с внесением синтетических подкормок. В противном случае на кусте появится много листьев в ущерб завязыванию плодов.

Подкормку проводят раз в 1-2 недели, используя:

• мочевину;
• карбамид;
• азотно-калийные комплексы, такие как «Агрифлекс», «Мегафол» (после появления первых плодов).

Важно! В состав удобрений для огурцов не должен входить хлор, так как он угнетает развитие молодых растений.Калийные подкормки без хлора в составе — это зола, поташ, селитра, сульфат калия. В воде для полива также должно быть минимальное количество хлора

Как формировать в открытом грунте

Букетный (пучковый) тип плодоношения, благодаря которому Герман славится высокой урожайностью, обуславливает формирование куста в один стебель:

1. В нижней части стебля с 4 листьями полностью удаляются все завязи и побеги.
2. В следующих трёх узлах удаляются завязи, а зачатки побегов оставляются.
3. В третьей зоне (следующие три узла) сохраняются и завязи, и побеги, но последние прищипываются, оставляя на каждом по одному листу с завязями.
4. В остальных пазухах листьев оставляют по два листа, а в самых верхних побегах завязи не прищипывают вообще.
5. Когда куст достигнет высоты 1-1,5 м, верхушку прищипывают, а сам стебель подвязывают к опоре (шпалере).

Прищипывание и подвязывание позволяет обеспечить высокий уровень освещённости для стебля и получить максимальный урожай. Впрочем, по отзывам многих огородников, прищипывание не является обязательным для данного сорта.

Прополка и рыхление почвы

Как уже упоминалось, рыхление почвы производится после полива. Делается это с помощью тяпки и крайне аккуратно из-за поверхностного залегания корней. Это же касается и прополки, которая совершается не в непосредственной близости к растениям, а в междурядье. И прополку, и рыхление проводят до начала цветения.

Описание сорта «Герман»

Сорт огурцов Герман F1 — гибрид первого поколения. Гибриды, в сравнении с овощными культурами других сортов, более устойчивы к болезням, урожайнее и раньше плодоносят.

«Герман» — это раннеспелый сорт, у которого период от появления всходов до получения первых плодов рекордно мал и составляет только 42 дня. Продолжительность периода плодоношения — с первых дней июня и до средины сентября. Этот корнишонный вид огурца способен без опыления образовать плод (партенокарпический тип растения).

У детерминантного растения гибрид Герман F1 длина плети ограничена (в открытом грунте она составляет 50–60 см, а в закрытом — 80–100 см). У этого гибридного сорта цветки — женские. Из них впоследствии образуются огурчики (мужские цветки — пустоцвет, не образующий плодов). Завязи огурца пучковые, а в пазухах одновременно образуется три и более цветочка.

Характеристика плодов

Описание плодов сорта Герман:

1. Огурцы имеют цилиндрическую форму, немножко бугорчатые, ребристые.
2. Вес зеленца до 90 г.
3. Диаметр от 2,5 до 3 см.
4. Зеленец может вырастать до 11 см в длину.
5. Кусты хорошо плодоносят. Соблюдая агротехнику выращивания, с 1 кв. м. можно собрать до 25 кг огурцов.
6. Вкус у огурцов хороший, без характерной горечи. Его мякоть ароматная и хрустящая с приятным сладковатым вкусом.
7. Цвет огурцов зависит от освещения и может быть темно- или светло-зеленым.
8. У кустов, которые сформированы правильно (при наличии 1 стебля), корнишоны обладают ярко-зеленым цветом. Если растения загущены у плодов наблюдается более бледный окрас.
9. Огурцы Герман, при своевременном сборе, превосходно подходят для нарезки салатов.
10. Сорт подходит для консервирования и засолки.

Преимущества сорта

Положительные качества данного гибрида следующие:

• в отличие от других сортов, благодаря его скороспелости, можно получить урожай раньше;
• достоинством гибрида является высокая урожайность;
• продолжительный период плодоношения;
• размер зеленцов идеальный (8-10 см);
• отличный вкус (отсутствие горечи);
• не требует опыления;
• устойчивость к фузариозному увяданию, мозаике и мучнистой росе.

Недостатки сорта

Гибрид, как отмечают садоводы, обладает и некоторыми отрицательными свойствами.

Недостатки гибрида:

1. Эта разновидность огурцов характеризуется плохой урожайностью и отставанием в росте при резких колебаниях дневных или ночных температур. Чтобы выровнять температуру воздуха в теплицах необходимо по нескольку раз в сутки закрывать и открывать форточки (для этой культуры оптимальная температура воздуха составляет +24-27 градусов). Для проветривания теплицы используется автоматическая форточка.
2. При опускании ночных температур до +8 градусов и ниже, рассада может погибнуть, а рост высаженных растений приостановится.
3. У молодых растений корневая система довольно нежная и слабая, при ее нарушении саженец может пропасть. Потому во время пересадки берут большой ком грунта или выращивают растения в пластиковых или торфяных емкостях.
4. Огуречный куст поражает ржавчинный гриб, в связи с этим листья по краям становятся оранжево-желтыми, хрупкими, с них буквально сыпется «ржавая» пыль (грибные споры). С целью предупреждения болезни заранее листья обрабатывают химикатами. Ржавчина — это довольно распространенная и очень опасная болезнь огурцов.
5. На кустах огурцов поселяются колонии тли, галловая нематода и паутинный клещ. Их уничтожают, используя пестициды. Несколько дней после обработки ими плоды нельзя собирать и кушать (согласно инструкции к препарату).

Возможные болезни и вредители

Огурцы Герман F1 способны противостоять многим заболеваниям. Но ржавчина для этого сорта представляет серьёзную опасность.

Таблица: болезни, типичные для культуры Герман F1

Фотогалерея: типичные недуги растения

Белая гниль — грибковое заболевание, истощающее культуру

Корневая гниль может полностью уничтожить куст

Ржавчина поражает листья, замедляя развитие

Аскохитоз приводит к отмиранию листьев

Таблица: насекомые, атакующие растение

Фотогалерея: характерные для сорта вредители

Бахчевая тля объедает листья огурцов

Галловая нематода приводит к гибели куста Огуречный комарик поражает корни, уничтожая культуру

Ростковая муха вредит побегам, лишая урожая

Характеристика огурца Герман F1

Огурец Герман относится к гибридам, что означает, что самостоятельно собирать семена для посадок в следующем году бесполезно. Он выведен при помощи скрещивания нескольких сортов. Буква «F» в названии – это первая буква итальянского слова «Figli», что означает «дети». Цифра «1» указывает, что это гибрид в первом поколении. То есть самые наилучшие качества, присущие сорту, в полной мере проявятся только в первый год выращивания.

Даже если вы соберете семена и посеете их в следующем году, что их них вырастет – неизвестно. Герман F1, как и все гибриды, не сохраняет сортовые характеристики в последующих поколениях. К категории гибридов кроме огурцов Герман относится и сорт Кураж, выведенный российскими селекционерами в 2002 году, а также большое количество других разновидностей овощных культур.

Урожайность огурца Герман

При соблюдении всех рекомендованных правил агротехники сорт действительно может порадовать обильным урожаем даже бывалых дачников. Товарная урожайность огурцов Герман составляет 15-18 кг/кв². Огурчики на протяжении долгого времени не теряют своих товарных качеств. Выход товарной продукции составляет 95%.

Огурцы Герман хорошо хранятся, не желтеют и не теряют своих вкусовых качеств. Однако стоит отметить, что во многом урожайность сорта зависит от соблюдения правил агротехники. Особое значение следует уделить подготовке грунта, внесению удобрений, графику полива и формированию кустов.

Применение плодов

Огурец сорта Герман F1 можно применять практически в любой области кулинарии, будь то приготовление первых или вторых блюд, нарезка свежих салатов, или заготовка на зиму.

Судя по многочисленным отзывам домохозяек, огурцы данного сорта отлично подходят для засолки и домашнего консервирования. Благодаря небольшому размеру огурцы идеально смотрятся в банках, не теряя вкуса и формы после термообработки. Отличный вкус сохраняется и при засолке в бочках или в ведрах.

Оцениваем плюсы и минусы

Прежде чем выбрать тот или иной сорт, каждый огородник основательно изучает все плюсы и минусы. Ведь именно от выбора сорта ранней весной зависит, получит ли он хороший урожай.

Судя по описанию и отзывам, сорт огурца Герман, обладает многочисленными достоинствами, к которым смело можно отнести:

• сорт пригоден для выращивания в любом регионе России, что говорит об устойчивости сорта к любым климатическим условиям;
• огурец Герман F1 можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах или парниках;
• раннее созревание плодов;
• сорт отличается повышенной устойчивостью к заражению кладоспориозом, вирусом огуречной мозаики и мучнистой росой;
• самоопыляемость;
• высокая урожайность;

• небольшие размеры огурчиков;
• возможность длительного хранения плодов;
• хорошие вкусовые качества в свежем и консервированном виде;
• плоды хорошо переносят транспортировку без потери вкусовых характеристик и товарного вида;
• универсальность использования плодов.

Немногочисленные недостатки этого сорта легко исправить при помощи правильного ухода за растениями. К ним относятся:

• низкая устойчивость сорта к грибковым заболеваниям, например, к ржавчине. В большинстве случаев болезнь развивается при повышенной влажности. Поэтому не стоит чересчур увлекаться поливом растений и использовать для этого холодную воду.
• Рассада очень плохо переносит пикировку. При выращивании данного сорта лучше избегать рассадного метода из-за слабости и хрупкости молодых растений. Рассада долго укореняется, рост замедляется, чаще всего растения погибают в процессе пересадки.
• Огурцы могут серьезно пострадать от низких температур, а в особенности от заморозков. Высаживание в непрогретую землю и отсутствие защиты от сильных похолоданий – еще одна причина гибели растений. Поэтому в период, когда еще есть риск снижения температуры, нужно укрывать посадки. Идеальной температурой для выращивания сорта будет +15˚ +20˚С днем и +9˚С ночью.

Характеристики и описание сорта огурца Герман F1 свидетельствуют о том, что он универсален как в выращивании, так и в применении. Незначительные недостатки с лихвой компенсируются высокой урожайностью и вкусом ароматных огурчиков.

Основные недостатки гибрида

«Минусы» можно назвать относительными, поскольку испортить настроение они смогут только в некоторых случаях. Они не существенны и практически незаметны при промышленном выращивании, а вот на даче могут смутить садовода.

1. Очень слабое растение на стадии рассады. Многие предпочитают выращивать огурцы в теплице или на подоконнике, а потом высаживать в грунт при температуре около 17 градусов (среднесуточная). Сорт огурцов Герман очень слабо приживается на ранних стадиях.
2. Плохая устойчивость к заморозкам и резким понижениям температуры. Не следует высаживать рано в открытую почву, поскольку существует риск гибели растения. Дождитесь +15-18 градусов и только тогда переносите или сажайте в открытый грунт.
3. Слабая устойчивость к ржавчине. Это грибковое заболевание может стать большой проблемой при холодном и влажном лете, часто удается собрать только первый урожай, после чего растение погибает при массовом поражении. Обработка Фундазолом помогает избежать проблемы, если опрыскивание осуществлялось на ранней стадии заболеваниям. В противном случае даже этот пестицид системного действия не помогает.
4. Твердость огурца средняя. Некоторые садоводы предпочитают очень твердую мякоть. Здесь Герман может вас разочаровать, поскольку не обладает такими характеристиками.

Особенности сорта

В процессе роста растения, образуется плеть, достигающая по высоте до 5 м, с широкими темно-зелеными листьями. Женский цветок с завязью располагается в виде пучка в узле. Он не требует опыления.

В свежем виде хранится долго без проявления желтизны. Если вовремя не собрать урожай, то плод может вырасти до 15 см и длительное время находиться на плети. Данный сорт отлично транспортируется на длинные расстояния.

Мучнистая роса огурцов, кладоспорноз и мозаика, сорт устойчив к данным болезням. Однако следует проводить профилактику от тли на огурцах, знать как избавиться от паутинного клеща на огурцах и ржавчины.

Огурцы сорта Герман по мере роста образуют плеть с широкими темно-зелеными листьями

Страна выведения, регионы выращивания

Огурцы Герман были получены селекционерами Голландии в 2001 году. На территории Российской Федерации он появился позднее. Такой сорт успешно выращивается в южных регионах и на средних широтах Российской Федерации и стран бывшего СССР.

Нидерланды — страна выведения огурца Герман

Достоинства и недостатки

В сравнении с иными, пользующимися популярностью огурцами, сорт Герман обладает собственными достоинствами и недостатками. К положительным качествам можно отнести:

1. Высокую урожайность. По подсчетам специалистов, с 1 м. кв. собирается до 20 кг плодов.
2. Сорт Герман – раннеспелый. Первый сбор можно осуществить спустя 35 суток после высадки в землю.
3. Сорт неприхотливый. Его выращивают как на открытой почве, так и в парниках и теплицах. Причем в тепличных условиях огурец Герман дает большую урожайность.
4. Благодаря небольшим размерам плодов широко применяется для консервирования. Сохраняется достаточно долгое время.
5. Огурец Герман сам опыляется. Это дает возможность выращивать его даже в регионах с умеренным климатом.
6. Устойчив к различным болезням, таким как: фузариозное увядание, мозаика и пероноспороз.
7. Куст не ломается под весом плодов. Семена продаются обработанные тирамом (цветным средством), образующим оболочку для защиты. Такая обработка дает возможность повысить всхожесть семян до 94-98%, в связи с этим семечки сажают по одному в лунке либо стаканчике.
8. Огурцы этого сорта консервируются даже после длительного нахождения в холодильнике. Плотная кожица не дает плодам терять влагу.

9. Урожай можно собирать до окончания сентября, а при хорошей погоде – до середины октября.Про серую гниль томатов читайте тут.

При всех своих достоинствах, сорт обладает и недостатками:

1. Сорт Герман не любит морозов и внезапного снижения температур. В случае выращивания рассады, пересаживать ее на грядки следует только, когда воздух прогреется до +17 градов.
2. Не переносит такую болезнь огурцов, как ржавчина. Ей растение может быть поражено в холодное и дождливое лето. Для защиты от этого недуга растение обрабатывают химией предварительно.
3. Поскольку плоды обладают средней плотностью, то похрустеть такими огурцами не получится.
4. Саженцы обладают слабыми корнями, которые могут быть повреждены при пересадке в грунт. По этой причине для выращивания саженцев используют торфяные либо пластиковые стаканчики.

5. На листьях могут поселиться паутинные клещи, тля и галловые нематоды. Их уничтожают с помощью пестицидов, после чего плоды не собираются и не употребляются в пищу в течение нескольких дней.

Уход и выращивание огурцов «Герман F1»

Огурцы «Герман» после посадки требуют и специального ухода. Но не стоит бояться – много времени на уход за растениями вы не затратите.

Полив и рыхление почвы

Когда огурцы взойдут, их нужно регулярно поливать. Полив стоит делать каждые три дня, желательно в вечернее время. На 1 метр квадратный почвы должно уходить приблизительно ведро воды (10 л). После такого полива почва берется коркой и в корень растения плохо поступает вода и минеральные вещества, поэтому почву нужно разрыхлять.

Рыхление можно проводить при помощи грабель, сапок или культиваторов. Лучшее время для этой процедуры – утро или вечер следующего дня после полива. Рыхление проводится до тех пор, пока земля не выровняется и не уберутся все комки и глыбы.

Этот процесс должен проводиться аккуратно, дабы избежать повреждения корня растения. Не рекомендуется заглублять сапку или грабли на глубину более 10 см.

Знаете ли вы? В некоторых прибрежных районах реки Миссисипи огурцы пропитывают сладким напитком Kool-Aid. Такое лакомство очень нравится детям.

Окучивание кустов

Окучивание стоит проводить очень аккуратно, так как всегда есть риск повредить корень. Некоторые агрономы со стажем не рекомендуют окучивать кусты огурцов. Впрочем, если у вас есть такое желание, то это можно сделать. Плюсы окучивания:

• вырастают дополнительные корни;
• куст не заливает водой и не образуется корка;
• лучше поступают минеральные вещества.

Внесение удобрений

Огурцы «Герман» по характеристике практически не боятся разных вирусов и дают отличный урожай. Но урожай всегда можно увеличить, добавив немного удобрений. Удобрять можно как минеральными, так и органическими удобрениями. За весь вегетационный период нужно 3-4 раза вносить удобрения. Подходит как корневой, так и внекорневой способ удобрения.

Лучше всего огурцы подкармливать 4 раза за сезон. Первый раз удобрение следует вносить на 15-й день после посадки, второй раз – в период цветения, третий – в период плодоношения. Четвертый раз удобрять нужно под конец плодоношения, чтобы появлялись новые цветки и плоды.

Если подкармливать органическими удобрениями, то вносить их нужно под корень. Практически все органические минеральные вещества вносятся в почву как корневые удобрения.

Органические удобрения состоят из веществ животного и растительного происхождения, которые, разлагаясь, образуют минеральные вещества, при этом в приземный слой выделяется диоксид углерода, необходимый для фотосинтеза растений.

Важно! При выращивании данного гибрида рекомендуется формировать растение в один стебель и наращивать побеги вверх. При необходимости – подвязывать кусты, чтобы они не ломались

Минеральные удобрения содержат питательные вещества в виде различных минеральных солей. В зависимости от того, какие питательные элементы содержатся в них, удобрения подразделяют на простые и комплексные. Все вещества, которыми проводится опрыскивание растения, относятся к внекорневому типу удобрений.

В почвах обычно имеются все необходимые растению питательные элементы. Но часто отдельных элементов бывает недостаточно для удовлетворительного роста растений

Характеристики с описанием

Описание гибрида стоит начать с указания его производителя. Это всемирно известная фирма «Монсанто». В Государственный семенной реестр Российской Федерации данный сорт был внесен в 2002 году, после чего начал поступать в продажу. Первые годы вызывал неизменный восторг, поскольку его урожайность не зависит от условий окружающей среды.

Характеристики гибрида:

• партенокарпический сорт (не нуждается в опылении насекомыми);
• раннеспелый – от появления массовых всходов по получения урожая проходит не более 38 дней;
• детерминантный тип куста (не нуждается в дополнительной прищипке для увеличения урожайности);
• средняя высота куста составляет 2 м 20 см;
• листва яркого зеленого цвета опушенная, стебли колючие, многогранные);
• цветки только женского типа, пустоцветы отсутствуют;
• собранные семена не дают во втором поколении тех же качеств, что материнское растение;
• пучковые огурцы – в каждом междоузлии и в пазухах листьев формирует до 7 – 8 завязей;
• эталонная длина зеленца, находящегося в фазе технической зрелости – 8 – 10 см;
• период плодоношения составляет 70 – 90 дней (в зависимости от интенсивности внесения подкормок и степени поражения грибковыми заболеваниями).

Судя по описанию, представленному производителем, диаметр зеленца не должен превышать 3 см. Он должен быть ровным, иметь плотную кожуру насыщенного зеленого цвета с легким осушением.

Многие неопытные огородники часто задают вопрос о том, почему огурцы «Герман» F1 иногда желтеют? Здесь может быть несколько причин. Первая – загущенные посадки, в результате чего растениям не хватает солнечного света. Вторая причина – недостаток питательных веществ в грунте. Необходимо провести удаление ненужных листьев и побегов, провести подкормку комплексным минеральным и органическим удобрением.

Средняя масса одного зеленца составляет 100 гр. Урожайность с 1 куста при благоприятных условиях произрастания может доходить до 32 кг. Учитывайте этот фактор при планировании насаждений на своем участке.

Огурец имеет сладковатый вкус без горечи с насыщенным огуречным ароматом. В мякоти содержится весь, присущий культуре, набор витаминов и минералов. Пищевая ценность гибрида очень высокая. Он предназначен для потребления в свежем и малосольном виде, заготовки на зиму в виде различной консервации (мочение, квашение, соление, маринование, стерилизованные салаты).

Полностью устойчив к таким заболеваниям, как оливковая пятнистость, мучнистая роса и огуречная мозаика.