Чай с лавандой: польза и вред для организма

Советы по приготовлению чая с лавандой

Чай из лаванды может быть сделан с помощью чайных пакетиков, фильтров или просто свежих цветов. Цветочные почки могут быть свежими, выращенными в вашем саду, или высушенными, с увеличенным сроком хранения.

Мы всегда рекомендуем использовать рассыпные чайные смеси, а не пакетики. Сыпучие чаи обладают более насыщенным вкусом и, как правило, содержат более качественные цветы и бутоны, чем в пакетиках.

При заваривании лавандового чая с цветами из вашего сада нужно помнить о нескольких вещах. Лучше выращивать их, используя органические методы, чтобы избежать загрязнения химическими веществами и ядовитыми удобрениями.

Эти химические вещества могут проникнуть в ваш напиток и вызвать негативные побочные эффекты. Также было бы лучше выращивать растение вдали от проезжих дорог и других потенциальных загрязнителей окружающей среды.

Рецепты чая с лавандой

Заваривать лаванду как чай можно комбинируя ее с другими чайными сортами или добавляя в нее лекарственные растения. Исходя из состава используемого сырья, будет различаться и положительный эффект такого травяного чая.

1. Первый рецепт заключается в комбинировании. Для этого берут воду (250 мл), черный классический чай (1 ч. л.), цвет каркаде (0,5 ч. л.), три лавандовых ветки, две чайных ложки сахара. Заваривается 15 минут.
2. Второй способ предполагает добавление фенхеля. Для этого требуется вода (600 мл), семена фенхеля – 0,5 чайной ложки, половина чайной ложки лавандового цветка. Семена обжариваются на сухой сковородке, смешиваются с цветоносами, заливаются кипятком, оставляются на 10 минут.
3. Третий способ заваривания является самым универсальным, так как подразумевает добавление ромашки в качестве вспомогательного лекарственного средства. Следует взять одну ложку чайную ромашки, одну ложку чайную лавандовых цветков, залить кипятком (250 мл), настаивать 10 минут.

В заключении предлагаем вам посмотреть интересное видео о полезных свойствах лаванды:

Применение лаванды в народной медицине

В Древней Греции высушенные стебли и цветы растения активно применяли для придания помещениям благородного запаха, но со временем люди узнали, от чего еще помогает этот кустарник и стали использовать его для лечения. Применение лаванды в народной медицине охватывает множество способов и рецептов.

Применяется ароматная пряность в кулинарии, косметологии и медицине

При гинекологических проблемах

Народная медицина рекомендует использовать ароматную траву для лечения таких гинекологических проблем:

1. Болезненная менструация; рекомендуется использовать отвар травы внутрь или же для спринцевания влагалища для снижения болевых ощущений.
2. Климакс; для улучшения выработки гормонов следует регулярно пить чай из многолетнего растения.
3. Бесплодие; для улучшения проходимости маточных труб готовят сироп из сбора трав, в том числе и рассматриваемой.

Следует относиться к отварам из травы осторожно из-за возможных побочных реакций в случае нарушения гормонального фона

Народная медицина рекомендует использовать ароматную траву для лечения таких гинекологических проблем

При стрессах и бессоннице

Поскольку из-за современного ритма жизни многие подвержены постоянным стрессовым ситуациям, то это негативно сказывается на работе нервной системы, она не успевает расслабиться и отдохнуть, зачастую одним из последствий этого явления становится бессонница. Хорошим способом борьбы как с причиной, так и последствиями является лаванда, которую допустимо использовать в нескольких видах:

• горшочек с растением в спальне поможет нормализовать сон и придаст энергии;
• настой травы в сочетании с чаем или как самостоятельный напиток также хорошо справится со стрессом и нарушениями сна;
• ароматное саше из сухих цветов под подушкой;
• эфирное масло подойдет для аромалампы, натирания висков и массажных процедур.

Независимо от того, в каком виде используется лаванда для устранения состояния напряжения, раздражения, плохого сна, она действительно эффективна и для многих становится незаменимым народным средством, помогающим справиться с проблемами такого рода.

Против инфекций

Для борьбы с инфекциями можно использовать траву в разных формах:

• чай;
• настой;
• аромамасло.

Все эти формы активно действуют на патогенную микрофлору и повышают защитные резервы организма.

При гипертонии

Доказана эффективность ингаляций с маслом лаванды при гипертонии, оно снижает давление и нормализует его. Также можно применять чай из травы для данной цели, ведь он имеет успокаивающий эффект, который также распространяется на кровоток в мозге.

При простуде и кашле

Эффективным при простудных заболеваниях и кашле будет привычный чай с медом, но с добавлением масла лаванды. Достаточно добавить пару капелек и пить такой напиток дважды в день, чтобы ускорить процесс выздоровления и избавиться от симптомов простуды.

Для повышения аппетита

Применять ароматную траву можно и для улучшения аппетита. Для этого воспользуйтесь таким рецептом:

• 2 чайные ложки сухих цветков травы;
• 200 мл кипятка.

Заварить лаванду и настоять в течение 10-15 минут. Пить такой напиток перед едой 3-4 раза в сутки, в зависимости от количества приемов пищи.

Ванные с ароматной специей имеют и успокаивающий эффект

Отзывы

Влияние на усталость и депрессию, исследование

Женщины после родов сталкиваются с депрессией, нарушениями сна и хронической усталостью. Это связано с гормональной перестройкой, истощением организма. В 2015 году в Тайване было проведено исследование влияния лавандового чая на молодых матерей. В эксперименте приняло участие 80 женщин, которые жаловались на плохое качество сна, апатию, слабость. Половине из них было рекомендовано ежедневно выпивать по чашке чая с лавандой. Остальные мамы получали стандартный послеродовой уход. Через две недели оценили результаты. У женщин, которые регулярно пили чай с лавандой, были отмечены изменения:

• прошла депрессия, улучшилось настроение;
• увеличилась привязанность матери к младенцу;
• появилась бодрость и силы;
• повысилось качество сна.

Терапевтический эффект от приёма лавандового чая сохранялся месяц.

Как вырастить лаванду

Вырастить лаванду своими силами не составит особого труда. Она будет расти в любой почве, не пропадет при засухе, но очень теплолюбива. Лучше всего это растение будет развиваться в рыхлой почве. Следите, чтобы место, где растет лаванда, хорошо освещалось солнцем. В почве должны быть земля, песок и перегной. Расстояние между отдельными саженцами должно составлять около 40 см. Опускать саженцы в почву необходимо на глубину не более 30 см. Размножается лаванда, в основном, черенками. Но иногда и семенами.

В древние времена суеверные люди носили крестики из соцветий лаванды, ее вешали у входа в жилище, чтобы защититься от злых духов. Считается, что Бог подарил Еве и Адаму при изгнании из рая розмарин и лаванду, где лаванда выступала для услаждения души, а розмарин для поддержания духа.

В составе лаванды содержится эфирное масло, в листьях его — 0,37%. В соцветиях — 1,2%, в стеблях — 0,2%. Эфирное масло состоит из сложных эфиров спирта L-линалоола и масляной, уксусной, капроновой, валериановой кислот. Также в нем есть цитраль, нерол, амиловый спирт, камфен, цедрен и другие вещества. Герниарин, кумарин и урсоловая кислота обнаружены в цветках при исследовании растения.

Добавляют лаванду и к зеленому чаю промышленного производства. Такой напиток обладает мощным антиоксидантным действием, его употребление способно сбалансировать уровень сахара в крови и успокоить нервную систему. Чай с лавандой рекомендуется всем, кто пытается контролировать массу тела и аппетит, он также обладает мягкими диуретическими свойствами.

Лучше всего сеять семена лаванды ранней весной. Если же вы хотите высадить саженцы, то идеальным временем для этого будет середина лета. Черенкам необходимо успеть срезать осенью до наступления морозов. Можно сделать это и ранней весной. Чтобы растение пережило зимний период, обязательно укрывайте черенки. Весной их следует обрезать, чтобы кустики обновились. Лаванда – многолетнее растение. При должном уходе будет расти около 15-20 лет. Лучший урожай приходится на 5-6 год жизни растения.

Сбор урожая

Сушить рекомендуется вместе со стеблями. Длительность сушки – 14-30 дней. Лаванду нужно соединить в букетики и подвесить цветам книзу. Помещение должно быть чистое и сухое. Влажность в нем должна быть невысокой. Комната должна хорошо проветриваться. Высушенную лаванду хранят в полотняных мешках в виде букетов. Отдельные цветочки можно сложить в бумажный пакет или стеклянную тару. Цветки можно сушить и на солнце. Они хоть и станут бледнее, но не потеряют т этого своей пользы.

В медицине и в быту применяют два вида растений: лаванда лекарственная и лаванда широколистная. Из последней чаще готовят эфирное масло, растение очень популярно на юге Франции. Эфирное масло обладает мягким снотворным и успокаивающим свойством. При перегрузке нервной системы, при стрессе и бессоннице принимают лавандовые ванны для расслабления. Смесь эфирного масла с оливковым маслом успешно применяют при солнечных ожогах. Лаванда полезна при больных суставах и ушибах. Нанесение масла помогает улучшить кровообращение, снять болевой синдром.

Масло лаванды обладает желчегонным свойством и способностью повышать кислотность желудочного сока. Поэтому его не рекомендуют употреблять при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью желудочного сока, и некоторых заболеваниях желчного пузыря.

Прием лавандового чая, масла, а также банальной еды с этим продуктом в качестве приправы может спровоцировать кислотный рефлюкс или изжогу, поэтому не рекомендуется тем, у кого уже были такие реакции.

Известно, что совместное употребление препаратов железа и йода с лавандовым маслом снижает эффективность минералов. Поэтому не следует пить витаминно-минеральный комплекс одновременно с чаем на основе или с добавлением лаванды. Интервал между приемами двух средств должен составлять не менее 3-4 часов.

Полезные свойства

Кроме того, что чай из лаванды – душистый и вкусный напиток, растение часто используется как дополнительное средство при лечении заболеваний. Лечебные свойства чай или отвар из лаванды проявляют при таких патологиях:

• хронические стрессы;
• мигрени;
• бессонница;
• боли при месячных;
• расстройство пищеварения;
• артериальная гипертензия;
• респираторные заболевания;
• гипертермия тела;
• агрессивные состояния.

Цветы лаванды используются при хронических стрессовых состояниях, тревоге, раздражительности. Также травяной напиток пьют при депрессивных состояниях – он помогает улучшить общее самочувствие, снижает агрессивность, помогает сосредоточиться. Народная медицина применяет отвар для устранения головной боли – как единовременного случая, так и от мигрени. При этом отвар помогает при головных болях, вызванными нервными расстройствами. Растение обладает успокаивающим эффектом при проявлениях нервного тика.

Бессонница является признаком патологического нервного расстройства, при этом нарушается не только сон, но и общее состояние больного человека. Врачи рекомендуют каждый день употреблять чай с лавандой, польза которого доказана и вреда от ежедневного чаепития не будет. Артериальная гипертензия в некотором роде тоже является одним из побочных симптомов нервного перенапряжения или стресса. В таких случаях рекомендуется употребление отваров утром и вечером.

Лаванда помогает излечиться от респираторных заболеваний. В таких случае она повышает иммунитет, снижает гипертермию тела. Травяной чай способствует общему улучшению состояния, если отмечается ломота, мышечные боли. Нередко подобное средство применяется для стабилизации гормонального фона во время пубертатного периода. Однако при этом случае употребление должно быть строго нормированным во избежание передозировки, что способно привести к новым гормональным нарушениям.

Польза для здоровья

Лавандовый напиток имеет множество полезных свойств, некоторые из них рассмотрим более детально.

Улучшает сон

Самая известная польза для здоровья от лавандового чая — его способность успокаивать. Расслабляющий эффект лаванды может помочь нормализовать сон, поэтому она может быть использована для лечения нарушения сна. По данным национальных институтов здравоохранения, в США, около 70 миллионов человек страдают от какого-либо нарушения сна. Недостаток сна также связан с множеством других проблем со здоровьем.

Пить чай из лаванды перед сном полезно для более спокойного сна. Согласно многочисленным научным исследованиям, лавандовый отвар помогает успокоить мозг, вызывая химические реакции в нервной системе. Он повышает выработку дофамина и снижает уровень гормона стресса, известного как кортизол. Одно из таких исследований показало, что лаванда увеличивает процент глубокого медленного сна, который считается фазой восстановительного сна.

Уменьшает воспаление

Лаванда обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь предотвратить множество серьезных заболеваний. Снижение воспаления в артериях может предотвратить сердечный приступ, уменьшая риск образования тромбов. Лавандовый тизан также может помочь облегчить боль, снижая воспаление мышц и суставов. Успокаивающий аромат растения также может минимизировать мышечные спазмы.

Укрепляет иммунитет

Лавандовый отвар содержит большое количество антиоксидантов и антибактериальных соединений, которые могут помочь в борьбе с простудой и гриппом. Он также содержит витамин С, кальций и магний. Эти питательные вещества поддерживают иммунное здоровье и помогают организму человека бороться с бактериальными, грибковыми и вирусными инфекциями.

Выводит токсины из организма

Когда вы пьете чай с лавандой, антиоксиданты помогают выводить токсины, вредящие организму. Эти антиоксиданты устраняют свободные радикалы, вызванные загрязнениями окружающей среды, чрезмерным употреблением алкоголя и курением. Свободные радикалы наносят ущерб человеческим клеткам и вызывают их мутирование или деградацию в результате процесса, известного как окислительный стресс. Свободные радикалы связаны с повышенным риском заболевания некоторыми видами рака и могут ускорить процесс старения.

Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Лавандовый отвар может помочь решить многие проблемы с пищеварением — от диареи до тошноты и спазмов желудка. Противовоспалительные свойства лаванды помогают успокоить раздраженные мышцы живота, устраняя боль в животе. Эти же спазмолитические эффекты могут помочь при расстройстве желудка, газах и вздутии живота.

Аромат лаванды также эффективен для оптимизации пищеварительных процессов. Он стимулирует выработку желчи, которая помогает организму расщеплять продукты более эффективно. Этот успокаивающий аромат также может облегчать тошноту, вызывая химические реакции в мозге.

Облегчает дыхание

Лавандовый чай может помочь людям, страдающим от проблем с дыханием, очищая дыхательные пути. Противовоспалительные свойства лаванды успокаивают воспаленные мышцы в горле и груди, облегчая дыхание. Антибактериальные свойства чая из лаванды также помогают устранить бактерии, которые могут вызвать простуду и застой в груди.

Вред лаванды и противопоказания

Уже неоднократно говорилось о целебных эффектах растения. Польза и вред лаванды для здоровья несопоставимы. Но существуют заболевания, при которых принимать ее внутрь не рекомендуют.

Выраженный желчегонный эффект в некоторых случаях принесет один вред. Нарушение моторики желчного пузыря, закупорка желчных ходов камнем – пить любые желчегонные препараты при этих состояниях запрещено. Не рекомендовано пить лаванду людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Эфирные масла этой пряности могут спровоцировать еще большее ее повышение и изжогу.

Польза лаванды в квартире действительно велика. Всем известно, что удобно хранить соцветия в мешочке, ведь они обладают успокоительным эффектом. Но эфирные масла очень летучие. Даже при хранении в шкафу может возникнуть аллергия.

С осторожностью необходимо принимать масло людям с пониженным артериальным давлением, так как оно может спровоцировать шоковое состояние. У больного появятся неприятные симптомы:

• тошнота;
• головокружение;
• усталость;
• человек может упасть в обморок.

Чай с лавандой – рецепты приготовления

Существует масса вариаций приготовления лавандового напитка. Ниже описаны самые простые и популярные:

• Классика. Взять 200 мл кипятка и насыпать в него 1-2 столовых ложки высушенных цветков растения. Чтобы вкусовые качества и полезные свойства чая раскрылись на 100%, необходимо оставить его на 10-15 минут для настаивания.
• Концентрат. Здесь на 1 стакан кипящей воды берется 5-6 ложек цветков лаванды. Как правило, такой крепкий настрой не употребляют внутрь, а используют для полоскания воспаленного горла, применяют как наружные примочки для лечения ран и ожогов, ополаскивают волосы. Для приготовления традиционного чая следует развести концентрат водой.
• Настой для лечения расстройств пищеварения. Необходимо взять 1 стакан кипящей воды (200 мл), добавить в него 1 чайную ложку цветков и дать настояться как минимум 5 минут. Раствор нужно пить 2 раза в день по 1 стакану. Чтобы улучшить вкус и аромат чая, можно добавить в него перечную мяту. Аналогичный рецепт используется для избавления от желудочных спазмов.
• Напиток от простуды. Его можно употреблять как для профилактики, так и для лечения уже существующего заболевания. Необходимо взять литровую емкость, наполнить её кипящей водой и положить несколько веточек лаванды (стебли и цветки). Дать напитку немного остыть (примерно до 60 градусов), после чего добавить в него 1 столовую ложку меда и 0,5 чайной ложки водки. Выпить стакан настоя перед сном, лечь в кровать и укутаться в одеяло.

Для изготовления напитка из лаванды необходимо использовать фарфоровую, или стеклянную посуду. Растение можно использовать многократно, однако с каждым разом время выдержки напитка будет увеличиваться.

Таким образом, лаванда — это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. С помощью напитка из этого растения можно избавиться от многих проблем со здоровьем. Однако не стоит забывать и о противопоказаниях, которые имеет лавандовый чай.

Как выглядит и где растет лаванда

Растение в больших количествах можно встретить в Индии, странах Средиземноморья, на Канарах. В Европу растение завезли древние римляне. Самые известные лавандовые поля растут во Франции, в прованских регионах. Но ее выращивают и в других странах: в России, Украине, Италии, Молдове.

Если говорить о регионах России, лавандовые поля в изобилии можно встретить в Крыму. Ими славится Бахчисарай, окрестности Севастополя, мыс Тарханкут.

Лаванда – очень красивое растение с тонким ароматом. Она растет кустами с зелеными стеблями и цветками на концах. Несмотря на кажущуюся снаружи хрупкость, корнями кустарники проникают глубоко в землю. В высоту кусты могут достигать 60-70 см.

Листки растения имеют продолговатую форму. Соцветия находятся на периферической части стебля, где листков уже нет. Окрас цветков варьируется от нежно-голубого до фиолетового. Из фото ниже видно, насколько красивы лавандовые поля.

Польза лавандового чая

1. Это растение содержит дубильные вещества и эфирные масла, которые действуют на нервную систему успокаивающе. Кроме того, лаванда способна ускорить заживление ран.
2. Древние египтяне знали о пользе растения и ценили его. В наше время многие используют его при борьбе с депрессией и стрессами.
3. Ванна или чай с этим растением избавляет от таки симптомов, как головная боль и тошнота.
4. Человек становится спокойнее, лучше спит. Для борьбы с бессонницей хорошо подойдет отвар из цветков растения. Травяной чай будет способствовать лучшей работе кишечника, выводит желчь, активизирует выработку желудком сока.
5. При регулярном приеме настоя приходит в норму стул и проходит тошнота.
6. Если постоянно пить чай с лавандой, можно избавиться от многих проблем со здоровьем. Работа сердца при этом нормализуется, уходят менструальные боли, укрепляется иммунная система, притупляется зубная боль. Кроме того, этот напиток способен предотвратить развитие онкологических заболеваний, и снять воспаления.

Цветы и веточки лаванды заваривают как чай. Такой напиток обладает антиоксидантным действием, он успокаивает нервную систему, может сбалансировать содержание сахара в крови. Также лавандовый чай оказывает жаропонижающее и спазмолитическое действие. Является эффективным иммуностимулирующим средством.

Это далеко не весь список полезного действия чая. Напиток лучше пить в теплом виде перед сном, особенно, если мучает бессонница, и нужно успокоить нервы. Пить чай следует медленно. Чтобы правильно приготовить чай из лаванды, нужно на стакан кипятка взять 2 чайных ложки сухого растения. Настаивать минимум 10 минут. Если страдает от простуды, можно добавить в этот напиток немного меда. Но, если хотите избавиться от проблем с пищеварительной системой, то не следует добавлять подсластители. Стакан напитка делят на три части и выпивают в течение дня.

Применяют чай при простуде, говорят, что он способен справиться не только с температурой, но и с болями в мышцах и суставах, которые часто сопровождают инфекционные заболевания. Лаванду можно не только заваривать самостоятельно, но и добавлять к зеленому чаю. Получается напиток, который обладает мягким диуретическим действием, он полезен тем, кто контролирует массу тела.

Поле, усеянное цветущей лавандой, – незабываемое зрелище. Также незабываем и вкус чая, в котором сочетаются лаванда и иван-чай. Этот напиток не только обладает отменным вкусом, но и способен взбодрить, а при этом придает спокойствия и удовлетворенности. Соединив эти два растения, в результате вы получите достаточно сильный седативный эффект.

Чтобы от чая лавандового польза была максимальной для человека, нужно определиться, зачем его следует принимать, и готовить правильно по определенному рецепту.

Для приготовления чая заварите 1-2 ст. ложки высушенного сырья стаканом кипятка. Время настаивания составляет около 15 минут.

Можно приготовить концентрированный настой из лаванды, лечебные свойства такого настоя будут максимальными. Внутрь его не принимают, но используют для полоскания или местного применения. Используется для дезинфекции язвочек и ран. На стакан кипятка, в этом случае, нужно взять 5 ст. ложек сушеных цветков.

Этот чай не оказывает никакого агрессивного воздействия на организм. Компоненты действуют мягко, не принося вреда. Кажется, что природа создала эти растения именно для того, чтобы успокоить нервы.

Приготовить напиток из этих растений несложно. Соедините в равных частях лаванду и иван-чай. Заваривайте две ложки сбора на стакан воды. Пусть напиток немного настоится, после чего его нужно выпить мелкими глотками.

Видео Тима Белорусских — Незабудка | Премьера клипа (2018)

Как выглядит и где растет лаванда

Растение в больших количествах можно встретить в Индии, странах Средиземноморья, на Канарах. В Европу растение завезли древние римляне. Самые известные лавандовые поля растут во Франции, в прованских регионах. Но ее выращивают и в других странах: в России, Украине, Италии, Молдове.

Если говорить о регионах России, лавандовые поля в изобилии можно встретить в Крыму. Ими славится Бахчисарай, окрестности Севастополя, мыс Тарханкут.

Лаванда – очень красивое растение с тонким ароматом. Она растет кустами с зелеными стеблями и цветками на концах. Несмотря на кажущуюся снаружи хрупкость, корнями кустарники проникают глубоко в землю. В высоту кусты могут достигать 60-70 см.

Листки растения имеют продолговатую форму. Соцветия находятся на периферической части стебля, где листков уже нет. Окрас цветков варьируется от нежно-голубого до фиолетового. Из фото ниже видно, насколько красивы лавандовые поля.

Как вырастить лаванду

Вырастить лаванду своими силами не составит особого труда. Она будет расти в любой почве, не пропадет при засухе, но очень теплолюбива. Лучше всего это растение будет развиваться в рыхлой почве. Следите, чтобы место, где растет лаванда, хорошо освещалось солнцем. В почве должны быть земля, песок и перегной. Расстояние между отдельными саженцами должно составлять около 40 см. Опускать саженцы в почву необходимо на глубину не более 30 см. Размножается лаванда, в основном, черенками. Но иногда и семенами.

В древние времена суеверные люди носили крестики из соцветий лаванды, ее вешали у входа в жилище, чтобы защититься от злых духов. Считается, что Бог подарил Еве и Адаму при изгнании из рая розмарин и лаванду, где лаванда выступала для услаждения души, а розмарин для поддержания духа.

В составе лаванды содержится эфирное масло, в листьях его — 0,37%. В соцветиях — 1,2%, в стеблях — 0,2%. Эфирное масло состоит из сложных эфиров спирта L-линалоола и масляной, уксусной, капроновой, валериановой кислот. Также в нем есть цитраль, нерол, амиловый спирт, камфен, цедрен и другие вещества. Герниарин, кумарин и урсоловая кислота обнаружены в цветках при исследовании растения.

Добавляют лаванду и к зеленому чаю промышленного производства. Такой напиток обладает мощным антиоксидантным действием, его употребление способно сбалансировать уровень сахара в крови и успокоить нервную систему. Чай с лавандой рекомендуется всем, кто пытается контролировать массу тела и аппетит, он также обладает мягкими диуретическими свойствами.

Лучше всего сеять семена лаванды ранней весной. Если же вы хотите высадить саженцы, то идеальным временем для этого будет середина лета. Черенкам необходимо успеть срезать осенью до наступления морозов. Можно сделать это и ранней весной. Чтобы растение пережило зимний период, обязательно укрывайте черенки. Весной их следует обрезать, чтобы кустики обновились. Лаванда – многолетнее растение. При должном уходе будет расти около 15-20 лет. Лучший урожай приходится на 5-6 год жизни растения.

Сбор лаванды

Для заготовки растения цветки нужно собирать солнечным утром. В это время раскрыто больше половины цветов в соцветиях. Аккуратно срезают цветоносы длиной около 10 см, связывают в пучки и подвешивают для просушки в затемненном, хорошо проветриваемом месте. Пучки не должны соприкасаться между собой

После того, как они высохнут, осторожно собирают с них цветочки. Хранить лавандовое сырье нужно в холщовых мешочках, чтобы оно не потеряло свои лечебные свойства

Безопаснее приобретать лаванду в готовом сухом виде в аптеке.

Как сушить

Срезанные секатором или острым ножом стебельки перебирают, удаляя поврежденные части. Далее растения собираются в пучки такого диаметра, который помещается в ладонь.

Пучки перевязываются нитками или тонкими веревочками, вешаются срезом вверх в проветриваемом и темном сухом помещении.

Также можно высушить веточки, разложив их на сетке на открытом воздухе. При этом стоит учитывать, что прямые солнечные лучи будут способствовать выгоранию окраски соцветий.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, будьте осторожны с этим чаем. Хотя лаванда и является лекарственным растением, злоупотребление им может принести вред здоровью.

1. На 1 стакан воды потребуется:

Черный чай — 1 ч. ложка

Каркаде — 0,5 ч. ложки

Лаванда — 2 веточки

Сахар — 2 чайных ложки

Может развиться раздражение слизистой желудка.
Аллергические реакции в виде головных болей и тошноты.
При низком давлении чай следует пить с осторожностью.
Нельзя пить этот чай беременным, это может вызвать выкидыш или кровотечение.
Противопоказан напиток и во время химиотерапии.

Сначала нужно заварить каркаде с черным чаем, настоять около 15 минут, смешать с сахаром. Веточки лаванды положить в заварочный чайник, туда добавить процеженный чай. Закрыть крышкой и оставить для настаивания на сутки. Напиток получится ароматным, вкусным, его можно употреблять холодным или подогреть.

Но, если противопоказаний нет, вы можете пить напиток регулярно. Он нормализует работу кишечника и отлично успокаивает нервы.

Сбор, хранение и хим. состав лаванды

Согласно легендам для аромата и свежести римляне в свои ванны добавляли лаванду, откуда и произошло название растения, от латинского слова lava — мыть. Католическая церковь лаванду считала сакральным растением, приписывая ей свойства отпугивания ведьм и дьявола, поэтому как непременный атрибут это растение стало использоваться для рукоположения священников.

Простые суеверные люди у входа в жилище укрепляли лаванду или на себе носили крестики из соцветий лаванды. Согласно легендам, Бог при изгнании Адама и Евы из рая, подарил им полезные травы, среди них — лаванда и розмарин. Лаванда — как услаждение души, а для поддержания духа — розмарин. По утверждению другой легенды, в знак благодарности за сушку одежды маленького Иисуса на кусте лаванды, Девой Марией был дарован лаванде прекрасный аромат.

Лаванда — ценное декоративное неприхотливое растение, которое предпочитает укрытые от ветра солнечные места. Если вы выращиваете её в своём саду, то рекомендуется посадить её на ярко освещённое место, поскольку именно солнечный свет помогает повысить процентное содержание эфирного масла в растении.

Цветки собирают солнечным утром, когда раскрылось больше половины всех цветов в соцветии. Это самый удачный период: цветы содержат оптимальное количество активных веществ, которые со временем обогатят чай с лавандой. Тем не менее, все части растения в большем или меньшем количестве содержат эфирное масло, поэтому используются все надземные части лаванды – стебли, листья и цветы.

Цветоносы срезают длиной 10 см и вяжут в пучки. Затем для сушки их развешивают в хорошо проветриваемом и затененном месте, чтобы они не соприкасались друг с другом

После просушивания со стебля осторожно снимают цветки. Хранят лаванду в холщевых мешочках

Благодаря содержанию танина, горечи, минеральных веществ, эфирного масла сушеные и свежие цветы лаванды используются для приготовления чудесного натурального лекарства с антисептическими, успокаивающими и расслабляющими свойствами.