Куриный помёт для удобрения почвы: правила использования, сроки внесения, техника безопасности

Чем полезны органические удобрения

Минеральные удобрения представляют богатый источник макроэлементов, легко доступных для растений. Однако они не содержат органических соединений, являющихся предшественниками гумуса. Как известно, природные удобрения, такие как навоз, компост, характеризуются этим преимуществом. Они положительно влияют на физические и химические свойства почвы, ее микробиологическую жизнь. Ценность навоза зависит от вида животного, количества и типа используемой подстилки.

Помет кур имеет самую высокую концентрацию питательных веществ (азот, фосфор, калий). По сравнению с навозом крупного рогатого скота или свиней, куриный свежий помет содержит почти в 3 раза больше азота. Также он содержит кальций, магний и серу, намного выше, чем в навозе. При неправильном использовании — например, слишком высокой дозе, он может вызвать чрезмерное засоление почвы, в результате мы сталкиваемся с проблемами как у всходов, так и при последующем росте растений.

Химический состав

Перед тем, как начинать удобрение, нужно знать химический состав куриного помета. По составу это смесь экскрементов птицы и подстилки.

Химический состав помета зависит от вида птиц и подстилки, используемой для производства навоза.

Свежий помет содержит:

• Вода – 55-60%.
• Органические вещества – 25%.
• Азот – 1,2-4%.
• Фосфор – 1,2-2,6%.
• Калий – 0,8-2,3%.
• Кальций – 2,4-6,8%.
• Магний – 0,6-0,7%.

Таблица. Химический состав помета разных птиц

Птицы	Химический состав, %
N	P2O5	K2O	CaO	вода
Голубь	1,5-5	1-2,8	0,7-2,6	0,8-1,6	51-57
Курица	1,2-4,1	1,2-2,6	0,8-2,3	2,4-6,8	55-60
Гусь	0,5-0,8	0,3-0,5	0,7-1	0,4-0,8	75-85
Утка	0,6-1	0,7-1,4	0,4-0,6	1,0-1,7	56-70

В среднем навоз КРС содержит 4-7 кг азота на 1 тонну, в зависимости от вида животных, а помет – до 15 кг азота на 1 тонну. В среднем свежий навоз содержит 1-1,5 кг/т серы и 1,5-2,5 кг/т магния. Наименьшее количество калия содержится в помете курей.

Птичий навоз содержит 3 формы азота:

1. органический,
2. мочевую кислоту,
3. аммоний (NH₄).

Из-за высокой концентрации мочевой кислоты и аммонийного азота при отсутствии заделки в грунт большая часть азота уходит в атмосферу в виде аммиака. При хранении происходят большие – до 50% потери азота в виде аммиака. Большинство фосфора содержится в минеральных соединениях. В случае калия преобладают водорастворимые формы. Помет птицы содержит множество ценных микроэлементов:

• Куриный навоз имеет самое высокое содержание бора и молибдена.
• Помет индейки богат медью, марганцем и цинком.

Большинство макро и микроэлементов доступно растениям в первый год после внесения удобрений. Срок их работы составляет всего 2 года.

Преимущества

Преимущества помета:

1. улучшает структуру почвы;
2. увеличивает биологическую активность грунта;
3. улучшает укоренение растений;
4. улучшает условия вегетации растений;
5. обеспечивает оптимальные дозы питательных веществ, необходимых для правильного развития растений;
6. увеличивает урожайность;
7. при правильном применении, дозировке безопасен для растений;
8. экологически чистый, если получен от домашних кур;
9. предназначен для всех типов почв.

Гранулированный куриный помет для удобрения имеет еще одно преимущество – отсутствие неприятного запаха. Гранулы хорошо растворяются в воде, легко вносятся в субстрат, на котором высажены овощи, фруктовые деревья, цветы, другие растения.

Виды куриного помёта

В зависимости от условий содержания кур, а также от обработки помёта, различают натуральный, подстилочный, подсушенный или высушенный помёт.

Натуральный помёт  получают от кур, содержащихся в клетках, его убирают при помощи специальных механизмов или скребков. Такой помёт имеет натуральную влажность — 60%.

Натуральный жидкий помёт, его влажность от 85 до 98%, получают при промывке скребковых систем или при разведении помёта водой. Натуральный вид помёта используют для приготовления высушенного помёта, жидкого удобрения и компостов, а также его вносят в почву в сыром виде.

Хранят натуральный жидкий помёт на фермах в специальных хранилищах, а в своем хозяйстве – в хорошо закрытых емкостях.

При хранении натурального помёта в открытых кучах (без использования торфа, соломы, опилок), он сильно разогревается, что ведет к потерям азота, которые могут составлять 50–60 % от общего содержания в помёте за 2 месяца хранения.

К тому же верхний слой кучи подсыхает, превращается в корку, появляются глубокие трещины, что усиливает потери элементов питания и с поверхности, и из более глубоких слоев. Кучу «окружает» неприятнейший запах. Загрязняется окружающая среда.

Подстилочный помёт получают, вынимая из курятника подстилку из соломы, сухой крошки торфа, древесных опилок, вместе с помётом. А если куры гуляют на открытом воздухе, то помёт собирают со слоем земли. Этот вид помёта имеет влажность от 15 до 40 %.

Подсушенный помёт  получают, в основном, на крупных фермах при содержании кур в клетках-батареях, и помёт собирается на специальные ленты. Влажность подсушенного помёта составляет от 55 до 70 %. Но часто на фермах имеется дополнительная воздушная подсушка, и тогда получают подсушенный помёт с низким содержанием влаги, в пределах 25–40 %. Хранят подсушенный помёт в хорошо вентилируемых закрытых помещениях.

Высушенный помёт  представляет собой сыпучие порошкообразные или гранулированные высококонцентрированные органические удобрения с длительным сроком хранения. Это сухое удобрение получают при высушивании свежего куриного помёта в специально оборудованных установках при температуре топочных газов от 600 до 800°С. Процесс сушки занимает примерно один час. Влажность высушенного куриного помёта составляет 15–20 %.

Сухие удобрения не имеют запаха, они практически лишены микроорганизмов. Обеззараженный высушенный помёт упаковывают в мешки. Купить такое удобрение можно в садовых центрах и специализированных магазинах.

В сухом помёте концентрация питательных веществ в 3 раза выше, чем в сыром. Чтобы получить 300–350 кг используют 1 т свежего помёта.

После вскрытия упаковки содержимое следует хранить в сухом месте в плотно закрытой таре. Для этой цели подойдут пластмассовые бочки или коробки, стеклянные банки, плотные, не пропускающие влагу мешки и пакеты. Герметично закрытые упаковки хранятся три года.

Как использовать куриный помет в качестве удобрения осенью

Осенью птичий помет используют в основном с целью повышения плодородности почвы. Опытные огородники рекомендуют поступать следующим образом. После того, как осенью собран урожай, подготавливая грядки для будущего урожая, сухие гранулы раскидывают по огороду из расчета 0,5-1 кг удобрения на 1 кв. м. Старайтесь равномерно их раскидать по грядкам. Перед применением гранулы смачивают, иначе их ветром может разнести по участку. Затем удобрение с помощью граблей заделывают в почву либо перекапывают грунт.

Но поскольку куриный помет содержит мало калия, то параллельно добавляют древесную золу или компост. Заправленные таким образом грядки оставляют до весны. Постепенно с дождями и снегом уходят в почву все питательные вещества. А весной у вас будет уже подготовленный более питательный грунт.

Осень – время, когда пересаживают клубнику, сажают саженцы молодых кустарников и плодовых деревьев. Почву под клубнику подготовьте заранее, рассыпав гранулы на грядку и перекопав ее. Перед посадкой ягодников и многолетних цветочных культур в лунку перед посадкой добавьте 100 г сухих гранул, перекопайте хорошо землю в лунке и лишь потом сажайте растения. При посадке плодовых деревьев поступайте так же, только удобрение в количестве 400-500 г вносят в приствольный круг.

Виды навоза и его особенности

От животных получают следующие виды навоза:

• коровий (коровяк);
• конский;
• свиной;
• птичий (куряк);
• кроличий;
• овечий и т.д.

Каждый вид навоза имеет свои особенности и состав, отличается длительностью воздействия на почву.

Эффективность коровьего навоза: свою наибольшую эффективность он проявляет в течение 2-х – 3-х лет на легких песчаных и супесчаных почвах и 4-6 лет — на тяжелых глинистых.

Птичий помет разлагается в течение года. Это самое быстродействующее органическое удобрение. Его удобно использовать в подкормках. Однако концентрация птичьего помета настолько высока, что его использование в виде подкормок возможно только при разбавлении в 10-12 раз.

Конский навоз – один из лучших. Пористая структура и богатый химический состав, высокая температура разложения, он наиболее эффективен при использовании в открытом грунте и теплицах. В связи с механизацией сельского хозяйства количество конского навоза в хозяйствах значительно уменьшилось. Он стал менее доступен, чем коровяк.

Свиной навоз используется огородниками в меньшей степени. В его составе повышенное содержание азота (едкий аммиачный запах), большое количество гельминтов. Свежим его использовать нельзя. Обычно смешивают с конским, добавляют доломитовую муку, год компостируют для естественной дезинфекции (от гельминтов) и лишь тогда вносят в почву. Свиной навоз хорош тем, что имеет высокую температуру разложения. В сочетании с конским за год ферментации получают качественный компост.

При необходимости используют навоз других животных и птиц для улучшения почвенных показателей и повышения плодородия почвы.

Куриный помёт. Shane BarlowНавоз лошадиный. Melodie M. DavisНавоз коровий. Richard Lewis

Отзывы

Особенности применения гранул

У этого вида удобрения высокая цена. С этим связано его редкое использование для подогрева теплиц или мульчирования участков. Хотя средство подходит для такого применения. Но основными сферами использования остаются:

• подготовка питательных комплексов;
• удобрение лунок перед посевом семян или высадкой рассады;
• подкормка комнатных растений.

Обогащающие землю питательными элементами комплексы делают из гранулированного куриного помёта так же, как и из органики в других состояниях. Для внесения удобрения лунку выкапывают на 20–30 см глубже, затем насыпают слой сухого или гранулированного материала в 10-20 см, разделяющую прослойку земли в 10 см. В конце насыпают плодородную почву, в которую и проводят посев или высадку.

Для удобрения комнатных цветов сначала их вытаскивают из горшка, затем берут более глубокую ёмкость и на дно насыпают органику в гранулах, затем слой разделяющего грунта. В конце всыпают плодородную почву, в которую и возвращают растение со своим земляным комом.

Как использовать вещество

Применять куриный помет как удобрение можно несколькими способами:

• Вносить в грунт в свежем виде. Делать это лучше осенью, чтобы метан и аммиак успели выветриться из почвы до начала сельскохозяйственных работ, а органика частично переработалась почвенными бактериями.
• Вносить в сухом виде. Это можно делать весной за 2 – 3 недели до начала посадок. Сухой гранулированный навоз уже не так опасен для растений.
• Разводить в воде и настаивать, чтобы произошло брожение. При этом из куриного помета выделяются вредные вещества.
• Компостировать вместе с остальной органикой, имеющейся в наличии – сидераты, сено, бумага, сухие отходы с огорода.

В условиях квартиры можно покупать гранулированный птичий помет и разводить его с водой как удобрение для полива комнатных цветов.

Видео: Как использовать куриный помет правильно

В компосте

Компост – одно из самых полезных удобрений для всех растений дома или в саду. Приготовить его можно из любого навоза, но куриный помет концентрированный, поэтому его понадобится меньше, чтобы сделать питательную смесь в компостной куче. К тому же он очень питательный, так как примерно 50% съеденных кормов выводятся из пищеварительного тракта не переваренными.

Интересно! 10 кур в хозяйстве могут обеспечить потребности небольшого огорода в плане удобрения

Чтобы компост не загнил, необходимо соблюдать пропорции азотистых и углеродных компонентов 25/75, то есть 1 часть органики и 4 части сухих добавок. Все вещества укладываются послойно друг на друга, но нужно сделать плотную подстилку в основании кучи, чтобы полезные элементы не впитывались в грунт, а удерживались.

Необходимо обеспечить доступ воздуха к компостной куче, поэтому бурт делается со щелями. Вдобавок периодически нужно будет рыхлить содержимое, чтобы бактерии могли дышать и размножаться.

В компосте первое время держится высокая температура – это идет разложение органики. Она может достигать 75 градусов.

В растворенном виде

Из куриного помета делают компостный чай, который используется для полива огородных культур. Для этого необходимо сделать «пакетик» — можно из старой наволочки:

• Положить туда камень.
• Насыпать куриный помет с подстилкой. Объем должен быть в 2 раза меньше предполагаемого объема воды.
• Опустить в пластиковый контейнер или ведро, залить водой, чтобы полностью погрузить пакет.
• Оставить в притененном месте и периодически взбалтывать содержимое.

Когда вода приобретет насыщенный желтый цвет через 2 – 3 недели, можно выбросить «заварку», а жидкость разводить ¼ с водой и поливать растения.

Для молодых саженцев желательно предварительно поливать почву чистой водой, чтобы не спровоцировать ожоги, а затем уже вносить компостный чай.

Важно! Поливать азотом растения можно до момента завязывания бутонов, после чего нужно переходить на калийсодержащие подкормки, чтобы стимулировать цветение и завязывание плодов

В гранулах

Как развести птичий гранулированный помет для подкормки растений:

• Если разводить с расчетом на грядку, то брать 1 литр гранул и заливать 30 л воды.
• Настаивать не менее 2 суток, потому что гранулы плохо растворяются.
• Готовую жидкость разводят ½ с водой, только после этого можно поливать растения.

По мере того как гранулы помета будут растворяться, будет выделяться газ, поэтому ведро или контейнер нужно держать подальше от людей. Метан – ядовитый газ и может спровоцировать головные боли или отравление.

Вам также будет интересно почитать:

Куриный помет как удобрение: как применять, отзывы и рецепты подкормок от садоводов

Куриный помет для клубники – преимущества удобрения, способы приготовления. Как правильно хранить и использовать

Перепелиный помет как удобрение: как применять, насколько выгодно, как влияет на урожай

Куриный помет как удобрение для помидор и огурцов – в чем польза, как правильно использовать

Растения, которые рекомендовано удобрять птичьим пометом

Виноград

Вырастить эту южную культуру в средней полосе России непросто, но возможно. Нужно внимательно отнестись к потребностям этого растения, и все получится.

Виноград любит тяжелые глинистые почвы. На них он дает самые высокие урожаи. Еще обязательным условием его выращивания является наличие опор, и хорошая защищенность лоз от ветра.

Но даже если все вышеперечисленные требования соблюдены, необходимо помнить, что в условиях средней полосы без дополнительного стимулирующего питания эта культура обречена. Только при наличии большого запаса жизненных сил, которое растение черпает из макроэлементов, оно способно перенести холодные зимы, и успеть отдать урожай за укороченный летний период.

Виноградник обычно удобряют комплексно, как минеральными удобрениями, так и органическими. Запаса питательных веществ, внесенных в год посадки, обычно хватает на несколько лет. А вот сформировавшиеся взрослые растения необходимо подкормить дополнительно. Это делается несколько раз за сезон, на протяжении всего периода вегетации.

Идеальным источником полезных элементов для винограда может стать подкормка куриным пометом. Для его применения необходимо вырыть канавки между кустами на расстоянии 50-60 см от основания лозы, и внести в них либо перепревший птичий навоз, либо его жидкую форму. Подобное мероприятие проводится один раз за сезон. Впоследствии необходимо подпитывать растения калиевыми и фосфорными (суперфосфат) удобрениями, на протяжении всей вегетации. Также необходимо два раза провести внекорневую (по листьям) подкормку винограда раствором золы.

Видео: удобрение куриным пометом на примере винограда

Томат

Куриный помет как удобрение подходит для множества культур. Но особенно рады ему будут пасленовые. Лучшую подкормку для помидор из органики подобрать трудно.

Нормы внесения птичьего помета под томаты:

• Весной, в виде сухого компоста вносят 3-4 кг/м²;
• На протяжении всего периода вегетации, в виде настоя вносят 5-6 л на м².

Но здесь существует тонкость, на которую надо обратить самое пристальное внимание –проследите за листвой помидоров. Если после проведения подкормки начался бурный рост зеленой массы, листья стали чрезмерно мясистыми, стебли – слишком толстыми, то следует остановиться

Синьор-помидор получил слишком много питательных веществ, и начал расходовать их не по назначению, в ущерб грядущему урожаю.

В этой ситуации надо сделать перерыв, как минимум, дней на десять, а потом проводить только листовые подкормки натуральной органикой. Для приготовления оптимального состава можно разводить золу с водой. Благодаря содержащимся в нем элементам, удобрение поможет нормализовать обмен веществ в растении.

Огурцы

Эта культура очень отзывчива на подкормки. Для получения хорошего урожая нужно проводить их несколько раз за сезон.

аммиачная селитра

Вторая подкормка огурцов проводится куриным пометом. К готовому перегною добавляют сульфат калия, и разводят водой, получая жидкое удобрение. Правила разведения стандартные – полученный раствор должен иметь цвет слабо заваренного чая.

Вносить эту смесь в грунт лучше всего перед началом цветения огурцов. Она подстегнет образование завязей, а количество пустоцветов будет минимальным.

Подкормка огурцов пометом

Как применять куриный помет? Подкормка огурцов проводится несколько раз. Для этого использует жидкий раствор птичьего помета цвета чайной заварки. Первая подкормка куриным пометом проводится при отрастании первых листьев, потом, когда огурцы зацветут, заключительная — во время плодоношения.

Огурцы дадут хороший урожай, если грядку засыпать готовым компостом на основе помета. Он сможет обеспечить питание, необходимую влажность, улучшить состав почвы. В период плодоношения важна подкормка по листу и под корень. После каждой подкормки необходимо поливать растение.

Плюсы и минусы по сравнению с другими видами навоза

В свежем состоянии он содержит больше азотистых соединений и других органических веществ, чем экскременты других видов благодаря тому, что выходит вместе с мочой, но уже через сутки это преимущество исчезает благодаря испарению аммиака и другим процессам.

Через неделю хранения все и после снижения влажности до уровня 50% содержание всех веществ приходит к среднему для любых экскрементов значению, ведь многое зависит от рациона птиц и других факторов. После перегнивания все характеристики еще более усредняются.

Поэтому для тех, у кого есть доступ к бесплатному или крайне дешевому куриному помету, он является лучшим видом экскрементов, если же кому-то дешевле и проще купить коровий или конский навоз, то предпочтительней окажутся те материалы.

Птичий помет как удобрение как применять

Получившийся после настаивания субстрат лишается вредоносных микроорганизмов, а концентрат азота и фосфора снижается до безопасного для растений уровня. Компост можно разбавлять водой в пропорциях 1,5 кг субстрата на 1 л воды и получившуюся жижу использовать для полива клубники, томатов, картофеля, перца. Без дополнительного разведения с водой, субстрат используется в качестве подкормки, вегетации в весенний сезон или вносить в грунт для выращивания кустарников, цветов, плодовых деревьев. Можно смешивать с торфом или комбинировать с другими типами удобрений на свое усмотрение.

Разновидности

Сразу же после появления куриный помет по своей консистенции напоминает сметану средней густоты, это связано с особенностями анатомии птиц, ведь моча и кал выводятся через общее отверстие, поэтому влажность экскрементов гораздо выше, чем у навоза животных.

Свежие экскременты обладают резким неприятным запахом, который впитывается не только в одежду, но даже в кожу, поэтому после долгого контакта с куриным навозом, например, во время его перемещения вручную, довольно сложно отмыться.

Навоз кур можно условно поделить на свежий, лежалый, перегнивший и сухой. Для чего нужен на огороде каждый из его видов и как из них делать удобрение, разберемся далее.

Свежий

Свежие экскременты бывает двух видов:

• подстилочные, то есть смешанные с материалом подстилки, чаще всего измельченной травой или древесиной;
• бесподстилочные.

Такой вид экскрементов более предпочтителен для использования в качестве удобрения, ведь помимо всех химических веществ, из которых состоит куриный помет, он содержит измельченную растительность, благодаря чему лучше разрыхляет грунт и делает его более проницаемым для воды и кислорода.

Бесподстилочный помет получают там, где большое поголовье птиц содержат в небольших клетках, расположенных рядами. Испражнения падают на решетчатый пол клетки, затем через него стекают на расположенную внизу транспортерную ленту, которая доставляет их к месту сбора.

Лежалый

пролежал в месте сбора какое-то время

1. Уже через сутки после испражнения экскременты теряют 10–15% влаги и почти 20% азота.
2. Через неделю они теряют 20–40% влаги и почти 40% азота.
3. Через месяц влажность сокращается на 50–70%, а уровень азота снижается до значения 30–40% от исходного.

Если же экскременты хранят неправильно, то в них заводятся патогенные микроорганизмы, которые подавляют гумусообразующие бактерии, необходимые для превращения куриных испражнений в удобрение

Поэтому очень важно хотя бы примерно знать, сколько времени и в каких условиях хранились экскременты, ведь сильно лежалый помет не подходит для некоторых способов применения

Сушеный или гранулированный

В тех случаях, когда нет возможности сразу же продать или применить куриный навоз, а хранить или превращать в перегной невыгодно, его сушат, в том числе с помощью грануляторов.

Основными преимуществами сухого удобрения на основе куриного помета являются долгий срок хранения и минимальный объем, причем по последнему параметру гранулы заметно лучше сушеного, но не спрессованного материала.

Перегной

Пролежав на улице 1–3 года, куриный помет превращается в перегной, максимально пригодный для удобрения растений, однако не содержащий тех веществ, которые используют для подогрева почвы.

У перегноя, полученного таким способом, очень низкое содержание азота, ведь большая его часть в форме аммиака испаряется в атмосферу или становится пищей для бактерий, которые превращают органику в перегной.

Описание 11 лучших сортов бесшипного крыжовника, посадка и уход

Как правильно использовать куриный помет

Несмотря на натуральность и полезность, применять данную подкормку необходимо правильно. Например:

• Свежий куриный навоз не желательно подсыпать под низкорослые культуры; такой способ удобрения подходит для кустарников и деревьев.
• Ягоды, зелень, помидоры и перец удобряются за 3-4 месяца до посадки, путем внесения удобрения в перекопанную землю — такой метод позволяет избежать заражения растений патогенными микроорганизмами, содержащимися в помете.
• При удобрении огородных культур используется только настоявшийся и разбавленный помет.
• Для удобрения картофеля вместе с куриным навозом можно применять хлористый калий.
• Молодые растения подкармливаются пометом редко, раз в 2-3 года — излишек удобрения может привести к накоплению мочевой кислоты, которая значительно замедляет рост растения.
• Компост (переработанный помет с торфом, золой или соломой) вносится осенью, в песчаную почву — весной. Для приготовления компоста применяется деревянный ящик или неглубокая яма, на дно которых выкладываются слоями торф, затем солома или опилки, затем смешанный с опилками/соломой помет. Готовится компост около 1-1,5 месяца.
• Перекапывать землю со свежим пометом не рекомендуется; допустима такая перекопка перед весенней посадкой саженцев. В таком случае помет вносится равномерно в расчете 1 кг/кв. м.
• Подкормку жидким удобрением рекомендуется вносить на влажную почву или после дождя.

В магазинах сейчас доступен куриный помет в гранулах — переработанное и очищенное от яиц вредителей и семян сорняков удобрение, не имеющее запаха и удобное в применении. Такой помет вносится рано весной, по 100 г/кв. м, под кустарники и деревья по 250-300 г/кв. м. При этом следует избегать попадание гранул на сами растения.