Обзор уток породы черри-велли

Содержание и уход

К условиям содержания утка удивительно непритязательна. Главное соблюсти несколько правил:

• Температурный режим. В помещении для утоктемпература не должна опускаться ниже 16-18 градусов. Стены птичника тщательно утепляют, а в холодных регионах включают обогревательные приборы. В холодных помещениях утки не погибнут, но яйценоскость их снизится и рост замедлится. Утки в холодном и сыром помещении могут заболеть.
• Освещение. Световой день птице необходим не менее 14 часов. Для освещения птичника монтируют обычные лампы накаливания.
• Нормы площади на одну голову. Теснота отрицательно сказывается на самочувствии и развитии птиц.
• Чистота в птичнике. Антисанитария в утятнике приведет к заражению птицыинфекционными заболеваниями.
• Наличие водоема на площадке для выгула. Без водных процедур содержать утокэтой породы не рекомендуется. водные процедуры для этой птицы являются обязательными. Если вблизи двора нет естественного водоема, придется организовать искусственный «бассейн». Глубина искусственных водоемов должнабыть такой, чтобы птица могла полноценно нырнуть под воду. При наступлении холодов водные процедуры следует прекратить, иначе утки простудятся и заболеют.
• Зольники для борьбы с паразитами. Для избавления от насекомых-паразитов уткам устанавливают емкости с песчано-зольной смесью. Содержимое «зольных ванн» меняют раз в месяц.
• Гнезда для яйцекладки. В качестве гнезд используются ящики 60Х40Х25 сантиметров с подстилкой из соломы. Для удобства коротконогих птиц к ящикам приделывают трапы. Количество гнезд к общему количеству уток 1:2.

Порода черри велли обладает развитым метаболизмом, поэтому аппетит у птицыпрекрасный, практически всеядна, и с ее кормлением справится даже начинающий птицевод. Кормить уток рекомендуется 2-3 раза в день.

Первые один-два приема пищи состоят из мешанок: листья и рубленые кочаны капусты, рубленая зелень, травяная мука, гранулированный корм. Такой «силос» хорошо влияет на вкус мяса. Вечером в кормушки насыпают пророщенное зерно (смесь овса и ячменя).

Во время активной яйцекладки регулярно добавляют в корм витаминно-минеральные комплексы и для улучшения пищеварения подмешивают мелкий гравий.

У птицы постоянно должен быть доступ к чистой питьевой воде. Вода загрязняется частичками пищи, поэтому менять ее необходимо после каждого кормления.

Содержание

Принципы:

1. Выведение молодняка на открытых выгулах в летнее время с обязательным устройством или при наличии открытого водоёма, позволяющее получить максимальный выход мяса при минимальных затратах корма. Требования: присутствие навесов, защищающих от дождя и солнца, наличие поилок с чистой водой, оборудование выгула кормушками большой вместимости, присутствие на выгулах достаточного количества зелёного корма.
2. Отбор среди молодняка маточного поголовья для дальнейшего разведения, доращивания и селекции птицы в условиях птичника. Требования: наличие тёплого (+18 °С) и сухого (до 75% влажности) помещения с искусственной вентиляцией и освещением до 10 часов в сутки; достаточная площадь из расчёта 2 головы на 1 м2; капельные поилки с тёплой водой; глубокая подстилка из торфа и соломы; устройство напольных гнёзд для получения яиц, ежедневная уборка помещений, регулярная дезинфекция.
3. Применение инкубаторов для единовременного выведения большого количества утят в апреле-мае.
4. Необходимость замены маточного стада через каждые 3 года.

Муларды – птицы на один сезон. Особенности содержания и рациона, оптимальный срок выращивания
Читать

Выращивание индоуток в домашних условиях. Руководство для начинающих и опытных птицеводов
Подробнее

Виды поилок для уток и утят. Пошаговая инструкция по изготовлению
Статья

Лучшие кормушки для уток. Выбираем правильно или делаем своими руками
Читать

Характеристики уток Черри-Велли

Порода отличается высокими качественными характеристиками, за что и ценится фермерами по всему миру.

• Растут особи довольно быстро. Птицы на 7 неделе жизни весят уже порядка 2,5-3,5 кг. Именно в этом возрасте их обычно пускают на убой. Масса тушки после забоя – 66-68%.
• Мясо птицы красного цвета, жестковато в сравнении с белым мясом, но достаточно нежное, с превосходным вкусом. Мясо питательное, содержит много минералов, витаминов в составе.

Масса тушки после забоя – 66-68%

• Сохранность взрослой птицы – 98%, молодняка – 95%.
• Самки начинают нестись с 6-7 месяца жизни.
• В год самки могут давать по 120-150 яиц высокого качества.
• Масса одного яйца около 100 г.

Чем кормить черри?

Для подворцев утки породы черри удобны тем, что они самостоятельно регулируют количество корма. Кормушки наполняют определёнными продуктами, особи съедят столько, сколько им необходимо для нормального существования. Продуктивность они не снижают. Выращивание поголовья упрощается. Птицы едят сочные корма, зерновые смеси, грубый корм. Самкам рекомендуют давать корм в виде влажных мешанок.

В качестве сочного корма используют капустный лист, луговую траву, листья ивы, одуванчики, крапиву. Траву измельчают и предварительно запаривают, чтобы она стала мягче. Вместе с травой дают кабачки, арбузы, тыкву, морковь. Для увеличения веса, нормальной работы мышц черри кормят отварным картофелем. В пищу вводят жмых, костную муку, дрожжи. Обязательной составляющей рациона является мел или дроблёная ракушка. Вместе с зерном в смесь насыпают гравий и немного поваренной соли.

Зерновую смесь готовят из ячменя, пшеницы, проса и кукурузы, которая составляет основу. В летнее время в смесь добавляют горох и сою. Бобовые культуры стимулируют кладку. Зимой бобовые в рацион вводить не рекомендуют. Организм утки должен отдохнуть, восстановиться перед продуктивным периодом.

Зерновые смеси с белковыми добавками уткам дают при вечернем кормлении. Летом поголовье съедает его меньше, чем в зимнее время. Белковый корм пополняет организм энергией, которую птица тратит на согрев своего тела в птичнике, на нормальную работу всех систем жизнедеятельности, на кладку, если яйценоскость не прекращается.

Подворцы часто обсуждают английскую породу на форумах. Отзывы разные. Многим она нравится за свою неприхотливость и хорошую продуктивность. Некоторые подворцы отмечают жирное мясо у птицы, но хорошее качество яиц. Утки черри велли занимают лидирующие позиции в птицеводстве.

Описание породы

Черри-Велли подходит под описание мясо-яичной породы птиц, которые отличаются высокими показателями сохранения поголовья и быстрым набором веса.

Утки Черри-Велли появились в 1972 году в Великобритании, после этого, гибридная порода появилась и в странах СНГ.

Первоначальной целью селекционеров было создание породы, которая могла бы давать много яичной и мясной продукции. За основу была взята утка пекинской породы, у которой разделили материнскую линию от отцовской линии. Приобретенный результат полностью оправдал затраченное время.

Утята этой породы при рождении имеют желтый цвет, но впоследствии полностью меняют свой окрас на чисто-белый.

Разведение этой породы подходит как для домашнего выращивания, так и для промышленного. Это, возможно, благодаря высоким показателям выживаемости.

Отличный иммунитет и способность уток к выживанию в природных условиях делают разведение этой породы достаточно востребованным.

Согласно стандартам, весь кросс породы можно разделить на две линии:

• Материнскую.
• Отцовскую.

От этого зависят показатели в характеристиках особей. В первую очередь от этого зависит набор веса, яйценоскость и выживаемость.

Башкирская

Порода мясо-яичной направленности. Фермеры частных подворий и промышленных предприятий особенно полюбили этих птиц, за счет того, что они питаются практически любым кормом, способны самостоятельно удовлетворять свои потребности, гуляя на лугу или на водоеме.

Описание. У уток выпирающая грудь, крепкое и мускулистое телосложение. Крупные, широко расставленные лапы на коротких оранжевых ногах. Голова приплюснута с верхней стороны, располагается на короткой, вогнутой шее, изогнутой наружу. Вогнутый оранжевый клюв с широким наростом, что позволяет птицам захватывать траву. Крылья плотно прилегают к телу. Оперение черно-сизого оттенка.

Продуктивность. Взрослые селезни весят более 4 кг, а утки достигают 3,7 кг. Жир в тушке практически отсутствует. Выход мяса составляет не менее 70%. Одна несушка за год дает от 115 до 125 яиц весом 70-80 г.

Птица неприхотлива в уходе, потому хорошо будет себя чувствовать в специальных клетках и загонах. В помещении для уток обязательно поддерживать среднюю температуру зимой, и устанавливать оптимальный режим летом – не должно быть жарко.

Достоинства. Высокий процент выживаемости утят – около 80%. Также птицы обладают повышенной стойкостью к инфекционным заболеваниям, быстро растут и развиваются.

Недостатки. Птицы нуждаются в постоянном питье чистой воды и смене подстилки, иначе животные могут подвергнуться болезням.

Описание породы и продуктивность

Черри-велли – популярная домашняя утка, которая имеет общие характеристики с пекинской. В связи с высоким уровнем иммунитета у птиц, отсутствием необходимости проводить вакцинации и использовать для лечения медицинские препараты мясная продукция отличается высоким качеством и повышенным витаминным составом. Мясо молодых особей содержит минимальное количество жира и приравнивается к красному.

Черри-велли имеют как материнскую, так и отцовскую линию кросса. Кроссы по линии отца характеризуются мясным направлением, а по линии матери – яичным. Максимальный вес взрослых особей мужского пола составляет 4 кг, а женских – 3,5 кг. Уже в 7 месяцев масса молодняка доходит до 3 кг.

Устойчивость к заболеваниям приводит к максимальному сохранению поголовья. Для взрослой птицы данные цифры доходят до 99%, а для утят – до 96%. Утки всегда имеют белые перья, а после линьки приобретают белоснежный окрас. У тела птицы удлиненная форма. Широкая грудная клетка имеет ярко выраженную мышечную структуру и жировую прослойку.

Невысокие конечности насыщенно-оранжевого окраса расположены ближе к зоне хвоста. На массивной шее небольшая голова. Зона лба выпуклая. Оранжевый клюв имеет изогнутую форму. Цветовая гамма глаз – от голубого до темно-синего.

Рацион утят во второй и третьей декадах первого месяца

Постепенно рацион расширяют на 10-20 г в день. Примерный рацион на одного птенца утки:

• стартовый комбикорм либо молотые зерновые 60-70 г;
• зеленые и сочные корма от 50 до 60 г;
• рыбные, мясные бульоны, требуха перемолотая 15 г. В них добавляют 0,3 г соли;
• творог 10 г;
• отваренный картофель 40 г, в него можно добавить бульоны, шрот, отруби, жмых в разных пропорциях (до 70 г);
• добавки к пище: измельченные ракушки и песок 3 г, костная, рыбная мука 1,5-2 г.

В третьей декаде первого месяца рацион увеличивают на 1/3, исключают молоко и творог. Если утята Черри Велли находятся на подножном корме, плавают в природном водоеме, то рацион можно уменьшить на 30 %. После месяца утки считаются уже вполне взрослыми, им можно не на много увеличить рацион. У этой породы очень короткий срок зрелости для забоя. В 55 дней, при нормальном сбалансированном питании, они достигают веса до 3 кг. Различают два кросса Черри-Велли: по материнской линии (меньше весом, яйценосные утки) и отцовской (больший вес, мясные).

Стоит обратить внимание, что порода Черри Велли достаточно теплолюбивая. В холодную пору температура в птичнике должна держаться в пределах 16 С. Оптимальный световой день для уток этой породы 16 часов, в вечернее время оно может быть менее интенсивным

Оптимальный световой день для уток этой породы 16 часов, в вечернее время оно может быть менее интенсивным.

Разведение

Для разведения в помещении устанавливают гнезда. Одна птица высиживает до 20 яиц. В первые 2 дня утку не тревожат

Но если она продолжает сидеть на яйцах, ее осторожно переносят к кормушке и поилке. После того, как она поест, утку возвращают в гнездо, если она сама не вернулась на кладку

Процедуру повторяют до тех пор, пока утка сама не начнет сходит с насеста питаться и возвращаться на место без посторонней помощи.

Разведение черри велли — дело не хлопотное и подходит как для производства, так и для домашнего хозяйства. Соблюдение простых правил выращивания уток поможет получить неплохую прибыль.

Правильное кормление

Выращивание уток породы Черри-Велли не требует наличия особых знаний и навыков для их кормления. С этим вполне справятся даже начинающие заводчики. Рацион взрослой особи состоит из мешанки и пророщенного зерна. В качестве лакомства они предпочитают употреблять корнеплоды и зеленую сочную траву. Кормить птицу нужно не менее двух раз в день, а в идеале три раза. Полезным для роста и развития станет применение в качестве корма комбинированного силоса. В состав такого корма входит:

• травяная мука;
• перетертые капустные листья;
• перемолотые капустные кочерыжки.

Заводчик должен помнить, что качество кормления сильно влияет на вкусовые характеристики мяса и интенсивность яйценоскости.

Утки должны иметь доступ к чистой воде

Помимо качественного и сбалансированного корма птица должна иметь постоянный доступ к чистой и свежей воде для питья. Рекомендуется менять ее во время каждого кормления.

Выращивание утят уже более кропотливое занятие. Первую неделю жизни о них придется хорошенько позаботиться. В ежедневном рационе должна присутствовать пища белкового направления (творог, яйца, кислое молоко). Все продукты нужно мелко порезать, понемногу смешивая с сочной зеленью. Только на 10 день жизни утятам можно давать корнеплоды и мешанку.

Подытожив всю вышеизложенную информацию можно смело сказать, что в выращивании и содержании уток породы Черри-Велли нет ничего сложного. Требуется просто желание и свободное время. При соблюдении всех правил гарантирован быстрый результат и как следствие получение хорошей прибыли!

{SOURCE}

Специфика содержания, кормления и разведения

Выращивание бройлерных уток в домашних условиях не связано с серьезными затратами времени и труда. Птица, в подавляющем большинстве, беспроблемная. Ей требуется прочный, защищенный от сырости и сквозняков сарайчик с толстой впитывающей подстилкой на полу и просторный выгул.

На здоровье и скорость роста уточек благотворно влияет наличие доступа к открытой воде, но некоторые разновидности могут обходиться и без регулярных купаний

Организация кормления бройлеров имеет свои нюансы, связанные с особенностями метаболизма этих птиц. Владелец обязательно должен учитывать следующее:

Большинство птиц такого типа были специально выведены для содержания на фермах и интенсивного откорма готовыми сбалансированными смесями. Любые отклонения от оптимальных рационов отрицательно сказываются на скорости набора веса и показателях конверсии кормов.
Если нет возможности давать всем питомцам покупные корма, ими нужно обеспечить, по крайней мере, малышей в возрасте до 3 недель. Это дает организму утенка необходимый «старт», запускает механизм усиленного роста. Особей постарше можно постепенно переводить на смешанное кормление, которое считается более дешевым.
У бройлеров большинства разновидностей пищеварительный тракт относительно короткий. Поэтому давать им цельное зерно неэффективно (значительная часть пищи может просто не перевариваться). Птицу, относящуюся к этим группам, на частных подворьях обычно кормят мешанками, состоящими из зерно-бобовой дробленки, отварными и свежими овощами. Для обогащения корма белком добавляют костную муку и молочные отходы (пахту, обрат). Регулярно дают рыбий жир и витаминно-минеральные премиксы.
Купаться уткам необязательно, но они должны иметь возможность периодически «прополаскивать» клювы. Птичник и выгульную площадку в обязательном порядке оснащают поилками с чистой водой.
Дефицит белка в пище не только не позволяет уткам быстро набирать вес, но и плохо отражается в целом на их здоровье, а также на поведении. Опытные птицеводы отмечают, что при «протеиновом голоде» бройлеры выщипывают друг у друга перья и пух. Недомогания и снижение продуктивности могут наблюдаться и при недостатке витаминов группы B, а также A и D.
Некоторые разновидности уток-бройлеров склонны к ожирению

Очень важно, в зависимости от особенностей выращиваемой породы, корректировать содержание жировых компонентов (например, подсолнечного шрота) в кормах.

Правильный подбор рациона обеспечивает быстрый рост пернатых и положительно сказывается на вкусовых качествах мяса

Владельцы дачных или сельских подворий не всегда могут обеспечить своим уткам такой рацион, который их сородичи получают на крупных фермах. Поэтому питомцы растут медленнее, не демонстрируя скороспелость и показатели веса, заявленные в описаниях соответствующих кроссов и пород. Если на крупных предприятиях бройлерных уток забивают «на мясо» в возрасте 6-8 недель, то частные владельцы это делают, когда питомцам уже более 3,5 месяцев

Важно не «передерживать» птицу, поскольку с возрастом ее мясо грубеет, становится более жестким и жилистым. Сроки забоя каждый хозяин определяет, учитывая не только вес уток, но и состояние их перьевого покрова

Как правило, выбирают те периоды, когда тушки легче ощипываются и имеют более презентабельный вид.

Многие владельцы предпочитают забивать птицу до начала линьки, в процессе которой появляются «пеньки» – зачатки жестких перьев

Для того чтобы разведение бройлерных уток на частном подворье стало экономически выгодным, нужно не так уж много. Уход за такими питомцами несложен, а грамотная организация содержания и кормления позволяет сохранять стадо здоровым

Основные расходы приходятся на покупку кормов, но в этом деле важно соблюдать разумный баланс

С одной стороны, кормление готовыми рационами, разработанными специалистами, обходится довольно дорого. Большинство птицеводов-любителей стараются сэкономить, переводя питомцев на смешанное кормление или даже на полностью «самодельные» смеси.

С другой – использование «профессиональных» кормов позволяет бройлерам максимально раскрывать свой потенциал, а владельцам (при отсутствии проблем с приобретением или выведением молодняка) выращивать «на мясо» по 2 и даже по 3 стада за теплый сезон. Последние варианты особенно привлекают тех, кто не только обеспечивает собственную семью, но и занимается продажей «деревенской» утятины.

Варенье их зеленых помидор

Особенности технологии приготовления

Особенности материнской и отцовской линий

По описанию отцовская линия кросса (151) показывает хорошие результаты в скороспелости молодняка. Уже в возрасте семи недель утята достигают в весе трех килограммов. Взрослые особи женского пола весят три с половиной килограмма, а селезни могут набрать и четыре килограмма веса. Представители материнской линии (102) несколько уступают в скороспелости: семинедельные утята весят до 2,9 кг, а взрослые утки достигают в весе 3,4 кг, селезни – до 3,7 кг.

В то же время птицы материнской линии имеют повышенные показатели яйценоскости: утки в зависимости от возраста могут давать от 120 до 150 яиц за год. В отцовской линии кросса самки насиживают от 100 до 120 яиц.

В этом видео представлена частная утиная ферма.

Как молодняк, так и взрослые особи должны получать достаточное количество света для выработки витамина D. В летнее время можно выпускать птиц на выгул, а зимой включать неяркие лампы. Температура в утятнике зимой должна быть от 16 до 18 градусов. При этом в обязательном порядке должен присутствовать обогрев, особенно если вы занимаетесь выращиванием маленьких утят. Птицы этой породы склонны к замерзанию, вследствие чего показатели продуктивности могут заметно упасть.

Важнейшим фактором при уходе и размножении уток этой породы является кормление. Едва вылупившихся утят следует кормить чаще из-за того, что их обмен веществ отличается большей активностью по сравнению, скажем, с цыплятами. Давать пищу следует не менее пяти раз в день, делая упор на белки (творог, рубленные яйца, простокваша, кефир. Постепенно в рацион следует вводить зелень в виде рубленой крапивы. С десятого дня жизни птичкам можно предложить мешанки.

Взрослых особей кормят два-три раза в день, при этом в первой половине чаще дают мешанки, а во второй – зерна. Птицам дают капусту, травяную муку, комплексы витаминов и других полезных компонентов, которые несложно приобрести в ветеринарном магазине. Правильное питание – залог высоких показателей яйценоскости и качества мяса, которое дают утки.

Утки Черри-Велли среди отечественных птицеводов считаются довольно популярными. Эта порода примечательна и неплохой яйценоскостью, и вкусовыми качествами мяса. Давайте разберемся, какие характеристики птицы рекомендуется изучить фермеру для успешного разведения утки.

Не спешите приобретать птенцов данной породы. В первую очередь вам стоит изучить описание утки Черри-Велли

Зная о ключевых характеристиках этой птицы, вы сможете понять, какой уход ей нужен, и на что конкретно следует обратить особое внимание. На первый взгляд это пернатое создание напоминает пекинскую утку

Корпус несколько удлиненный, грудь широкая.

При этом лобовая часть у данной птицы имеет незначительную выпуклость. Для представителя данной разновидности также характерно наличие больших глаз темно-синего оттенка. Размеры клюва средние, а оттенок у него желто-оранжевый. Еще одна ключевая особенность утки породы Черри-Велли – мясистые и широкие лапы, близко расположенные к хвосту и не особенно высокие.

Что же касается окраса перьев, здесь нет палитры оттенков: для данной утки характерно белое оперение. Порода уток под названием Черри-Велли является водоплавающей, именно поэтому у них присутствует жировая прослойка под кожей.
Многие фермеры предпочитают разводить на придомовом участке данных уток, поскольку их мясо отличается отменными вкусовыми качествами. Оно красное и немного жестковатое.