Огород на балконе для начинающих, очень подробно, с фото и видео

Выбираем лучшие сорта огурцов для теплиц Подмосковья на 2021 год

О цветах

На южном балконе можно выращивать очень много видов цветов.

На балконе можно высаживать огромное количество видов цветов. Их конкретный выбор зависит от расположения помещения.

Если балкон выходит на южную сторону дома, высаживать там надо засухоустойчивые цветы, хорошо переносящие прямые лучи солнца. Лучшие варианты:

• календула;
• пеларгония (герань);
• портулак;
• петуния;
• астра;
• канна;
• ипомея;
• все виды кактусов;
• флокс;
• кобея;
• годеция;
• цинния;
• георгин;
• гацания;
• суккуленты;
• калибрахоа и пр.

На западе и востоке солнце появляется во второй и первой половине суток. Подобная инсоляция оптимально подходит для большей части комнатных цветов. Исключение составляют самые яростные любители солнца – кактусы, например. Какие цветы тут подойдут:

• ипомея;
• петуния;
• долихос;
• душистый горошек;
• маргаритки;
• вербена;
• бархатцы;
• настурция;
• виола;
• пионы,
• лобелия;
• левкой;
• маттиола двурогая;
• астры;
• георгины и пр.

Теневыносливые цветы на северном балконе.

Северные балконы затенены, поэтому разводить на них растения сложнее всего. Высаженные там цветы из семян излишне вытягиваются, цветут слабо либо вовсе «забывают» об этом. Исходя из этого, для северного балкона надо подбирать теневыносливых питомцев. Я рекомендую вам выбрать:

• бегонию клубневую или вечноцветущую;
• губастик (мимулюс);
• фуксию;
• торению;
• виолу;
• бальзамин;
• настурцию;
• цикломену;
• резеду;
• плющ.

Баклажаны

Перцы

Данный южный сочный овощ хорошо идёт на «одомашнивание» — он весьма неприхотлив, красив и богат полезными веществами. В процессе выращивания перца в условиях квартиры вам придётся набраться терпения – первый урожай удастся собрать лишь через полгода после всходов.

Однако вырастить его дома, по меньшей мере, любопытно. Перец — растение многолетнее, по этой причине посаженные кусты при должном уходе около 2-3 лет станут радовать вас урожаем. Вы уже решились добавить на свой подоконник сладкий перец? Тогда поспешите познакомиться с секретами его выращивания.

Самый оптимальный вариант для домашнего огорода — раннеспелые самоопыляемые гибриды. Лучше всего у овощеводов себя зарекомендовали универсальные сорта, которые могут использоваться для посадки в открытый грунт.

Болгарский перец поблагодарит вас хорошим урожаем, если вы окружите его комфортом. Южные «корни» требуют поселить растение в самой солнечной комнате. При недостатке света необходимо будет «подсвечивать» растение искусственно.

Сладкий перец плохо переносит сквозняки. Наилучшая температура воздуха для его роста и развития колеблется от +20 до +25°C днем и от +18 до +20°C ночью. Не забывайте регулярно рыхлить грунт, а в период плодоношения обязательно подвязывайте перец к шпалере.

Во время плодоношения перец надо подкармливать, так как оно, как правило, обильное и быстро истощает почву.

Бывалые овощеводы предостерегают: не стоит выращивать в одном месте сладкий и горький перец. Это обусловлено тем, что в результате перекрёстного опыления весь урожай у вас окажется горьким.

Выбираем время для посадки

огород на открытом балконе

Итак, вы уже определились, что хотите посадить на своем балконном огороде. Теперь нужно выбрать самое оптимальное время для посадки культур. Это напрямую зависит от расположения балкона по отношению к сторонам света и главному источнику освещения — солнцу. Больше всего тепла и света на южной стороне, на таком балконе можно высаживать первые растения уже в конце апреля. Западная сторона позволяет сажать только в начале мая, а вот северная — в июне. Если хочется ускорить результат, можно высаживать не семена, а рассаду, которую также можно вырастить или купить. Для того чтобы растения росли равномерно, нужно каждые пару дней переворачивать их к солнцу другой стороной.

Сорта фрезии

• Балерина с соцветиями, содержащими до 12 цветков. Они окрашены в белый тон с желтым оттенком у основания.
• Роз Мари имеет цветоносы с 7 цветками насыщенного малинового цвета и слегка выбеленным основанием.
• Оранж Фаворит вырастает по 40-50 см. Цветки оранжевые с темным зевом.
• Ройял Блю, цветущая крупными голубыми цветками, расположенными на цветоносе высотой 70 см.
• Хельсинки с комбинированной окраской из пурпурного и сиреневого цвета. В нижней доле лепестка и в зеве присутствуют желтые тона.
• Фрезия Армстронга на фото цветов с разветвленным цветоносом с 3-5 цветками красных и розовых тонов.
• Альба радует большими белыми цветками с желтым зевом.
• Гибридная вырастает до 1 м и имеет сильное ветвление. Кисти формируются из 8-10 воронок диаметром 7 см разнообразных оттенков.

• Кардинал с бутонами, окраской напоминающими цвет мантии кардинала Ришелье.

  Кардинал

Белый сорт

На зимнее время фрезия гибридная Вайт выкапывается из грунта. Ее клубнелуковицы достают из почвы до того, как землю скуют первые осенние заморозки. Причем клубенечки можно хранить до весны или высадить в горшки в сентябре, чтобы обеспечить зимнее цветение растения в квартире. Возможна и весенняя посадка цветка в комнатных условиях. Если высадить луковицы в мае, то они расцветут поздней осенью, украшая помещение в мрачные, прохладные дни.

Красный сорт

Если фрезия гибридная Ред посажена в домашних условиях, то после цветения ей необходимо обеспечить состояние покоя. Для этого отцветшие стрелки отрезают, уменьшают частоту поливов. Поливают растение «в спячке» только по мере крайней необходимости, не допуская полного пересыхания земляного кома. Лучший ориентир для увлажнения грунта – его верхняя часть немного подсохла. При этом уровень освещенности не снижается, а воздух в помещении поддерживается теплым. После фазы сна фрезия махровая красная снова порадует цветовода прекрасными, алыми цветами.

Желтый сорт

Лучше всего растет фрезия Йеллоу в рыхлой, дренированной, питательной почве. Для эффектного цветения ей просто необходим обильный полив. Без него растение не раскроет всего своего сортового потенциала. Очень любит расти на открытых участках, хорошо освещенных солнцем

При этом важно защищать цветок от воздействия сильных ветров. Его луковички высаживаются в майские дни в лунки, глубиной около 5 см

Расстояние между клубнями должно быть не меньше 10 см. В конце лета – начале осени на цветоносах распускаются золотистые цветы.

Синий сорт

Перед посадкой на клумбы фрезия синяя проходит предварительную обработку. С верхней части луковицы обязательно убирают шелуху. Затем их обеззараживают в целях профилактики от грибка. Для этого их оставляют в растворе фундозола (концентрация – 0,2%) на 30 мин. Высаживается фрезия Блу в открытый грунт только в том случае, если воздух прогрелся до 10-20 °С.

Розовый сорт

Нежнейшими соцветиями розово- белого цвета украшает сад фрезия Пинк (розовая, Pink). С ее помощью флористы составляют нежнейшие букетики в сочетании со светло-зелеными гортензиями Литл Лайм, азиатскими лютиками Avivpink, кремовыми розами, белыми или зелеными хризантемами и другими цветами, окрашенными в пастельные розовые, кремовые и зеленые цвета. Условия выращивания и принципы ухода – стандартные, ничем не отличающиеся от других сортов данного вида.

Выращивание семейного лука — видео

Как превратить балкон в мини-огород

Это начинающим огород на балконе кажется делом незамысловатым, а люди, посвятившие огородничеству годы, понимают, что урожай так запросто не вырастет. Нужно обеспечить облюбованной культуре оптимальные для ее роста и плодоношения условия:

• состав и прогрев почвы,
• режим освещения, полива, подпитки,
• температуру воздуха, влажность, скорость воздухообмена.

Чтобы поддерживать эти параметры в приемлемом соотношении, предварительно подготовьте балкон:

1. Заделайте щели в углах и стенах, чтобы минимизировать сквозняки.
2. Обновите оконные штапики и обработайте стыки замазкой, если вы обнаружили, что окна разгерметизированы.
3. Достаточно ли прочно напольное покрытие, чтобы выдержать дополнительную нагрузку? При необходимости защитите его толстым линолеумом.

Если вы уже успели застеклить и утеплить балкон, возможно, даже его отапливаете, ничто не помешает обустроить здесь огород для раннего и позднего выращивания культур. Многие сорта, к примеру, мини-томатов способны активно плодоносить при относительно невысоких температурах и коротком световом дне вплоть до Нового года. Правда, дополнительная подсветка им все-таки необходима, так что придется провести на лоджию электричество и подключить розетку.

Досвечивание помидорных сеянцев

Возможно, понадобятся дополнительные меры для полноценного функционирования балконного пространства в новом статусе:

• установка ветрозащитного экрана с той стороны, откуда часто дует ветер;
• монтаж затеняющих устройств и материалов – козырька, зонта, маркизы, зеркальной пленки;
• расширение полезной площади за счет полок, подоконника, кадушек, шпалер и т. д.

Разбить своими руками огород на незастекленном балконе, открытом всем ветрам и стихиям, можно поздней весной и летом. В этот период внезапные капризы погоды маловероятны. Тем не менее предусмотрете, как в случае форс-мажора защитить молодые саженцы. Например, можно укутать их плотным (60–80 г/м. кв.) спанбондом либо занести в комнату.

Агротехника выращивания овощей и зелени на подоконнике

Всего есть семь простых правил, соблюдая которые даже новичку под силу вырастить овощи на своём балконе или подоконнике.

1. Подсвечиваем наш огород. Для того, чтобы не забыть вовремя включать и выключать фитолампу, пригодится реле (я покупала в Икее). Всё выращиваем на самом солнечном подоконнике.

Фото ard

1. Обязательно кладём дренаж на дно (например, керамзит).
2. Поливаем только отстоянной водой, причём умеренно. В жару поливаем больше. Если уезжаем куда-то, то можно подставить к горшку банку с водой с опущенным туда скрученным жгутом из бинта, второй конец которого кладём в горшок. По бинтику вода будет поступать в почву. Ещё одним секретом полива делится ard: «Подкисленной водой поливала, так как грунт от отстоянной водопроводной воды имел белый с ржавчиной налёт, и я воду разбавляла мягкой».
3. Поддерживаем влажность воздуха, особенно в период включенных батарей. Включаем увлажнители воздуха или просто ставим рядом с ящиками воду в банке, или накидываем на батареи мокрые полотенца.
4. Готовим правильную почву. Она должна быть рыхлая, воздухопроницаемая. Я всегда использую свой собственный компост с огорода, в который обязательно добавляю покупной грунт и вермикулит. Забывчивые могут добавить в почву гидрогель, тогда поливать можно будет реже.

Фото Надья: «Карликовые томаты от 15 марта».

1. Соблюдаем температурный режим. Проветриваем, ночью выдерживаем температуру около 12-15 градусов, открывая форточку – но помним, что только что взошедшая рассада может «лечь» от холодного воздуха. Днём температура должна быть не более 18-22 градусов. Бережём от солнечных ожогов, притеняем при необходимости, можно также вечером опрыскивать из пульверизатора обычной водой комнатной температуры. Когда весенними ночами установится плюсовая температура, можно оставлять горшки на ночь на балконе или лоджии. Огурцы лучше выращивать не на южном подоконнике, а на восточном или западном, иначе солнечных ожогов листьев и пересыхания почвы не избежать.
2. Регулярно подкармливаем. До цветения используем комплексные удобрения для рассады, где есть азот. Во время цветения используем удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. Ard советует: «Пусть питание будет широкого спектра, чем недостаток чего-то одного приведёт к потере урожая. Все, кто выращивает под фито-светодиодными лампами, отмечают, что кормить чаще приходится. Связывают это с тем, что под фитосветом обмен веществ быстрее. Правда, я никогда не кормлю рекомендованными количествами. Сыплю на кончике ножа на пол-литра. Ещё заметила: не подкормлю день-два, цветы сильно скидывают».

Фото ard – перцы в августе.

С чего начать: огород на балконе для начинающих, очень подробно

Первым делом потребуется наполнить емкости подходящим грунтом. На дно обязательно укладывают дренажный слой, чтобы не утяжелять горшки лучше всего использовать керамзит или кусочки пенопласта.

Владельцы открытых балконов могут ускорить процесс получения продукции путем высаживания рассады.

В условиях квартиры высевать семена на рассаду можно на пару месяцев раньше, т.е. приблизительно в марте-апреле, здесь надо ориентироваться на область, в которой проживаете и на прогнозируемые весенние температуры.

Также потребуется учитывать, что нормальное развитие растений можно обеспечить путем поддержания определенного уровня влажности воздуха. Организовать систему увлажнения не сложно, потребуется лишь установить ящики с мокрым гравием.

Посмотрим полезное видео об огороде на балконе, созданном своими руками, организовать такой по-силам даже начинающим:

Подготовка луковиц к посадке

Чаще всего большая часть выращенных луковиц идет на еду, а меньшая оставляется на посадку.

После зимнего хранения луковицы слегка подсыхают, поэтому для скорейшего прорастания их очищают от сухих чешуек и замачивают в воде с небольшой добавкой биоудобрений на 10-12 час.

По истечении времени луковицы вынимают из раствора и срезают пятку (опробковевшее место, которым дочерняя луковица крепится к материнской). Такая манипуляция стимулирует быстрый рост корней. Далее луковицы режутся вдоль пополам. Это делается с целью увеличения площади питания. То есть, при посадке целой луковицы вырастет, например, 8 шт небольших, а при посадке половинки — 4 крупных.

Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов

Весной, как только почва прогреется до +5°C можно приступать к посадке лука. На предварительно перекопанной грядке делаются бороздки, около 5 см глубиной.

Планирование будущего «огорода»

Как правило, места на стандартной лоджии не так уж и много. Поэтому заранее спланируйте, где и какие емкости с землей расположите.  Хороший вариант — многоуровневые, сделанные ступеньками грядки из досок. Не переусердствуйте с посадками, проверьте, способна ли конструкция  выдержать вес горшков и земли. Кроме этого, необходимо убедиться, что балкон способен вынести дополнительную нагрузку, особенно, если у вас старинный дом. Учтите, что каждому растению нужно будет отдать достаточно места, в тесноте они будут болеть.

Выберите, что вы будете сажать. Чаще всего на огородном балконе хорошо растут такие культуры, как:

• зелень: укроп, петрушка, кинза, салат, базилик;
• огурцы;
• помидоры;
• перец;
• редис;
• морковь;
• бобовые: горох и фасоль;
• ягоды: клубника и земляника.

Располагая ящики с рассадой, помните — помидоры и огурцы лучше ставить на уровне подоконника, в вот для зелени лучше придумать подвесные горшки. Помидоры и огурцы придется подвязывать, заранее предусмотрите конструкции — шпалеры или решетки.

Помните, что всем этим культурам нужно будет много солнца — восточная или западная сторона — идеальное решение. Если же у вас балкон или окно выходят на южную сторону и летом бывает слишком солнечно, то придется затенять растения после обеда, чтобы они не сгорели. Если ваш балкон выходит на северную сторону, придется позаботиться о дополнительном освещении.

Выбор грунта в садовых магазинах сегодня велик, можно купить как универсальную землю, так и ту, что предназначена именно для конкретный растений.

Семена для домашнего огорода придется покупать только самоопыляемые. Желательно выбирать также скороспелые сорта. Помидоры желательно сажать низкорослые.

Не располагайте огурцы слишком близко друг к другу

Эффектно будут смотреться посаженные в горшках острые перцы, особенно сорта чили и колокольчик.

Одно из важных правил домашнего огородничества — не переборщить с количеством, сажайте меньшее количество представителей каждого вида, чтобы растениям было достаточно места.

В чем разница?

Хранение велосипеда на балконе

Спальня на балконе

Меры предосторожности

Расход семян

• Укроп — 1 пакетик кустового сорта
• Петрушка — 1 пакетик
• Салат — 1 пакетик
• Базилик — купите много, так как его можно высаживать практически пучком, то есть между ним расстояние в 2- 3 см. Это не даст ему долго цвести. А если пытается зацвести, то обломать цветочек.
• Мангольд — 6 семян
• Огурец — 15 семян с запасом.
• Томаты — в одну лунку можно сажать как 1 растение, так и по 2!
• Перец — 1 куст в 1 горшок.
• Лук — покупаем из расчета 2 упаковки-сетки лука севка, лучше сорта Штуттгартен (он скороспелый) на 1 метровый контейнер (втыкать луковки как можно ближе друг к другу! Не бояться его загустить!).
• Редис — 2-3 упаковки.
• Горох — его можно высаживать в стандартный контейнер в 2 ряда, расстояние между растениями 5-6 см, не больше. Высчитать по месту.
• Фасоль — максимум 3-4 куста, то есть 3-4 боба.

Посев и высадка огурцов для балкона:

Cемена подержать в марганцовке 30 минут.
Уложить семена на влажную ткань на 1-2 суток до их проклевывания.
Живую землю насыпаем в стаканчики; в стаканчиках проделать дырочки для слива излишней воды и проветривания!
За 5 минут до посева наклюнувшихся семян стаканчики с почвой пролить горячей водой (60 — 70 градусов).
В каждый стаканчик высеять по 1 наклюнувшемуся зернышку на глубину 1,5 см и поставить в теплое место (25-30 градусов).
Чтоб избежать некоторых заболеваний огурца на стадии выращивания рассады, хорошо помазать стаканчики с боков бальзамом «звездочка».
Как только огуречная рассада появится на поверхности почвы, стаканчики перенести на свет. Следить, чтобы не было сквозняка! А температура достаточна 18 — 20 — 22 градусов.
Полив умеренный, не переливать! Поливать отстоянной теплой водой (бутылку с водой для полива — на батарею).
Рассаду выращивают 25 дней и 2 раза подкармливают: 1 подкормка — через 2 недели, 2 — через неделю после первой. Расход — 1 стакан на 1 растение. Можно взять или Идеал, или что-то специальное для огурцов.
Ящик для высадки на постояное место должен быть глубиной 15 см, можно и поглубже (произвольная глубина), шириной, если по прямой (правая сторона по схеме), то = 40 см, но можно и меньше, и больше — не особая разница. Слева (по схеме) можно сделать или прямоугольный ящик, или углом (угловой облегчет подход к др. культурам, размещенным на углу, но острый угол должен быть не углом, а как бы обрубленным, и быть см 15 по ширине). Еще вариант, который испробован — высадить огурцы в ведра или горшки, но не забывайте проделывать отверстия для излишков воды и воздуха

Ящики или ведра обязательно поставьте на что-то (бруски, кирпичи), чтобы воздух свободно циркулировал под тарой.
Если ваш балкон всегда очень ветренен, то с узкой стороны натяните пленку, чтобы защитить огурцы от ветра.
Непосредственно перед высадкой рассады на постоянное место ящики с живой землей проливают, за 3 часа до нее, теплым раствором марганцовки (1 г на 10 литров).
За 2 часа до пересадки на постоянное место рассаду поливают теплой водой (30 градусов).
В ящике делают лунку, очень осторожно, чтобы не повредить корни, вынимают рассаду из стаканчика и высаживают.
К ящику прибивают несколько гвоздей и привязывают к ним шпагат (веревку) до самого верха — на 1 растение 2 веревки (по опыту). И потом аккуратно помогать растению опутываться вокруг них.
1 раз в неделю общипывать лишние усы (те, которыми растение не держится).

Из личного опыта — чтобы не травмировалась рассада, не сейте ее в торфяные горшочки! А высевайте в одноразовые пластиковые, 500-граммовые контейнеры!

Я бы рекомендовала сорта, которые не требуют формировки! Уточните этот факт при покупке семян

И важно, чтобы огурцы были самоопыляемыми!

Какие сорта острого и сладкого перца специалисты считают самыми лучшими

Достоинства и недостатки сорта Фараон

Польза растения

Овощи на балконе: кабачки

Кабачки – интересный и простой вариант озеленения. Ухаживать за этими растениями довольно просто, а требования к составу грунта минимальны.

Выбор контейнеров

Для выращивания кабачков подойдут ящики из дерева, высотой 15-25 см. Длина ящиков не должна быть равна точному размеру балкона, а быть немного меньше, дабы позволить плодам расти. На дне ящика обязательно нужно проделать отверстия (для стока воды), и под сам ящик организовать поддон с краями.

Если вы решили приобрести пластиковый ящик, для того чтобы вырастить кабачки на балконе, то выбирайте емкость максимально высокую. Дренаж займет около 5 см (используйте песок или гравий). Используйте специальный грунт для рассады.

Опыление

Для того чтобы плоды завязались, кабачку необходимо опыление. В открытом грунте с этой задачей превосходно справляются пчелы и осы. Однако в городе, особенно на высоких этажах, с естественным опылением могут возникнуть проблемы. В этом случае кабачки необходимо опылять искусственно, потерев мужской цветок растения о женский.

Разница между мужскими и женскими цветами видна сразу. У женских цветов  есть  маленькие кабачки у основы. Мужские цветы  имеют длинные и тонкие стебли. Они более многочисленные, чем женские цветки.

Если балкон располагается не выше пятого этажа, то можно опрыскать кабачки раствором сахара или меда. Сладость привлечет пчел и других опылителей.

Если квартира расположена на последних этажах многоэтажного дома, отдайте предпочтение сортам кабачков, не требующим опыления.

Сорта цуккини

• Аэронавт;
• Зебра;
• Куанд;
• Цукерша;
• Кавили F1;
• Искандер F1;
• Черный красавец.

Гибридные растения дают обильный урожай, всего 3-4 куста обеспечат ваши потребности в полезном овоще. Один из рекомендуемых сортов «Патио Стар F1». Гибрид является ультраранним, плоды появляются спустя 38-40 дней. Кусты компактные, высотой не больше 45 см. Тыквины весом 0,8-1 кг. Сорт специально создан для выращивания в кашпо и ящиках, установленных на балконе или веранде.

Видео “Выращивание”

Лучшие огородные культуры для выращивания в городской квартире

Для выращивания в домашних условиях лучше подходят скороспелые сорта, специально разработанные для небольших контейнеров. Но, если соблюдать условия агротехники, можно высаживать и обычные культуры.

Чтобы собрать урожай в течение месяца, высаживают:

1. Зеленый лук. Эта огородная культура растет на подоконнике, в банках с водой или в емкостях с небольшим количеством грунта. Если посевной материал — севок, то горшочки, для лучшего укоренения, сначала лучше затенить. Оптимальная температура для выгонки пера — 18-20°С.
2. Гибридные сорта редиса созревают в течение 20-30 дней. Для балкона подходят: Кармен, Дабел, Ранний красный, Диего и сорт, с говорящим названием — 16 дней. Предпочтение следует отдавать сортам, которые вызревают при недостатке освещения. На дно емкости глубиною не менее 18 см обязательно выкладывают слой дренажа. После высевание поверхность горшков затягивают пленкой и оставляют на балконе. Как только появятся ростки и температура воздуха установится выше 12–15°С, пленку убирают.
3. Сорта петрушки для подоконника и балкона — Бутербродная, Астра, Бриз, Глория, Кудрявая. Можно выращивать из семян или из корневищ. Их замачивают на несколько часов в воде, а затем переносят в почву так, чтобы она не закрыла точку роста. До появления всходов держат в темном месте, а затем переносят на свет. Чтобы получить следующий урожай, срезая зелень, нужно оставлять пеньки высотою около 3 см.
4. Помидоры высаживают в подвесные панно или ящики, установленные на свету. Рассаду выращивают заранее, на подоконнике, за 3 месяца до переноса на постоянное места на балконе. Пересаживают не раньше, чем температура не установится на уровне 20–22°С. Карликовые раннеспелые гибридные сорта: Балконное чудо, Флорида, Пигмей, Снегирек.
5. Раннеспелая морковь для городских условий — Бейби, Дюмовочка, Мизинец. Сбор можно начинать до достижения полной спелости, когда диаметр достигнет 1,5-2 см. Высаживать можно уже при 5°С, но массовые всходы появляются при 15-20°С. Такие условия легко создать на закрытой лоджии.
6. Азиатскую капусту пак-чай можно собирать через месяц после посадки. Лучшие сорта: Белый медведь, Холодок, Аракс. Они не требуют тщательного ухода, переносят кратковременные заморозки. Емкости можно выставить по периметру балкона. Если срезать только наружные листья, урожай можно собирать непрерывно все лето.
7. Щавель — еще один замечательный вариант. Срезать можно уже через 3 недели после посева семян, или через 2 — если использовать корневища. Растение будет плодоносить все лето, на зиму — с закрытой лоджии — можно не убирать.
8. Шпинат собирают через 25-30 дней после посева. Ростки появляются уже при 4°C, а для развития достаточно 15°C. Емкости нужно поставить поближе к окну, это растение светолюбивое.
9. Зеленый горошек высаживают на балконе не только в пищевых, но и в декоративных целях. Для получения быстрых всходов горошины замачивают заранее в теплой воде на 12 часов. Детская сладость, Ползунок, Чудо Алтая достигают молочной спелости уже через 20–35 дней. Оптимальная температура для развития — выше 10°C.

На балконе можно высаживать огурцы, правда, даже самые раннеспелые, созреют не раньше, чем через 40-50. Закрытая лоджия подходит для постоянного выращивания базилика, укропа, мяты, тимьяна.

Внимание!

Чтобы вновь не высевать семена, срезать зелень следует выше уровня грунта на 2,5–3 см. Выдергивать нельзя, чтобы не повредить корни.

Что можно успешно вырастить на балконе

Поддержание необходимого температурного режима очень важно для развития растений. В зависимости от жизненного цикла растения, нужна и соответствующая температура от 14 до 26 ᵒС

Поэтому на балконе необходимо поместить термометр. Зимой растения выращиваются только на утеплённом балконе. Наряду с температурой, ключевым моментом, определяющим дальнейшее развитие рассады, является влажность. Сухой воздух неприемлем для выращивания растений на балконе.

Начинающего овощевода интересует вопрос, что возможно вырастить – на балконе хорошо растут:

• Овощи;
• Грибы;
• Ягоды;
• Пряные травы;
• Зелень.

На балконе можно вырастить огурцы, перец, помидоры, редис. Также сажают овощи некрупных сортов, например, морковь или баклажаны, тыква. Поскольку площадь балкона мала, то выращивать кабачки, картофель не получится. Лучше воспользоваться рекомендациями опытных овощеводов.

Некоторые сорта плодоносят с конца весны до октября. Для мини-огорода подходит следующая зелень: петрушка, сельдерей, кинза, мангольд, салат, укроп. К пряным травам относятся чабер, мята, тимьян, мелисса и другие. Они широко применяются для приготовления различных блюд. Эти травы имеют различную форму листьев и оттенки. В связи с этим, они послужат прекрасным украшением балкона. В домашних условиях можно выращивать опята и вешенки

Крайне важно создать необходимый уровень освещения и влажности. Выращивание опят требуют меньших затрат

Высокий урожай и отличный вкус обеспечит виноград Фараон

Ягодный рай на городском балконе

Кто не мечтает лакомиться собственной клубникой? Многие наши соотечественники уже могут похвастаться хорошими результатами выращивания этой ягоды прямо на балконе. Клубника в домашних условиях — это способ получения свежих ягод круглый год. Несмотря на то, что существуют некоторые моменты, получить урожай довольно просто.

Застекленный балкон идеальное место для выращивания клубники. Здесь существует свой микроклимат, колебания температуры не такие резкие, как на открытом воздухе и ночные заморозки не страшны. Ветер не оборвет цветов, а слизняки не доберутся до ягод.
Прежде всего определитесь с емкостями: под клубничную рассаду подойдет любой горшок или ящик, в котором проделаны отверстия для стока воды. Учтите, что пластиковые ящики хорошо прогреваются,  а керамические — хорошо держат влагу. Альтернатива — мешки от муки, в которые насыпьте землю и сделайте отверстия для удаления лишней влаги. Глубина посуды — 20-30 см.

Важный момент — выбор сорта для посадки.  Для выращивания ягоды в закрытом грунте выбирайте ремонтантные самоопыляемые сорта. Это специально выведенные балконные виды или отростки, взятые с огорода. Помещайте кусты в горизонтальные или вертикальные емкости с расстоянием между растениями 20 см. 

Выбирайте ремонтадные сорта клубники для выращивания на балконе

Хорошо зарекомендовали себя такие сорта, как:

• Домашний деликатес. Сорт, выведенный специально для выращивания в закрытых помещениях. Отличается очень сладким вкусом. Плодоносят кусты с начала лета и до самых заморозков, при этом сами плоды имеют насыщенный красный цвет, иногда даже темно-бордовый.
• Московский деликатес. Клубника на балконе этого сорта начинает созревать намного раньше остальных видов: уже спустя 4-6 месяцев после посева можно собирать плоды. Спелые ягоды достаточно крупные, плотные, сочные и вкусные. Этот сорт зарекомендовал себя еще и высокой всхожестью семян.
• Всемирный дебют. У этой клубники не длинные цветоносы, однако они полностью укрыты и цветами, и ягодами. Плоды у «дебюта» крупные, и могут достигать порядка 35 грамм.

Лучше всего сажать рассаду в марте. Тогда куст успеет подарить вам хороший урожай. Обильно поливайте и подкармливайте вашу клубнику минеральными комплексами удобрений. Первые цветки оборвите.

Грунт выбирайте рыхлый, питательный. Если субстрат готовите самостоятельно, в равных объемах смешайте перегной, песок и дерновую землю, предварительно пролитую марганцовкой. В емкость положите 2-3 см дренажа.

При посадке клубнику не заглубляют, розетка находится на уровне земли. Через 2-3 недели подкармливают растения органическими удобрениями: настоем  или гуминовыми составами.

В кустовых сортах клубники обрезайте усы и молодые розетки, чтобы повысить урожайность. В ампельных сортах усы оставляйте — это залог хорошего плодоношения и развития растения.

Особенности выращивания клубники круглый год

Как вырастить здоровые кусты дома? Чтобы клубника развивалась круглый год, обеспечьте растению 14-часовое дневное освещение. С осени по весну досвечивайте посадки в вечернее время с помощью ламп дневного света, светодиодных или люминесцентных. Свет должен равномерно падать на кусты.

В закрытом грунте растению нужно больше питательных веществ для полноценного развития и цветения. Для этого каждые 2 недели под корень вносите органические удобрения для плодово-ягодных культур. Усиленное питание требуется клубнике при цветении и в конце плодоношения.

В это время растение чувствительно к перепадам температур и недостатку света. Плоды в таком случае завязываются мелкие и кислые. Если выбран не самоопыляемый сорт садовой земляники, по цветкам проходятся мягкой кисточкой.

Выращивание круглый год — это соблюдение всех условий по уходу и питанию растения независимо от сезона. Ремонтантные сорта плодоносят круглый год с перерывом в 2-3 недели. За это время клубника отдыхает и формирует новые цветочные почки.

Два условия содержания:

• ягоды с кустов срывайте, не дожидаясь полного созревания. Так растению требуется меньше сил и оно медленнее истощается;
• чтобы урожай был полноценным и регулярным, температуру в помещении поддерживайте +18 °С.

Клубника — неприхотливая культура, ее культивируют разными способами от использования обычных емкостей с землей до гидропоники с питательными составами. При правильном уходе с 1 куста собирают до 2 кг плодов.