Можно ли сажать картошку с длинными белыми ростками: технология посадки

Обрезка колоновидных яблонь осенью

В осенний период после сбора урожая, когда останавливается движение сока, производится санитарная обрезка деревьев. Колоновидные яблони осенью тоже требуют данного метода ухода.

Удаляются все лишние ветки:

• Сухие;
• Сломленные;
• Сучья;
• Перекрещенные между собой.

Без такого балласта дереву будет легче пережить зиму

Отдельное внимание уделяется сучьям, засохшим и подпорченным вредителями

Правильная обрезка колоновидной яблони осенью: видео для начинающих от агрошколы

Смотрите, как обрезать колоновидную яблоню осенью — видео поможет разобраться:

Также вам может быть полезным видео о приготовлении болтушки для замазки яблони после обрезки:

Не стоит забывать о поросли текущего года, растущей с центрального побега. Удаление их летом не обеспечивает отсутствие к осени.

Выше перечислены общие рекомендации по уходу за колоновидными яблонями, касающемуся обрезки и формировки.

Но для каждого сорта специфика ухода индивидуальна. И тогда обрезка и формировка колоновидной яблони проводится по ситуации.

Возраст дерева также требует своих поправок. Наиболее важна обрезка молодых деревьев.

Специалисты рекомендуют начать формирование боковых ветвей уже в первый год. Развивающиеся однолетние побеги прищипывают на две почки. При этом у основания ветви рекомендуется оставить пару нижних почек. В следующем году из них будут сформированы сильные молодые побеги.

Советы от дачников

Для улучшения урожая нужно придерживаться некоторых советов от опытных дачников:

• На несколько часов корнеплоды замачивают в минеральном растворе. Процедуру проводят за несколько часов до посадки.
• За сутки до высадки посадочный материал обрабатывают стимуляторами роста. Они позволяют повысить урожайность и ускорить прорастание ростков.
• Клубни обязательно разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой из них были глазки. В этом случае вырабатывается гормон роста и формирование корней происходит активнее.
• Чтобы сохранить влагу в почве посадки укрывают мульчей.
• Не рекомендуется высаживать для получения урожая мелкий картофель. В мелкой картошке мало глазков, а соответственно и всходов будет меньше.
• Для возделывания используется только здоровый посадочный материал. Испорченные и плесневелые корнеплоды нужно сразу выкидывать.
• После любой обработки жидкими веществами картошку обязательно просушивают, иначе она начнет загнивать.

Не стоит предполагать, что вырастить хороший урожай получится без предварительной подготовки. Предварительное проращивание и протравливание клубней поможет увеличить урожайность.

Описание плоскореза Фокина

Картофель в рационе домашних питомцев

Вреден такой продукт не только для людей, но и для животных.

Кошкам, а также собакам его давать не стоит. Включают в рацион питомцев только свежий продукт, в небольшом количестве. Если давать отварную картошку, смешанную с основным кормом не чаще раза в неделю, здоровью гликоалкалоиды угрожать не будут.

С кроликами иначе. Для них пророщенный клубень опаснее, чем для человека. Всего 0,6 г соланина может убить ушастых. Дают картошку только свежую, после произведенной тепловой обработки, тем кролям, которых выращивают на мясо, а не содержат в квартире. И лучше будет ограничить включение этого продукта в рацион. Дают его не чаще раза в неделю.

Обработка клубней картофеля перед посадкой

Когда клубни отобраны, откалиброваны, какие нужно разрезаны, удалены очаги гнили, они позеленели на солнышке и дали ростки длиной около сантиметра, пора приступать к заключительной, но весьма важной предпосевной стадии – к обработке клубней от болезней и вредителей

Обработка клубней от проволочника и колорадского жука

Проволочник и колорадский жук наносят непоправимый вред картофелю, эти два вредителя могут полностью уничтожить урожай, поэтому обработка клубней и против проволочника, и против колорадского жука перед высадкой необходима. Против этих вредителей допустимо применять инсектициды, разрешенные в текущем сезоне и строго следуя инструкции, не превышая дозировок и работая в защитных средствах одежды – халате, респираторе и защитных длинных резиновых перчатках.

Против проволочника и колорадского жука клубни картофеля можно обработать такими препаратами как Табу и Престиж, данные препараты вполне способны защитить клубни и всходы от проволочника в течение всего периода вегетации.

Что касается колорадского жука, то препарат Табу обычно защищает растения в течение месяца после появления всходов картофеля над поверхностью почвы. Этого иногда хватает, чтобы всходы максимально окрепли и смогли самостоятельно противостоять колорадскому жуку.

По истечении этого срока можно повторно обработать препаратом картофель, разведя его в строгом соответствии с инструкцией на упаковке. Обрабатывать им можно как сами растения, так и почву под ними. Запомните, что раствор и для обработки клубней, и для обработки растений хранится всего сутки. Обычно дачники разводят один грамм препарата в ведре воды, этого количества хватит, чтобы обработать сотку земли с высаженными растениями.

Клубни картофеля перед высадкой можно обработать комплексными препаратами, то есть имеющими и инсектицидные свойства и фунгицидные, например, таким эффектом обладает Престиж. Этот препарат обычно разбавляют 1 к 20 и опрыскивают им картофелины со всех сторон из пульверизатора. Раствора из одной упаковки хватает для обработки десяти килограмм картофеля или чуть больше. После обработки не стоит сразу высаживать картофель, ему нужно позволить просохнуть в течение пары часов, а затем можно высаживать в почву.

Замечено, что Престиж неплохо защищает клубни и надземную часть картофельного растения от трипсов, различных вредных жуков, проволочника, листоблошек, и пилильщиков, борется с такими грибными болезнями, как парша, гниль и мучнистая роса.

Для тех, кто использование химии не приемлет, можно посоветовать попытаться высадить по границам участка, где будет посажен картофель, горчицу и любые бобовые культуры. Это может сберечь картофель от обеих вредителей.

Обработки клубней, направленные на защиту от фитофторы

Фитофтора – бич пасленовых культур, поэтому и от нее следует обязательно защищать клубни при высадке. Против фитофторы часто используют различные фунгициды, но также применяют более безопасные вещества — такие как Эпин, Потейтин, Биоглобин и им подобные. Такие вещества именуют, кроме того и адаптогенными средствами, то есть мобилизирующими и усиливающими иммунную систему картофеля уже на стадии клубней.

Эпином обычно обрабатывают картофель примерно за 24 часа до высадки в грунт. Ампулы в один миллилитр хватит на обработку примерно 50 клубней. Препарат Потейтин, — им также допустимо обрабатывать клубни за 24 часа до высадки. Биоглобин, – им клубни не обрабатывают, обычно в нем их замачивают минут за 30. Также Биоглобином допустимо разбудить и накрепко уснувшие картофелины, замочив их в нем на один час.

Обработка Фитоспорином. Не стоит бояться названия, Фитоспорин – это биопрепарат, он весьма эффективно борется с грибной инфекцией и даже может воспрепятствовать развитию бактериальной инфекции. Фитоспорин может защитить клубни картофеля уже после попадания в грунт от парши, гнили, а надземную часть от мучнистой росы и фитофторы. Кроме того, любые биологические вещества, в том числе и Фитоспорин способствуют повышению стрессоустойчивости растений.

Фитоспорином клубни допустимо опрыскивать как до появления ростков, чтобы активизировать их прорастание, так и перед высадкой их в почву, примерно за 1,5-2,5 часа. Можно погрузить клубни в раствор Фитоспорина. Обычно Фитоспорин продается в пакетиках, так вот полпакетика чаще всего растворяют в литре воды и этим количеством опрыскивают 30-35 клубней.

Вот все приемы, которые вы должны знать и проводить перед высадкой клубней картофеля в грунт, они позволят получить максимально высокие урожаи этой культуры.

Что понадобится

Обработка для стимуляции роста

Основная часть садовых и огородных участков находится в зоне рискованного земледелия, а это значит, что заморозок, засуха или затяжные дожди совсем не редкость. Это значит, что чем совершеннее технология выращивания, тем более предсказуемый урожай можно получить.

У картофеля, как и у любого другого растения есть гормоны, отвечающие за деление клеток, рост, клубнеообразование. Все неблагоприятные погодные условия отрицательно влияют на развитие, заставляя испытывать настоящий стресс. И тут на помощь могут прийти специальные препараты – стимуляторы роста, помогающие растению с ним справиться.

Эпин-Экстра – очень распространенный препарат стимулирующий рост побегов и корневой системы. Эпин увеличивает площадь листовой пластины, благодаря чему у растения усиливается процесс фотосинтеза, быстрее созревают клубни.

Для обработки эпином 1мл препарата растворяют в 250мл воды, и проводят опрыскивание семенного материала картофеля за 2 часа до посадки. Этого содержимого хватит для обработки до 50кг клубней. Хранить готовый раствор можно в течение 2 суток, но лучше использовать сразу.

Потейтин – специализированный препарат стимулирующий рост картофеля. Ускоряет прорастание ростков, повышает сопротивляемость растения к неблагоприятным факторам: заморозки, повышенная влажность, засуха. Клубни картофеля, обработанные препаратом, снижают риск заболевания фитофторозом. Возможно увеличение урожайности до 24%.

Для обработки одну ампулу в 1мг потейтина разводят в 750мл воды. Этого раствора достаточно для опрыскивания 60кг клубней. Опрыскивание проводят перед посадкой. К минусам препарата можно отнести трудность покупки в России.

Агат-25К – препарат отечественного производства. Обладает одновременно фунгицидной и ростостимулирующей активностью. В составе препарата находятся необходимые дозы макро и микроэлементов, а также биологически активные вещества и активные фракции хвойного экстракта достаточные для старта роста растения.

Препарат в первую очередь направлен на укрепление иммунной системы путем формирования устойчивости к возбудителям болезней, а также к ряду неблагоприятных условий таких как засуха, похолодание и высокая температура.

Активизирует ростовые процессы у растений: увеличивает энергию прорастания, повышает полевую всхожесть, активизирует процессы листо- и плодообразования. При этом возможно увеличение урожая до 25-30%. Препарат совместим с гербицидами, фунгицидами и инсектицидами, поэтому его возможно использовать с препаратами, указанными выше.

Для обработки 14гр препарата растворяют в 1 литре воды и проводят опрыскивание клубней. Затем сразу высаживают на грядку. Для опрыскивания по кустам применяют раствор в другой концентрации 1гр на 4 литра воды. Не перепутайте растворы.

Альбит – современный препарат биологического происхождения, совмещающий в себе три функции: антидот, фунгицид, регулятор роста. Повышает устойчивость к засухе, похолоданию, нейтрализует стрессовое воздействие применения пестицидов и удобрений, сокращает период необходимый для формирования урожая. Увеличивает урожайность на 5-30% при улучшении качества продукции.

Улучшает иммунитет картофеля против фитофтороза и альтернариоза. Можно сказать, что этот препарат один из наиболее протестированных в полевых условиях фермерских хозяйств не только России, но и ближнего и дальнего зарубежья.

Обработку клубней проводят двумя вариантами. Для этого готовят раствор в пропорции 10мл на 1 литр воды. Затем обмакивают клубки не более чем за сутки до посева. По второму варианту этим же раствором опрыскивают клубни непосредственно перед посадкой.

Отдельно хочу сказать про описываемый многими препарат Биоглобин – биологический стимулятор нового поколения, производимый из плаценты сельскохозяйственных животных (коров и свиней). Много чего про него пишут, но нигде нет ни одного исследования насколько этот препарат улучшает развитие растения, только хвалебные отзывы маркетологов и производителей. Если у кого-то есть реальный опыт посадки картофеля с этим препаратом и без него поделитесь, я с радостью опубликую ваши эксперименты.

Вторым по значимости для получения урожая можно назвать предпосевной прогрев клубней, чтобы они отошли от хранения и в них запустились активные процессы жизнедеятельности, стали прорастать ростки. И только после этого, как дополнение всему, можно обработать клубни.

Не могу не поделиться с вами одним очень интересным видео выращивания картофеля.

На этом у меня все. Желаю вам больших урожаев картофеля. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

Нужно ли обламывать отросшие ростки у картофеля при посадке?

Нужно ли обламывать ростки (сильно длинные) или нет. Почему?

Как это правильно сделать?

Пришла весна.

Вот и пришла весна, настала пора всё сеять, сажать. Какой же огородник обходится без посадки картошки? Картофель — это одна из основных культур, которые выращивают у себя на приусадебных участках и огородники-любители, и огородники-профессионалы. Профессионалы-то знают уже все нюансы, как, когда, где и что посадить, и как это сделать правильно, а вот у любителей или новичков могут возникнуть вопросы даже, казалось бы, по такой простой культуре, как картофель.

Если клубни картофеля хранились правильно, то к моменту посадки они будут выглядеть примерно вот так:

Такой картофель не составит труда посадить.

А вот если семена картофеля хранились неправильно или просто их слишком рано достали из погреба, и они долго ждали своего часа, когда же их посадят, то они могут выглядеть вот так:

Или даже вот так:

В таких случаях посадка картофеля будет сопряжена с определёнными неудобствами.

Что же делать в таких случаях?

• Если ростки очень длинные, и клубни все переплелись ростками, что не распутать, то, конечно же, ростки нужно оборвать, аккуратно, выбирать самые тоненькие, так, чтобы на клубне оставалось по несколько ростков.
• Если ростки длинные, но не перепутались и картошку можно отделить друг от друга, то обрывать ростки не нужно, можно посадить с ростками, лунки делать пошире.

В идеале, конечно, ростки должны быть не более 1 сантиметра. Перед посадкой картофель не нужно рано доставать, достаточно пары недель, чтобы он прогрелся. Также лучше подождать и посадить в прогретую землю, чем торопиться и сажать рано в холодную. Быстрее он от этого не вырастет.

Вот эта информация Вам может пригодиться:

Очень часто из-за неправильных условий хранения или из-за того, что зима была слишком теплая, картофель начинает рано прорастать. Порой образуются ростки длиной до 20 сантиметров.

Возникает вопрос — нужно ли обламывать ростки у картофеля?

• если это клубни, предназначенные для еды, обрывать ростки нужно обязательно, так как теряются полезные свойства клубней. Сделать это нужно как можно раньше, и возможно придется не один раз повторить эту процедуру.
• А вот если речь идет о семенном картофеле, ответ обратный — обламывание ростков ведет к снижению урожайности до 25-30%. Обламывать ростки — крайне нежелательно.

С каждым обламыванием ростки становятся тоньше, впоследствии из таких ростков могут не образоваться кусты. Желательно обломать только ростки, которые переплелись друг с другом. Обламывать ростки желательно только один раз, перед началом специального проращивания. Для быстрой активизации других глазков клубня, можно обрызгать их раствором янтарной кислоты.

Идеальная длина ростков при посадке — от 1 до 5 см.

При посадке сильно проросших клубней делать лунки шире и глубже, картофель помещать в центр ростками вверх и слегка присыпать землей.

Чем подкормить истощенный куст смородины

Чем удобрять смородину осенью

Можно ли выкопать на зиму вербену, как сохранить до весны в домашних условиях

Сроки проведения обрезки

Из боярышника

7.Куда деть картофель с ростками

Проросший картофель не обязательно нужно выбрасывать. Сначала его надо отсортировать и выбрать клубни, которые не сильно проросли и не позеленели. Их вполне можно употреблять в пищу, руководствуясь описанными выше рекомендациями. Оставшиеся сморщенные картофелины, содержащие в себе большое количество сахаров, являются отличным сырьем для получения домашней браги и самогона.

Кроме того, учитывая, что при правильном применении соланин обладает выраженными лечебными свойствами, проросшую картошку активно применяют в народной медицине. Для этого ростки обрывают, складывают в банку и заливают спиртом или водкой, а затем настаивают в темном месте в течение месяца. Полученную настойку фильтруют и используют:

• для растирок и примочек при артрозе, артрите, любых суставных и мышечных болях;
• для обеззараживания повреждений или снятия воспалений при высыпаниях на коже
• для полосканий при заболеваниях ротовой полости;
• в минимальных дозах – внутрь для нормализации артериального давления и улучшения работы сердца.

Перед применением настойки из картофельных проростков обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Из-за высокой токсичности самого сырья и его высокой концентрации в спиртовом настое самолечение может навредить здоровью.

Если планируется скормить пришедший в негодность картофель домашним животным или птице, то категорически нельзя давать его в сыром, а тем более в неочищенном виде. Каждую картошину нужно тщательно очистить от проростков, снять с нее толстым слоем кожицу и удалить позеленевшие участки. После этого отварить хотя бы до полуготовности и только потом пускать на корм.

Куда деть картофель с ростками

Проросший картофель не обязательно нужно выбрасывать. Сначала его надо отсортировать и выбрать клубни, которые не сильно проросли и не позеленели. Их вполне можно употреблять в пищу, руководствуясь описанными выше рекомендациями. Оставшиеся сморщенные картофелины, содержащие в себе большое количество сахаров, являются отличным сырьем для получения домашней браги и самогона.

Кроме того, учитывая, что при правильном применении соланин обладает выраженными лечебными свойствами, проросшую картошку активно применяют в народной медицине. Для этого ростки обрывают, складывают в банку и заливают спиртом или водкой, а затем настаивают в темном месте в течение месяца. Полученную настойку фильтруют и используют:

• для растирок и примочек при артрозе, артрите, любых суставных и мышечных болях;
• для обеззараживания повреждений или снятия воспалений при высыпаниях на коже
• для полосканий при заболеваниях ротовой полости;
• в минимальных дозах – внутрь для нормализации артериального давления и улучшения работы сердца.

Перед применением настойки из картофельных проростков обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Из-за высокой токсичности самого сырья и его высокой концентрации в спиртовом настое самолечение может навредить здоровью.

Если планируется скормить пришедший в негодность картофель домашним животным или птице, то категорически нельзя давать его в сыром, а тем более в неочищенном виде. Каждую картошину нужно тщательно очистить от проростков, снять с нее толстым слоем кожицу и удалить позеленевшие участки. После этого отварить хотя бы до полуготовности и только потом пускать на корм.

Выбор клубней и подготовка к яровизации

Для получения хорошего урожая, нужно правильно выбрать сорт, подготовить почву, и, конечно же, использовать здоровый посадочный материал, заранее подготовленный к посадке. Не вся картошка пригодна для посадки. Для этих целей используется только семенной картофель. Часто новички считают, что такой картофель и тот, что можно купить в овощном магазине ничем не отличаются друг от друга. Однако это мнение ошибочно. Семенная картошка свободна от болезней, так как ее готовят в специальных изолированных условиях. Картофельная культура часто поражается многими болезнями, в частности фитофторой, паршой, ризоктониозом. Споры этих заболеваний накапливаются в клубнях, которые, при высадке их на следующий год, активизируют развитие грибка и дадут плохой, пораженный болезнями урожай. Создается порочный круг – инфицированные клубни передают болезни во время проращивания новым клубням, которые на будущий год отдадут «эстафету» уже своему потомству.

Качественный семенной картофель сначала освобождают ото всех болезней, поэтому в выращивании такого обычно не бывает проблем с возникновением вирусных или грибковых инфекций. Если клубни приобретаются впервые, то, прежде всего, следует отдавать предпочтение тем сортам, которые подходят к выращиванию в той или иной местности, защищены от болезней. Также стоит учитывать, какого срока созревания приобретается картошка: она бывает ранней, среднеспелой и поздней.

Опытные огородники умело собирают и хранят свой семенной материал, который во время сбора урожая снимают с самых продуктивных и сильных кустов. Клубни с них выкапываются немного раньше срока. Из собранного картофеля выбираются самые лучшие экземпляры. Затем их распределяют по сортам и размерам. Самые мелкие картофелины, весящие меньше 30 грамм, дадут плохой приплод, а потому их отбраковывают.Факт: оптимальный размер семенного картофеля – с куриное яйцо и весом до 100 грамм. Перед отправкой на хранение клубни озеленяют в течение трех недель при температуре +12-14 градусов. Хранятся семена в погребе при температуре не выше +4 градусов, иначе картофель пойдет в рост раньше времени.

Даже, если для посадки используется свой картофель, который остался от урожая прошлого года, он должен пройти выбраковку на слабые и больные экземпляры. Клубни, которые хранились в неблагоприятных условиях, подвергались механическому воздействию и имеют повреждения, в качестве посадочного материала использоваться не могут. Размер клубней также имеет значение. Семена должны иметь небольшой объем. Крупные клубни разрезают на две или больше частей, но так, чтобы каждая часть имела на себе хотя бы 1-2 глазка.

Совет: озеленить картошку можно весной при проращивании.

Перед проращиванием картофель предварительно подготавливают. Если для яровизации осталась картошка с прошлого сезона, то, скорее всего она уже успела обмякнуть и обрасти росточками. Если ростки длинные, то их нужно обломать, иначе они сильно перерастут и от этого будет плохая всхаживаемость. Клубни также калибруют заранее, оставляя на посев одинаковые экземпляры весом до 100 грамм.

Если семян немного, их можно промыть водой. Это поможет выявить пораженные места на темной кожуре плодов – такие клубни для посадки не годятся.

Многим известно, что не лишним будет и обработка посадочных клубней фунгицидами, чтобы в будущем не потерять ценный товар из-за поражения грибком. Обеззаразить картошку можно и раствором марганца, и борной кислотой. Сделать это можно как до проращивания, так и непосредственно сразу перед высадкой на поле.

Ингредиенты

Подготовка клубней к проращиванию

Прежде чем начать проращивать картофель, необходимо его подготовить. Если с осени не отсортированы клубни на семена, то нужно выбрать хорошие экземпляры для посадки. Использовать можно те, что без пятен, небольшого размера. На семена можно отбирать крупные клубни, но сажать их целиком не рекомендуют. Целесообразно будет разрезать на 2 части, предварительно посмотрев видео о том, как это делают.

Важно!

Делить крупные картофелины необходимо предварительно, а не в день посадки. Это нужно для того, чтобы на срезе клубни опробковели.

Отобрав посадочный материал, следует перейти к его подготовке к проращиванию:

1. Клубни промыть от земли, чтобы микроорганизмы, обитающие на поверхности, не пробудились.
2. Помытым картофелинам нужно пройти дезинфекцию. Сделать это можно при помощи раствора борной кислоты или марганцовки. Для первого варианта пропорции 10 г на 10 л воды, а для калия перманганата 1 г на 10 л. Время процедуры 30 минут.
3. Проведя дезинфекцию, клубни следует тщательно высушить. Это делают путем их прогревания в течение 3-х дней при температуре +22…+25°C.

После осуществленных действий можно перейти к проращиванию картофеля.

Как починить шаровый кран самостоятельно

Какие инструменты заменяет

Виды и сорта спиреи с описаниями и характеристиками, правила выращивания

Что делать с проросшей картошкой

Итак, картофель пророс. Конечно, горячие головы посоветуют его выбросить. Но до созревания даже самой ранней картошки – минимум 3–4 месяца. И всё это время семье нужно чем-то питаться.

Следовательно, картошку придётся покупать. Никакой гарантии, что на рынке или в супермаркете она не будет точно такой же проросшей, как выброшенная, но с обломанными ростками. В супермаркете клубни целыми днями лежат на свету в торговом зале, так что гораздо скорее зеленеют, чем в домашних условиях.

К тому же если картошка была выращена на собственном огороде, то любому нормальному человеку жалко своего труда. Поэтому проросшим картофелем нужно распорядиться по-хозяйски.

Клубни, начинающие прорастать, тщательно перебирают. Подгнившие выбрасывают сразу: они не годятся ни в пищу, ни на семена.

Картофель для посадки положено отбирать с осени, но многие огородники этого не делают. Семенные клубни можно отобрать и весной. Если они позеленели – тем лучше, а ростки обламывать не стоит.

Не гнилые, но сморщенные, увядшие картофелины – прекрасное сырьё для самогона. Если самодельный напиток приготовить, 2 раза перегнать и очистить по всем правилам, он даст фору покупному алкоголю и послужит прекрасной основой для домашних настоек и ликёров.

Позеленевшие картофелины нельзя употреблять в пищу. Даже если зелёные пятна срезать, то оставшаяся мякоть будет горчить. Однако нет причин выбрасывать проросшие, но твёрдые и не позеленевшие клубни: с некоторыми оговорками их можно употреблять в пищу или скармливать домашним животным.

Как правильно приготовить старый проросший картофель

Безвредны для здоровья отварные клубни, можно их тушить. Остальные способы приготовления не рекомендуются. Отваривать в мундире, жарить или запекать такой картофель нельзя.

Так как более 90% токсинов концентрируется в кожуре и мякоти под ней, в очищенном клубне остается только 5-10% вредных веществ. Причем большая часть из них вымывается водой. Поэтому отварив до готовности или полуготовности картофель, слейте воду, в которой он варился. После этого можете его запекать, добавлять в суп, делать пюре, использовать как начинку для пирогов и вареников.

Важно! Детям до 3-х лет нельзя давать блюда из проросшего картофеля. Еще один способ использования старой картошки с ростками – в качестве сырья для производства самогона

Еще один способ использования старой картошки с ростками – в качестве сырья для производства самогона.

Как устранить задержку в развитии растения

Не всходит картошка — что делать? Даже если картофель уже высажен, еще можно улучшить условия его прорастания: начать правильно поливать, удобрять. Допускается и вторичная посадка клубней, хотя она отнимает много времени и сил и не всегда позволяет устранить причину, почему не всходит картофель.

Лучше начать активно удобрять землю, окучивать ее, накрывать ростки тентом из специального материала

Особенно важно укрытие культуры. Прикрывать посадки следует на ночь, перед наступлением вечернего похолодания. Это действие актуально весной и в холодные периода лета

Укрытие снижает риск гибели ростков из-за заморозков, позволяет им нормально развиваться даже в условиях очень холодных весенних ночей

Это действие актуально весной и в холодные периода лета. Укрытие снижает риск гибели ростков из-за заморозков, позволяет им нормально развиваться даже в условиях очень холодных весенних ночей.

С удобрением нельзя перебарщивать. Достаточно раз в две недели проводить полив растворенными в воде удобрениями. При этом вода для разведения должна быть теплой, ее нельзя лить слишком много и в одно место.

Из почвы следует удалить все сорняки – они могут забирать питательные вещества и препятствовать развитию растения. Если еще не проводилась обработка от паразитов и болезней, следует обеспечить и ее. Пока ростки еще не взошли или не достигли «возраста» 2 недель, можно спокойно обрабатывать почву.

Обратите внимание: Обработка специальными составами должна проводиться исключительно в защитном костюме. Необходимо защитить дыхательные пути, глаза, кожу.

Крайняя мера – это перекапывание грядок и удаление плохих клубней

Не проросшие, гнилые и пораженные вредителями клубеньки будут только вредить соседям загнивая. Если семена были посажены слишком близко, часть из них придется удалить, а другую разрядить. Тогда развитие может начаться с новой силой

Крайняя мера – это перекапывание грядок и удаление плохих клубней. Не проросшие, гнилые и пораженные вредителями клубеньки будут только вредить соседям загнивая. Если семена были посажены слишком близко, часть из них придется удалить, а другую разрядить. Тогда развитие может начаться с новой силой.

Если даже после этих мер картошка не взошла, что делать? Полностью менять посевной материал. Картофель, который не взошел даже после правильной посадки при постоянном уходе, попросту бракованный и нежизнеспособный.

Зачем проращивать картофель

В середине весны высаживать картофель еще рано, но вот выбирать подходящий сорт, покупать картофель и подготавливать его к посадке – самое время.

Вегетационный период картофеля длительный. Основная масса сортов созревают лишь в начале осени, и только самые ранние сорта способны дать урожай уже в середине июля. При таком положении дел в северных регионах, где лето короткое, огородники не могут полноценно выращивать данную культуру. Яровизация – отличное подспорье в те моменты, когда нет времени выжидать прохождение полного биологического цикла корнеплодов, теряя при этом часть урожая. Подготовленный картофель всходит раньше, и созревает соответственно тоже, не успевая поражаться грибковыми болезнями и ночными заморозками.

Проращивание преследует несколько целей

1. Яровизация клубней помогает вычленить из общей массы непригодные экземпляры. Это, прежде всего те, что не дали ростков и загнили или их глазки все-таки проклюнулись, но корешки очень тонкие и слабые. Такие клубни не дадут качественного урожая, поэтому их убирают, чтобы не тратить ни времени, ни сил.
2. Проращивание позволяет получить более ранние и одинаковые всходы. Обычно период ожидания появления ростков над поверхностью земли составляет от двух до трех недель. Подготовленный картофель быстрее прорастает, наращивает ботву, развивается, цветет, формирует клубни. В итоге получить готовый к употреблению картофель можно на 2-2,5 недели раньше.
3. Солонин, вырабатываемый клубнями, когда те долго находятся в светлом помещении, защищает овощи от поражения различными заболеваниями. Этот яд очень опасен для патогенных микроорганизмов и они «обходят» зеленые клубни стороной.

Посадочный материал зачастую имеет разные размеры. Есть совсем мелкие клубеньки, массой по 30-50 грамм и чересчур большие – свыше 100 грамм. Естественно, чем крупнее картофель, тем больше он имеет глазков. Если высаживать семена вперемешку, то картошка будет расти неоднородно. Решить эту проблему можно, уравновесив силы – мелкие клубни кладут в ямку по две штуки, а крупные – по одной. Можно также размножить картошку и сделать семена одного размера: крупные экземпляры разрезают на части, чтобы каждый кусочек имел по 1-2 ростка. Таким образом, весь картофель будет одного размера и даст соответственно одинаковое количество клубней.

Итак, вот 10 растений, которые принесут удачу в ваш дом:

Как подготовить картошку к проращиванию?

Подготовить посевной материал картофеля к посадке не представляет сложности, если придерживаться некоторых правил. Например, можно приготовить настой пижмы, который ускоряет появление ростков. 60 г сухой травы пижмы заливают 500 мл кипятка. Настой оставляют до полного остывания, затем выливают в раствор для вымачивания картошки. Через одно ведро такого раствора пропускают до центнера посевного материала.

Влага и повышенная температура стимулирует появление глазков.

Чтобы ростки не сильно вытягивались, через 14 суток их помещают в прохладное место при температуре 8–10 градусов. Главное, следить за тем, чтобы ящики находились при этом под открытыми солнечными лучами.

Куда деть картофель с ростками

Проросший картофель не обязательно нужно выбрасывать. Сначала его надо отсортировать и выбрать клубни, которые не сильно проросли и не позеленели. Их вполне можно употреблять в пищу, руководствуясь описанными выше рекомендациями. Оставшиеся сморщенные картофелины, содержащие в себе большое количество сахаров, являются отличным сырьем для получения домашней браги и самогона.

Кроме того, учитывая, что при правильном применении соланин обладает выраженными лечебными свойствами, проросшую картошку активно применяют в народной медицине. Для этого ростки обрывают, складывают в банку и заливают спиртом или водкой, а затем настаивают в темном месте в течение месяца. Полученную настойку фильтруют и используют:

• для растирок и примочек при артрозе, артрите, любых суставных и мышечных болях;
• для обеззараживания повреждений или снятия воспалений при высыпаниях на коже
• для полосканий при заболеваниях ротовой полости;
• в минимальных дозах – внутрь для нормализации артериального давления и улучшения работы сердца.

Перед применением настойки из картофельных проростков обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Из-за высокой токсичности самого сырья и его высокой концентрации в спиртовом настое самолечение может навредить здоровью.

Если планируется скормить пришедший в негодность картофель домашним животным или птице, то категорически нельзя давать его в сыром, а тем более в неочищенном виде. Каждую картошину нужно тщательно очистить от проростков, снять с нее толстым слоем кожицу и удалить позеленевшие участки. После этого отварить хотя бы до полуготовности и только потом пускать на корм.

Выводы